맛있는 일본을 찾자

If You Plan to Explore Japan, Check This Out! Go on a Japanese Food Journey!
SAVOR JAPAN offers information on popular gourmet spots and food genres in Japan. After reading this, you won't be able to hold back from telling your travel companions - friends or family - about us!

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저렴한 일식 패스트푸드 세계에 대한 심층 가이드

저렴한 일식 패스트푸드 세계에 대한 심층 가이드

일본은 고급 요리에서 비할 데 없는 경험을 제공할 수 있을 뿐만 아니라 패스트푸드의 예술도 완벽하게 구현하고 있습니다. 다른 나라에서 볼 수 있는 비슷한 버거와 샌드위치 체인뿐만 아니라 전통 일식 요리를 제공하는 패스트푸드 식당도 찾을 수 있습니다. 일본의 패스트푸드에 대한 전체 개요를 읽어보세요, 스시 카레 등을 포함하여!
일본에서 먹을 수 있는 단팥 앙금 디저트에 대하여

일본에서 먹을 수 있는 단팥 앙금 디저트에 대하여

많은 사람들이 일본에서 콩을 디저트로 즐길 수 있다는 사실에 종종 놀랍니다. 하지만 "앙코", "아즈키"라고 불리는 붉은 콩으로 만든 페이스트는 전통 일식 제과의 필수 요소이며, 수세기 동안 일식 사람들에 의해 즐겨져 왔습니다. 맛은 혼자서 즐길 수도 있고, 말차(볶은 녹차)나 모찌(찹쌀떡)와 같은 다른 일식 향미를 보완하는 데에도 사용될 수 있습니다. 이번에는 앙코가 무엇인지, 그리고 그것을 즐길 수 있는 여러 방법에 대해 설명하겠습니다.

일본에서 먹을 수 있는 단팥 앙금 디저트에 대하여

일본에서 먹을 수 있는 단팥 앙금 디저트에 대하여

많은 사람들이 일본에서 콩을 디저트로 즐길 수 있다는 사실에 종종 놀랍니다. 하지만 "앙코", "아즈키"라고 불리는 붉은 콩으로 만든 페이스트는 전통 일식 제과의 필수 요소이며, 수세기 동안 일식 사람들에 의해 즐겨져 왔습니다. 맛은 혼자서 즐길 수도 있고, 말차(볶은 녹차)나 모찌(찹쌀떡)와 같은 다른 일식 향미를 보완하는 데에도 사용될 수 있습니다. 이번에는 앙코가 무엇인지, 그리고 그것을 즐길 수 있는 여러 방법에 대해 설명하겠습니다.

아와모리에 건배! 이 오키나와 사케의 경이로움을 발견하다

아와모리에 건배! 이 오키나와 사케의 경이로움을 발견하다

기후부터 문화, 음식, 방언에 이르기까지, 오키나와 현은 일본의 가장 남쪽에 위치하며 나머지 지역과는 매우 다릅니다. 오키나와에 고유하고 독특한 제품 중 하나는 현지에서 생산되는 쌀 와인인 "아와모리"입니다. 풍부하면서도 부드러운 맛을 지닌 이 오키나와의 술은 최근 전국을 휩쓸었습니다. 아와모리가 왜 특별한지 자세히 살펴봅시다! (미성년자 음주 및 음주 후 운전 금지!)

아와모리에 건배! 이 오키나와 사케의 경이로움을 발견하다

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기후부터 문화, 음식, 방언에 이르기까지, 오키나와 현은 일본의 가장 남쪽에 위치하며 나머지 지역과는 매우 다릅니다. 오키나와에 고유하고 독특한 제품 중 하나는 현지에서 생산되는 쌀 와인인 "아와모리"입니다. 풍부하면서도 부드러운 맛을 지닌 이 오키나와의 술은 최근 전국을 휩쓸었습니다. 아와모리가 왜 특별한지 자세히 살펴봅시다! (미성년자 음주 및 음주 후 운전 금지!)

도쿄의 10개 고급 소바 레스토랑

도쿄의 10개 고급 소바 레스토랑

소바는 영어로 메밀 국수로 알려져 있으며, 일본의 다양한 국수 요리 중 하나입니다. 그 역사는 오래되었으며, 이 요리에 대한 기록은 수천 년 전으로 거슬러 올라갑니다. 일본 여행을 시작할 때, 당신은 라멘 전반이 일식 국수 요리의 정점이라고 생각할 수 있지만, 소바 국수는 일식만큼이나 사랑받는 미식 요리입니다. 여기 도쿄에서 가장 맛있는 소바를 제공하는 10개의 레스토랑이 있습니다!

도쿄의 10개 고급 소바 레스토랑

도쿄의 10개 고급 소바 레스토랑

소바는 영어로 메밀 국수로 알려져 있으며, 일본의 다양한 국수 요리 중 하나입니다. 그 역사는 오래되었으며, 이 요리에 대한 기록은 수천 년 전으로 거슬러 올라갑니다. 일본 여행을 시작할 때, 당신은 라멘 전반이 일식 국수 요리의 정점이라고 생각할 수 있지만, 소바 국수는 일식만큼이나 사랑받는 미식 요리입니다. 여기 도쿄에서 가장 맛있는 소바를 제공하는 10개의 레스토랑이 있습니다!

오키나와에서 꼭 시도해야 할 최고의 스시 레스토랑 10곳!

오키나와에서 꼭 시도해야 할 최고의 스시 레스토랑 10곳!

오키나와에서는 놀라운 자연 환경과 함께 맛있는 스시를 먹을 수 있는 기회가 무수히 많습니다. 실제로, 오키나와 바다의 신선한 보물은 여러분이 거기에 있을 때 반드시 즐겨야 할 것들 중 하나입니다. 오키나와에서 스시를 먹을 수 있는 최고의 10곳은 여기에 있습니다!

이번 여름에 먹을 것: Cold Udon

이번 여름에 먹을 것: Cold Udon

기온이 상승하면서 식욕이 떨어지고 있나요? 이럴 때는 차가운 음식을 먹어보세요! 일본의 레스토랑들은 여름이 다가옴에 따라 메뉴에 차가운 음식을 추가하기 시작했습니다. 이러한 음식들 중 많은 것이 면 요리로, 소면, 우동 그리고 히야시 추카와 같은 요리들입니다. 이 맛있고 인기 있는 일식 여름 음식에 대해 더 알아보세요!

일본의 쌀 요리의 역사와 문화

일본의 쌀 요리의 역사와 문화

쌀은 일식 문화의 중요한 부분입니다. 그것은 단순한 주식만이 아니라: 쌀을 사용하여 만든 음식과 음료는 일본의 전통, 축하 행사, 그리고 영성에서 중요한 역할을 합니다. 이 기사에서는 일본에서 쌀이 어떻게 먹혀지는지 살펴보고, 맛있는 일식 쌀 요리를 소개하며, 도쿄에서 직접 시도해 볼 수 있는 장소들을 추천해 드리겠습니다!

일본 식당의 새로운 정상: 위생에 더욱 집중

일본 식당의 새로운 정상: 위생에 더욱 집중

Covid-19의 감염으로 인해 도쿄와 인근 지역은 4월 초부터 비상 상태에 들어갔으며, 4월 16일에는 전국적으로 확대되었습니다. 5월 25일에 비상 상태가 해제되고 식당을 포함한 사업체들이 점차적으로 다시 문을 열기 시작했습니다. 하지만 일본에서 외식하는 것이 안전할까요? 여기에서는 비상 상태 동안의 식당들에 대한 제 관찰과 외식의 '새로운 정상'이 어떻게 보일지에 대해 설명하겠습니다.

일본 식당의 새로운 정상: 위생에 더욱 집중

일본 식당의 새로운 정상: 위생에 더욱 집중

Covid-19의 감염으로 인해 도쿄와 인근 지역은 4월 초부터 비상 상태에 들어갔으며, 4월 16일에는 전국적으로 확대되었습니다. 5월 25일에 비상 상태가 해제되고 식당을 포함한 사업체들이 점차적으로 다시 문을 열기 시작했습니다. 하지만 일본에서 외식하는 것이 안전할까요? 여기에서는 비상 상태 동안의 식당들에 대한 제 관찰과 외식의 '새로운 정상'이 어떻게 보일지에 대해 설명하겠습니다.

일식 야시장 탐험: 타코야키, 구운 오징어, 사과 사탕 등!

일식 야시장 탐험: 타코야키, 구운 오징어, 사과 사탕 등!

대만과 같은 나라의 야시장과 달리, 일식 야시장은 특별한 경우에만 열립니다. 여러분은 한 번 방문해 본 적이 있나요? 일식 야시장이 언제 운영되는지, 그리고 일본에 있을 때 방문할 수 없더라도 일식 야시장의 별미를 어디에서 맛볼 수 있는지에 대해 알아보려면 계속 읽어주세요!

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