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일본의 맛

쉐프가 추천하는 가게

셰프가 추천하는 정말 맛있는 가게를 소개합니다. 맛에 대해선 전문가인 쉐프이기에 더욱 자신있게 추천합니다.
쉐프가 추천하는 가게 쉐프가 추천하는 가게
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진화를 거듭하는 일본요리

일본요리에서 무엇보다 중요시하는 것은 요리사의 솜씨와 손님을 대하는 정성과 서비스 정신.
알면 알수록 깊이 있는 일본요리의 매력이 총집합된 영상 모음집입니다.

벚꽃음 음미하다 - 일본요리의 진수 Vol.1
3:23

벚꽃음 음미하다
일본요리의 진수 Vol.1
슌사이 오구라가

꾸밈없음을 꾸미다  - 일본요리의 진수 Vol.2
3:03

꾸밈없음을 꾸미다
일본요리의 진수 Vol.2
슌사이 오구라가

깎아썰기(카츠라무키) - 일본요리의 진수 Vol.3
2:07

깎아썰기(카츠라무키)
일본요리의 진수 Vol.3
슌사이 오구라가

봄을 가득 담다 - 일본요리의 진수 Vol.4
3:50

봄을 가득 담다
일본요리의 진수 Vol.4
슌사이 오구라가

레스토랑? 아니면 미술관? - 일본요리의 진수 Vol.5>
2:16

레스토랑? 아니면 미술관?
일본요리의 진수 Vol.5
슌사이 오구라가

갇혀 있는 향기 - 일본요리의 진수 Vol.6
2:52

갇혀 있는 향기
일본요리의 진수 Vol.6
일본요리 와쿄 Wakyo

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在日本享受美食的方法

일본 음식을 조금 더 즐겁고 맛있게 드실 수 있도록 일본의 독특한 식사 예절 등을 동영상과 사진으로 소개합니다.
올바른 식사 매너를 숙지하면 일본 음식 문화를 제대로 즐기실 수 있습니다.

서양식 가이세키(코스요리)
07.20.2016
5:00
먹는 법에 대한 설명

서양식 가이세키(코스요리)

오쿠다 토오루

서양식 가이세키(코스요리)
07.20.2016
3:19
요리의 역사

서양식 가이세키(코스요리)

오쿠다 토오루

서양식 가이세키(코스요리)
07.20.2016
4:33
놀라운 기술

서양식 가이세키(코스요리)

오쿠다 토오루

오코노미야키
07.20.2016
3:16
먹는 법에 대한 설명

오코노미야키
오코노미야키 기지 시나가와점
나카가와 에리

오코노미야키
07.20.2016
3:11
요리의 역사

오코노미야키
오코노미야키 기지 시나가와점
나카가와 에리

오코노미야키
07.20.2016
3:09
놀라운 기술

오코노미야키
오코노미야키 기지 시나가와점
나카가와 에리

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