Update-date: Feb 17 2024
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일본 요리의 전통을 계승하면서, 하세가와는 야키니쿠, 스시, 테판야키에 특별한 주목을 받는 브랜드로 부상했습니다. 주점은 신사이바시에 위치해 있으며, 오사카와 도쿄에도 우아하게 자리 잡은 지점들이 있습니다. 이 특집에서는 하세가와의 독특함과 헌신에 대해 자세히 알아보고 각 지점에 대한 정보를 제공합니다. 여행 중 잊지 못할 식사 경험을 위해 꼭 방문해 보세요.
1. Nihon Yakiniku Hasegawa Omotesando branch
오모테산도에 위치한 Japanese Yakiniku Hasegawa는 2019년에 문을 연 두 번째 지점으로, 독특한 야키니쿠와 전통 일본 요리로 유명합니다. 이곳에서는 육류 전문가가 엄선한 구로게 와규와 전문 채소 소믈리에가 선택한 신선한 채소를 사용합니다. 이러한 프리미엄 재료는 숙련된 일본 장인들의 손을 거쳐 훌륭한 요리로 변모합니다. 손님들은 소믈리에가 추천하는 와인과 세라믹 아티스트 코이치 우치다와 인테리어 디자이너 유키 쿠스미가 연출한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있습니다. 이 장소는 다양한 분야의 전문가들이 선보이는 매혹적인 여정을 제공합니다.
Nihon Yakiniku Hasegawa Omotesando branch
2. Nihon Yakiniku Hasegawa Bettei Ginza
2022년 6월 1일, 기대를 모으던 Japanese Yakiniku Hasegawa에 Bettei가 문을 열었습니다. 이곳은 생동감 넘치는 오픈 키친에서 재료를 공급하는 일본 야키니쿠의 최고 브랜드로 여겨집니다. 숙련된 장인들이 고객 앞에서 직접 요리를 준비하며, 전국 각지에서 선별된 희귀한 일본 흑우와 계절에 맞는 신선하고 맛있는 트위스트가 있는 재료를 제공합니다. 공간은 세련되고 우아하며, 직원들은 친절하고 환대하는 태도를 보입니다. 코스 요리만 제공되어 완전하고 만족스러운 식사 경험을 보장합니다.
Nihon Yakiniku Hasegawa Bettei Ginza
3. Nihon Yakiniku Hasegawa Ginza Main Branch
긴자에 위치한 Japanese Yakiniku Hasegawa는 최상급 일본 흑우를 다양한 요리 전통을 가진 셰프들이 정교하게 조리하여 독특한 야키니쿠 경험을 선사합니다. 손님들은 다시마 소금, 와사비, 섬세한 일본 소스와 함께 육회, 야키니쿠를 끓인 요리 등 특별 메뉴를 즐길 수 있습니다. 소믈리에가 엄선한 와인과 다양한 사케와 소주가 제공되는 음료 메뉴는 식사를 완벽하게 보완합니다. 우아한 개인실은 비즈니스 만찬이나 축하 행사에 이상적인 장소입니다. 이곳은 모든 방문객에게 특별한 식사 경험을 약속합니다.
Nihon Yakiniku Hasegawa Ginza Main Branch
4. Sushi Hasegawa Nishiazabu branch
Sushi Hasegawa Nishiazabu 지점은 손님들이 스시와 전통 일본 요리를 즐길 수 있는 아늑한 환경을 제공합니다. 목재 인테리어로 장식된 이 레스토랑은 카운터 좌석과 올려진 타타미 바닥의 개인실을 갖추고 있어 개인화된 식사 경험을 제공합니다. 그들은 "구이 농어 양채 구이(계절 한정)"와 "조림요리 긴키 튀기조림"와 같은 계절 생선을 사용한 카이세키 요리를 전문으로 하며 다양한 단품 메뉴를 제공합니다. 요리는 도자기 예술가 코이치 우치다가 만든 고품질 식기에 제공됩니다. 이 고급스러운 레스토랑은 클라이언트 미팅, 데이트, 모임 등에 이상적입니다.
Sushi Hasegawa Nishiazabu Branch
5. Sushi Hasegawa Shinsaibashi Main branch
Sushi Hasegawa Shinsaibashi 본점은 활기찬 신사이바시 지역에서 조용한 교토 스타일의 분위기를 제공합니다. 인테리어는 자갈길, 호리고타츠 타타미 방, 전통적인 "교 가라카미" 종이 칸막이와 같은 교토 특유의 특징을 보여줍니다. 손님들은 현대적인 일본식 테이블 좌석에서 신선한 해산물을 맛보거나 역동적인 카운터 좌석에서 셰프와 교류할 수 있습니다. 그들의 메뉴는 스시와 카이세키 코스를 강조하며, 인기 있는 겐지 코스와 '시가현 비와코 장어'와 같은 맛있는 요리를 포함합니다. 프리미엄 사케와 함께 제공되는 이 장소는 데이트, 비즈니스 미팅, 다양한 모임에 완벽합니다.
Sushi Hasegawa Shinsaibashi Main Branch
6. Kyoto Style Teppan Hasegawa
Kyoto Style Teppan Hasegawa는 붐비는 지역에 위치해 있지만, 손님들에게 평온한 환경을 제공합니다. 여기서 셰프들은 최고급 재료를 사용하여 전문적으로 철판 요리를 준비합니다. 캐나다산 오마르 새우와 교토산 와규와 같은 재료는 비교할 수 없는 맛과 질감을 약속합니다. 이 레스토랑은 각 요리에 어울리는 다양한 와인을 제공하며, 활기찬 카운터 좌석에서 호사스러운 경험을 선사합니다. 특별한 날을 축하하거나 비즈니스 만찬을 주최하거나 사랑하는 사람을 대접하고 싶다면 이 고급 레스토랑이 완벽합니다.
Kyoto Style Teppan Hasegawa
Disclaimer: All information is accurate at time of publication.
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