도쿄에 머물며 각지의 향토 요리를 즐길 수 있는 본격적인 로컬 레스토랑 5선 Discover Oishii Japan -SAVOR JAPAN -Japanese Restaurant Guide-

Update-date: Jun 02 2023

Author: SAVOR JAPAN

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도쿄에 머물며 각지의 향토 요리를 즐길 수 있는 본격적인 로컬 레스토랑 5선

북쪽으로는 홋카이도에서 남쪽으로는 오키나와까지, 전국에서 맛있는 것이 모이는 대도시 도쿄. 그렇기 때문에 현지에 가지 않으면 먹을 수 없는 대부분의 전통 명물 요리도 이 곳에서 만날 수 있습니다. 여행 스케줄상 좀처럼 가기 어려운 먼 지역의 향토음식점을 소개합니다. 모두 현지인들도 함성을 지를 만큼 본격적인 가게입니다.

See full listings of 일식 restaurants found in and around 도쿄.

1. KIBORI Hokkaido Restaurant

홋카이도의 바다, 마을, 산의 특산물을 맛볼 수 있는 맛과 재치가 융합된 레스토랑

홋카이도의 바다·마을·산의 특산물을 맛볼 수 있는 맛있음과 장난기가 융합된 레스토랑

일본에서 가장 유명한 번화가 신주쿠 가부키쵸에 있는 [KIBORI Hokkaido Restaurant]는 풍부한 자연을 뽐내는 홋카이도의 식재료를 즐길 수 있는 가게입니다. 가게 안은 고기나 야채를 BBQ 스타일로 즐기는 '대지', 홋카이도의 신선한 생선을 맛볼 수 있는 '바다'로 플로어가 나누어져 있습니다.추천 메뉴는 요리사가 그날 채취한 제철 해산물을 눈앞에서 회나 튀김으로 만드는 'KIBORI 만끽 코스'입니다.

도쿄에 머물면서 각지의 향토 요리를 즐길 수 있는 본격적 현지 레스토랑 5선

가게 안에는 "연어를 문 곰"의 목각이 곳곳에 장식되어 있습니다. 이것은 가장 대중적이었던 홋카이도 기념품 중 하나인데요. 최근에는 많이 볼 수 없게 되었지만, 이 목각을 보면 많은 사람들이 홋카이도를 연상하는 아이템입니다. 나무의 온기가 느껴지는 모던한 공간에서 일본인이 느끼는 그리움도 함께 공감해 보세요.

키보리 홋카이도 레스토랑

영업시간: 모닝 08:00-11:00 12월 31일-1월 5일은 휴무 / 런치 11:30 -13:30 12월 31일 -1월 5일은 휴무 / 디너 17:00 - 23:00
휴점일: 무휴
평균가격: 【공식 만찬】 5,500 엔 / 【점심】 2,500 엔
가는방법: 돈키호테 옆，2층이 고메다 커피점인 빌딩입니다.
주소: 도쿄도 신주쿠구 가부키초 1-16-3 세레사요에신주쿠 빌딩 6, 7층 지도
추가정보 예약

2. 하카타 백숙과 숯불닭꼬치 비진도리

진한 국물로 즐기는 후쿠오카 하카타의 자랑인 백숙과 숯불닭꼬치를 제공하는 가게

진한 국물로 먹는 후쿠오카 하카타의 자랑하는 백숙과 숯불닭꼬치를 자랑하는 가게

【하카타 백숙과 숯불닭꼬치 비진도리】는 명품 닭 중 하나인 "긴소 도리"를 사용한 후쿠오카현 하카타의 전골 요리 "하카타 백숙"을 맛볼 수 있는 가게. 닭뼈를 9시간 동안 끓여, 감칠맛과 진액을 응축시킨 매우 진한 국물로 맛보는 닭고기와 야채는 일품입니다. 소재의 매력을 이끌어내는 심플한 요리 "숯불닭꼬치"도 꼭 드셔보세요.

가게 내부는, 일본스러움을 컨셉으로 한 모던한 분위기. 카운터석과 발(簾)을 내리고 옆좌석과 구분할 수 있는 테이블석이 준비되어 있습니다. 6명~12명이 이용할 수 있는 개인실도 차분한 분위기의 일본식 디자인. 신발을 벗고 들어가는 스타일이지만 다리를 쭉 펴고 편안하게 쉴 수 있는 호리코타츠식이기 때문에 좌식에 익숙하지 외국인도 안심하고 이용할 수 있습니다.

하카타 백숙과 숯불닭꼬치 비진도리

영업시간: [일요일 & 공휴일] 17:00-00:00 [월요일 - 목요일] 18:00-04:00 [금요일 & 공휴일 전날] 18:00-00:00 [토요일] 17:00-04:00
휴점일: 수요일
평균가격: 【공식 만찬】 5,000 엔
가는방법: 각선 에비스역에서 도보 2분
주소: 도쿄도 시부야구 에비스 니시 1-3-10 Five Annex 2층 지도
참조 소스: 영어 전용
예약

3. 시마고항 코코로 홋코리 오키나와 메시

현지만의 재료가 맛의 결정적인 요소. 간단한 일품요리로 즐기는 본고장의 오키나와 요리

린카이(臨海)지구 가사이(葛西)에 있는 【시마고항 코코로 홋코리 오키나와 메시】는 오키나와 식재료를 사용한 본고장의 오키나와 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 두부와 고야(여주) 등을 섞은 '고야참푸르'를 비롯한 대표적인 메뉴가 즐비해 있습니다. 코스요리도 다양하기 때문에 외국인도 쉽게 남국의 현지 메뉴를 즐길 수 있습니다.

남국을 연상시키는 편안한 카운터석과 단체 손님에 최적인 테이블석이 메인인 가게입니다. 신발을 벗고 다리를 뻗을 수 있는 호리코타츠석도 인기입니다. 또 6명까지 이용 가능한 개인실도 준비되어 있습니다. 오키나와 출신인 손님들이 방문할 때마다 고향을 문득 떠올리게 되는 그 맛과 분위기를 만끽해 보세요.

시마고한 코코로 홋코리 오키나와 메시

영업시간: 바 18:00-02:00 (라스트 오더 01:00)
휴점일: 수요일
평균가격: 【점심】 800 엔
가는방법: 도쿄 메트로 도자이선 니시카사이역에서 도보 3분
주소: 도쿄도 에도가와구 니시카사이 6-18-3 B1 지도
참조 소스: 영어 전용
예약

4. 가도야 가스미테이

우와지마 스타일로 맛보는 전통의 '도미밥'. 우와지마에서 잡힌 맛있는 생선의 묘미를 만끽

우와지마 스타일로 맛보는 전통의 "도미밥". 우와지마에서 잡힌 맛있는 생선의 묘미를 실감

니시아자부의 일각에 자리한【가도야 가스미테이】에서는 일본의 지중해라 불리는 세토나이카이에서 잡힌 생선을 중심으로 한 에히메현 우와지마의 향토 요리를 즐길 수 있습니다. 신선한 도미회를 뜨거운 밥에 얹어 특제 육수를 부어 먹는 '명물 우와지마 가도야 도미밥'은 간판 메뉴입니다. 코스요리라면 제철을 담은 다양한 향토의 맛을 만끽할 수 있습니다.

아지트와도 같은 분위기가 물씬 풍기는 가게 안에는 2명부터 30명까지 이용할 수 있는 13개의 개인실이 있어, 편안하고 차분하게 지낼 수 있습니다. 방 타입도 테이블석, 신발을 벗고 앉는 호리코타츠석 등 타입은 다양합니다. 심플하면서도 일본의 분위기를 느낄 수 있는 공간은 여행의 좋은 추억이 될 것입니다.

카도야 가스미테이

영업시간: 저녁 17:30 - 23:00 (라스트 오더 22:00)
휴점일: 일,공휴일
평균가격: 7,000 엔
주소: 도쿄도 미나토구 니시아자부 1-5-18 지도추가정보

5. 히츠마부시 나고야 빈쵸 마루빌딩점

색다른 장어덮밥 '히츠마부시'. 눈이 휘둥그레질 유니크한 즐기는 방법

색다른 장어덮밥 "히츠마부시". 이색적인 즐기는 방법에 눈이 휘둥그레질 것이다.

붉은 벽돌의 도쿄역 앞, 완벽한 위치에 자리한【히츠마부시 나고야 빈쵸 마루빌딩점】에서는 장어구이를 잘게 썰어 얹은 '장어밥'을 공기에 나누어, 양념이나 육수 등으로 맛을 바꾸는 나고야 명물인 '히츠마부시'를 즐길 수 있습니다. 비장탄으로 푹 구워낸 장어는 껍질은 바삭, 살은 통통하고 촉촉합니다. 특제 양념과의 궁합도 절묘합니다.

도쿄역에서 도보 2분이라는 편리함도 인기의 비밀. 가게 안은 따뜻하고 아늑한 테이블석이 중심이지만 2명~10명까지의 개인실도 있습니다. 도쿄역이 바로 눈앞에 내려다보이는 창가 좌석은 외국인에게 특히 추천합니다. 나고야 본점의 맛을 잇는 향토 요리를 도쿄에 있으면서 특등석에서 맛볼 수 있습니다.