Update-date: Jun 26 2024
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오사카
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일본인의 주식이라고 하면 쌀입니다. 정성을 다해 만든 도나베 밥이나 가마밥은 일본에 태어나서 다행이다! 라고 느끼게 해주는 맛입니다. 이번에는 그런 쌀을 만끽할 수 있는 오사카의 가게 5곳을 선정했습니다. 쌀 그 자체와 제철 재료를 함께, 다양한 어레인지로 즐길 수 있는 쌀의 깊이를 맛보세요!
신사이바시[㐂左右]
제철 식재료를 듬뿍 사용한 메뉴를 숨겨진 공간에서 즐기다
신사이바시역에서 도보 2분이라는 접근성이 뛰어난 장소에 있는[㐂左右]. 아카시의 천연 도미나 흑모 와규 등, 고집스러운 식재료를 사용한 제철 요리를 제공하고 있습니다. 그 중에서도 꼭 맛보고 싶은 것이, 도자기 냄비로 하나하나 정성스럽게 지어지는 '아카시 천연 도미 도자기 냄비 밥'. 주인이 직접 선택한 요리에 어울리는 다양한 술과 함께 만끽해 주세요.
가게는 오사카를 대표하는 번화가 중 하나인 신사이바시 역 근처에 위치해 있으면서도, 숨겨진 아지트 같은 분위기를 즐길 수 있는 공간입니다. 새빨간 벽과 의자가 인상적인 카운터석이나, 편안하게 쉴 수 있는 테이블석 등, 여유롭게 흐르는 시간을 느끼며 보낼 수 있는 구조로 되어 있습니다. 차분한 분위기는 어른들의 데이트에도 딱 맞습니다.
2. 신사이바시[魚匠 銀平 心斎橋店]
신선함에 집착한 해산물을 일본 전통 공간에서 마음껏 맛볼 수 있다
신사이바시역에서 도보 5분 거리에 위치한 [魚匠 銀平 心斎橋店]은 신선한 해산물을 사용한 최고급 일본 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 와카야마의 것을 주로, 큐슈와 서일본에서 잡힌 생선을 들여오고 있습니다. 대표 메뉴는 주문을 받고 나서부터 지어지는 '도미밥'입니다. 신선하고 고급스러운 도미의 감칠맛과 고집스러운 쌀의 맛을 만끽할 수 있습니다.
일본 전통의 고급스러움과 차분한 분위기를 자랑하는 가게 내부는 카운터석 외에도 개인실을 완비하고 있습니다. 테이블석 또는 다다미식 좌석을 선택할 수 있는 개인실은 2명부터 이용 가능하며, 연말연시 시즌을 제외하고는 시간 제한도 없어 기쁜 포인트입니다. 요리는 코스가 3종류 있으며, 예산에 맞춰 선택할 수 있는 것 외에도 무제한 음료가 준비되어 있어 연회에도 안성맞춤입니다.
Gyoshou Ginpei Shinsaibashi
Open: [Weekday,Saturday,Day Before Holidays] Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (last order 10:00 pm) / Lunch 11:30 am - 2:30 pm (last order 2:00 pm)
Closed: Sunday,Holidays
Average price: [Dinner] 6,500 JPY / [Lunch] 1,050 JPY
More Details Reservation
Closed: Sunday,Holidays
Average price: [Dinner] 6,500 JPY / [Lunch] 1,050 JPY
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3. 후쿠시마[가마메시와 가이세키 요리의 가게 KIRAKU]
요리사의 기술이 살아있는 가마밥과 알라카르트, 코스를 만끽
후쿠시마역에서 도보 5분 거리에 위치한 [釜飯と割烹料理のお店 KIRAKU]. 명점에서 경력을 쌓은 요리사가 그 시기에 엄선한 재료를 사용한 요리를 알라카르트나 코스로 즐길 수 있습니다. 그 중에서도 가게 이름에도 있는 명물인 가마메시는 꼭 먹어봐야 합니다. 특주품의 동가마로, 포슬포슬한 향기와 맛을 남김없이 만끽할 수 있습니다.
나무의 따뜻함을 느낄 수 있는 차분한 분위기의 가게 내부는 2층으로 되어 있으며, 1층에는 장인의 기술을 감상할 수 있는 한 장의 나무판 카운터 좌석이 설치되어 있고, 개인실도 2개 준비되어 있습니다. 2층은 대여 가능한 공간으로, 많은 인원의 연회도 가능합니다. 혼자서, 커플로, 그룹으로, 다양한 상황에 대응해줍니다.
KIRAKU, a restaurant specializing in kamameshi and kappo cuisine
Open: [Sunday - Tuesday,Thursday - Saturday,Holidays,Day Before Holidays] Dinner 5:30 pm - 11:00 pm (last order 12:00 am)
Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 7,000 JPY
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Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 7,000 JPY
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난바[에비스Premium]
명물 토기밥과 튀김을 즐길 수 있는 일식 이자카야
난바역에서 도보 10분 거리에 있는 [えびすPremium]. '토나베 밥'은 매일 다른 생선 육수로 지은 밥에 신선한 이쿠라를 듬뿍 얹은 명물 메뉴입니다. 스테이크 등 재료를 선택할 수도 있습니다. 매일 아침 들여오는 제철 재료를 사용한 '튀김'도 인기입니다. 계절 한정 메뉴 등도 놓치지 마세요.
「酒とめし」と書かれた暖簾をくぐって店内へ入ると、アットホームな空間が広がっています。食器には九谷焼や伊万里焼などを使用しているほか、地酒は1週間に3回仕入れるなど、料理以外にも随所にこだわりが。海外からのゲストが多いというのも納得のリラックスした時間を過ごせます。
에비스 Premium
Open: [월요일-토요일, 공휴일, 공휴일 전]디너 19:00-03:00(라스트 오더 02:00)
Closed: 부정기 휴일
Average price: 【공식 만찬】 3,000 엔
Access: 미도스지에서 소에몬초로 들어가서 큰 관람차가 있는 돈키호테를 지나 파출소 앞 로손으로 들어서면 바로 있습니다.
Address: 오사카부 오사카시 주오구 소에몬초 6-8 나카메빌딩 1F
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Closed: 부정기 휴일
Average price: 【공식 만찬】 3,000 엔
Access: 미도스지에서 소에몬초로 들어가서 큰 관람차가 있는 돈키호테를 지나 파출소 앞 로손으로 들어서면 바로 있습니다.
Address: 오사카부 오사카시 주오구 소에몬초 6-8 나카메빌딩 1F
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5. 난바[牛凰～ぎゅうおう～]
행복을 맛보는, 고집스러운 고기＆호르몬을 뚝배기 밥과 함께!
난바역에서 도보 5분 거리에 위치한 [牛凰～ぎゅうおう～]는 엄선된 고기와 호르몬, 그리고 정성을 다한 돌솥밥을 즐길 수 있는 가게입니다. '유메피리카' 등 다양한 브랜드의 쌀을 사용한 오성급 쌀 마이스터의 특제 블렌드 쌀과 고급 고기의 조합은 중독성 있는 맛입니다.
가게 내부에는 2명에서 4명이 이용 가능한 다다미식 반개인실이 4개 완비되어 있습니다. 데이트나 식사 모임 등에서 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 2시간 음료 무제한 포함 등, 연회에 딱 맞는 코스도 많이 준비되어 있습니다. 고급 고기와 호르몬, 술을 마음껏 즐길 수 있습니다.
Gyuou
Open: [Weekday,Saturday] Dinner 6:00 pm - 5:00 am (last order 4:30 am)
Closed: 《New Year holidays: 12/31～1/4》
Average price: [Dinner] 7,999 JPY
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Closed: 《New Year holidays: 12/31～1/4》
Average price: [Dinner] 7,999 JPY
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이 기사는 AI 번역을 통해 작성되었습니다.
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