일식 교자 가이드 Discover Oishii Japan -SAVOR JAPAN -Japanese Restaurant Guide-

Update-date: May 22 2024

Author: SAVOR JAPAN

Categories: 시부야 미에 후쿠오카 시즈오카현 교자(군만두) 후쿠시마현

Like and Share us

모두가 교자(만두)를 좋아하죠, 맞나요? “교자 먹으러 갈래?”는 일본 전역에서 가족들이 외식하러 가거나, 사람들이 퇴근 후에 술 한잔하러 가거나, 데이트하는 커플들 사이에서 흔히 들을 수 있는 말입니다. 하지만 여러분이 알고 사랑하는 교자가 지역에 따라 조금 다른 형태를 취할 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 이 기사를 통해 각 지역의 로컬 교자를 판매하는 장소들을 소개해드리겠습니다!

See full listings of 교자(군만두) restaurants found in and around 시부야, 미에, 시즈오카현, 후쿠오카.

1. Gyoza no Terui

후쿠시마의 엔반 교자가 가득한 접시입니다.
엔반 교자는 사용된 프라이팬의 모양대로 구워집니다. 각 서빙은 넉넉한 양인 20 - 30개의 교자가 제공됩니다. 속재료는 고기 대신 주로 야채로 만들어져서, 20 - 30 교자를 혼자서도 쉽게 소비할 수 있습니다. 현지인들은 주로 밥 대신 술의 안주로 이것을 먹습니다.

그것의 바삭바삭한 얇은 껍질로 특징지어집니다. 이 껍질을 위한 반죽은 3일 동안 발효시킵니다.

메뉴에는 라멘 전반(면 요리), 철판(iron griddle)에서 조리한 야채 등이 포함되어 있습니다!

Gyoza no Terui

Open: [Monday, Tuesday, Thursday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] 5:00 pm - 11:00 pm *Open while gyoza are still in stock
Closed: Wednesday
*Open if it falls on a national holiday.
*Might close on event days.
Average price: 1,500 JPY
Access: Exit Iizaka Onsen Station and head towards Hotel Juraku. Turn left at Aoi-kan. Gyoza no Terui is 40m from there on your right-hand side.
Address: 1-21, Aza Nishiki-cho, Iizaka-machi, Fukushima-shi, Fukushima Map
More Details Reservation

2. Hakata Taki Gyoza Ikeda Shoten

Taki 교자는 철판철판 교자와 함께 하카타의 새로운 특산품입니다.
치킨과 야채가 들어간 교자가 라멘 전반의 국물에 떠 있는 것이 특징입니다. 하카타에서는 돈코츠돈코츠(돼지 뼈) 국물 맛이 가장 일반적으로 먹히지만, 치킨 국물에 판매하는 taki 교자를 파는 식당도 있다고 합니다. 양념으로는 유자 고쇼유자 고쇼(시트러스 페퍼)와 미소-머스터드가 포함됩니다.

[Black Pig Cartilage Stew]도 인기가 있습니다.

큐슈를 생각하면 당연히 소주(일본 술)가 떠오를 겁니다. 클래식부터 드문 병까지 다양한 소주가 여기에 있습니다.

Hakata Taki Gyoza Ikeda Shoten

Open: [Tuesday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] 6:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:00 pm)
[Monday] 6:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 2,500 JPY
Access: Walk down Takamiya Street towards the Yakuin area. Turn right at the Hirao Kita traffic light and go straight through the Nishitetsu underpass. It is on the right-hand side.
Address: 2-1-26, Omiya, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka Map
More Details Reservation

3. Taito

이 요리는 2011년 하마마츠 교자 그랑프리에서 우승한 하마마츠 교자 초대 시게에 의해 창시되었습니다. 콩나물은 원래 접시 모양의 요리에 공간을 채우기 위해 추가되었습니다. 하지만 그들의 상쾌하고 바삭한 질감이 곧 교자와 잘 어울리는 훌륭한 반찬으로 사랑받게 되었습니다.

Szechuan-inspired 중화 요리 cuisine은 여기서 매우 저렴한 가격으로 즐길 수도 있습니다.

넓은 실내는 모든 좌석이 주변에 충분한 공간을 가지고 있음을 보장합니다.

Taito

Open: [Monday, Tuesday, Thursday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] Lunch 11:00 am - 2:00 pm (L.O.) *Only items on the lunch menu are available, Dinner 5:00 pm - 9:00 pm (L.O. 8:30 pm)
Closed: Wednesday, Beginning and end of the year
Average price: [Dinner] 1,100 JPY *Course meals can be reserved, starting from 2,500 JPY / [Lunch] 800 JPY *Eat the gyoza that won the 2011 Hamamatsu Gyoza Grand Prix!
Access: 8-minute drive from the Hamamatsu-nishi Interchange
Address: 630-3, Wako-cho, Nishi-ku, Hamamatsu-shi, Shizuoka Map
More Details

4. Moriya

맛있게 바삭한 하카타 철냄비 교자는 검은색 주철 냄비에 뜨겁게 제공됩니다. 이 한 입 크기 교자의 바삭하게 튀긴 피부는 당신의 식욕을 분명 자극할 것입니다. 심지어 Moriya에서 [오무-교자]도 있습니다 - 계란으로 감싸고 치즈를 얹은 하카타 철냄비 교자의 독특한 버전입니다!

달걀로 감싼 [오무-교자]는 Moriya의 독특한 창작물입니다.

이 멋진 레스토랑은 이탈리아 요리 레스토랑과 비슷한 인테리어를 가지고 있습니다!

Moriya

Open: [Weekdays, Saturday] 5:00 pm - 12:00 am
*Open on Sunday as well.
*Closes when stocks of gyoza diminish.
*Contact the restaurant for more information about opening times and lunch service.
Closed: Irregular
*Open during Obon (August 11 - 16)
Average price: 2,001 JPY - 2,500 JPY
Address: B1F, Hakata Kowa Bldg., 3-23-12, Hakata Eki-mae, Hakata-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka (Map)
Source: hitosara (Japanese)

5. Kinnabe

이 약 15cm, 미에 현 츠 시의 초대형 교자는 손바닥만큼 크고 튀겨졌습니다. 학교 급식용 교자를 만들 때 작업 효율을 높이기 위해 만들어졌습니다. 크고 튀긴 교자는 아이들 사이에서 큰 인기를 끌었습니다. 심지어 2008년에는 마을의 활성화에 기여했다고도 말해졌습니다!

Kinnabe의 시그니처 요리는 유명한 스모 레슬링 훈련실인 오시마 스테이블에서 일한 적이 있는 셰프가 요리하는 [찬코 나베] (스모 레슬러들이 흔히 먹는 스튜)입니다.

거대한 [Sumo Croquette]은 인기 있는 [Tsu Gyoza]와 함께 메뉴의 또 다른 큰 아이템입니다!

Kinnabe

Open: Lunch 11:30 am - 2:00 pm (L.O. 1:30 pm), Dinner 5:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:30 pm)
Closed: Irregular
*Only open for lunch on weekends for pre-reserved groups of 10 people or more.
Average price: [Dinner] 2,000 JPY / [Lunch] 500 JPY
Access: 7-minute walk from Tsu-shimmachi Station. Walk along Iga Road towards the Iwata River, turning right at the third corner. Kinnabe is located approx. 130m down this road on your right-hand side.
Address: 9-43, Minami Marunouchi, Tsu-shi, Mie Map
More Details

6. Shibuya Gyoza

이 교자 전문점은 교자의 진정한 맛을 최대한 끌어내려고 합니다. 바삭바삭한 얇은 피와 즙이 많은 내부를 가진 이 큰 접시의 교자는 여름에 맥주와 함께 하기에 의심할 여지 없이 좋을 것입니다. 더욱이 가격은 여러분을 미소 짓게 할 것입니다!

Shibuya Gyoza

Open: 11:00 am - 5:00 am
Closed: Irregular
Address: 2F, Umekichi Bldg., 30-3, Udagawa-cho, Shibuya-ku, Tokyo (Map)
Source: hitosara (Japanese)

Disclaimer: All information is accurate at time of publication.