특별한 날을 위한 교토의 예술적인 요리를 제공하는 레스토랑 15선 Discover Oishii Japan -SAVOR JAPAN -Japanese Restaurant Guide-

Update-date: May 17 2024

Author: SAVOR JAPAN

Categories: 교토

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천년 도시 교토는 역사를 통해 재배되고 정제된 놀라운 문화를 가지고 있습니다. 이것은 민속 공예품과 예술품뿐만 아니라 음식 문화에 있어서도 마찬가지입니다. 이 기사는 예술 작품만큼 아름다운 요리를 제공하는 교토의 레스토랑을 모아 놓은 것입니다!

See full listings of restaurants found in and around 교토.

1. Yamaji Yosuke

기온 지역에 문을 연 후, 많은 세련되고 오래된 레스토랑이 밀집한 지역에서 이 프랑스 요리 레스토랑은 매우 인기를 얻었습니다. 프랑스에서 전 세계의 VIP들을 그의 요리 실력으로 매료시킨 재능 있는 셰프가 만든 다양한 퓨전 요리를 제공합니다. 그의 놀라운 아이디어에는 가시오갈피와 고베 비프와 같은 여러 일식 재료가 포함됩니다. 레스토랑은 또한 오래된 빈티지 제품부터 숨겨진 보석, 그리고 자연 와인에 이르기까지 음식과 함께 즐길 수 있는 다양한 와인을 제공합니다.

Yamaji Yosuke

Open: Lunch from 12:00 pm (L.O. 1:30 pm), Dinner from 6:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: Monday *Closes irregularly twice a month
Average price: [Dinner] 20,000 JPY / [Lunch] 8,000 JPY
Address: 570-151, Minami-gawa, Gion-machi, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto
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2. Shimogamosaryo Main Branch

1856년에 설립된 이 오래된 레스토랑은 교토의 훌륭한 요리와 환영하는 정신의 완벽한 예입니다. 이곳은 '도산 도호'(문자 그대로: 지역 제품, 지역 관습)의 원칙을 이어받았으며, 이는 지역의 전통적인 방법과 재료를 사용하여 음식을 준비해야 한다는 것을 요구합니다. 그들은 교토 야채와 다른 계절 재료로 만든 창의적인 터치가 가미된 정통 교토 요리를 제공합니다. 이곳은 지역의 오래된 레스토랑들이 흔히 가지고 있는 편안한 분위기와 우아한 가구를 갖추고 있습니다. 잘 관리된 정원의 녹음을 둘러싸인 호화로운 식사를 즐기세요.

Shimogamosaryo Main Branch

Open: Lunch 11:00 am - 3:00 pm (L.O. 2:00 pm), Dinner 5:00 pm - 9:00 pm (L.O. 8:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 16,000 JPY / [Lunch] 7,000 JPY
Address: 62, Shimogamo Miyakawa-cho, Sakyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto
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3. Kentan Horibe

기온에서 인기를 얻은 후에 이 유명한 교토 요리 레스토랑은 쇼핑 지구인 가라수마로 이사했습니다. 전통적인 교토 건축 스타일로 설계된 전형적인 마치야(옛 상인의 집)였던 곳에, "츠보니와"라고 알려진 작은 전통 정원이 우아한 분위기를 더해줍니다. 계절마다 변하는 실내 장식과 화려한 식기는 교토의 전형적인 분위기를 반영합니다. 메뉴는 매일 선택된 재료를 사용한 놀라운 요리로 구성되어 있으며, 전통적이고 진정한 일식 요리를 구현합니다.국물에 사용되는 물조차도 유명한 차 다도 대가, 센노리큐에 의해 인정받은 [야나기노미즈]입니다!

Kentan Horibe

Open: Lunch 11:30 am - 2:00 pm (L.O. 12:30 pm), Dinner 6:00 pm - 10:00 pm (L.O. 8:00 pm)
Closed: Tuesday
Average price: [Dinner] 12,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Address: 273, Tenjinyama-cho, Nakagyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto
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4. The SODOH HIGASHIYAMA Kyoto

히가시야마에 위치한 이 레스토랑은 중요 문화재가 점재하는 지역에 있으며, 부지는 60,000sq ft가 넘습니다. 거대한 정원에 둘러싸인 이 건물은 현대 일식 그림의 선구자인 세이호 다케우치의 거주지였습니다. 고대의 특징을 그대로 유지하고 있는 이 우아한 일식 집에서 멋진 시간을 보내세요. 여기서는 전통적인 요리 기법을 사용하여 교토의 계절 제품으로 이탈리아 요리가 제공됩니다. 그들의 요리의 아름다움과 창의성에 기분 좋게 놀랄 것입니다!

The SODOH HIGASHIYAMA Kyoto

Open: [Weekdays] Lunch 11:00 am - 2:30 pm (L.O. 2:30 pm), Dinner 5:30 pm - 11:00 pm (L.O. 9:00 pm)
[Saturday, Sunday, National Holidays] Dinner 5:30 pm - 11:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Address: 366, Yasaka Kami-machi, Yasaka-dori, Shimokawara Higashi-iru, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto

5. RISTORANTE Misato

이 이탈리아 요리 레스토랑은 조용한 주거 지역의 한 구석에 자리잡고 있습니다. 100년 이상된 고민가(일본 전통 집)를 리노베이션한 곳으로, 일식 분위기를 풍기면서 이탈리아 요리를 제공합니다. 그들은 계절 재료를 풍부하게 사용하는 "전통 이탈리아 요리"의 개념을 고수합니다. 전국에서 온 신선한 해물 요리, 교토의 카미토바에서 온 화학 비료를 사용하지 않는 유기농 채소, 신슈(나가노)의 야생 버섯과 야채는 모두 다양한 별미를 만들기 위해 세심하게 준비됩니다. 또한 150종류의 이탈리아 요리 와인도 준비되어 있습니다. 글래스로 주문하고 싶다면, 8가지 메뉴 중에서 선택할 수 있습니다.

RISTORANTE Misato

Open: Lunch 11:30 am - 2:00 pm (L.O.), Dinner 5:30 pm - 9:30 pm (L.O.)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 10,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Address: 246-2, Kajiya-cho, Matsubara-sagaru, Sakaimachi-dori, Shimogyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto
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6. Akiyama

울타리로 둘러싸인 이 주택은 80년 전에 지어져 도시의 분주함에서 벗어나 식사를 즐길 수 있는 편안한 공간을 제공합니다. 계약된 농부의 밭에서 주인이 매일 아침 수확하는 채소와 계절 해물 요리와 고기로 만든 건강한 요리를 맛볼 수 있습니다. 메뉴는 그들의 일일 재고에 따라 다양합니다. 그들의 요리의 매력은 재료들을 서로, 그리고 다양한 국물과 소스와 맞추려는 퓨전 요리 노력에 있습니다. 전통 요리부터 창의적으로 배열된 요리까지, 교토의 요리가 가진 여러 색깔을 즐겨보세요.

Akiyama

Open: Lunch from 12:00 pm (last entry is at 12:30 pm), Dinner from 6:30 pm (last entry is at 7:30 pm)
Closed: Wednesday, Every last Thursday of the month
Average price: [Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 5,500 JPY
Address: 58, Kamigamo Okamoto-cho, Kita-ku, Kyoto-shi, Kyoto
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7. Higashiyama garden

이 레스토랑은 인기 있는 관광지, 기요미즈데라 근처에 위치해 있습니다. 현대적인 일식 인테리어에서, 당신은 정원에 반영된 사계절의 아름다움을 감상하며 식사를 즐길 수 있습니다. 그들의 메뉴는 다양한 대회에서 수상한 재능 있는 셰프가 만든 정교한 프랑스 요리와 이탈리아 요리를 제공합니다. 그의 요리는 일본의 다양한 지역에서 신중하게 선정된 고기, 해물 요리 및 교토 야채의 맛을 향상시키도록 만들어집니다. 또한 놀랍도록 아름답습니다. 모든 5가지 감각을 사용하여, 당신은 각 요리 내에서 교토 요리의 전통과 계절성을 맛볼 수 있습니다.

Higashiyama garden

Open: [Wednesday - Friday, Day before National Holidays] Lunch 11:30 am - 3:00 pm (L.O. 2:00 pm), Dinner 5:00 pm - 9:30 pm (L.O. 8:30 pm)
[Saturday, Sunday, National Holidays] Dinner 6:00 pm - 9:30 pm (L.O. 8:30 pm)
Closed: Monday, Tuesday
Average price: [Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Address: 4-166, Kiyomizu, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto

8. Restaurant MOTOI

"주인과 손님은 하나" (주인과 그들의 손님들이 함께 차례를 진행하는 것)는 전통 일식 차례의 정신을 담고 있는 문구입니다. 이것은 또한 이 레스토랑의 개념입니다. 셰프들은 프랑스 요리 전통에서 너무 벗어나지 않으면서도, 중화 요리에서 온 아이디어로 풍부해진 이노베이티브 현대 프랑스 요리를 창조합니다. 여기서, 환대는 셰프들이 직접 산과 들에서 재료를 수확할 정도로 진지하게 받아들여집니다. 그들은 또한 고기와 해산물과 같은 주요 재료를 신중하게 선별하고 구매하기 위해 직접 생산 장소로 갑니다. 와인에 대해서는, 프랑스 요리 와인에 중점을 두면서도, 일식 캘리포니아, 그리고 스페인 요리 와인을 포함하는 다채로운 선택에서 선택할 수 있습니다.

Restaurant MOTOI

Open: Lunch from 12:00 pm (L.O. 1:00 pm), Dinner from 6:00 pm (L.O. 8:00 pm)
Closed: Wednesday, Thursday
Average price: [Dinner] 20,000 JPY
Address: 186, Tawaraya-cho, Tominokoji-dori 2-jo-sagaru, Nakagyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto
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9. Gion Nishikawa

이 레스토랑은 가이세키 요리(알코올이 포함된 일본식 연회 요리)를 제공하며, 전형적인 교토 골목에 위치해 있습니다. 젊은 나이에 이 레스토랑을 시작한 주인은 레스토랑을 운영한 지 1년 만에 세계적으로 유명한 미식 가이드에 오르며 교토 미식계에서 최고 중 하나로 여겨집니다. 그날에 사용할 수 있는 재료에 맞춰 제공되는 메뉴는 재료의 좋은 특성을 강조하는 다양한 요리를 제공하며, 계절의 양념과 배열에 퓨전 요리 터치를 더합니다. 다양한 맛을 시도해보고 싶다면, 14가지 다른 별미로 구성된 저녁 코스를 시도해볼 수 있습니다. 내부는 대나무와 히노키와 같은 재료로 만들어져 우아함과 엄숙함을 느낄 수 있습니다. 카운터, 다다미 방, 혹은 테이블 좌석에서 아름다운 츠보니와를 감상할 수 있습니다.

Gion Nishikawa

Open: [Tuesday - Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] Lunch 12:00 pm - 3:00 pm (admission required at 12:00 pm), Dinner 6:00 pm - 8:00 pm (L.O. 8:00 pm)
[Monday] Dinner 6:00 pm - 8:00 pm (L.O. 8:00 pm)
Closed: Sunday (closed the following day if Sunday falls on a national holiday)
Average price: [Dinner] 20,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Address: 473, Shimogawara-cho, Yasaka Toriimae-sagaru, Shimogawara-dori, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto
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10. Rhoncus

이 이탈리아 요리 레스토랑은 일식 정원이 있으며, 100년 이상 전에 지어진 교마치야(교토의 옛 상인의 집)에 자리잡고 있습니다. 그들은 재료의 품질을 높이는 코스 요리를 제공합니다. 모든 재료, 예를 들어 그들의 지역 채소는 계절에 따라 주변 지역과 교외에서 공급됩니다. 준비된 재료는 사용되지 않으며, 모든 것이 매우 세심하게 처음부터 수작업으로 준비됩니다. 특히, 교토에서 온 탐바 지도리(닭)와 오리 필레로 만든 고기 요리가 매우 추천됩니다. 전 세계에서 수입된 선별된 와인과 특히 이탈리아 요리 와인과 함께 즐길 수 있습니다.

Rhoncus

Open: Lunch 11:30 am - 3:00 pm (L.O. 2:00 pm, but based on number of reservations, it could be L.O. 1:30 pm), Dinner 6:00 pm - 11:00 pm (L.O. 9:30 pm)
Closed: Monday, Every 2nd Tuesday of the month
Average price: [Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Address: 453, Tachibana-cho, Takatsuji Hokusei-kado, Gokomachi-dori, Shimogyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto
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11. Kinmata

이곳은 1801년에 설립된 오래된 식당입니다. 일본의 등록 유형 문화재로 지정된 전형적인 교마치야에 위치해 있으며, 전통 가이세키 요리(차와 함께하는 전통 일식 코스 요리)와 뛰어난 환대로 손님을 맞이합니다. 모든 요리사는 일식 요리의 우아함을 마스터했으며, 눈과 혀를 모두 만족시키는 다양한 계절 요리를 창조합니다. 그들의 맛있는 육수를 사용하여 계절 재료인 교야사이의 매력을 최대한 끌어올립니다. 표준 메뉴는 없습니다. 대신, 계절과 여러분의 취향에 가장 적합한 요리를 제공받게 됩니다. 아름다운 츠보니와를 감상하며 맛있는 교토 요리를 즐기러 오세요.

Kinmata

Open: Lunch 12:00 pm - 3:00 pm (last admission / L.O. 1:30 pm), Dinner 5:30 pm - 10:00 pm (last admission / L.O. 7:30 pm)
Closed: Irregular (mainly Wednesday)
Average price: [Dinner] 20,000 JPY / [Lunch] 10,000 JPY
Address: 407, Dainichi-cho, Gokomachi-dori 4-jo-agaru, Nakagyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto

12. Gokenshimo

이것은 개조된 100년 된 마치야 안에 있는 또 다른 레스토랑입니다. 여기에서 제공되는 일식 요리는 교야사이, 나마후(밀 전분 케이크), 두부, 그리고 오래된 가게에서 나온 해물 요리와 같은 재료가 풍부하여, 식사하는 사람들이 교토의 매력을 진정으로 맛볼 수 있게 합니다. 그들의 국물과 밥에는 교토의 우물물을 사용하여 독특한 부드러운 맛을 냅니다. 또한, 전통 중화 요리 의학 전문가의 감독하에 만들어진 많은 요리를 제공합니다. 예를 들어, [아와비노 야쿠젠 무스비] (3,000 JPY)는 한국 요리 인삼과 해변 실버탑과 같은 약초와 함께 끓인 전복 요리입니다. 이 환상적인 별미는 클래식 일식 기술과 영양가 있으면서도 섬세한 맛을 결합합니다.

Gokenshimo

Open: [Thursday - Saturday] Lunch 11:30 am - 1:30 pm, Kyo-machiya Lunch & Cafe 10:30 am - 3:30 pm, Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:15 pm)
[Monday - Wednesday, Sunday] Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:15 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 5,800 JPY / [Lunch] 1,200 JPY
Address: 609, Kikkoya-cho, Aneyakoji-agaru, Takakura-dori, Nakagyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto
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13. Wabiya Korekidou Gion Hanamikoji Main Branch

연한 고기와 즙이 많은 지방이 특징인 [와비야도리] (와비야 닭)는 전국에서 선별된 프리미엄 닭 브랜드 중 하나로, 이 치킨 전문 레스토랑에서 사용됩니다. 당신은 반드시 그들의 아름답고 생동감 있는 요리를 시도해야 합니다, 예를 들어 [트러플 츠케소바] (1,400 JPY)는 당신의 눈앞에서 바로 삭힌 트러플이 올려진 것입니다. 소바 (메밀국수)와 트러플은 버터를 넣어 만든 맛있는 닭 육수에 담겨 있습니다. 또 다른 놓칠 수 없는 별미는 [게란 노른자를 넣은 카모 츠쿠네 발사믹 소스] (500 JPY)로, 즙이 많은 오리 츠쿠네가 발사믹 식초와 폰즈, 뜨거운 돌솥에 제공되는 특별한 소스에 찍어 먹습니다.

Wabiya Korekidou Gion Hanamikoji Main Branch

Open: Lunch 11:30 am - 2:00 pm, Dinner 5:00 pm - 11:00 pm
Closed: Monday *Always open in November, December, March, and April
Average price: [Dinner] 8,000 JPY / [Lunch] 1,600 JPY
Address: Kaburenjo Kita-gawa, Gion-machi Minami-gawa, Shijo Hanamikoji-sagaru, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto

14. Kishozakura

이 레스토랑이 위치한 건물은 예전에 교마치야였으며, 일본의 등록 유형 문화재로 지정되어 있습니다. 일본, 한국, 중국의 요리에서 영감을 받은 아시아 터치가 추가된 새로운 스타일의 요리를 제공합니다. 점심과 저녁 모두 3가지의 코스 중에서 선택할 수 있습니다. 주문하기 좋은 클래식한 메뉴는 계절에 따라 다양한 채소와 소스와 함께 제공되는 [푸아그라 소테]입니다. 또는, 달콤한 오리 고기와 짠 츠케모노(일본의 절임 채소)를 결합한 전채 요리인 [헌가리 로스트 오리와 나카즈케]와 같은 계절 요리를 시도해 볼 수도 있습니다.

Kishozakura

Open: Lunch 11:30 am - 2:30 pm (L.O. 1:30 pm), Dinner 5:30 pm - 9:30 pm (L.O. 8:00 pm)
Closed: Wednesday, Every 3rd Tuesday of the month
Average price: [Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
Address: 100, Rokuro-cho, Yamato Oji Higashi-iru, Matsubara-dori, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto

15. Kyo Suiran

아라시야마의 프리미엄 지역에 있는 호텔 내부에 위치한 이 레스토랑은 아름다운 자연 경관에 둘러싸여 있습니다. 이 화려한 건물에서 아라시야마의 멋진 풍경을 감상할 수 있으며, 100년 전에 지어진 아름다운 일식 정원도 함께 즐길 수 있습니다. 품위가 느껴지는 현대적인 인테리어에서는 전통 일식 조리 기법과 프랑스 요리의 미적 감각을 결합한 다양한 퓨전 요리를 맛볼 수 있습니다. 캐비어, 포아그라, 트러플, 랍스터와 같은 프리미엄 프랑스 요리 재료와 함께, 교야사이와 인접한 바다의 야생 해물 요리와 같은 현지 재료를 현지 소비를 위해 사용합니다.

Kyo Suiran

Open: Breakfast 7:00 am - 10:00 am (L.O. 10:00 am), Lunch 11:30 am - 2:30 pm (L.O. 2:30 pm), Dinner 5:30 pm - 9:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 18,000 JPY / [Lunch] 6,000 JPY
Address: 12, Sagatenryuji Susukinobaba-cho, Ukyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto
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