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셰프가 추천하는 가게 : 일식

569 개 레스토랑 중 21 - 40 개

슌사이 오구라가

旬菜 おぐら家

  • 이케지리오하시/미슈쿠, 도쿄도
  • 가이세키 요리,일식 / 일식 전반 / 가이세키 요리 / 간단 요리
예약 5 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
[월요일~토요일] 17:00 - 23:00
휴점일
일요일
한국어 서비스
알려지지 않음.
가는 방법
도큐덴엔도시선, 이케지리오하시역 남쪽 출구에서 도보 1분. 타마가와도오리에서 대각선으로 비스듬하게 들어간 대로 옆..
주소
도쿄도 세타가야구 이케지리2-31-18 2F
예약

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제가 추천합니다

이케 지리 오오 하시에있는 일본 요리 집 요리점 【旬菜 오구라 작가]. 나루토 직송 제철 재료를 사용한 맛있는 일본 요리를 합리적인 가격으로 즐길 수있는 가격 대비 성능이 좋은 것이 기쁘다 가게. 매월의 코스 요리가 있고, 질리지 않는 메뉴도 매력적입니다.추가 정보
술집 사토 Sato Motohiko
Sato Motohiko
Tokue Takeshi
Matsushita Shun-ichi

니시아자부 스시 신

西麻布 鮨 真

  • 니시아자부, 도쿄도
  • 스시,일식 / 일식 전반 / 스시
예약 5 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
【수・금・일요일】런치 12:00-13:30(입장 마감)【화-일・공휴일・공휴일 전날】디너 18:00-23:00
휴점일
월요일
한국어 서비스
한국어 메뉴와 한국어 원어민 스태프
가는 방법
JR 시부야역에서 택시로 약 10분 거리.
주소
도쿄도 미나토구 니시아자부 4-18-20 니시아자부 CO‐HOUSE 1층
예약

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제가 추천합니다

스시에서 마음, 자세, 진지함이 전해져옵니다. 장군이 生一本에서 "남자가 반하는 남자 다!」라고 느낍니다. 붉은 식초가 제대로 효과 기다리고 있고, 어느 것을 먹어도 맛있습니다 만, 사요리 든가, 흰 재료에 특히 감동합니다.추가 정보
Florilege Kawate Hiroyasu
Kawate Hiroyasu
Akiyama Yoshihisa
Senzaki Masaki

기온 사사키

祇園さゝ木

  • 기온, 교토부
  • 가이세키 요리,일식/가이세키 요리/회석 요리
예약 5 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
[화 - 토,공휴일,공휴일전날] 저녁 18:30 - / 런치 12:00 -
휴점일
일 월요일(부정기)
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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제가 추천합니다

게이 기온 시조 역 근처에 가게를두고 동네에서도 예약을 잡기가 어려운 일본 요리점 중 하나. 요리장의 연출로 시작 가이세키 요리는 어떤 요리에 대해서도 기대 그대로의 훌륭한 맛입니다. 또한 사계절의 아 나 그윽함을 느끼게 해주는 아름다움도 또한 그렇습니다. 어떤 한 접시가 등장 하는가하는 재미도 있고, 소중한 사람에게 一席 또한 축하이나 접대 장소에도 어울리는 한 채 생각합니다.추가 정보
난젠지 료테이 야치요 Hondo Toshiyuki
Hondo Toshiyuki
Sakurai Yasuyuki
Takada Masaya

교토 카미가모 레스토랑 아키야마

京 上賀茂 御料理秋山

  • 가모와케이카즈치/기타 야마, 교토부
  • 가이세키 요리,일식/가이세키 요리/회석 요리/교토 요리
예약 5 명의 쉐프가 추천
평균 가격
Dinner: 15,000 엔 / Lunch: 5,500 엔
영업 시간
[일 - 화,목 - 토,공휴일,공휴일전날] 저녁 18:30 - (라스트 오더 19:30) / 런치 12:00 - (라스트 오더 12:30)
휴점일
수 마지막 주 목요일
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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제가 추천합니다

일본 요리의 명문 [길조] 출신 요리사에 의한 정교한 대접이 매력입니다. 미슐랭 가이드에서 별을 획득하고 그 실력은 국내외에서 높이 평가되고 있습니다. 요리사 스스로 생산자에게 발길을 옮기는 등 재료를 고집하고 있고, 나도 밭에서 잘 만나고 있습니다.추가 정보
가이세키 프랑스 요리 미식가 다치바나 Terada Kazufumi
Terada Kazufumi
Yoshioka Masakazu
Sakai Shunji

초밥집 카이미

すし処 海味

  • 오모테산도/아오야마, 도쿄도
  • 스시,일식/생선회, 해물 요리/스시/일본술(사케)
예약 5 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
[평일,토] 통상 17:00 - 20:30
휴점일
일,공휴일 ※ 부정기에 휴식을하실 수 있습니다.
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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제가 추천합니다

아오야마에있는 스시의 유명한 상점입니다. 좋아하는 한 채 네요. 장군의 인품 초밥과 마주 자세 열심히는 항상 공부시켜주고 있습니다. 물론 잡기도 일품입니다.추가 정보

미야가와쵸 미스즈미

宮川町 水簾

  • 기온, 교토부
  • 일식,일식/가이세키 요리/회석 요리/교토 요리
예약 5 명의 쉐프가 추천
평균 가격
6,000 엔
영업 시간
[일,화 - 토,공휴일] 저녁 18:00 - 22:00 (라스트 오더 20:00) / 런치 12:00 - 15:00 (라스트 오더 13:30)
휴점일
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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제가 추천합니다

일본 요리점에서 가장 추천합니다. 담아도 예쁜 창작 요리는 ひとひねり 추가하고 있기 때문에 재미 있고 맛도 완벽하고 매우 맛있습니다. 서비스도 편하고, 독실은 어떤 방에서도 一之船入이 보입니다.추가 정보
Zaserakyoto Hashimoto Akihiro
Hashimoto Akihiro
Uemori Hiroyuki
Mukora Tadashi

스기나카

すぎなか

  • 산 노미야, 효고현
  • 일식,일식/일식 전반/생선회, 해물 요리/일본술(사케)
예약 5 명의 쉐프가 추천
평균 가격
7,000 엔
영업 시간
[일,월,수 - 토,공휴일,공휴일전날] 통상 17:30 - 00:00 (라스트 오더 23:30)
휴점일
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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제가 추천합니다

산 노미야에있는 일식의 가게이지만, 일품 요리의 물품 종류가 풍부하기 때문에 몇 번 다녀도 아직도 먹고 싶은 것이 많이 있습니다. 어떤 요리에도 정성을 들여 알 수있다 정중 일하는 태도, 특히 어패류를 사용한 것은 「생선회」나 「도자기」등 모두 일품입니다. 또한 소유자의 요리사이기도 한 장군의 질이 언제나 친절하고 편안한 분위기 인 것도 매력입니다. 현지에서는 매우 인기가있는 가게에서 항상 북적입니다.추가 정보
TEPPAN KAWASAKI Kawasaki Yuta
Kawasaki Yuta
Tsushima Takaki
Watanabe Muneaki

낙식 후지타

楽食ふじた

  • 나카메구로, 도쿄도
  • 일식,일식/일식 전반/생선회, 해물 요리/일본식 퓨전 요리
예약 5 명의 쉐프가 추천
평균 가격
15,000 엔
영업 시간
[일,화 - 금] 저녁 17:00 - 21:00 (라스트 오더 20:00)
휴점일
월 ※ 1 / 1 ~ 1 / 6은 연말 연시 휴무입니다.
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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제가 추천합니다

젊은 요리사가 혼자 처리하고있는 카운터 만의 일식 점입니다. 술도 좋은 물건을두고 있습니다. 그의 성실함이 요리에서 전해져, 여기에 묻자 "요리는 사람 '이구나라고 생각하게 해주는 것 같은 가게입니다. 그릇에 열중하고 있고 잘 전시회에 나가거나, 다도를하고 있고, 요리와 그 관련된 것에 대해 정말 공부 열심히하는 사람입니다. 평소 자신을 닦고있는 것이, 박살에서 일을하는 이유는 없기 때문에 항상 맡겨 과정을 부탁하고 있습니다.추가 정보
Imaiyoshikazu
Imaiyoshikazu
Yamaguchi Takao
Hattori Hironobu

스시(초밥) 마쓰모토

鮨まつもと

  • 기온, 교토부
  • 스시,일식 / 일식 전반 / 스시
예약 4 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
18:00- 21:00 (L.O. 20:00) 【월・ 목 - 일・ 휴일・ 휴일 전날】 런치 12:00- 14:00 (L.O. 13:30)
휴점일
무휴
한국어 서비스
알려지지 않음.
가는 방법
게이한 본선 「기온시조역」에서 도보 5분
주소
교토 부교토시 히가시야마구기온마치 미나미가와 570-123
예약

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기온 시조 역에서 도보 5 분 거리에있는에도 마에 스시 【스시 마츠모토]는 도쿄 신바시의 [시미즈]에서 수업 한 장군의 가게. 붉은 식초로 만든 희귀 샤리와 "참치"가 일품으로 "가다랑어"의 붉은 등도 최고 추천합니다.추가 정보
기온 245 Yoshioka Masakazu
Yoshioka Masakazu
Hoshiyama Tadashi
Kamada Yuki

타쿠미 싱고

匠 進吾

  • 가이엔마에/아오야마 잇초메, 도쿄도
  • 스시,일식 / 생선회, 해물 요리 / 스시 / 퓨전 스시
예약 4 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
【월요일、목요일 - 일요일、휴일、휴일전날】17:00 - 22:00
휴점일
수요일、화요일
한국어 서비스
알려지지 않음.
가는 방법
도에이 오에도선/ 도쿄 메트로 긴자선・ 한죠몬선 「아오야마 잇쵸메역」 5번 출구에서 도보 2분
주소
도쿄도 미나토구미나미 아오야마 2-2-15윙 아오야마 1F
예약

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요 츠야의 [초밥 장인】 출신의 젊은 스시 장인의 가게. 숙성 된 생선으로 잡는 초밥이 유명합니다. 소탈한 대장이 너무 술에 정통한 때문에 초밥과 술을 맞추어줍니다. 줌과 안주가 번갈아 나오는 것도 특징. 제철 채소와 생선을 맞춘 안주가 맛있습니다. 자신에게 초밥의 이미지가 바뀐 가게입니다.추가 정보
Kikushima Hirotsugu
Kikushima Hirotsugu
Nakahara Kentaro
Hirai Masato

긴자 시노하라

銀座しのはら

  • 긴자, 도쿄도
  • 가이세키 요리,일식 / 가이세키 요리 / 회석 요리
예약 4 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
[평일, 토요일, 공휴일, 공휴일 전일] 통상 17:00~23:00 예약 필수
휴점일
일요일
한국어 서비스
한국어 원어민 스태프 대응가능
가는 방법
도쿄 메트로 히비야선・긴자선・마루노우치선 '긴자역' A11번 출구에서 도보로 3분.
주소
도쿄도 츄오구 긴자 2-8-17 하비울루 긴자 II-B1F
예약

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요리 모든 영혼이 머문다. 사계절을 담은 여덟 치수는 압권. 어딘가 시골의 온기를 느끼는이 가게는 시가에서 시작 세계를 목표로 일식 점의 숨결을 느낍니다.추가 정보
くろ﨑 Kurosaki Kazuki
Kurosaki Kazuki
Ichizuka Manabu
Oketani Teppei

나리쿠라

成蔵

  • 아사가야/코엔지, 도쿄도
  • 일식,일식 / 돈까스
예약 4 명의 쉐프가 추천
평균 가격
영업 시간
런치 11:00~14:00※완전예약제 디너 17:30~20:00※완전예약제
휴점일
부정기 휴무일
한국어 서비스
알려지지 않음.
가는 방법
도쿄메트로 마루노우치선 미나미아사가야역 도보6분
주소
도쿄도 스기나미구 나리타히가시4-33-9
예약

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쉬는 날에 행렬을 해서라도 먹고 갈 수있는 돈까스 가게입니다. 고기는 육즙과 소금으로 먹을 수있는 돈까스. 특히 "샤 돼지 브리앙"은 돈까스의 개념을 바꾸는 맛. 1 시간 함께 먹을 가치가 있다고 생각합니다.추가 정보
Imaiyoshikazu
Imaiyoshikazu
Honda Tetsuya
Oka Yoshitaka

츠루마

つるま

  • 오테마치/시야쿠쇼 , 히로시마현
  • 가이세키 요리,일식/일식 전반/생선회, 해물 요리/가이세키 요리
예약 4 명의 쉐프가 추천
평균 가격
Dinner: 11,000 엔 / Lunch: 4,500 엔
영업 시간
[평일,토] 저녁 18:00 - 22:00 (라스트 오더 20:30) / 런치 11:30 - 14:00 (라스트 오더 12:30)
휴점일
일 월요일이 공휴일 인 경우 일요일을 영업일로 월요일을 공휴일로하겠습니다.
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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[루마] 님의 대명사라고도 말할 마감 솥에 끓인 밥은 아주 통통하고 맛있게 정성이 느껴 저도 항상 기대하고 있습니다. 고급 가이세키 요리점하면서 점심 영업도하고 있기 때문에, 여성 손님도 많이 볼 수 있습니다. 카운터와 테이블 5-6 석의 가게이지만, 접객이 두루 미치고있어 기분 좋게 식사를 할 수있는 가게입니다.추가 정보
Kodama Kazuyuki
Kodama Kazuyuki
Araki Moriyasu
Yamamoto Noriyuki

스시사치 본점

寿司幸本店

  • 긴자, 도쿄도
  • 스시,일식/스시
예약 4 명의 쉐프가 추천
평균 가격
Dinner: 30,000 엔 / Lunch: 25,000 엔
영업 시간
통상 12:00 - 22:00
휴점일
무휴 원칙 무휴입니다
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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일이 정중이므로, 제공되는 음식이 모두 좋다. 코스도 일품도 추천. 코하다도 좋고, 표고 버섯의 쬔 잡기가 나오는 가게 밖에 모른다. 두께로 일품입니다.추가 정보

술과 안주 엔야

酒と肴 酒日和 縁屋

  • 스스키노, 홋카이도
  • 일식,일식/일식 전반/생선회, 해물 요리/일본술(사케)
예약 4 명의 쉐프가 추천
평균 가격
15,000 엔
영업 시간
[평일,토,공휴일전날] 통상 18:00 - 00:00 (라스트 오더 23:30)
휴점일
일,공휴일 【연말・연시에 관하여】연내는 12/30까지 영업! 12/31(일)~1/21(일)까지 쉬고 있습니다.
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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삿포로 스스 키노 역의 정도 근처 은신처으로 자리 잡은 일식 주점 [술과 안주 술 날씨 엔야]. 신선하고 제철의 홋카이도 산 재료로 만드는 정통 일식과 술을 좋아하는 장군이 스스로 엄선 구입 한 맛있는 술을 만끽할 수 있습니다. 추천은 뭐니 뭐니해도 사계절 해산물. 홋카이도 음식의 대표 인 활 털게는 "김 '이 아니라'씻어 (생선회)」에서 먹는 것이 단맛을 가장 느껴지는 통해 먹는 방법이라고한다. 카운터 석뿐만 아니라 기분이 좋은 별실을 구비하고 있으므로, 접대 나 친한 동료와의 회식에 적합합니다. 전국의 명주와 계절의 미각을 맛보고 싶은 분들에게 추천하는 일본 주점입니다.추가 정보
술, 은샤리, 오다시 야치요 삿포로 타쿠코지 3가점 Adachi Fumiaki
Adachi Fumiaki
Nishimaki Mitsuhiro
Watanabe Tomohito

노기자카 신

乃木坂 しん

  • 아카사카, 도쿄도
  • 가이세키 요리,일식/가이세키 요리/회석 요리
예약 4 명의 쉐프가 추천
평균 가격
40,000 엔
영업 시간
[평일,토,공휴일,공휴일전날] 저녁 17:30 - 23:00 (라스트 오더 21:00)
휴점일
일 일요일 또는 공휴일 월요일, 기타 부정 휴일 있음
한국어 서비스
알려지지 않음.
예약

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맛집을 돌아 다니며 한 주방장과 소믈리에가 만들어내는 일식과 술, 또한 일본과 와인 페어링이 즐길 수있는 가게입니다. 상경시에 발길을 옮겨, 최고급 일식과 함께 자연파 와인을 맛볼 수 있습니다. 누구를 데려가도 만족합니다.추가 정보
와인 식당 Le Glouton Yoshikuni Shinsuke
Yoshikuni Shinsuke
Machida Kazuyuki
Igarashi Akira

하루타카

青空

  • 신바시/시오도메, 도쿄도
  • 스시,일식/스시
예약 4 명의 쉐프가 추천
평균 가격
30,000 엔
영업 시간
[평일,토] 통상 17:00 - 00:00
휴점일
일,공휴일
한국어 서비스
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예약

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지금 가장 열심히하고 있고, 도쿄의 스시 가게를 이끌어가는거야라는 기상이 느껴진다. 아이 때부터 알고 있고, [스키 야바시 지로]의 지로 씨에게 입문시켰다. 독립 10 년 매주 2 회 실시있어.추가 정보
미카와 제야마이 Sotome Tetsuya
Sotome Tetsuya
Kurosaki Kazuki
Endo Naoto
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셰프가 추천하는 정말 맛있는 도쿄, 도쿄 근교, 교토 및 오사카 지역, 홋카이도, 북부 혼슈 (도호쿠), 중부 혼슈 (주부), 서부 혼슈 (주고쿠), 시코쿠, 규슈, 오키나와 및 남동부 섬의 가게를 소개합니다.
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