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문화? If you're looking for a restaurant that serves food in that category, then you've come to the right place.
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차 다도와 다카이세키, 일본식 컨셉의 칵테일을 즐기다[即今]도쿄·오모테산도

차 다도와 다카이세키, 일본식 컨셉의 칵테일을 즐기다[即今]도쿄·오모테산도

다도 체험이 가능한 창작 일식[即今]은 가볍게 다도 문화를 접할 수 있는 가게입니다. 차분한 분위기의 다실에서 맛있는 화과자와 차를 즐길 수 있습니다. 또한 다카이세키 요리와 술도 함께 만끽할 수 있습니다. 일본의 유행 발신지인 아오야마에서 일본 전통 문화를 마음껏 경험해 보시기 바랍니다.
도쿄에서 식사와 전통 문화를 체험할 수 있는 상점 5곳

도쿄에서 식사와 전통 문화를 체험할 수 있는 상점 5곳

도쿄를 방문하면, 미식은 물론, 일본의 전통적인 문화도 체험해 보고 싶은 것입니다. 그것들을 한 번에 즐길 수 있는 가게가 있습니다. 에도 시대의 운치 있는 배놀이를 현재에 전하는 '야카타부네', 찻집에서 말차를 즐길 수 있는 스시집, 스모나 장기를 컨셉으로 한 일식·주점 등, 여행의 추억에 남을 5개의 가게를 선정했습니다.
[세계유산 사도금광] 니가타 사도 섬에서 일본의 특색을 즐기다 - 역사와 생활을 만난 2일차

[세계유산 사도금광] 니가타 사도 섬에서 일본의 특색을 즐기다 - 역사와 생활을 만난 2일차

2024년 7월 27일, "사도금광"이 세계유산으로 인정받으면서 세계에서 주목을 받고 있는 니가타현 사도. 풍부한 기후가 가져다주는 다채로운 식문화와 아름다운 자연 및 생태계, 독특한 전통문화 등 다양한 매력이 가득 차 있어 "일본의 축소판"이라고도 불리고 있습니다. 일본을 사랑하는 사람들에게 꼭 추천하고 싶은 사도섬  관광, 2일째는 드디어 "사도금산"을 방문합니다.

[세계유산 사도금광] 니가타 사도 섬에서 일본의 특색을 즐기다 - 역사와 생활을 만난 2일차

[세계유산 사도금광] 니가타 사도 섬에서 일본의 특색을 즐기다 - 역사와 생활을 만난 2일차

2024년 7월 27일, "사도금광"이 세계유산으로 인정받으면서 세계에서 주목을 받고 있는 니가타현 사도. 풍부한 기후가 가져다주는 다채로운 식문화와 아름다운 자연 및 생태계, 독특한 전통문화 등 다양한 매력이 가득 차 있어 "일본의 축소판"이라고도 불리고 있습니다. 일본을 사랑하는 사람들에게 꼭 추천하고 싶은 사도섬  관광, 2일째는 드디어 "사도금산"을 방문합니다.

미야기 관광 후 추천! 일본의 대중 식문화를 만끽할 수 있는 이자카야

미야기 관광 후 추천! 일본의 대중 식문화를 만끽할 수 있는 이자카야

일본의 유연하고 다양성 있는 식문화는 일본식, 양식, 중식, 에스닉 등 어떤 요리도 포용합니다. 대중에게 사랑받고 계속 진화하는 '이자카야'에는 일본 음식의 매력이 집약되어 있습니다. 미야기 관광을 즐긴 후, 이자카야에서 편안하게 맛있는 술과 다양한 요리를 즐겨보는 것은 어떨까요? 이번에는 센다이・오사키 지역에서 추천하는 5곳을 소개합니다.

미야기 관광 후 추천! 일본의 대중 식문화를 만끽할 수 있는 이자카야

미야기 관광 후 추천! 일본의 대중 식문화를 만끽할 수 있는 이자카야

일본의 유연하고 다양성 있는 식문화는 일본식, 양식, 중식, 에스닉 등 어떤 요리도 포용합니다. 대중에게 사랑받고 계속 진화하는 '이자카야'에는 일본 음식의 매력이 집약되어 있습니다. 미야기 관광을 즐긴 후, 이자카야에서 편안하게 맛있는 술과 다양한 요리를 즐겨보는 것은 어떨까요? 이번에는 센다이・오사키 지역에서 추천하는 5곳을 소개합니다.

당신이 알아야 할 일본의 전통적인 요리, 생선구이에 관한 모든 것

당신이 알아야 할 일본의 전통적인 요리, 생선구이에 관한 모든 것

찌거나, 끓이거나, 볶거나, 굽는 등 생선의 다양한 맛과 질감을 즐길 수 있는 방법은 무수히 많습니다. 생선은 일식 요리에서 필수적인 요소이며, 구운 생선은 아침 식탁의 주요 음식입니다. 일본에서 구운 생선이 왜 그렇게 인기 있는지 알고 싶으신가요? 계속 읽어보세요!

일본 야시장 탐험: 타코야키, 구운 오징어, 탕후루 등!

일본 야시장 탐험: 타코야키, 구운 오징어, 탕후루 등!

대만과 같은 나라의 야시장과 달리, 일본 야시장은 특별한 날에만 열립니다. 여러분은 한 번 방문해 본 적이 있나요? 일본 야시장이 언제 운영되는지, 그리고 일본에 있을 때 방문할 수 없더라도 일본 야시장의 별미를 어디에서 맛볼 수 있는지에 대해 알아보려면 계속 읽어주세요!

집에서 만드는 일본 요리: 사Sa 시Shi 스Su 세Se 소So

집에서 만드는 일본 요리: 사Sa 시Shi 스Su 세Se 소So

Sa-Shi-Su-Se-So. 어떤 일본 집밥에도 필수적인 다섯 가지 재료를 요약한 널리 알려진 일본식 표현입니다. 이 단어들은 일본어 Saさ・Shiし・Suす・Seせ・Soそ의 각 재료의 첫 글자에서 왔습니다. 이 다섯 가지가 당신의 부엌에 모두 있다면, 집에서 일본 음식을 요리할 수 있습니다.

료테이와 캇포 - 일본인들도 구별하기 어려워하는 레스토랑들과 그 위치

료테이와 캇포 - 일본인들도 구별하기 어려워하는 레스토랑들과 그 위치

일본 여행 중에 라멘, 스시와 같은 필수적인 요리 외에도 현지 음식을 더 찾고 싶나요? 여기 전통적인 일식 요리를 맛볼 수 있기로 유명한 "료테이(料亭)"와 "캇포(割烹)" 식당에 대한 가이드를 준비했습니다. 두 가지 식당의 차이점과 당신의 취향에 맞는지를 직접 확인해 보고, 이전과는 다른 미식 경험을 선사할 이 멋진 장소들을 마음껏 즐겨보세요!

료테이와 캇포 - 일본인들도 구별하기 어려워하는 레스토랑들과 그 위치

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일본 여행 중에 라멘, 스시와 같은 필수적인 요리 외에도 현지 음식을 더 찾고 싶나요? 여기 전통적인 일식 요리를 맛볼 수 있기로 유명한 "료테이(料亭)"와 "캇포(割烹)" 식당에 대한 가이드를 준비했습니다. 두 가지 식당의 차이점과 당신의 취향에 맞는지를 직접 확인해 보고, 이전과는 다른 미식 경험을 선사할 이 멋진 장소들을 마음껏 즐겨보세요!

사쿠라 고기를 드셔보셨나요? 봄에 먹는 전통적이고 영양가 있는 일식 요리를 시도해보세요!

사쿠라 고기를 드셔보셨나요? 봄에 먹는 전통적이고 영양가 있는 일식 요리를 시도해보세요!

3월이 되면 날씨가 따뜻해지고 곧 봄이 올 것입니다. 일본의 봄은 벚꽃(사쿠라)이 만발하는 것과 동의어이지만, 그것만이 일본 사람들이 즐기는 벚꽃은 아닙니다. 일본 사람들 중 일부는 몸을 보양하기 위해 "사쿠라 나베"도 소비합니다. 이것은 사실 연중 내내 이용할 수 있는 중요한 요리이며, 그 안에 있는 "사쿠라 고기"는 옛날부터 신뢰할 수 있는 단백질 공급원이었습니다. 그렇다면 사쿠라 고기는 정확히 무엇일까요?

사쿠라 고기를 드셔보셨나요? 봄에 먹는 전통적이고 영양가 있는 일식 요리를 시도해보세요!

사쿠라 고기를 드셔보셨나요? 봄에 먹는 전통적이고 영양가 있는 일식 요리를 시도해보세요!

3월이 되면 날씨가 따뜻해지고 곧 봄이 올 것입니다. 일본의 봄은 벚꽃(사쿠라)이 만발하는 것과 동의어이지만, 그것만이 일본 사람들이 즐기는 벚꽃은 아닙니다. 일본 사람들 중 일부는 몸을 보양하기 위해 "사쿠라 나베"도 소비합니다. 이것은 사실 연중 내내 이용할 수 있는 중요한 요리이며, 그 안에 있는 "사쿠라 고기"는 옛날부터 신뢰할 수 있는 단백질 공급원이었습니다. 그렇다면 사쿠라 고기는 정확히 무엇일까요?

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