자연파 와인과 이탈리아 요리 Uva-Uva

요리사의 부드러움과 부인의 와인에 대한 열정을 느낄 좋아하는 가게입니다. 요리사의 현지 후쿠이 현에서 들여온 치즈와 자연파 와인들은 압권. 음식과 와인 등의 깊은 지식은 물론, 아늑한 공간을 만들어 내고있는 레스토랑 운영의 측면에서도 매우 훌륭하다고 느낍니다. 한번 방문하면 반드시 버릇이되어 다니고 싶어 진다고 생각합니다.

2022-02-08

가나자와 · 木倉 도시에있는 이탈리아 요리와 자연파 와인의 가게. 부부로 영위하고 있으며, 유연한 발상에서 태어난 요리의 맛 자연파 와인 갖추고 부인의 요리와 와인에 대한 설명 등 모두가 대접의 마음으로 가득합니다. 편안한 분위기에서 기분이 좋은 것도 매력입니다.

2022-02-08

이 가게의 와인은 모든 첨가물 등을 일체 사용하지 않는 자연파 와인으로 갖추고 있습니다. 이탈리안 기반의 요리는 모두 부드러운 맛으로 특히 계절을 사용한 카파 치오는 최고로 맛있습니다. 부부 둘이서 운영하고 있으며, 편안한 분위기를 아주 좋아하고, 두 개의 눈으로 그만 발길을 옮기고 싶어지는 가게입니다.

2022-02-08

비오 와인이 풍부한 이탈리아 레스토랑. 매너를 신경 쓰지 않고 편히 쉴 수있는 집 같은 가게입니다. 내츄럴 와인의 「이탈리아 공인 소믈리에 '도 상주하고 있습니다. 와인을 잔에 부으면서 그 와인의 육성 등을 가르쳐주기 때문에 매우 즐겁게 지식을 늘릴 수 있습니다. 만들어 손의 얼굴이 보이는 재미도 멋지 네요. 야채가 너무 맛있기 때문에 꼭 "바냐 카우 다"나 "샐러드"를 먹어보세요. 소재의 맛을 살린 파스타도 일품이므로 식사만으로도 방문 할 가치있는 가게라고 생각합니다.

2022-02-08