가나자와에서 맛있는 해산물을 먹을 수 있는 레스토랑 Discover Oishii Japan -SAVOR JAPAN -Japanese Restaurant Guide-

Update-date: Feb 01 2024

Author: SAVOR JAPAN

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가나자와는 일본 호쿠라쿠 지방의 이시카와 현에 위치한 도시입니다. 가나자와에는 국내외 관광객들이 자주 찾는 많은 유명한 관광지가 있습니다. 특히 가나자와는 바다가 있는 도시로서, 겨울에는 게가 유명한 해산물로 잘 알려져 있습니다. 우리는 가장 고품질의 해산물을 제공하는 가나자와의 레스토랑을 소개하겠습니다.

See full listings of restaurants found in and around 가나자와.

1. Oryori Kifune

역사적인 도시인 Kanazawa를 다음 세대로 이끄는 일본식 레스토랑입니다.

Kanazawa의 황금기의 유물들이 보존된 Higashi Chayagai 이웃에 가까운 레스토랑. 활기찬 Kanazawa 일본 요리 장면에서, "Oryori Kifune"은 대쇼 세기에 지어진 개조된 역사적인 사적 주택에 위치하고 있어 신선한 트렌드를 제공합니다. 레스토랑 주인 Kiyokazu Nakagawa는 그의 음식의 독특한 품질을 "일관성의 부재"라고 특징짓으면서 웃습니다. 이것은 그가 계속해서 품질 요소를 찾고 있고, 열정적으로 그를 잡아내고 있다는 것을 보여줍니다. 여기서 Oryori Kifune에서는 Kanazawa Sea에서 얻은 뛰어난 해산물을 포함하여 여러 특별한 계절 재료로 여러 가지 예술 요리를 시도해 볼 수 있습니다.

오요리 키후네

영업시간: 【월 화 · 목-일· 휴일· 휴일전】 런치11:30- (L.O.13:30)/ 디너17:30- (L.O.20:30) 【일】 아침 식사 07:00- (L.O.09:00)
휴점일: 수요일
평균가격: 【공식 만찬】 8,000 엔 / 【점심】 4,000 엔
가는방법: 호쿠리쿠철도 아사노가와선 「호쿠테츠 가나자와역」에서 버스로 히코소 녹지에 그곳에서 도보 2분
주소: 이시가와현가나자와시히코소마치 1-9-69 지도

추가정보 예약

2. Ajiraku Yumeri

유명한 레스토랑이 현지에서 신선한 해산물과 Okunoto 사케를 공급하기 위해 집에서의 연락처를 사용합니다.

노토의 우시츠 지구에 설립된 사실을 최대한 활용하여, "Ajiraku Yumeri"는 독특한 방식으로 해산물을 얻습니다. 이 레스토랑을 개장하는 동안의 목표는 최상의 신선한 음식을 제공하는 것이었습니다. 매일 "Sashimi Platter"는 노토에서 그날 잡은 돔, 가자미, 고래, 옥돔, 캄파치, 월핵, 고등어를 포함하여 반짝이고 유혹적으로 가득 차 있습니다. 물고기들은 매일 아침 일곱 시에 우시츠 어시장에서 경매에 부치고 나서 그날 서비스를 위해 레스토랑에 배달되며, 빠르게 요리됩니다. 다섯 개의 양조장에서 얻은 현지 사케가 해산물과 함께 제공됩니다.

아지라쿠 유메리

영업시간: 【평일· 토· 휴일· 휴일전】통상 18:00-23:00 （L.O.22：30）
휴점일: 일요일
평균가격: 【공식 만찬】 4,000 엔
가는방법: JR 호쿠리쿠본선 「가나자와역」에서 도보 5분 리퐈레 남쪽.
주소: 이시카와현가나자와시모토마치 1-3-33 지도

추가정보 예약

3. Hibi Sakanazuki Toboku

"Hibi Sakanazuki Toboku"의 주인 Hiroshi Toki 씨는 "어디서든 구할 수 있는 참치나 젓갈 삼치 대신, 나의 고향인 가나자와에서만 맛볼 수 있는 해산물을 제공하고 싶다"고 선언했습니다. "Hibi Sakanazuki"(매일 생선을 사랑하는)라는 표현은 소유주가 교토와 도쿄에서 일한 후 고향인 가나자와로 돌아왔을 때 생선의 간결함과 보편적인 맛 좋음을 깨달은 것에서 영감을 받았습니다. 진정한 가나자와 스타일의 생선과 사케(일본의 술)를 즐길 수 있는 최고의 장소는 바로 이곳입니다. 모든 음료와 요리는 사랑과 주의를 기울여 준비됩니다.

히비사카나즈키 토보쿠

영업시간: 【월 화 · 목-일· 휴일· 휴일전날】 런치11:30-14:00/ 디너18:00- (L.O.22:00)
휴점일: 수요일
평균가격: 【공식 만찬】 5,000 엔 / 【점심】 880 엔
가는방법: JR 호쿠리쿠본선「가나자와역」에서 무사시 마치 방면으로 도보 10분
주소: 이시카와현 가나자와시 오와리초 1-5-3 지도

추가정보

4. Shunsai Washoku Koufuku

Shunsai Washoku Koufuku는 가나자와 중심부인 오미 마켓에 위치하고 있으며, 계절에 맞는 요리를 합리적인 가격에 제공합니다. 레스토랑은 넓은 공간을 자랑하며, 타타미 방이나 테이블에서 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 저렴한 코스 요리부터 가가 요리까지 다양한 메뉴가 준비되어 있어, 여성 고객들에게 특히 인기가 있습니다. 회, 텐푸라, 샤브샤브 등의 요리도 인기가 있으며, "Nodoguro cuisine"은 일년 내내, "crab cuisine"은 3월 말까지 제공됩니다!

Shunsai Washoku Koufuku

영업시간: [일,월,수 - 토,공휴일,공휴일전날] 통상 11:00 - 22:00 (라스트 오더 21:30) / 런치 11:00 - 15:00
휴점일: 공휴일의 경우는 영업일로 합니다.
평균가격: 【공식 만찬】 5,000 엔
주소: 지도
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5. Bistro' Kamiya-Ichibei

Bistro’ Kamiya Ichibei는 계절에 맞는 요리를 제공하는 곳으로, 130년 된 Kanazawa Machiya에 위치해 있으며 Saigawa River를 따라 있습니다. 호쿠라쿠의 풍부함을 강조하는 단품 요리부터, "Kani-Men Oden"과 "Specialty Thick Fried Tofu"와 같은 메뉴, 파스타, 차콜 그릴 스테이크까지 다양한 메뉴가 있습니다. 연회를 위해 2,500엔에서 6,000엔 사이의 가격으로 3가지 다른 종류의 코스 요리가 있습니다. 음식과 어울리는 다양한 종류의 술이 있으며, "Kagatobi"와 "Tedorigawa"와 같은 Ishikawa에서 양조된 사케, 소주, 와인, 칵테일 등도 제공합니다.

Bisutorokamiyaichibe

영업시간: [월,화,목 - 토] 저녁 17:00 - 23:00 (라스트 오더 22:30)[일] 통상 15:00 - 22:00 (라스트 오더 21:30)
휴점일: 설날보다 3이 날은 정기 휴일로하겠습니다
평균가격: 【점심】 1,000 엔
주소: 지도
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6. Kassendokoro taishu sakaba Shintaro

창문 앞에 큰 랜턴을 설치한 멋진 레스토랑 Kaisenjo Shintaro에서는 최고의 재료로 준비된 계절의 별미를 즐길 수 있습니다. 이 레스토랑은 한 사람에서 큰 모임까지 어떤 상황에서도 이용할 수 있으며, 친근한 대화를 위한 카운터 좌석과 다리를 편안하게 뻗을 수 있는 타타미 방 좌석을 갖추고 있습니다. 전직 어부이자 현재는 레스토랑 사장인 Nishikawa 씨가 Kanazawa Port와 주요 도매시장에서 구입하는 계절의 신선한 생선은 그의 자부심입니다. 지역 해산물로 만든 만족스러운 "Fresh Fish Sashimi"는 뛰어난 가치를 제공합니다. 계절의 음식에 어울리는 다양한 종류의 사케와 소주도 제공됩니다.