이 야키토리를 시도해 보세요! 오사카에서 추천하는 15개의 이자카야 Discover Oishii Japan -SAVOR JAPAN -Japanese Restaurant Guide-

Update-date: Apr 12 2024

Author: SAVOR JAPAN

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오사카는 오코노미야키(일본식 감자전)와 타코야키(문어 볼)로 가장 잘 알려져 있지만, 사실 맛있는 야키토리 장소도 많이 있습니다. 야키토리는 일본에 있을 때 놓칠 수 없는 즙이 많고 맛있는 닭 꼬치입니다. 이 15개 추천 이자카야(일본식 술집) 중 하나에서 친구들과 함께 나눠 먹어보세요!

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1. Sumibi Jidori Bishu Ayamuya

이 인기 있는 야키토리 식당은 미식가들이 자주 방문합니다. "기본에 충실하기"라는 모토 아래 운영되며, 소박하고 클래식한 야키토리를 제공합니다. 효고 현에서 온 탄바 지도리(탄바 닭)를 사용하는데, 한 입 베어 물 때마다 풍부한 우마미(일본식 감칠맛)가 넘쳐납니다. 각 부위는 가장 맛있게 먹을 수 있도록 조리됩니다. 모든 꼬치는 세심하게 준비된 후 고온의 숯불에 부드럽고 향긋해질 때까지 구워집니다. 메뉴에는 야키토리와 함께 즐길 수 있는 일본 전역의 프리미엄 사케(일본 술) 선택도 제공됩니다.

Sumibi Jidori Bishu Ayamuya

Open: 5:30 pm - 10:30 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: 6,000 JPY
Address: 5-17-39, Fukushima, Fukushima-ku, Osaka-shi, Osaka (map)
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2. Shuto

매일 밤, Shuto은 퇴근길 사람들로 붐빕니다. 그들의 야키토리는 아침에 짠 닭으로 만들어지며, 현장에서 꼬치에 꽂힌 후 우바메 참나무로 만든 고급 숯(binchotan) 위에서 구워집니다. 그들의 시그니처 메뉴는 [Seseri (150 JPY plus tax)] (목 근육)로, 압도적인 즙과 바삭한 질감에서 매력을 발견할 수 있습니다. 소금과 함께 먹는 것이 추천됩니다. 야키토리 외에도 그들의 메뉴는 [Karaage (500 JPY plus tax)], [Creamy Ontama Potato Salad (420 JPY plus tax)] 같은 다양한 단품 요리로 구성되어 있습니다. 주인이 신중하게 고른 사케를 포함한 다양한 음료도 많습니다. 상당히 드문 브랜드도 발견할 수 있습니다!

Shuto

Open: 6:00 pm - 3:00 am (L.O. 2:00 am)
Closed: Irregular
Average price: 3,000 JPY
Address: 2F, First Bldg., 4-5-5, Namba, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka

3. Kushi Taku

이 식당의 오리지널 야키토리를 시도해 보세요. 이것은 주인이 6년간의 시행착오 끝에 완성한 레시피로 만들어졌습니다. 그들은 가고시마에서 직접 배송된 산바이도리(산바이 치킨)를 사용합니다. 이것은 일반 방목 치킨보다 키우는 데 3배 더 오래 걸리는 치킨 품종이지만, 비교할 수 없는 맛과 쫄깃한 질감을 가지고 있습니다. 그들의 [Kin no Tsukune (480 JPY)]의 진한 우마미를 꼭 시도해 보셔야 합니다. 다양한 치킨 부위로 만든 꼬치뿐만 아니라, [Sanbai-dori Otsukuri 5-kind Assortment (1,280 JPY)]도 강력히 추천합니다. 당신의 치킨을 사케나 와인과 함께 즐기세요!

Kushi Taku

Open: 6:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
Closed: Tuesday, National Holidays
*Apart from sudden closures, it is also closed during the beginning and end of the year, Golden Week, and for part of the summer
Average price: 6,000 JPY
Address: 2F, East Shinsaibashi KM Bldg., 1-3-29, Higashi Shinsaibashi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka

4. Banshu Jidori Genki

이 식당은 지역 닭(지도리)과 계약 농장에서 직접 배송된 신선한 채소를 사용합니다. 그들의 인기 메뉴 중 하나는 [지도리 오마카세 5-쿠시 (1,180 JPY)]로, 숯불에 구워진 반슈 햐쿠니치도리(반슈 햐쿠니치 닭)의 셰프 추천 꼬치를 의미합니다. 이것은 적당히 씹는 맛이 있는 지도리의 한 품종입니다. 또는, 3일 동안 끓인 지도리로 만든 특별한 스프, [화이트 스프 지도리 나베 요리 (3,800 JPY)]를 시도해 볼 수 있으며, 이는 콜라겐이 풍부합니다. 식사를 마무리하려면, 그들의 맛있는 닭 육수(국물)를 사용한 라멘 전반(면)이나 죽을 시도해 볼 수 있습니다. 또한 신선한 지도리로 만든 닭회와 알라 카르트 채소 요리도 준비되어 있습니다.

Banshu Jidori Genki

Open: [Weekdays] 5:30 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
[Saturday] 5:30 pm - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: 5,000 JPY
Address: 1F, Umeshizu Bldg., 1-8-7, Sonezaki Shinchi, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka ()

5. Up-Roar

클래식 야키토리는 꼬치에 꿰어 구워지지만, 여기서는 한 입 크기로 잘린 닭고기를 시치린(휴대용 점토 화로)에서 구울 수 있습니다. 가슴살, 날개, 하라미(횡격막에서 나온 고기)와 같이 원하는 부위를 주문할 수 있습니다. 그들은 많은 매실을 먹여 키운 기슈 우메 지도리(기슈 우메 닭)를 사용합니다. 허벅지 고기의 경우, 약간 붉은 색의 고기로 구별되는 쫄깃한 기슈 아카도리(기슈 아카 닭)를 사용합니다. 그날 아침에 짠 신선한 닭으로 만든 [Otsukuri](사시미)를 시도해 보시겠습니까?

Up-Roar

Open: [Sunday] 5:00 pm - 1:00 am (L.O. 12:30 am)
[Tuesday - Saturday] 5:00 pm - 3:00 am (L.O. 2:30 am)
Closed: Monday
Average price: 3,000 JPY
Address: 1-2-6, Minami Hanadaguchi-cho, Sakai-ku, Sakai-shi, Osaka
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6. Tori nabe Tei Matsuyamachi Branch

이 식당의 재료는 매일 공급되어 그들의 요리의 신선도와 품질을 유지합니다. 그들의 특별 메뉴는 [참숯 야키토리]로, 이는 빈초탄 위에서 치킨을 세심하게 그릴링하는 것을 포함합니다. 여러분은 두 가지 다른 양념 중에서 선택할 수 있습니다: 바위 소금과 햇볕에 말린 소금의 혼합, 또는 그들의 비밀 소스. 그들이 재고를 가지고 있는 것에 따라, 여러분은 [Tori Shirako (200 JPY)] (치킨 고환), [Hine Seseri (200 JPY)] (Hine 치킨의 목), 그리고 [Kawachi-san Kamo Negi (200 JPY)] (Kawachi의 치킨과 파)와 같은 드문 부위를 찾을 수 있을지도 모릅니다. 강력히 추천하는 요리는 [특별 Tori 나베 요리 (1,280 JPY)]로, 이는 치킨과 야채가 풍부한 핫팟입니다.

Tori nabe Tei Matsuyamachi Branch

Open: 5:30 pm - 3:00 am (L.O. 2:30 am)
Closed: None
Average price: 2,500 JPY
Address: 1-1-14, Shimanouchi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka

7. Cho Kisanji Kitahanada Branch

이 레스토랑은 현지인들에게 사랑받으며, 기타하나다 역에서 도보로 단 1분 거리에 있습니다. 작은 레스토랑임에도 불구하고 항상 붐빕니다. 그들은 그날 도살된 매우 신선한 국내산 닭만을 사용합니다. 이것이 그들이 [사사미 츠쿠리(430 JPY 플러스 세금)]를 제공할 수 있는 이유입니다! 그들의 [야키토리]는 빈초탄 위에서 천천히 신중하게 구워져 부드럽고 향긋하게 나옵니다. 레스토랑의 수제 소스나 단순히 소금으로 양념할 수 있습니다. 그들의 합리적인 가격 책정이 매우 인기 있는 이유입니다. 게다가, 그들은 야키토리와 신의 한 수로 어울리는 풍부한 음료 메뉴를 가지고 있습니다.

Cho Kisanji Kitahanada Branch

Open: 5:00 pm - 2:00 am (L.O. 1:30 am)
Closed: Monday
Average price: 3,000 JPY
Address: 2-5-1, Kita Hanada-cho, Kita-ku, Sakai-shi, Osaka

8. Rodan Awaza Branch

여기서는 교토의 농부들로부터 직접 배송된 야키토리와 교야사이(교토의 전통 채소)를 즐길 수 있습니다. 그들의 큰 국내산 닭 꼬치는 빈쵸탄에서 신중하게 구워져 부드럽고, 즙이 많으며 맛있습니다. 그들의 특별한 소스는 약간 달콤합니다. 오랜 시간 동안 그대로 두면 소스가 숯과 닭 지방의 향과 완벽하게 어우러져 부드럽지만 깊은 맛을 납니다. 또는, 소금만으로도 즐길 수 있습니다. 주문할 수 있는 다양한 알라카르트 요리도 많습니다. [Namul]과 계절 교야사이를 사용한 다른 사이드 요리로 입맛을 정화하세요. 다양한 칵테일도 꼭 시도해 보세요!

Rodan Awaza Branch

Open: 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
Closed: None
Average price: 3,000 JPY
Address: 3-7-14, Edobori, Nishi-ku, Osaka-shi, Osaka

9. Sumiyakisho-ten Yo Horie Branch

이 레스토랑은 우수한 지도리와 신선한 해물 요리를 제공하며, 나무 인테리어와 아늑한 분위기를 즐길 수 있습니다. 야마토도리(야마토 치킨), 사츠마 지도리(사츠마 치킨), 그리고 뿔레 느와르와 같은 다양한 품종의 치킨 부위를 사용합니다. 이들은 각각의 개별적인 특성에 따라 선별되어 사용되며, 사시미로도 먹을 수 있습니다. 그들의 야키토리는 빈초탄 위에서 신중하게 구워지며, 각 부위의 다른 맛을 맛보고 비교하기 위해 꼬치 단위로 주문할 수 있습니다. 또한, 계약된 어부들로부터 고품질의 신선한 해물 요리를 공급받기 때문에, 그들의 사시미도 매우 추천됩니다. 당신은 주인이 직접 고른 맛있는 사케와 함께 음식을 즐길 수 있습니다.

Sumiyakisho-ten Yo Horie Branch

Open: Lunch 12:00 pm - 3:00 pm, Dinner 6:00 pm - 5:00 am (Food L.O. 3:00 am, Drinks L.O. 4:30 am)
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,500 JPY / [Lunch] 780 JPY
Address: 2-16-14, Kita Horie, Nishi-ku, Osaka-shi, Osaka

10. Torijiro Dotonbori Branch

가성비 좋은 Torijiro 체인은 일본에 여러 레스토랑을 가지고 있으며, 간사이를 중심으로 모든 요리를 세금 별도로 270 JPY의 정액 가격에 제공합니다. 이곳은 오사카에서 가장 인기 있는 관광지 중 하나인 도톤보리에 있는 지점입니다. 그들의 매우 즙이 많은 야키토리는 국내산 닭으로 만들어져 뜨겁게 제공됩니다. 그들의 대표 요리는 [클래식! 잠보 지로 모모야키]로, 길이가 21cm이고 무게가 90g입니다. 그들의 비밀 소스나 소금으로 간을 해서 드세요. 인기 있는 [테바사키 스파이스 야키](매운 치킨 윙)도 놓치지 마세요!

Torijiro Dotonbori Branch

Open: [Monday - Thursday, Sunday, National Holidays] 5:00 pm - 2:00 am (Food L.O. 1:00 am, Drinks L.O. 1:30 am)
[Friday, Saturday, Day before National Holidays] 5:00 pm - 5:00 am (Food L.O. 4:00 am, Drinks L.O. 4:30 am)
Closed: None
Average price: 1,900 JPY
Address: 4-5F, Bonchi Bldg., 1-10-7, Dotonbori, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka

11. Mokkei

이 레스토랑은 셰프가 신중하게 선택한 고기로 만든 치킨 별미를 전문으로 합니다. 그 매력은 직원들이 숯불에 치킨을 굽는 퍼포먼스 때문입니다. 치킨 고기는 뼈에 붙어 있는 상태로 숙성되어 고기의 감칠맛을 증가시킵니다. 많은 사람들이 그들의 [모모 스미비야키 (1,000 JPY)], 숙성된 고기의 호화로운 예를 반복해서 주문합니다. 이를 통해 당신은 치킨의 감칠맛과 숯불의 향을 동시에 맛볼 수 있습니다. 그들의 [Tori 미즈타키 (1,800 JPY)]를 시도해 보세요, 여기서는 치킨 뼈를 고온에서 4시간 동안 끓여 감칠맛이 풍부하고 진한 국물을 만듭니다.

Mokkei

Open: 5:00 pm - 12:30 am (L.O. 12:00 am)
Closed: Sunday
Average price: 4,000 JPY
Address: B1F, Obunate Bldg., 1-8-14, Higashi Shinsaibashi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka

12. Yakitori Yamato Kitashinchi

닭 전문가인 셰프가 만든 [Faisandage] (숙성된 닭)를 시도해보세요. 닭에서 과도한 수분을 제거하고 일정 시간 동안 두면 그 맛이 현저하게 증가합니다. 예를 들어, [Faisandage Poulet Noir Sashimi (1,200 JPY)]는 4 - 5일 동안 숙성된 허벅지 고기를 5조각으로 자른 후 그릴에 구워냅니다. 흑트러플 소금으로 양념하면 강한 맛을 낼 수 있습니다. 도전적인 기분이라면, 가슴살을 숙성된 사케 카스(사케 찌꺼기)에 1주일 동안 절인 후, 무(백무)와 함께 층을 이루어 자른 [Karasumi-style Cured Meat (500 JPY)]를 시도해보세요. 이는 카라스미(소금에 절인 숭어알) 제조 방식과 유사한 과정입니다.

Yakitori Yamato Kitashinchi

Open: [Weekdays] Lunch 11:30 am - 1:30 pm (L.O. 1:00 pm), Dinner 5:30 pm - 11:30 pm (L.O. 11:00 pm) *Hanare on the 4th floor operates from 5:30 pm - 2:00 am (L.O. 1:00 am)
[Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] Dinner 5:30 pm - 11:30 pm (L.O. 11:00 pm) *Hanare on the 4th floor operates from 5:30 pm - 2:00 am (L.O. 1:00 am)
Closed: Sunday *Closed during the New Year
Average price: [Dinner] 8,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Address: 5F, Dojima Merry Center Bldg., 1-3-16, Dojima, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka

13. Miyabi

이 레스토랑은 후쿠오카 출신의 셰프가 운영합니다. 그들의 고기는 그날 아침에 짠 닭에서 가져오기 때문에 매우 신선하며 생으로 먹기에 완벽합니다. 그들의 야키토리는 더욱 맛있습니다! 신선함은 또한 오츠쿠리에 사용할 수 있는 많은 부분이 있다는 것을 의미합니다. 꼭 시도해야 할 요리는 [하카타 미즈타키 (1인분에 1,480 JPY)]로, 닭뼈를 6시간 동안 끓여 국물을 만듭니다. 이를 통해 하카타 Fukuoka의 진정한 맛을 즐길 수 있습니다. 또한, [특별한 치킨 통코츠 라멘 전반 (780 JPY)]을 시도해 보세요. 수년간의 시행착오 끝에 완성된 이 라멘 전반은 통코츠(돼지 뼈)의 진한 맛과 닭의 상쾌한 맛을 영리하게 결합한 더블 수프를 특징으로 합니다. 많은 사람들이 이것을 반복해서 돌아옵니다!

Miyabi

Open: 5:00 pm - 1:00 am
Closed: Irregular
Average price: 2,500 JPY
Address: 103, 1F, Kiyomi Bldg., 2-8-4, Sennichimae, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka

14. Ondoriya

이 식당은 고리엔 역에서 도보로 5분 거리에 있습니다. 치킨 정육점을 운영하는 사람이 관리하기 때문에 그들의 치킨 고기는 항상 매우 신선합니다. 그들의 메뉴는 야키토리와 같은 다양한 요리로 풍부하지만, 특이한 [Kushikatsu] (튀긴 꼬치 요리)와 철판 위에서 조리하는 [Aburiyaki]도 제공합니다. 심지어 [Kokoro Otoshi] (심장과 간을 연결하는 고기)와 [Ondori no Shirako]와 같은 희귀 부위도 제한된 수량으로 제공합니다! 사츠마 지도리와 다지마 지도리(다지마 치킨)의 허벅지와 닭 가슴살로 만든 [Tataki 3-kind Assortment (924 JPY)]는 한입 베어 물 때마다 깊어지는 놀라운 맛을 가지고 있습니다. 그들의 베스트셀러 아이템은 두껍고 살이 많은 [Homemade Hand-kneaded Momo Tsukune-gushi (189 JPY)] (닭 허벅지 고기로 만든 고기볼 꼬치)입니다.

Ondoriya

Open: 5:00 pm - 1:00 am (L.O. 12:30 am)
Closed: None *Has irregular closing days, and is also closed from January 1 - 3
Average price: 3,200 JPY
Address: 1F, Hidero Bldg., 33-16, Kori Minamino-cho, Neyagawa-shi, Osaka
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15. Toriya

미쿠니 역에서 도보 3분 거리에 있는 이 식당은 매우 신선한 재료로 만든 숯불 야키토리를 제공합니다. 그들은 빈초탄을 사용하여 부드럽고 즙이 많게 만듭니다. 추천 요리 중 하나는 [Ji-dori Kagoyaki (525 JPY)]로, 바구니에 구운 풍부한 양의 닭 허벅지와 가슴살로 구성되어 있습니다. 그들의 시그니처 요리는 가고시마산 하나오도리(하나오 치킨)를 사용한 [사시미 2종 모듬 (1,050 JPY)]입니다. 또한, 다양한 프리미엄 지-사케(일본 현지 알코올)와 소주(또 다른 타입의 일식 알코올)를 제공합니다.

Toriya

Open: 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
Closed: Sunday *Open if the next day is a national holiday
Average price: 2,000 JPY
Address: 101, Espacio Mikuni Hon-machi, 3-28-11, Mikuni Hon-machi, Yodogawa-ku, Osaka-shi, Osaka

Yakitori is a classic dish that you'll spot at any izakaya's menu. There are so many different types and flavors, which depend on the cuts of meat chosen by the chef. Make sure you try them all!

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