Update-date: Dec 02 2024
Author: SAVOR JAPAN
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동북 지방은 사실 유명한 브랜드 소고기가 치열하게 경쟁하는 "와규 격전지"라는 것을 알고 계셨나요? 이번에는 요네자와 소, 야마가타 소, 센다이 소 등 고기 애호가들에게는 더할 나위 없는 전문점을 엄선했습니다. 동북 관광 시 한 번 들러서 맛보는 것은 어떨까요?
요네자와[요네자와 소・산의 맛 요리 기츠테이]
역사 있는 공간에서 일본 백명정원을 바라보며 요네자와 소고기를 만끽하다
米沢駅에서 차로 6분. 우에스기 신사 등과 함께, 풍정 있는 성하마을의 일각을 형성하는 [米沢牛・山懐料理吉亭]에서 맛볼 수 있는 것은, 명물인 米沢牛과 사계절의 미각을 엮은 산회 요리입니다. 런치 타임에 가장 인기 있는 '昼の膳 牛づくし'에서는, 소반, 냉샤부 샐러드, 일본식 스테이크 100g, 소고기 만두 등, 米沢牛을 다각도로 즐길 수 있습니다.
1860년부터 이어진 米沢織의 실직물 직조업체 "津の国屋吉貞"의 상점을 그대로 사용합니다. 일본 정원에 면한 좌식 개인실(방값 별도)을 비롯하여, 레트로한 분위기가 감도는 모던한 테이블 좌석 등에서 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.
요네자와 규·산카이 요리 요시테이
Open:
[월요일, 화요일, 목요일~일요일] 런치 11:30 - 15:00 (라스트 오더 13:30) 디너 17:30 - 21:00 (라스트 오더 19:30)Closed:
부정기적Average price:
【공식 만찬】 8,000 엔 / 【점심】 3,000 엔Access:
동북 자동차도 후쿠시마 이자카IC에서 국도 13호를 경유하여 약 50분. 요네자와역에서 차로 10분. 우에스기 신사에서 도보 3분. Address:
야마가타현요네자와시몬토마치1-3-46 More Details Reservation 2. 야마가타[구이전문점 소력]
야마가타규 바비큐를 지역 식자재와 함께 만끽
이온몰 야마가타 미나미 근처에 위치한 [焼肉専科 牛力]에서는 장인에 의한 손으로 자른 야마가타 소고기를 제공합니다. 그 고급스러운 맛은 마블링의 균형이 절묘한 '야마가타 소고기 특상 갈비'나 신선한 '야마가타 소고기 레어 스테이크 육회풍' 등으로 만끽할 수 있습니다. 또한, 야마가타산 채소와 브랜드 쌀 '츠야히메'를 사용하는 등 지역 식재료에도 신경을 쓰고 있습니다.
매장 내부는 넓은 공간으로, 다다미 방 12실과 테이블 좌석 10개가 완비되어 있습니다.仕切りによる半個室への対応も可能です。また、特別な日には肉ケーキやメッセージプレートでサポートしてくれる心遣いも魅力の一つです。
야키니쿠센카 규리키
Open:
[평일]런치11:30-14:00(라스트 오더 14:00)/ 디너17:00-23:00(라스트 오더 22:30) ※14:00-17:00은 중간 휴식 [토요일, 일요일, 공휴일]디너17:00-23:00(라스트 오더 22:30)/ 런치11:30-14:00(라스트 오더 14:00) ※일요일 및 공휴일은 런치메뉴 없음Closed:
무휴Average price:
【공식 만찬】 4,500 엔 / 【점심】 1,440 엔Access:
JR 야마가타역에서 차로 15분. 이온몰 야마가타 미나미 부근, 니토리 야마가타 미나미점 맞은편.Address:
야마가타현 야마가타시 마에아카시 1352-5 게임플라자 Be-in2-1F More Details Reservation 3. 센다이[야키니쿠 삼수원 동쪽 출구점]
센다이 소 & 미야기현산 소를 만끽하는 고기구이집
仙台駅에서 도보 7분 거리에 있는 [三水苑]은 신선하고 맛있는 고기를 제공하는 바비큐 집으로, 지역 주민들에게 사랑받고 있는 바비큐 집입니다. 특선・특상은 센다이 소고기, 그 외 메뉴에서도 한방 와규나 히다카미 소고기와 같은 미야기현산 소고기를 사용하고 있습니다. 특히, 살짝 구워서 먹는 '5초 구이 로스'와 요리사의 기술이 빛나는 '다이아몬드 컷 하라미', '숙성 갈비'는 인기 메뉴입니다. 국물 요리나 국밥 등의 메뉴도 다양하게 갖추고 있어, 바비큐뿐만 아니라 다양한 요리를 즐길 수 있습니다.
매장 내에는 개인실도 완비되어 있어 가족이나 친구들과의 식사에도 이용하실 수 있습니다. [三水苑]에서 센다이 소고기와 미야기현산 소고기의 구이와 곱창을 만끽해 보시는 것은 어떨까요? 인기 있는 가게이므로 주말에 방문하실 때는 예약 필수입니다!
야끼니쿠 산수이엔 히가시구치점
Open:
【화요일~일요일】디너 17:00-00:00 【금요일, 토요일】런치11:30- 14:00Closed:
월요일Average price:
【공식 만찬】 6,000 엔 / 【점심】 1,000 엔Access:
센다이역 동쪽 출입구에서 동쪽으로 직진. 스타벅스를 오른쪽으로 돌아서 약 200m 직진, 로손을 오른쪽으로 돌아서 바로.Address:
미야기현센다이시 미야기노구츠츠지가오카 1-7-15써니 빌딩 1F More Details Reservation 4. 이와키[야키니쿠 이자카야 스이카]
고급스러운 입에서 녹는 매력이 있는 브랜드 와규 '히타치규'를 만끽하다
이와키역에서 도보 3분 거리에 있는 이와키역에서 도보 3분 거리에 있는[焼肉居酒屋 粋家]는 고급스러운 입에서 녹는 맛이 특징인 히타치 소고기를 제공하는 고기 이자카야입니다. 특히, '히타치 소고기 등심 구이 샤브샤브'는 와규 본래의 맛을 만끽할 수 있는 일품으로 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다. 또한, 국산 소의 내장 부위만을 사용한 '믹스 호르몬'과 두께 약 1cm로 식감이 뛰어난 '극두께 상탄염'도 추천합니다.
연기와 냄새가 적은 로스터를 설치하고 있어 편안하게 고기를 즐길 수 있습니다. 또한, 고기가 타지 않고 여분의 기름도 떨어지는 점이 기쁜 포인트입니다. 후쿠시마를 방문할 때는 [焼肉居酒屋 粋家]에서 히타치 소고기를 마음껏 만끽해 보시는 것은 어떨까요?
Yakiniku Izakaya Suika
Open:
5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)Closed:
MondayAverage price:
[Dinner] 6,000 JPYAccess:
3 minutes on foot from Iwaki Station Exit 3 on the JR Joban LineAddress:
3F Ginza 930 Building, 3-36-4 Taira-aza, Iwaki, Fukushima MapMore Details Reservation 5. 오슈[규장 오가타]
마사와 소고기를 만끽하는 목장 직영점
前沢駅에서 도보 4분 거리에 있는 [肉料理おがた]는 이와테현이 자랑하는 브랜드 소고기 "前沢牛"의 스테이크와 구이를 즐길 수 있는 목장 직영의 가게입니다. 前沢牛를 비롯해 독자 브랜드의 小形牛 등도 합리적인 가격에 즐길 수 있어 인기가 많습니다. 독특한 그릇 모양의 도자기판에서 스테이크를 구워 누구나 육즙이 풍부하고 부드러운 고기를 즐길 수 있습니다. 또한, 지방의 맛이 쌀에 스며드는 '前沢牛炙り握り(3貫)'도 일품입니다.
매장 내에는 넓은 소파 좌석과 仕切りのある掘りごたつ席があり、ゆったりとお食事を楽しむことができます。世界遺産「中尊寺」観光の前後に訪問する人も多い、予約必須の人気店です。岩手県を訪れた際には、[肉料理おがた]で前沢牛の美味しさを堪能してみてはいかがでしょうか。仕切りのある掘りごたつ席があり、ゆったりとお食事を楽しむことができます。세계유산 '중존사' 관광 전후에 방문하는 사람이 많아 예약 필수의 인기 가게입니다. 이와테현을 방문했을 때, [肉料理おがた]에서 전사와 소고기의 맛을 만끽해 보시는 것은 어떨까요?
Gyu-sho Ogata
Open:
[Monday, Tuesday, Thursday, Sunday, Holidays, Days Before Holidays] Lunch 11:30-15:00 (last order 14:30) Dinner 17:00-21:00 (last order 20:30)Closed:
Wednesday Average price:
[Dinner] 4,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPYAccess:
From East exit at Maesawa station, walk toward east-southeast and turn left at junction. Head toward northeast and Ogata is on the right. Address:
1-22 Mukaida Maesawa-ku, Oshu-shi, Iwate MapMore Details
이 기사는 AI 번역을 통해 작성되었습니다.
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