Update-date: Apr 28 2025
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일본에서도 손꼽히는 식도락의 고장인 '오사카'에는 맛있는 음식점이 많이 있습니다. 이번에는 난바・우메다 지역에서 추운 겨울철에 먹으면 더욱 맛있는 '샤브샤브'와 '스키야키' 전문점을 열 군데 골라 소개해드리겠습니다!
1. 야키샤브 덴토 샤브샤브
맛있는 고기를 즐기면서 채소도 함께 맛볼 수 있는 '야키샤브'. 덴마바시역 근처에 위치한 '야키샤브 덴토 샤브샤브'는 새로운 야키니쿠 스타일을 제공합니다. 메인 고기는 물론, 식감 풍부한 채소 나물과 함께 맛있는 채소를 충분히 즐길 수 있습니다. 일본 3대 와규 중 하나인 '오미규'의 추천 부위를 사용하며, '야키샤브'와 '샤브샤브' 두 가지 스타일로 선택할 수 있는 코스와 가와치 오리 요리 등 다양한 일품 요리가 준비되어 있습니다. 2층은 대관 가능해 단체 모임이나 회식에 적합합니다. 친구나 동료와 함께 죄책감 없이 야키니쿠를 즐겨보세요!
야키샤브 덴토 샤브샤브
2. 스키야키토 슌노쇼쿠자이 기타신치 나카타니
기타신치역 근처에 위치한 이 레스토랑은 8석의 프라이빗한 카운터석에서 최고급 흑모와규를 사용한 스키야키와 샤브샤브 코스를 즐길 수 있는 곳입니다. 특히 엄선된 암소의 구라시타 부위만을 사용하여 깊은 풍미를 느낄 수 있으며, 코스 외에도 숯불구이 스테이크 등 단품 메뉴도 준비되어 있습니다. 엄선된 사케와 위스키 또한 준비되어 특별한 날 데이트나 접대 장소로도 추천합니다.
스키야키토 슌노쇼쿠자이 기타신치 나카타니
3. 샤브젠 우메다점
고급 흑모와규 무제한 뷔페와 세트 메뉴를 즐길 수 있는 [샤브젠 우메다점]. 설도와 꽃등심은 샤브샤브, 스키야키 등으로 즐길 수 있습니다. '엄선 오미규 꽃등심 뷔페'와 '흑모와규 살코기 뷔페'를 추천합니다. 다양한 주류와 일본 술, 무제한 음료 서비스도 있습니다. 차분한 분위기의 매장은 반 개별실로, 다양한 모임에 이용할 수 있습니다.
샤브젠 우메다점
4. 니쿠노아사쓰
[니쿠노아사쓰]에서는 일본 3대 와규 중 하나인 오미규를 샤브샤브, 스키야키, 고기 스시 등 다양하게 맛볼 수 있습니다. 가쓰오부시로 우려낸 깊은 국물이 일품인 '특선 오미규 황금 샤브샤브’와 진한 풍미의 '스키야키’가 준비되어 있으며, 넓은 공간과 반 개인실은 데이트나 접대 등 다양한 목적에 알맞습니다.
니쿠노아사쓰
5. 와니쿠쇼쿠도WWW-와와와-
[와니쿠쇼쿠도WWW -와와와-] 에서는 일식을 기반으로 서양과 중국의 요소를 접목시킨 독창적인 와규 요리를 경험할 수 있습니다. 제철 식재료를 사용한 계절 메뉴와 아름다운 플레이팅은 눈과 입을 모두 즐겁게 합니다. 오픈 키친의 카운터석에서는 역동적인 조리 과정을 감상할 수 있으며, 특별한 날이나 편안한 분위기에서 식사를 즐기고 싶은 분들께 추천합니다.
와니쿠쇼쿠도WWW-와와와-
6. 산벳테이 기타신치점
오키나와의 맛을 오사카에서 느낄 수 있는 [산벳테이 기타신치점]에서는 부드럽고 촉촉한 '파인애플 아구돼지’를 사용한 '파인애플 아구돼지 모즈쿠레타샤브 코스’를 추천합니다. 직접 만든 폰즈와 다양한 주류를 즐길 수 있으며, 아늑한 분위기의 개인실도 완비되어 있어 접대, 데이트, 소규모 회식에 좋습니다. 인원 및 예산에 맞춘 대관도 가능하니 각종 연회나 뒤풀이 장소로도 제격입니다.
산벳테이 기타신치점
7. 부타샤부 세이로무시 부타쇼 난바테이
부타샤부 세이로무시 부타쇼 난바테이
8. 미야자키규 야키니쿠 마츠신
나카쓰 역에서 가까운 [미야자키규 야키니쿠 마츠신]은 최고급 미야자키규를 합리적인 가격으로 제공하는 전문점입니다. 일본 최고의 와규를 선정하는 대회에서 4회 연속 최고상을 수상한 미야자키규는 엄선된 A5랭크만을 사용하며, 주문 즉시 커팅하여 소금, 후추로만 간을 하여 제공됩니다. 최고급 미야자키규 본연의 맛을 경험하고 싶다면 [마츠신]을 방문해보세요!
미야자키규 야키니쿠 마츠신
영업시간: [화요일 · 수요일 · 목요일 · 금요일 · 토요일 · 일요일 · 공휴일 · 공휴일 전] 저녁 17:00 - 00:00 (라스트 오더 23:00) [수요일 · 목요일 · 금요일 · 토요일 · 일요일] 점심 11:30 - 14:00 (라스트 오더 13:30)
휴점일: 월요일(정기 휴일이 공휴일인 경우 다음 날이 휴무)
평균가격: 【공식 만찬】 6,500 엔 / 【점심】 1,500 엔
가는방법: 지하철 미도스지선 나카쓰역 도보1분 / 한큐 고베 본선 나카쓰역 도보7분
주소: 오사카부 오사카시 기타구 나카쓰 112-11 멜로디하임 나카쓰 2번관 1층 지도
추가정보 예약
휴점일: 월요일(정기 휴일이 공휴일인 경우 다음 날이 휴무)
평균가격: 【공식 만찬】 6,500 엔 / 【점심】 1,500 엔
가는방법: 지하철 미도스지선 나카쓰역 도보1분 / 한큐 고베 본선 나카쓰역 도보7분
주소: 오사카부 오사카시 기타구 나카쓰 112-11 멜로디하임 나카쓰 2번관 1층 지도
추가정보 예약
9. 구로게와규 다이닝 요 (YO-U)
고베 소고기, 흑모와규 전문점에서는 최상급 와규를 맛볼 수 있도록 고기구이, 샤브샤브, 스키야키 등 다양한 메뉴를 준비했습니다. 2인부터 30인까지 수용 가능한 완전 개별실을 운영하며, 안전을 위한 비접촉형 주문 시스템을 도입했습니다. 최고급 와규를 편안하고 안전하게 즐기고 싶다면 예약 후 방문해보세요!
구로게와규 다이닝 요 (YO-U)
10. 흑모 와규 니쿠쇼이치에 개별 룸 별관
개별 공간에서 A4~A5급 흑모 와규를 맛볼 수 있는 점포. 목장과 전속 계약을 맺고 점주가 직접 엄선해 들여오는 질 좋고 신선하며 감칠맛이 응축된 일등급 흑모 와규를 구이 또는 스키야키나 샤브샤브로 즐기실 수 있습니다. '특선 흑모 와규 스키야키(6,480엔)'는 스키야키에 적합한 립 로스 부위를 사용하여 특제 육수와의 궁합도 만점입니다. 마무리 식사로는 우동을 드실 수 있고 식후 디저트도 포함되어 있으므로 뱃속도 마음속도 가득 차는 식사가 될 것이 틀림없습니다.
흑모 와규 니쿠쇼이치에 개별 룸 별관
11. 후쿠주칸
전통 있는 정육점에서 직접 운영하는 흑모 와규 전문점으로, 직영 목장에서 기른 오리지널 후쿠주칸 소고기를 맛볼 수 있습니다. '후쿠주칸 소고기'는 사료와 사육 환경 등이 엄격하게 관리되어 맛, 육질, 신선도의 3박자를 고루 갖춘 최고급 흑모 와규로, 심플한 조리법인 샤브샤브로 살짝 익혀 드시면 그 부드럽게 녹아드는 듯한 맛을 느끼실 수 있습니다. 특제 육수로 만드는 스키야키는 먼저 간이 잘 되어 있는 달짝지근한 육수로 졸이면서 구운 등심육의 맛을 느껴본 뒤, 두 번째부터는 계란에 찍어 드시면서 맛의 차이를 느껴보세요.
후쿠즈칸
12. 간소쿠시샤브 마쓰타케 신사이바시점
신사이바시역에서 도보 2분거리에 있는, 간소쿠시샤브 마츠타케 신사이바시점. 꼬치에 찔린 재료를 국물에 담그고 먹는 새로운 스타일의 샤브샤브를 제공하는 가게입니다. 소·돼지·닭, 해산물이나 야채 등, 버라이어티 풍부한 “쿠시샤브”를 체험할 수 있습니다. 그 가게는 토주, 소주, 일본 위스키와 칵테일 등 요리의 맛을 돋보이게 하는 음료류도 충실합니다. 점내의 카운터석은 혼자 마시면서 식사를 즐기고 싶을 때에도 추천합니다. 느긋한 테이블석과 호리고타츠식의 자리도 있어 가족이나 친구와 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.
간소쿠시샤브 마쓰타케 신사이바시점
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