Update-date: Apr 01 2025
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도호쿠 지방은 사실 유명한 브랜드 소고기가 치열하게 경쟁하는 "와규 격전지"라는 것을 알고 계셨나요? 이번에는 요네자와 소고기, 야마가타 소고기, 센다이 소고기 등 고기 애호가들에게는 더할 나위 없는 전문점을 엄선했습니다. 도호쿠 관광 시 한 번 들러서 맛보는 것은 어떨까요?
1. 요네자와[요네자와 소고기・산카이요리 요시테이]
역사 있는 공간에서 일본 백명정원을 바라보며 요네자와 소고기를 만끽하세요.
요네자와역에서 차로 6분. 우에스기 신사 등과 함께, 풍정 있는 성하마을의 일각을 형성하는 [요네자와 소고기・산카이요리 요시테이]에서 맛볼 수 있는 것은, 명물인 요네자와 소고기와 사계절의 미각을 엮은 산카이 요리입니다. 런치 타임에 가장 인기 있는 '히루노젠 규즈쿠시'에서는, 소반, 냉샤부 샐러드, 일본식 스테이크 100g, 소고기 만두 등, 요네자와 소고기를 다각도로 즐길 수 있습니다.
1860년부터 이어진 요네자와시키의 실직물 직조업체 "츠노쿠니야요시테이"의 상점을 그대로 사용합니다. 일본 정원에 면한 좌식 개인실(방값 별도)을 비롯하여, 레트로한 분위기가 감도는 모던한 테이블 좌석 등에서 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.
요네자와 규·산카이 요리 요시테이
2. 야마가타[야키니쿠센카 규리키]
야마가타 소고기 야키니쿠를 지역 식재료와 함께 만끽하세요.
이온몰 야마가타 미나미 근처에 위치한 [야키니쿠센카 규리키]에서는 장인에 의한 손으로 자른 야마가타 소고기를 제공합니다. 그 고급스러운 맛은 마블링의 균형이 절묘한 '야마가타 소고기 특상 갈비'나 신선한 '야마가타 소고기 레어 스테이크 육회풍' 등으로 만끽할 수 있습니다. 또한, 야마가타산 채소와 브랜드 쌀 '츠야히메'를 사용하는 등 지역 식재료에도 신경을 쓰고 있습니다.
매장 내부는 넓은 공간으로, 다다미 방 12실과 테이블 좌석 10개가 완비되어 있습니다.칸막이를 통한 반개인실 대응도 가능합니다.또는 특별한 날에는 고기 케이크나 메시지 플레이트로 서퍼트해 주는 마음씨도 매력 중 하나입니다.
야키니쿠센카 규리키
Open: [평일]런치11:30-14:00(라스트 오더 14:00)/ 디너17:00-23:00(라스트 오더 22:30) ※14:00-17:00은 중간 휴식 [토요일, 일요일, 공휴일]디너17:00-23:00(라스트 오더 22:30)/ 런치11:30-14:00(라스트 오더 14:00) ※일요일 및 공휴일은 런치메뉴 없음
Closed: 무휴
Average price: 【공식 만찬】 4,500 엔 / 【점심】 1,440 엔
Access: JR 야마가타역에서 차로 15분. 이온몰 야마가타 미나미 부근, 니토리 야마가타 미나미점 맞은편.
Address: 야마가타현 야마가타시 마에아카시 1352-5 게임플라자 Be-in2-1F
추가정보 예약
Closed: 무휴
Average price: 【공식 만찬】 4,500 엔 / 【점심】 1,440 엔
Access: JR 야마가타역에서 차로 15분. 이온몰 야마가타 미나미 부근, 니토리 야마가타 미나미점 맞은편.
Address: 야마가타현 야마가타시 마에아카시 1352-5 게임플라자 Be-in2-1F
3. 센다이[야키니쿠 산수이엔 히가시구치점]
센다이 소고기와 미야기현산 소고기를 만끽하는 야키니쿠집
센다이역에서 도보 7분 거리에 있는 [산수이엔]은 신선하고 맛있는 고기를 제공하는 야키니쿠집으로, 지역 주민들에게 사랑받고 있는 가게입니다. 특선・특상은 센다이 소고기, 그 외 메뉴에서도 한방 와규나 히다카미 소고기와 같은 미야기현산 소고기를 사용하고 있습니다. 특히, 살짝 구워서 먹는 '5초 구이 로스'와 요리사의 기술이 빛나는 '다이아몬드 컷 안창살', '숙성 갈비'는 인기 메뉴입니다. 국물 요리나 국밥 등의 메뉴도 다양하게 갖추고 있어, 야키니쿠뿐만 아니라 다양한 요리를 즐길 수 있습니다.
매장 내에는 개인실도 완비되어 있어 가족이나 친구들과의 식사에도 이용하실 수 있습니다. [산수이엔]에서 센다이 소고기와 미야기현산 소고기의 구이와 곱창을 만끽해 보시는 것은 어떨까요? 인기 있는 가게이므로 주말에 방문하실 때는 예약 필수입니다!
야끼니쿠 산수이엔 히가시구치점
4. 이와키[야키니쿠 이자카야 스이카]
입에서 녹는 매력이 있는 고급스러운 브랜드 와규 '히타치규'를 만끽하세요.
이와키역에서 도보 3분 거리에 있는[야키니쿠 이자카야 수이카]는 입에서 녹는 고급스러운 맛이 특징인 히타치 소고기를 제공하는 고기 이자카야입니다. 특히, '히타치 소고기 등심 구이 샤브샤브'는 와규 본래의 맛을 만끽할 수 있는 일품으로 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다. 또한, 국산 소의 내장 부위만을 사용한 '믹스 호르몬'과 두께 약 1cm로 식감이 뛰어난 '극두께 상탄'도 추천합니다.
연기와 냄새가 적은 로스터를 설치하고 있어 편안하게 고기를 즐길 수 있습니다. 또한, 고기가 타지 않고 여분의 기름도 떨어지는 점이 기쁜 포인트입니다. 후쿠시마를 방문할 때는 [야키니쿠 이자카야 수이카]에서 히타치 소고기를 마음껏 만끽해 보시는 것은 어떨까요?
Yakiniku Izakaya Suika
5. 오슈[규쇼 오가타]
마에자와 소고기를 만끽하는 목장 직영점
마에자와역에서 도보 4분 거리에 있는 [니쿠료리 오가타]는 이와테현이 자랑하는 브랜드 소고기 "마에자와규"의 스테이크와 야키니쿠를 즐길 수 있는 목장 직영의 가게입니다. 마에자와규를 비롯해 독자 브랜드의 오가타규 등도 합리적인 가격에 즐길 수 있어 인기가 많습니다. 독특한 그릇 모양의 도자기판에서 스테이크를 구워 누구나 육즙이 풍부하고 부드러운 고기를 즐길 수 있습니다. 또한, 지방의 맛이 쌀에 스며드는 '마에자와규니기리'도 일품입니다.
매장 내에는 넓은 소파 좌석과 칸막이가 있는 널찍한 자리가 있어 여유롭게 식사를 즐길 수 있습니다.세계유산 '츄손지'관광 전후로 방문하는 사람도 많은 예약필수의 인기점입니다. 이와테현을 방문하실 때에는 [니쿠료리 오가다]에서 마에자와규의 맛을 만끽해 보시는 것은 어떨까요?
Gyu-sho Ogata
Open: [Monday, Tuesday, Thursday, Sunday, Holidays, Days Before Holidays] Lunch 11:30-15:00 (last order 14:30) Dinner 17:00-21:00 (last order 20:30)
Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 4,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Access: From East exit at Maesawa station, walk toward east-southeast and turn left at junction. Head toward northeast and Ogata is on the right.
Address: 1-22 Mukaida Maesawa-ku, Oshu-shi, Iwate
참조 소스: 영어 전용
Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 4,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Access: From East exit at Maesawa station, walk toward east-southeast and turn left at junction. Head toward northeast and Ogata is on the right.
Address: 1-22 Mukaida Maesawa-ku, Oshu-shi, Iwate
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