Update-date: Oct 17 2024
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오사카
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가장 추운 계절 동안, 따뜻한 오뎅은 최고의 간식입니다. 오뎅은 무, 곤약, 계란과 같은 일반적인 재료부터 더 이색적인 재료까지 모든 종류의 재료를 포함할 수 있는 요리입니다. 여기에서는 오사카에서 맛있는 오뎅을 즐길 수 있는 다섯 개의 레스토랑을 선정했습니다. 겨울에만 맛볼 수 있는 이 따뜻한 요리를 즐기세요!
텐진바시스지 로쿠초메 - 작은 냄비의 오뎅 케이
작은 냄비에 담긴 다양한 창의적인 오뎅 요리를 맛볼 수 있습니다.
[작은 냄비의 오뎅 케이]는 작은 냄비에 제공되는 오뎅 전문 레스토랑으로, 텐진바시스지 로쿠초메역에서 도보로 1분 거리에 위치해 있습니다. 이 레스토랑은 두 가지 종류의 오뎅 육수: 하얀 닭 육수와 매운 육수 중에서 선택할 수 있는 퓨전 오뎅 요리를 자랑합니다. 혼자 또는 커플에게 완벽한, 작은 전골에 담긴 오뎅은 테이블 위의 휴대용 가스버너에 도자기 냄비로 제공되어 뜨거운 상태로 즐길 수 있습니다.
레스토랑의 내부는 자연 목재가 많이 사용되어 따뜻하고 아늑한 분위기를 가지고 있습니다. 카운터에는 아홉 개의 좌석만 있습니다. 아늑한 환경은 식사하는 사람들 간의 친밀감을 높입니다. 레스토랑은 시그니처 오뎅 요리와 잘 어울리는 8~10개의 사케 브랜드를 항상 제공합니다. 또한 사케와 혼합된 오뎅 육수인 'Broth with Sake'를 시도해 보라고 추천합니다.
작은 냄비의 오뎅 케이
신사이바시 - 토종닭과 닭육수 오뎅 다카진 미나미센바점
닭 요리 전문점에서 준비한 닭 육수 오뎅
신사이바시 역에서 도보 4분 거리에 위치한 [토종닭과 닭육수 오뎅 다카진 미나미센바점]는 지역 브랜드 닭과 닭 육수를 전문으로 하는 오뎅 레스토랑입니다. 여기에서는 그날 아침에 준비된 다이센 지역 브랜드 닭을 사용한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 구운 닭고기 외에도 이 레스토랑의 또 다른 특선은 닭 육수에 담긴 오뎅입니다. 닭고기는 닭 맛이 가득한 육수에서 조리되어 재료들이 닭의 풍미를 흡수합니다.
이 식당은 밝고 아늑한 분위기를 가지고 있으며, 혼자 식사하는 손님을 위한 카운터 좌석과 그룹에 적합한 테이블 좌석이 있습니다. 또한, 이 식당은 다락방 스타일의 분위기를 가진 개인실(예약 필수)도 있어 주변을 걱정하지 않고 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다.
토종닭과 닭육수 오뎅 다카진 미나미센바점
Address: 4-8-2, Minamisenba, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka
Access: 4 minutes walk from Shinsaibashi Station
Access: 4 minutes walk from Shinsaibashi Station
추가정보
타니마치 욘초메 - 다시마루
저렴한 오뎅과 튀긴 꼬치를 사케와 함께 즐기세요.
[다시마루]는 타니마치 욘초메역에서 도보 4분 거리에 위치한 아늑한 일본식 술집으로, 합리적인 가격에 오뎅과 튀김 꼬치를 즐길 수 있습니다. 혼합 오뎅은 추운 날에 완벽하며, 무, 튀긴 두부, 계란과 같은 기본 재료와 치즈, 토마토, 상추와 같은 다양한 재료를 포함합니다. 또 다른 매력은 여러 재료를 냄비에 조합하여 오뎅을 만들 수 있다는 점입니다.
이 식당은 넓은 공간이 있는 테이블이 있습니다. 좌석 사이에 충분한 공간이 있어 유모차를 수용할 수 있어, 어린 자녀가 있는 가족이 맛있는 음식을 즐기기에 좋은 장소입니다. 편안한 분위기에서 시장에서 직접 구매한 신선한 재료로 만든 오뎅과 튀김 꼬치를 즐길 수 있습니다.
다시마루
Address: 202 GS Heim Uchihonmachi, 2-2-14, Uchihonmachi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka
Access: 4 minutes walk from Tanimachi Yonchome Station
Access: 4 minutes walk from Tanimachi Yonchome Station
추가정보
에사카 - 야마토 구로도
질리지 않는 정제된 육수로 만들어진 따뜻한 오뎅!
에사카역에서 단 6분 거리에 위치한 [야마토 구로도]는 편안하게 휴식을 취하며 최고의 재료로 만든 오뎅과 고래 요리를 즐길 수 있는 아늑한 레스토랑입니다. 메뉴의 주인공은 오뎅입니다. 홋카이도 다시마와 가고시마 가다랑어로 만든 육수는 정교한 맛을 자랑합니다. 거의 40종의 다양한 재료가 각각의 독특한 맛을 지니고 하나씩 제공됩니다.
이 레스토랑은 일본의 요소가 가미된 넓은 내부를 가지고 있습니다. 편안한 카운터 좌석 외에도 테이블 좌석과 다다미 방에 앉은 코타츠가 마련되어 있습니다. 이 레스토랑의 매력 중 하나는 간사이 스타일 요리와 잘 어울리는 간사이 지역의 준마이 사케 메뉴입니다. 주인과 그의 아내는 아늑한 분위기를 조성하고 맛있는 음식을 제공하여 집에 있는 듯한 편안함을 느끼게 합니다.
야마토 구로도
Address: 1F, Greenheim Esaka, 17-19 Toyotsucho, Suita-shi, Osaka
Access: 6 minutes walk from Esaka Station
Access: 6 minutes walk from Esaka Station
추가정보
나카츠 - 죠야토 토요사키 혼케
나니와 사람들이 좋아하는 칸사이다키
나카츠역에서 도보로 5분 거리에 위치한 [죠야토 토요사키 혼케]는 1945년에 개업한 오랜 역사를 가진 레스토랑입니다. 유명한 배우 모리시게 히사야 씨가 이름을 지은 간사이다키는 도미 머리, 라우스 다시마, 흰 된장으로 만든 육수와 정성스럽게 준비된 재료로 만들어지며, 이곳에서만 맛볼 수 있습니다. 오사카 사람들이 사랑하는 소박한 맛을 가지고 있습니다.
이 식당은 테이블과 카운터 좌석이 있습니다. 식당 뒤쪽에 위치한 다섯 개의 카운터 좌석은 조리 재료 바로 앞에 있습니다. 이는 주인과 그의 아내 간의 대화를 즐길 수 있는 특별한 좌석 공간입니다. 물론, 그들은 또한 테이블에 앉아 "Kansaidaki"를 여유롭게 즐기기를 추천합니다. 이 식당의 역사와 맛을 충분히 음미할 수 있습니다.
죠야토 토요사키 혼케
Open: 【평일· 토· 휴일전】17:30 - 22:00
Closed: 일요일,휴일
Average price: 【공식 만찬】 4,000 엔 / 【점심】 800 엔
Access: 오사카 시영지하철 미도스지선 「나카츠역」 1번 출구에서 도보 5분
Address: 오사카부오사카시 기타구토요사키 2-8-14
추가정보
Closed: 일요일,휴일
Average price: 【공식 만찬】 4,000 엔 / 【점심】 800 엔
Access: 오사카 시영지하철 미도스지선 「나카츠역」 1번 출구에서 도보 5분
Address: 오사카부오사카시 기타구토요사키 2-8-14
추가정보
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