큐슈에서 놓칠 수 없는 10개의 레스토랑 2019년 6월 Discover Oishii Japan -SAVOR JAPAN -Japanese Restaurant Guide-

Update-date: Sep 09 2024

Author: SAVOR JAPAN

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큐슈로 여행을 계획 중이면서, 특별한 음식을 찾고 있나요? 모든 입맛에 맞는 식당이 많이 있습니다. 전통 식사와 본질적으로 편안한 음식부터 서양식 요리, 다양한 민족 요리까지 여기서 가장 먹기 좋은 장소를 찾아보세요.

See full listings of restaurants found in and around 후쿠오카, 하카타, 구마모토, 오이타.

1. Yufuin Sansyouryou

당일 현지에서 직접 재배해 수확한 채소들이 이곳 식당의 주연을 맡습니다. 각각의 채소들은 자르기, 삶기, 찌기, 양념 등 재료의 최상의 맛을 내기 위해 세심하게 연구되고 준비됩니다. 이곳은 음식을 준비하고 제공하는 것뿐만 아니라 고객과의 연결을 추구하여, 그들과 관계를 구축하기 위해 노력합니다. 바로 이러한 정서와 맛있는 요리가 그들이 2018년 세계적으로 유명한 미식 가이드로부터 인정을 받은 이유입니다. 아름다운 도시락 [아와세바코 (바다, 산)]는 유후인의 4계절을 묘사하고 있으며, 꼭 먹어봐야 할 요리입니다! 이 요리는 유후인의 자연의 웅장함부터 여기 농부들의 감정과 노력까지 모든 것을 느낄 수 있습니다. 모든 야채를 맛보고 싶다면 저녁 식사를 특히 추천드리지만, 점심과 저녁 모두 여행자에게 좋은 선택지입니다!

Yufuin Sansyouryou

Open: [Monday, Tuesday, Thursday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] Lunch 11:00 am - 3:00 pm (L.O. 2:30 pm), Dinner 6:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Access: 7-minute walk from [Yufuin Station]
Address: 2850-51, Kawakami, Yufuin-cho, Yufu city, Oita (Map)
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2. Chargrill Magosaburo, Kagomachi branch

Chargrill Magosaburo, Kagomachi branch 요리

음식을 하룻밤 놔두면 맛이 좋아지는 것처럼, 소고기 또한 시간이 지날수록 더 맛있어집니다. Magosaburo는 온도와 습도 수준을 완벽하게 제어하여 손님들에게 감칠맛과 향이 가득한 드라이 에이징된 고기를 제공하기 위한 전용 고기 건조 캐비닛을 설치하고 있습니다. 여기서는 합리적인 가격에 최고 품질의 드라이 에이징된 소고기를 마음껏 즐길 수 있습니다. 여기서 제공되는 고기는 미국 앵거스 소고기부터 쿠마모토 현의 갈모와규까지 다양합니다. 이 편안한 캐주얼 다이닝 레스토랑에서, 식사와 함께 다양한 와인을 즐겨보세요. 프라이빗 룸 좌석과 코스 요리를 이용할 수 있어 연회와 단체 식사모두에 적합합니다. 특별 제작된 고기 요리를 즐기려면 잠시 들러보세요.

Chargrill Magosaburo, Kagomachi branch

Open: Dinner 5:00 pm - 11:30 pm [Saturday, Sunday, Holidays] Lunch 12:00 pm - 3:00 pm
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 4,000 JPY / [Lunch] 1,200 JPY
Access: The first floor along the Kagomachidori street Please look for a large aging tank and a wine barrel
Address: 1F, Murakami Building, 1-8-13 Shimotori, Chuo-ku, Kumamoto City, Kumamoto

3. EM'S GRILLER

이곳은 골목길에 위치한 숨겨진 이자카야입니다. 이곳의 특징은 중화 요리와 아시안 요리입니다. 메뉴는 클래식한 사천 마파두부부터 이곳만의 창작 요리까지 다양하며, 모두 진정한 현지의 맛에 충실합니다. 서양 스타일이 약간 가미된 진정한 중화 요리를 주목하세요. 식당에서 특히 눈에 띄는 점은 상어 지느러미(샥스핀)와 사가 소고기 등 고급스러운 재료를 사용한 요리도 여전히 합리적인 가격에 제공된다는 것입니다. 그들의 고급 요리는 캘리포니아 와인 "BREAD&BUTTER"와 잘 어울립니다. 와인과 함께 풍부한 현지 재료를 사용한 매콤한 요리를 즐길 수 있습니다. 레스토랑의 인테리어는 편안하고 세련된 분위기를 제공하여 여유롭게 식사를 즐길 수 있는 곳입니다. 데이트나 비즈니스 미팅과 같은 특별한 경우에도 추천합니다.

EM'S GRILLER

Open: 2:00 pm - 1:00 am (L.O. 00:00 am) (closed on irregular staff training days)
Closed: None
Average price: [Dinner] 5,000 JPY
Access: 3 minutes walk from [Watanabe-dori 1-chome] bus stop of Nishitetsu bus
Address: 1F, 1-22-24 Takasago, Chuo-ku, Fukuoka city, Fukuoka (Map)
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4. Uogashi Kassui Fukuoka Tenjin Branch

후쿠오카시 공항선의 텐진 역에서 도보로 5분 거리, 니시테츠 오무타선의 후쿠오카 역에서 도보로 5분 거리에 위치한 Uogashi Kassui는 큐슈의 전통적인 지역 요리를 즐길 수 있는 곳입니다. 이 식당의 자랑은 재료의 신선함입니다. 생선은 수조에서 바로 꺼내져 접시 위에서도 움직일 정도로 신선합니다. 요부코에서 온 신선한 오징어의 이키즈쿠리(활어회) 등 물고기의 신선함을 철저히 즐길 수 있는 곳입니다. 전국 각지에서 공수한 30종 이상의 사케(일본술)가 큐슈 요리와 잘 어울립니다. 식당 내부는 밝고 넓으며 따뜻한 목재 분위기가 특징입니다. 반개인실 형태의 좌석은 데이트나 친구들과의 식사에 완벽하며, 호리고타츠(낮은 코타츠 테이블)가 있는 큰 다다미 방은 대규모 모임에 적합합니다. 예산에 맞게 설정할 수 있는 코스에 대해 문의해보세요.

Uogashi Kassui Fukuoka Tenjin Branch

Open: [Monday - Thursday, Sunday, National Holidays] 4:30 pm - 12:00 am [Friday, Saturday, Day before National Holidays] 4:00 pm - 2:00 am
Closed: None
Average price: [Dinner] 4,500 JPY
Access: 5-minute walk from [Tenjin Station]
Address: 2F, Otowa Bldg., 2-7-22, Tenjin, Chuo-ku, Fukuoka city, Fukuoka

5. Hakata Motsunabe Hibiki Daimyo branch

Hakata Motsunabe Hibiki Daimyo branch 요리

[Hakata Motsunabe Hibiki Daimyo branch], 하카타에는 많은 식당이 모여있는 지역으로, 멋진 인테리어와 다양한 고급 메뉴로 인기가 있습니다. 카운터, 개인실, 반개인실과 같은 다양한 좌석 유형은 어떤 필요와 상황에도 부응할 수 있습니다. 이 식당은 미야자키 현에서 오직 신선한 모츠(곱창)만을 사용하여 [레몬 팟]와 같은 다양한 오리지널 메뉴를 제공하며, 일본식 증류소주, 사케(일본술), 과일 리큐르를 포함한 다양한 종류의 주류 메뉴도 제공합니다. 미야자키 소고기의 귀한 부위를 원하는 만큼 토핑할 수 있는 [히비키동](점심시간 한정)과 반동결 상태로 제공되는 [하카타 히비키도리 치킨], 튀긴 닭날개 등 인기 있는 메뉴가 많습니다.

Hakata Motsunabe Hibiki Daimyo branch

Open: Lunch 11:30 am - 3:00 pm (L.O. 2:30 pm) / Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm) Food L.O. 10:00 pm / Drink L.O. 10:30 pm
Closed: None
Average price: [Dinner] 2,500 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Access: 6 minutes walk from [Nishitetesu Fukuoka Station] on Nishitetsu Line
Address: 2F, 1-14-26 Daimyo, Chuo-ku, Fukuoka, Fukuoka

6. Saeki - Beef Tongue and Soba

[Beef Tongue and Soba Saeki]는 [규탄(우설)]과 [소바(메밀국수)] 두 가지 전문 요리를 제공합니다. 홋카이도산 메밀가루로 만든 주와리 소바와 다양한 사케(일본술)와 함께 고급스러운 규탄을 즐겨보세요. [굵게 썬 규탄]에 사용되는 숙성 소고기는 풍부한 맛을 자랑합니다. 이 식당에서는 일반적인 것에서부터 희귀한 것까지 다양한 소바를 제공하는데, 하카타 특유의 [하카타 모츠 소바(내장이 들어간 찍어먹는 소스와 함께 제공되는 메밀국수)] 같은 것도 있습니다. 사케(일본술)의 경우, 계절마다 다양한 종류를 제공하여 계절에 따라 다른 맛을 즐길 수 있습니다. 분주한 식당 안은 아늑하고 편안한 분위기를 자랑합니다. 새벽 4시까지 영업하기 때문에, 가볍게 술 한 잔을 더 하고 싶을 때 이상적인 장소입니다.

Saeki - Beef Tongue and Soba

Open: [Weekdays, Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] 6:00 pm - 4:00 am
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 4,000 JPY
Access: 153 meters or 3 minute walk from [Nakasu Kawabata Station] on Fukuoka Municipal Subway Kuko Line
Address: 2F, Tasogare Bldg., 4-7-2 Nakasu, Hakata-ku, Fukuoka, Fukuoka

7. SARYO - SHIRAUME -

나무의 쾌적한 향기와 함께, 이 식당은 여러분이 맛있는 식사를 즐길 수 있는 조용한 분위기를 제공합니다. 사용된 보와 테이블은 모두 1603년부터 1868년까지의 후기 에도 시대에 사용된 목재로 만들어졌습니다. 니시테츠 다자이후선의 다자이후 역에서 도보로 단 1분 거리에 있습니다. 오모테산도(신사의 정문으로 향하는 길)에 위치한 [SHIRAUME]는 다자이후 텐만구 신사를 방문한 후 들르기 좋은, 많은 사람들이 찾는 식당입니다. 낮에는 호화로운 점심과 디저트 메뉴를 즐길 수 있습니다. 저녁에는 이세가하마 마구간의 전직 스모 선수가 준비한 [수프 타키 챵코(스모선수들이 즐겨 먹는 전골요리)] 같은 전통 요리가 포함된 코스 요리를 즐겨보세요. 이곳은 숙련된 여사장이 여러분과 친구나 가족을 맞아드리기 때문에, 모든 종류의 연회에도 알맞습니다. 최대 30명까지의 인원을 대응할 수 있다는 점에 유의하세요.

SARYO - SHIRAUME -

Open: Lunch 11:30 am - 3:30 pm (L.O. 3:00 pm), Dinner 5:30 pm - 9:30 pm (L.O. 8:30 pm) *Wednesday's [Chanko Katsurakuni] is only available upon reservation
Closed: None
Average price: [Dinner] 2,500 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Access: Walk 1 minute from Nishitetsu [Dazaifu Station]. It's along Dazaifu Tenmangu Omotesando.
Address: 2F, UEDA Bldg., 3-2-62, Saifu, Dazaifu-shi, Fukuoka

8. Taiwan Mazesoba Hanabi Tenjin Daimyo branch

Taiwan Mazesoba Hanabi Tenjin Daimyo branch 요리

[Taiwan Mazesoba Hanabi Tenjin Daimyo branch]는 나고야의 새로운 소울 푸드인 [대만 마제소바(비빔국수)]의 원조인 [하나비]의 맛을 제공하는 것으로 유명합니다. 알싸한 마늘과 매운 붉은 고추가 들어간 고소한 [대만식 다진 고기]를 쫄깃한 면과 함께 즐겨보세요. 이 자극적인 맛의 고기는 계란 노른자와 완벽하게 어울립니다. 전체 요리에 계란 노른자를 퍼뜨리기 위해 빠르게 섞는 것이 좋습니다. 또한, 매운 맛의 정도를 1-10까지 선택할 수 있습니다. 매운 음식을 매우 좋아하는 사람들에게는 10단계를 추천합니다. 스타일리시한 식당 안에는 12개의 카운터 좌석이 마련되어 있습니다. 넓은 식당에서 식사를 편안하게 즐겨보세요. 이곳은 캐주얼한 데이트에도 적합합니다.

Taiwan Mazesoba Hanabi Tenjin Daimyo branch

Open: [Everyday] Lunch 11:00 am - 3:00 pm (L.O. 2:50 pm) [Monday - Thursday] Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:50 pm) [Friday - Sunday] Dinner 5:00 pm - 1:00 am (L.O. 12:50 am) At dinner time, we will be closed as the noodles are sold out.
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 900 JPY / [Lunch] 900 JPY
Access: 5 minutes walk from [Tenjin Station] on Nishitetsu Tenjin Omuta Line
Address: 2-1-12 Daimyo, Chuo-ku, Fukuoka city, Fukuoka

9. Karin

건강과 아름다움을 위해 먹는 것에 초점을 맞춘 Karin은 프랑스식 기술을 혼합하여 마음껏 즐길 수 있는 건강한 일식을 만듭니다. 메뉴에는 선택할 수 있는 3가지 유형의 코스가 있으며, 모두 계절의 맛이 가득합니다. 일식 요리에 필수적인 다시(국물)는 매일 숯불에 구운 날치, 오이타 하나 돈코(고급 표고버섯), 리시리의 다시마로 만들어집니다. 주방장은 신중하게 선별된 재료를 골라, 제철인 시기에 맞게 매일 바뀌는 메뉴를 작성합니다. [나마 우니(성게알)]는 기타우라의 붉은 성게나 홋카이도 콘부모리 바푼 성게와 같은 그 시즌에 사용할 수 있는 최고 등급의 재료로 만들어집니다. 이와 같은 호화로운 재료와 함께 A5 등급 사가 소고기와 붉은 도미를 한 지붕 아래에서 즐길 수 있습니다! 이 레스토랑에서는 훌륭한 소리, 플레이팅, 향기를 즐기며 환상적인 밤을 보낼 수 있습니다!

Karin

Open: [Weekdays, Saturday] Dinner 5:00 pm - 11:00 pm *Open on Sunday and National Holidays upon reservations.
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: [Dinner] 6,000 JPY
Access: Head towards Nakagawa from [Tenjin-minami Station] for around 5 minutes on foot. It's on the 2F of Bay Hill Court Bldg.
Address: 2F, Bay Hill Court Bldg., 3-19, Nishi Nakasu, Chuo-ku, Fukuoka city, Fukuoka

10. HAKATA CHIKUSAI

이 숨겨진 듯한 [HAKATA CHIKUSAI]은 레이센 공원 앞에서 빛나고 있습니다. 이 세련된 공간은 세계적으로 유명한 건축가 켄고 쿠마(Kengo Kuma) 씨에 의해 설계되었습니다. 이곳은 일본식 창호지를 통해 부드러운 조명이 비추는 편안한 식사 공간에서 훌륭한 일식과 철판구이 요리를 제공합니다. 카운터 좌석에서는 큐슈의 세심하게 선별된 흑우 와규 요리를 즐기면서 셰프의 경쾌한 움직임을 감상할 수 있습니다. 접대나 기념일, 송별회 등과 같은 특별한 행사에 적합한 세심한 환대를 받을 수 있는 편안한 개인 객실도 이용할 수 있습니다. 저녁 식사 후 작은 서프라이즈 이벤트를 포함한 유연한 서비스도 높이 평가받고 있습니다. 제철 재료로 준비된 연회와 철판구이 요리로 오감을 만족시킬 수 있는 이 특별한 레스토랑을 방문해 주세요.

HAKATA CHIKUSAI

Open: Lunch 11:30 am - 3:00 pm (L.O. 2:00 pm) / Dinner 6:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 8,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Access: 4 minute walk from exit No.5 of the [Nakasu Kawabata Station] on Subway. On the first floor of Chowa Bldg, across from Reisen Park. 4 minute walk from Kushida-jinja Shrine and Hakata-za
Address: 1F, Chowa Bldg., 4-8 Tenya-machi, Hakata-ku, Fukuoka city, Fukuoka

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