세련된 도쿄 에비스에서 훌륭한 스시를 제공하는 상위 9개 레스토랑

Update-date: Mar 27 2024
Author: SAVOR JAPAN

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세련된 도쿄 에비스에서 훌륭한 스시를 제공하는 상위 9개 레스토랑

고급스럽고 세련된 이미지를 가진 에비스에는, 훌륭한 스시를 제공하는 다수의 레스토랑이 있습니다. 특별히 선별된 재료와 계절 해물 요리를 사용하여 정통 스시를 제공하는 레스토랑과 전통적인 스시의 개념을 뒤집는 훌륭한 고기 스시를 제공하는 레스토랑이 있습니다. 특별한 데이트, 저녁 파티, 비즈니스 미팅 또는 성인 자녀와의 친밀한 대화를 나누기 위해, 이 목록에서 귀하의 요구에 맞는 레스토랑을 분명히 찾을 수 있을 것입니다!

1.Sushiya Ono

1.Sushiya Ono
이 식당에서는 주인이 매일 아침 츠키지 시장에서 직접 고른 생선을 사용한 에도 스타일 스시를 즐길 수 있습니다. 세련되고 차분한 내부에는 식당을 가로지르는 히노키(노송) 나무로 만든 카운터가 있습니다. 상당수의 유명인사들이 추천 요리인 [오노 스페셜] - 다진 양파와 지방이 많은 참치의 완벽한 조합을 가진 스시 롤 - 을 즐기기 위해 들렀습니다. 이 요리는 식당의 특선 중 하나입니다. 또한, 인기 있는 [오토쿠리]는 미야자키에서 온 대리석 같은 가자미, 마이즈루에서 온 절인 고등어, 그리고 알코올 음료와 완벽하게 어울리는 찐 전복이 함께 제공되는 호화로운 요리입니다. 스시는 당신의 식사 속도에 맞춰 완벽한 타이밍으로 당신의 테이블로 전달되므로, 당신에게 맞는 템포로 최고 품질의 스시를 즐길 수 있습니다.

Sushiya Ono

Open: [Weekdays, Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] Dinner: 6:00 pm - 00:00 am
Closed: Sundays
Average price: [Dinner] 15,000 JPY
Access: 3-minute walk from JR Ebisu Station East Exit
Address: B1F, 4-11-8, Ebisu , Shibuya-ku, Tokyo (Map)
More Details

2.Sushi Taka

2.Sushi Taka
이 곳은 90년 전에 설립된 오래된 레스토랑의 지점입니다. 레스토랑은 에도 스타일 스시의 독창적인 유형을 개발하는 동시에 수년에 걸쳐 전통적인 방법을 존중해 왔습니다. 레스토랑은 니기리-스시를 기반으로 하며, 고객이 주문하고 셰프와 대화를 나눌 수 있는 카운터가 있습니다. 여성 전용으로 제공되는 점심 세트는 인기 있는 요리입니다. 셰프는 9가지 다른 종류의 니기리-스시와 스시 롤, 디저트가 포함된 합리적인 가격의 식사를 제공하는 것을 자랑스럽게 생각합니다. 넓은 좌석 공간에는 큰 테이블과 비즈니스 미팅 및 저녁 파티에 적합한 개인실이 있습니다. 일본 전역에서 최고급 재료를 사용한 그들의 뛰어난 스시는 여러분의 식욕을 만족시킬 것입니다.

Sushi Taka

Open: [Weekdays] Lunch 11:00 am - 3:00 pm, Dinner 4:30 pm - 11:00 pm
[Saturday, Sunday, National Holidays] 11:30 am - 11:00 pm
Closed: Irregular  
In line with Ebisu Garden Place
Average price: [Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 1,200 JPY
Access: Around a 5-minute walk on the Ebisu Sky Walk (moving walkway) from East Gate of Ebisu Station
Address: 38F, Ebisu Garden Place Tower, 4-20-3, Ebisu, Shibuya-ku, Tokyo (Map

3.Sushi Takehan Wakatsuki

3.Sushi Takehan Wakatsuki
이 스시 레스토랑은 1995년 개업 이래 20년 이상 많은 사랑을 받아왔습니다. 사장님은 최고의 생선을 찾기 위해 새벽에 츠키지로 갑니다. 고품질의 에도 스타일 스시와 고급 요리는 신중하게 선별된 생선과 특별한 재료로 만들어집니다: 시마네 현, 사장님의 출생지에서 직접 배송되는 재첩, 무태장어, 둥근전복 - 모두가 포함됩니다. 강력히 추천하는 [시지미 수프(재첩된장국)]는 시마네의 신지코 호수에서 잡힌 고품질의 재첩으로 만든 천상의 요리로, 조개의 맛과 부드러운 향을 모두 즐길 수 있습니다. [무시 아와비 노 키모 소스 가케]도 추천하는 요리입니다. 이것은 커다란 둥근전복에 걸쭉한 내장 소스가 우니(성게)와 밥 위에 올려진 풍부한 요리입니다.

Sushi Takehan Wakatsuki

Open: [Monday, Tuesday, Thursday - Saturday] 6:00 pm - 00:00 am  (L.O. 11:30 pm)
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: [Dinner] 16,000 JPY  
[Chef's Special] Price starts from 16,000 JPY
Access: 5-minute walk from West Gate of Ebisu Station. Walk straight on the street between Kentucky Fried Chicken and Saint Marc Cafe. You'll see it on the right.
Address: 2F, Hagiwara Bldg. 7, 1-16-7, Ebisu Nishi, Shibuya-ku, Tokyo Map 
More Details Reservation 

4.Sushi Tsunaya

4.Sushi Tsunaya
이 레스토랑은 2016년 5월에 츠키지에 있는 자매점 Tsunao와 에비스에 있는 Tsunaki에 이어 오픈했습니다. 에비스역에서 단 2분 거리에 있어 위치가 매우 좋습니다. 캐주얼한 분위기는 집처럼 느껴져 혼자라도 들어가기 쉽습니다. 츠키지에서 자체 도매상을 통해 배송되는 생선을 사용한 요리는 소믈리에가 선택한 일식 사케와 완벽하게 어울립니다. [Okonomi Nigiri (Otoro)]는 우아한 스시 배열입니다. 사케에서 유래한 식초로 양념한 부드러운 스시 밥은 참치의 맛을 돋보이게 합니다. 이것은 호화로운 재료를 사용한 추천 요리입니다. 계절에 따라 드물게 참치의 특별한 부위의 맛을 즐길 기회가 있을 수도 있습니다!

Sushi Tsunaya

Open: Lunch 11:30 am - 2:00 pm (L.O. 2:00 pm) 
[Weekdays, Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] Dinner 5:00 pm - 7:00 am (L.O. 6:30 am) 
[Sunday] Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
Closed:  None
Average price: [Dinner] 4,200 JPY - 4,800 JPY
Access: 2-minute walk from West Gate of Ebisu Station. Diagonally across from Atre New Building, and opposite of the Bantan Design Institute.
Address: 1F, Toa Ebisu Bldg., 1-8-3, Ebisu Minami, Shibuya-ku, Tokyo (Map

5.Izakaya Sou

5.Izakaya Sou
이 멋진 다이닝 바는 에비스에서 문을 연 직후 온라인 리뷰에서 높은 평가를 받았습니다. 내부의 검은 디자인은 시크하고 호화롭고, 벽을 따라 늘어선 아름다운 물고기 수조가 성숙한 분위기를 더합니다. 이 멋진 공간에서는 현지에서 자란 자유 방목 품종의 닭과 신선한 물고기를 사용한 퓨전 요리 요리가 제공됩니다. [Sengyo no Otsukuri Moriawase (Assorted Sashimi)]는 아침에 신선하게 잡힌 해물 요리를 사용하여 준비되며 항구에서 직접 배송됩니다. 다채로운 [Honjitsu no 3-shoku Kaisen-zushi(오늘의 삼색해산물초밥)]는 눈과 미각을 모두 즐겁게 하는 인기 있는 요리입니다. 이 우아하고 편안한 공간은 분명히 여러분에게 세련된 저녁 식사를 제공할 것입니다.

Izakaya Sou

Open: [Monday - Thursday, Saturday, Sunday, National Holidays] 4:00 pm - 00:00 am 
[Friday, Day before National Holidays] 4:00 pm - 5:00 am
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,500 JPY
Access: 2-minute walk from West Gate of Ebisu Station
Address: 3F-B, Grand bell Ebisu, 1-13-9, Ebisu Nishi, Shibuya-ku, Tokyo (Map

6.Niku Zushi Ebisu Yokocho Branch

6.Niku Zushi Ebisu Yokocho Branch
이 곳은 항상 붐비고 에너지가 넘치는 에비스 요코초 골목에 있는 특히 인기 있는 레스토랑입니다. 이 레스토랑에서는 색다른 종류의 스시를 즐길 수 있습니다: 니쿠즈시(고기 스시). 매우 인기가 많아 거의 매일 문을 열자마자 자리가 가득 찹니다. 말고기, 와규 소고기, 오리, 닭 등 다양한 종류의 고기가 스시로 제공됩니다. 가장 추천하는 요리는 유명한 [사시토로]입니다. 이 신성한 요리는 특별히 선별된 암염과 후추로 양념한 일식 소고기 갈비 채끝살 조각으로 만들어져, 그 후에 불에 구워집니다. 이 독특한 스시를 통해 고기의 맛을 새로운 방식으로 경험해보세요.

Niku Zushi Ebisu Yokocho Branch

Open: [Monday - Saturday] 5:00 pm - 5:00 am 
[Sunday, National Holidays] 5:00 pm - 00:00 am
Closed: Irregular
Access: 2-minute walk from East Gate of Ebisu Station 
Address: On Ebisu Yokocho Alley, 1-7-4, Ebisu, Shibuya-ku, Tokyo (Map
Source: hitosara (Japanese)

7.Sushi Sato

7.Sushi Sato
Sushi Sato의 우아하고 스타일리시한 입구에 걸린 빨간 커튼을 통과하면, 나무 카운터와 테이블이 있는 밝고 깨끗한 공간이 당신을 환영합니다. 스시 레스토랑이 배타적이라는 인상을 가진 사람들도 어떤 경우에든, 언제든지 이 레스토랑을 편안하게 방문할 수 있습니다. 캐주얼한 분위기에도 불구하고, 셰프의 모토인 "가능한 한 맛있게 음식을 만들자"에 따라 고객을 위한 최고급 스시를 준비합니다. 그들의 모든 요리는 신선한 해물과 계절 재료를 사용한 뛰어난 맛을 드러냅니다. 새해에는 특별히 만든, 다채로운 [Osechi] (일본의 전통적인 새해 음식)를 판매합니다.

Sushi Sato

Open: [Tuesday - Saturday] Lunch 11:30 am - 14:30, Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
[Sunday, National Holidays] 11:30 am - 10:00 pm (L.O. 9:30 pm)
Closed: Monday
Average price: 7,001 JPY  -  8,000 JPY
Access: 5-minute walk from Daikanyama Station
Address: 1F, Daikanyama Sanei Bldg., 12-1, Daikanyama-cho, Shibuya-ku, Tokyo (Map
Source: hitosara (Japanese)

8.Hachibe

8.Hachibe
이것은 에비스 요코초 옆에 위치한 밝고 활기찬 스시 레스토랑입니다. 이 레스토랑의 매력 중 하나는 에비스의 다른 레스토랑들과 달리 새벽까지 문을 열고 있다는 것입니다. 따라서, 애프터 파티 이벤트를 포함한 다양한 경우에 이 레스토랑을 방문할 수 있습니다. 스시가 약간 작은 편이긴 하지만, 두툼한 토핑으로 충분히 만족스러울 것입니다. 다양한 사시미는 색색의 가다랑어와 중간 지방 참치로 가득 찬 접시에 제공되어 일본 술과 잘 어울립니다. 이 추천 레스토랑에서는 저렴한 가격과 편안한 분위기에 걸맞지 않은 신선한 해물 요리를 시도해 볼 수 있습니다.

Hachibe

Open: [Monday - Friday] 7:00 pm - 5:00 am (L.O. 4:30 am) 
[Saturday, Sunday, National Holidays] 6:30 pm - 5:00 am (L.O. 4:30 am)
Closed: None
Average price: 6,001 JPY  -  7,000 JPY
Access: 3-minute walk from West Gate of Ebisu Station
Address: 1-7-6, Ebisu, Shibuya-ku, Tokyo (Map
Source: hitosara (Japanese)

9.Tsunaki Ebisu Branch

9.Tsunaki Ebisu Branch
큰 참치 이미지로 장식된 가게 커튼을 통과하면, 스타일리시하고 차분한 일식 인테리어를 발견하게 됩니다. 이 레스토랑은 츠키지의 사설 도매상만이 제공할 수 있는 계절 식재료를 제공합니다. 이 레스토랑에서 가장 유명한 요리인 [Maguro no Honetsuki Nakaochi]는 걸작입니다. 조개 껍데기를 사용하여 참치 고기를 긁어내는 것은 어른들에게도 흥미로운 경험입니다! 지방이 많은 부위, 지방이 적은 부위, 그리고 등뼈 부위를 포함한 참치 요리인 [Maguro-mori]는 셰프의 특별 요리로써 추천 메뉴입니다. Hon-maguro(태평양 참치)의 모든 자연스러운 맛을 이 한 접시에서 맛볼 수 있습니다. 간 와사비는 그 맛을 더욱 좋게 만듭니다!

Tsunaki Ebisu Branch

Open: [Monday - Friday] Lunch 11:30 am - 2:00 pm, Dinner 5:00 pm - 5:00 am
[Saturday] Lunch 12:00 pm - 3:00 pm, Dinner 5:00 pm - 5:00 am
Closed: Sunday
Access: 3-minute walk from West Gate of Ebisu Station
Address: 1F, TD Bldg., 1-9-10, Ebisu Minami, Shibuya-ku, Tokyo (Map
Source: hitosara (Japanese)

Disclaimer: All information is accurate at time of publication.

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Update-date: Mar 27 2024
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