December 2019
Savor Japan이 당신을 위해 December 2019 맛집을 엄선해 드립니다.
당신의 취향에 딱 맞는 곳을 찾아보세요!
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【도쿄】현지인이 강력 추천! 놓치면 후회할 최고의 맛집 20선
다양한 장르의 음식점들로 가득한 도쿄는 미식가들의 마음을 사로잡을 최고의 맛집들이 모여 있는 곳입니다. 이번 기사에서는 일본의 진정한 맛을 경험할 수 있는 맛집 10곳을 소개해드리겠습니다.
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【오사카】우메다・난바・신사이바시 지역에서 와규 야키니쿠를 맛볼 수 있는 맛집 10선
질 좋고 맛있기로 세계적으로도 높은 평가를 받는 와규는 일본 음식 관광에서 빼놓을 수 없는 메뉴입니다. 이번에는 오사카 제일의 번화가인 우메다, 난바, 신사이바시 지역에서 와규를 맛볼 수 있는 가게를 소개해드리겠습니다.
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오사카 샤브샤브·스키야키 맛집 추천: 난바·우메다·신사이바시 12선
일본에서도 손꼽히는 식도락의 고장인 '오사카'에는 맛있는 음식점이 많이 있습니다. 이번에는 난바・우메다 지역에서 추운 겨울철에 먹으면 더욱 맛있는 '샤브샤브'와 '스키야키' 전문점을 열 군데 골라 소개해드리겠습니다!
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도쿄에서 꼭 가봐야 할 돈가스 전문점 10선
일본에는 다양한 종류의 고기 요리가 존재하지만 그중에서도 야키니쿠와 함께 가장 인기 있는 요리를 꼽자면 '돈가스'가 있습니다. 돼지고기에 빵가루를 입혀 기름에 튀겨 만드는 돈가스는 소스를 찍어 먹는 것이 일반적인 형태로, 가게마다 고기의 두께나 소스 종류 등에서 다양한 차이를 경험할 수 있습니다. 이번에는 도쿄에서 반드시 가봐야 할 돈가스 전문점을 열 곳 소개해드립니다.
지역별로 레스토랑을 더 찾아보세요.
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![요코하마 미나토미라이의 야경을 한눈에 볼 수 있는 [HUB사쿠라기초 크로스게이트점] 루프탑 비어가든 2025](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6511/article_head_150x105z.jpg?t=1748998285)
![고요한 일본식 공간에서 오감을 자극하는 오마카세 코스를 맛보다[긴자 후지타]도쿄·긴자](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6507/article_head_150x105z.jpg?t=1748998283)
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지역별로 맛집 찾기
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도쿄
일본 최대 도시인 도쿄는 일본 요리 문화의 중심입니다.<br> 수많은 도쿄의 레스토랑에서 상상할 수 있는 모든 종류의 음식을 제공하고 있으며<br>도요스 어시장은 전국 최상의 생선을 레스토랑에 지속적으로 제공하고 있습니다.
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도쿄 근교
도쿄 주변의 해안 지역, 산악 및 계곡에는 다양한 온천, 스키장과 같은 관광 명소가 즐비하며, 현지에서만 맛볼 수 있는 고유한 음식도 즐길 수 있습니다.
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교토 및 오사카 지역
교토 및 오사카는 그 주변 지역과 더불어, 7세기부터 일본의 요리 문화에 큰 영향을 끼쳐왔습니다. 이 지역은 엔터테인먼트, 고베 쇠고기 및 다양한 전통 요리로 유명합니다.
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홋카이도
홋카이도는 쌀, 육류, 채소, 생선 및 과일과 같은 양질의 다양한 농수산물의 원산지입니다. 홋카이도의 인기 있는 요리로는 로바타야키(꼬치에 끼워 천천히 구운 음식)와 삿포로 미소 라멘이 있습니다.
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북부 혼슈 (도호쿠)
일본 본도인 혼슈의 북단은 계절 과일 및 채소, 전국 최고의 어획량(특히 오마의 참치)과 요네자와, 센다이 및 야마가타의 맛있는 쇠고기로 유명합니다.
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중부 혼슈 (주부)
주부는 일본의 본도인 혼슈의 중심에 위치해 있으며, 그 요리 문화는 일본 서부와 동부의 중간에 자리한 만큼 지리적 상황을 반영한 요리 문화입니다. 맛있는 히다 쇠고기, 세계적으로 유명한 후지산과 유명한 사케 양조장이 상당수 주부에 있습니다.
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서부 혼슈 (주고쿠)
일본 본도의 남서부에 위치한 주고쿠는 다양한 농수산물이 풍부합니다. 돗토리의 마쓰바 게 및 히로시마의 굴을 비롯한 많은 수산물이 일본 최고로 인정받고 있습니다. 배와 뮈스카(백포도주)도 최상품입니다.
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시코쿠
온화한 기후의 시코쿠는 스다치와 같은 감귤류 재배에 적합한 곳입니다. 또한 시코쿠는 사누키 우동과 에히메 현의 엄청난 대하 수확량 그리고 전국 최고의 호랑이 복어로도 유명합니다.
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규슈
일본에 서양 문화가 들어온 것은 일본에서 세 번째로 큰 섬 규슈를 통해서였습니다. 규슈의 음식은 포르투갈과 기타 서양 문화의 영향을 받아 다양하고 개성 있는 전통을 갖고 있습니다.
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오키나와 및 남동부 섬
일본 최남단 오키나와현은 오키나와 소바, 독특한 스시 토핑 및 아와모리 증류주를 비롯하여, 일본 전역에서 인기 있는 오키나와 특유의 요리 및 음료의 보고입니다.