Update-date: Apr 27 2024
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도쿄
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쿠시아게는 개별적으로 빵가루를 입히고 꼬치에 꽂아서 튀긴 계절 재료를 사용하는 인기 있는 요리입니다. 선호하는 재료를 선택하고, 와인이나 맥주와 함께 매칭하는 것은 매우 즐거운 식사 경험이 될 수 있습니다. 여기 도쿄에서 놀라운 쿠시아게를 즐길 수 있는 10대 식당이 있습니다!
1. Kushitei Kyobashi Ginza-Icchome
"Kushitei Kyobashi Ginza Icchome"에서는 고객이 그날과 계절의 가장 맛있는 맛을 즐길 수 있도록 "오마카세" 스타일을 제공합니다. 세심하게 선별된 풍부한 재료들이 개별적인 특성을 강조하도록 기발하게 준비되어 가볍게 코팅되어 건강한 감촉을 더합니다. 튀김 꼬치는 바삭하고 가벼운 질감을 자랑하며, 재료의 우마미와 절묘하게 조화를 이루어 입 안 가득 즐거운 느낌을 선사합니다. 다양한 조미료의 균형 잡힌 사용과 함께 상쾌한 여운은 여성, 가족 등으로부터 높은 평가를 받았습니다. "Kushitei Kyobashi Ginza Icchome"는 요리를 보완하는 다양한 와인도 제공하여 고객이 꼬치와 환상적인 조화를 즐길 수 있게 합니다. 카운터 좌석 외에도 넓은 테이블 좌석과 편안한 개인실을 제공합니다.
Kushitei Kyobashi Ginza-itchome
Open: [화요일-토요일, 공휴일 전] 런치 11:30-14:30(라스트 오더14:00) [평일] 디너 17:00-22:00 (라스트 오더21:00)
Closed: 부정기 휴일
Average price: 【공식 만찬】 6,500 엔 / 【점심】 1,500 엔
Access: 교바시역에서 132m
Address: 도쿄도 주오구 교바시 3-1-1 도쿄 스퀘어 가든 B1F
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Closed: 부정기 휴일
Average price: 【공식 만찬】 6,500 엔 / 【점심】 1,500 엔
Access: 교바시역에서 132m
Address: 도쿄도 주오구 교바시 3-1-1 도쿄 스퀘어 가든 B1F
2. Kushitei Shibuya Stream
그 날과 그 계절에, "Kushitei Shibuya Stream"는 주로 "오마카세" 스타일을 제공하여 고객이 가장 맛있는 맛을 즐길 수 있도록 환대에 중점을 둡니다. 쿠시테이가 신중하게 선정한 풍부한 재료는 각각의 특성을 부각시키는 요리 방법으로 준비되며, 건강한 터치를 위해 가볍게 튀겨집니다. 꼬치는 바삭하고 가벼운 질감을 특징으로 하며, 재료의 독특한 우마미가 즙이 많은 방식으로 퍼집니다. 바삭한 질감과 상쾌한 여운은 다양한 조미료의 뛰어난 조화와 결합되어 여성부터 가족까지 폭넓은 지지를 얻었습니다. "Kushitei Shibuya Stream"는 또한 요리를 보완하는 풍부한 와인 선택을 제공하여 꼬치와의 절묘한 조화를 제공합니다. 카운터 좌석 외에도, 레스토랑은 넓은 테이블 좌석과 개인실을 제공합니다.
Kushitei Shibuya Stream
Open: 런치 11:30-15:00(라스트 오더14:30) / 디너 17:00-22:30(라스트 오더21:30)
Closed: -
Average price: -
Access: 도큐 도요코선, 덴엔토시선, 도쿄 메트로 한조몬선 · 후쿠토신선 시부야역 C2출구 직결. 시부야 역에서 196m
Address: 도쿄도 시부야구 시부야 3-21-3 시부야 스트림 3F
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Closed: -
Average price: -
Access: 도큐 도요코선, 덴엔토시선, 도쿄 메트로 한조몬선 · 후쿠토신선 시부야역 C2출구 직결. 시부야 역에서 196m
Address: 도쿄도 시부야구 시부야 3-21-3 시부야 스트림 3F
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3. Ginza Rokkakutei Asabujuban (Azabu-juban)
이 멋지고 고급스러운 레스토랑은 아자부 주반의 고급스러운 거리에 완벽하게 어울립니다. 셰프의 바람에 따라 오직 가장 맛있는 계절 재료만 맛보기를 원하기 때문에, 이 레스토랑은 셰프가 결정한 내용의 [Omakase Course]만을 제공합니다. 물론, 각각의 쿠시아게 재료는 전문 셰프가 세심하게 선택하므로, 어떤 꼬치라도 비슷하게 만족스러운 경험을 제공해야 합니다. 그들의 쿠시아게를 포함하여 [Japanese Tiger Prawn]은 그 속에 숨겨진 맛의 풍부함과 [Salmon], 상큼한 맛이 나는 무언가로 덮여 있어 모두의 맛과 모양을 즐기실 수 있습니다. 또한, 그들은 다양한 와인을 제공하므로 꼬치와 어울리는 몇 가지를 주문해 보시기 바랍니다.
Ginza Rokkakutei Asabujuban
Open: [Weekdays / Saturday] Normal Hours 17:30-23:00
Closed: Sundays
Average price: [Dinner] 15,000 JPY
Access: A seven minute walk from Exit 4 of Azabu Juban Station. It is a 2-minute walk from TSUTAYA Roppongi Hills towards the Azabu Juban shopping street.
Address: Hou Bldg. 1 - 2F, 6-11-18 Roppongi , Minato-ku, Tokyo
Closed: Sundays
Average price: [Dinner] 15,000 JPY
Access: A seven minute walk from Exit 4 of Azabu Juban Station. It is a 2-minute walk from TSUTAYA Roppongi Hills towards the Azabu Juban shopping street.
Address: Hou Bldg. 1 - 2F, 6-11-18 Roppongi , Minato-ku, Tokyo
4. Kushikatsu Chisen (Roppongi)
도심에 위치하고 있음에도 불구하고, 이 식당은 젠(Zen) 사원 스타일 입구로 강한 전통 일식 분위기를 풍깁니다. 여기서 사용되는 재료는 주방장이 직접 선정하고 구입하여, 바다와 산의 계절적인 맛을 경험할 수 있도록 합니다. 이들은 재료의 맛에 자신이 있기 때문에, 최적의 온도에서 이 재료들을 튀겨내어 최고의 맛을 내며, 매우 적은 양념을 사용합니다. [계절 코스] (8,400 JPY), 일식 요리와 쿠시아게로 구성된 것은 식사 속도에 맞춰 만들어지고 제공되는 코스 아이템으로, 셰프의 기술을 볼 수 있는 좋은 방법입니다. 먹기를 멈추고 싶을 때는 셰프에게 말하세요. 특히 마음에 드는 재료가 있다면 망설이지 말고 알려주세요, 그들은 당신만을 위해 더 준비할 것입니다.
Kushikatsu Chisen
Open: 17:30 to 23:00, closed during New Year's holidays.
Closed: None
Average price: [Dinner] 10,000 JPY
Access: One minute walk from Tokyo Metro Hibiya Line, Toei Oedo Line Roppongi Station Exit A4.
Address: Toda Bldg. 1F, 7-16-5 Roppongi , Minato-ku, Tokyo (Map)
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Closed: None
Average price: [Dinner] 10,000 JPY
Access: One minute walk from Tokyo Metro Hibiya Line, Toei Oedo Line Roppongi Station Exit A4.
Address: Toda Bldg. 1F, 7-16-5 Roppongi , Minato-ku, Tokyo (Map)
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5. Kushi Agemono Shun's Ginza (Ginza-itchome)
여기 셰프들은 그들의 오리지널 쿠시아게를 만들 때 흥미로운 재료 조합을 사용하기로 유명해서, 한 입 먹을 때마다 분명히 놀랄 것입니다. [Kushikatsu Omakase] (약 5,000 JPY)를 드셔보세요, 이는 다양한 계절의 맛을 제공합니다. 주로 건강한 채소로 구성되어 있음에도 불구하고, 각 꼬치의 토핑이나 소스가 재료의 맛을 강화시켜 중독성이 있고 포만감을 줍니다. 이 가게의 또 다른 특징은 온도 조절이 가능한 맥주 탭으로, 매번 영하의 맥주를 보장합니다. 뜨거운 꼬치를 아이스 콜드 맥주 한 잔과 함께 즐기는 것보다 더 좋은 것이 무엇이 있을까요?
Kushi Agemono Shun's Ginza
Open: Lunch 11:30 AM-3 PM (last order 2 PM) / Dinner 5 PM-11 PM (last order 10 PM)
Closed: None
Average price: [Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Access: A one minute walk from Ginza Icchome Station on the Tokyo Metro Yuraku-cho line.
Address: Ginza Toreshasu 10F , 2-6-5 Ginza , Chuo-ku, Tokyo (Map)
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Closed: None
Average price: [Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Access: A one minute walk from Ginza Icchome Station on the Tokyo Metro Yuraku-cho line.
Address: Ginza Toreshasu 10F , 2-6-5 Ginza , Chuo-ku, Tokyo (Map)
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6. Kushiemon (Asakusabashi)
이 일식 분위기가 강한 레스토랑에서는 소스가 가득 찬 나뭇잎 모양의 접시를 찾을 수 있습니다. Kushiemon의 특별 소스는 말차 소금, 머스타드, 타르타르을 포함한 10가지 종류가 있습니다. 쿠시아게를 당신이 가장 좋아하는 소스와 함께 먹을 수 있습니다! 또 다른 흥미로운 점은 일식 레스토랑임에도 불구하고 와인 추천을 제공한다는 것입니다! 30가지 이상의 꼬치 종류가 있어 와인과 잘 어울리는 여러 쿠시아게를 찾을 수 있습니다, 예를 들어- [훈제 연어와 치즈] (280 JPY)와 [쇠고기 등심과 킹 트럼펫 버섯] (280 JPY) 같은 메뉴.
Kushiemon
Open: 5:00 pm - 10:00 pm
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 4,800 JPY
Access: One minute on foot from exit A5 of Asakusabashi station on the Toei Asakusa line.
Address: B1F, Tanaka Bldg., 1-23-3 Yanagibashi, Taito-ku, Tokyo (Map)
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Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 4,800 JPY
Access: One minute on foot from exit A5 of Asakusabashi station on the Toei Asakusa line.
Address: B1F, Tanaka Bldg., 1-23-3 Yanagibashi, Taito-ku, Tokyo (Map)
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7. LA MAISON DU ISSHO Vin (Tawaramachi)
이 레스토랑은 이탈리아 요리와 프랑스 요리 요소가 결합된 메뉴를 제공하며, 편안하고 캐주얼한 분위기에서 즐길 수 있습니다. 레스토랑의 추천 메뉴는 [Oyster Wrapped in Beef Belly Kushiage] (800 JPY)로, 프랑스 요리의 굴과 소고기 조합을 쿠시아게로 만든 것입니다. 굴을 소고기 주스가 섞인 레드 와인 소스에 찍어 먹으면, 풍미와 향이 풍부한 이 요리를 즐길 수 있습니다. [Anchovy Garlic Potatoes] (500 JPY)와 같은 합리적인 가격의 요리도 많으니, 꼬치와 함께 캐주얼하게 몇 잔의 음료를 즐기러 오시는 건 어떨까요?
LA MAISON DU ISSHO Vin
Open: 3:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,500 JPY
Access: 5 minutes walk from exit No.3 of [Tawaramachi Station] on Ginza Line. Turn right at the first block from Kaminarimon Icchome Intersection, go straight for 15 meters along Shokutsu-gai Street then it's on your right side
Address: 1-2F, ON Bldg., 1-9-5, Asakusa, Taito-ku, Tokyo (Map)
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Closed: None
Average price: [Dinner] 3,500 JPY
Access: 5 minutes walk from exit No.3 of [Tawaramachi Station] on Ginza Line. Turn right at the first block from Kaminarimon Icchome Intersection, go straight for 15 meters along Shokutsu-gai Street then it's on your right side
Address: 1-2F, ON Bldg., 1-9-5, Asakusa, Taito-ku, Tokyo (Map)
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8. Kushiage Nakaya (Ningyocho)
이것은 아사쿠사바시의 Kushiemon와 자매 설립입니다. 소유주는 고객에게 최고의 환대와 서비스를 제공하는 것을 목표로 이 설립을 창립했습니다. 비록 개인실이 있지만, 셰프의 공연을 볼 수 있는 카운터 좌석이 식당에서 최고의 좌석입니다. 매우 뜨거운 기름에 쿠시아게가 튀겨지는 것을 보는 것만으로도 많은 재미가 있습니다. 특별한 소스와 함께 먹는 [생 성게와 튀긴 해초] (700 JPY) 꼬치가 매우 추천됩니다. 튀긴 해초는 성게가 올려져 있는 바삭한 접시 역할을 합니다. 분명히, 성게를 평소에 좋아하지 않는 사람들에게도 추천하는 요리입니다! 해초의 가벼운 짠내는 성게의 풍부함과 완벽하게 어울립니다.
Kushiage Nakaya
Open: 5:30 pm - 11:00 pm (L.O. 10:20 pm)
Closed: Irregular
Average price: 6,000 JPY
Address: 2F, Yamada Bldg., 2-10-7, Nihombashi Ningyo-cho, Chuo-ku, Tokyo (Map)
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Closed: Irregular
Average price: 6,000 JPY
Address: 2F, Yamada Bldg., 2-10-7, Nihombashi Ningyo-cho, Chuo-ku, Tokyo (Map)
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9. Nakameguro Iguchi Agaru Azabu Juban (Azabu-juban)
간판이 없는 이 숨겨진 레스토랑에서는 편안하고 캐주얼한 분위기의 검은색 인테리어를 찾을 수 있습니다. 이 레스토랑에서 기대할 수 있는 것은 그 특별한 [Omakase Course] (4,980 JPY)로, 덴푸라(튀김), 쿠시아게 크로켓, 커틀릿과 같은 다양한 일식 튀김 요리를 맛볼 수 있습니다. 이 코스는 모든 것을 조금씩 시도해볼 수 있도록 23가지 튀김 요리를 제공합니다. 전체 코스는 아름답게 배열되어 있어 그 모습을 즐길 수도 있습니다. 코스에서 특히 맛있는 요리 중 하나는 8시간 이상 요리된 진한 치킨 수프입니다! 라멘 전반(면 요리)과 함께 단품 요리로도 즐길 수 있습니다.
Nakameguro Iguchi Agaru Azabu Juban
Open: 6:00 pm - 12:00 am
Closed: None
Average price: 10,000 JPY
Address: 3F, Azabu-You Tanaka Bldg., 2-1-10, Azabu Juban, Minato-ku, Tokyo
Closed: None
Average price: 10,000 JPY
Address: 3F, Azabu-You Tanaka Bldg., 2-1-10, Azabu Juban, Minato-ku, Tokyo
10. Hidariuma Densuke Koenji Branch (Koenji)
이 다운타운 이자카야는 쿠시아게 야키토리(구운 닭 꼬치), 오뎅 그리고 생선과 같은 인기 있는 사이드 메뉴를 가득 제공합니다. 친구들과 함께 와서 [Wiener] (80 JPY), [Shrimp] (120 JPY), [Camembert Cheese] (180 JPY)와 같은 꼬치를 한가득 주문하며 즐겨보세요. 이 술집의 매력 중 하나는 [Special Horse Sashimi Assortment] (990 JPY에 살코기와 마블링이 있는 말고기)와 같은 이색적인 제공이 있어야 합니다. 믿을 수 없을 정도로 신선한 말 회는 냄새가 없고 믿을 수 없을 정도로 부드럽습니다. 만약 당신이 이것을 시도해본 적이 없다면, 여기가 시작하기 좋은 곳입니다!
Hidariuma Densuke Koenji Branch
Open: 12:00 pm - 11:30 pm (L.O. 11:00 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 2,200 JPY / [Lunch] 600 JPY
Address: B1F, Lily Bell Koenji Square, 2-21-1, Koenji Kita, Suginami-ku, Tokyo
Closed: None
Average price: [Dinner] 2,200 JPY / [Lunch] 600 JPY
Address: B1F, Lily Bell Koenji Square, 2-21-1, Koenji Kita, Suginami-ku, Tokyo
In Tokyo, you'll find kushiage being served in chic and high-class restaurants, as well as lively and affordable eateries. Made with carefully selected, seasonal ingredients, kushikatsu offer a taste of the seasons, so do try some!
Disclaimer: All information is accurate at time of publication.
