고기구이도 세련되고 건강하게! 새로운 감각의 무첨가 고기구이와 내추럴 와인을 무첨가 고기구이[FOODLAB 츠키지] Discover Oishii Japan -SAVOR JAPAN -Japanese Restaurant Reservation Guide-

Update-date: Feb 13 2025

Author: SAVOR JAPAN

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고기구이도 세련되고 건강하게! 새로운 감각의 무첨가 고기구이와 내추럴 와인을 무첨가 고기구이[FOODLAB 츠키지]

도쿄 츠키지에 있는 [무첨가 구이 FOODLAB 츠키지]. 그 이름이 나타내듯이, 몸을 아끼면서 충분히 구이를 맛볼 수 있는 무첨가 구이 가게입니다. 세련된 공간에서 여기서만 맛볼 수 있는 구이와 고기 요리 여러 가지와 내추럴 와인을 즐길 수 있습니다. 그런 사치스러운 시간을 소중한 사람과 함께 보내보는 것은 어떨까요.

See full listings of 야키니쿠, 와인, 샤브샤브, 스키야키 restaurants found in and around 도쿄, 쓰키지.

멋진 어른에게 어울리는 스타일리시한 고기구이집

도쿄 메트로 츠키지역에서 도보 6분 거리에 위치한 건물의 2층. 여기서는 한방 약사가 프로듀스하는 무첨가 구이집입니다. 전국에서 엄선한 흑모 와규를 사용한 구이 코스의 테마는 무첨가와 발효입니다. 소스에도 식품 첨가물을 사용하지 않으며, 와인도 내추럴 와인만을 라인업하고 있습니다. 소중한 기념일이나 특별한 날에 추천하는 고집이 있는 가게입니다.

모노톤으로 코디네이트된, 세련되고 차분한 공간. 밝기를抑えた照明, 여유롭게 배치된 테이블 등, 게스트가 여유롭게 지낼 수 있도록 여러 가지 배려가 곳곳에施されています. 더 소중한 시간을 원하시는 분들을 위해, 스타일리시한 개인실도 준비되어 있습니다. 와인을 한 손에 들고, 편안하게 몸에 좋은 무첨가 구이를 만끽해 보세요.

몸을 아끼면서 식사를 즐길 수 있는 다양한 코스

최고의 흑모 와규를 사치스럽게 맛볼 수 있는 스페셜 코스가 다양하게 준비되어 있습니다. 화려한 플레이팅의 코스와 단품 메뉴도 여러 가지 마련되어 있습니다.

그 중에서 특히 추천하는 3개의 코스를 소개합니다.

극상 샤토브리앙 코스

『焼きすき』『和牛シャトーブリアン』『極みの上タン』 등 4종의 구이와 함께 또 다른 맛을 즐길 수 있는 메뉴가 갖춰진, 하루 한 팀 한정 코스입니다. 산지를 지정하지 않고 일본 각지에서 직송된 흑모 와규를 다양한 형태로 맛볼 수 있습니다.

■■ 극한의 혀 먹방 코스

탕의 먹는 방법도 여기서는 하나가 아닙니다. 탕샤부, 탕버그 등 다른 곳에서는 쉽게 맛볼 수 없는 메뉴에도 기대가 커집니다. 사진은 인상적인 플레이팅으로 화제가 되고 있는 '와규 탕 카펫 샤부샤부'입니다.

와규 고기의 풀코스

고기 스시, 스키야키 등 다양한 와규의 맛을 즐기고 싶은 분께 추천합니다. 호화로운 요리를 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 SAVOR JAPAN 한정 코스입니다. 사진은 외관의 호화로움이 기쁜 '와규 롤 스시'입니다. 성게, 연어알과의 콜라보레이션을 즐겨보세요.

흑모와규의 즐기는 방법을 넓히는 많은 고집이 가득하다

코스 메뉴에서는 흑모와규의 풍미를 만끽할 수 있는 다양한 맛을 제안해 줍니다. 구이, 스키야키, 샤부샤부, 햄버그, 커츠샌드, 고기초밥 등 질리지 않는 요리가 라인업되어 있습니다. 이른바 구이집과는 다른 메뉴와 분위기를 즐길 수 있어 다양한 장면에서 활용할 수 있습니다.

최고의 흑모 와규와의 마리아주를 즐기길 바라며, 와인에도 큰 고집이 있습니다. 자연 재배 및 양조에서 탄생한, 산화 방지제(SO2) 무첨가의 내추럴 와인이 준비되어 있습니다. 고기의 풍미를 끌어내줄 뿐만 아니라, 그 부드러운 맛이 마음도 부드럽게 풀어줄 것 같습니다. 커플의 식사나 소중한 기념일에도 잘 어울립니다.

고집스러운 흑모 와규와 내추럴 와인을 마음껏 사치스럽게 즐길 수 있는 [무첨가 구이 고기 FOODLAB 츠키지]. 차분하고 세련된 공간에서 몸과 마음에 부드러운 무첨가 구이 고기를 만끽해 주세요.

Mutenka Yakiniku FOODLAB Tsukiji

Open: [Monday-Saturday, Day Before National Holidays] 12:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:30 pm) / [Sunday, National Holidays] 12:00 pm - 9:00 pm (L.O. 8:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 10,000 JPY
Access: 6-minute walk from Exit 1 of Tsukiji Station on the Tokyo Metro Hibiya Line
Address: 2F, Ishikawa Bldg., 6-13-9, Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo Map
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이 기사는 AI 번역을 통해 작성되었습니다.

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