맛있는 지역 요리를 제공하는 도쿄의 레스토랑 5선 Discover Oishii Japan -SAVOR JAPAN -Japanese Restaurant Guide-

Update-date: Oct 21 2024

Author: SAVOR JAPAN

Categories: 도쿄

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일본의 각 현은 지역의 전통 요리로 잘 알려진 고유한 음식 문화를 가지고 있습니다. 도쿄에서 이러한 지역 요리를 즐길 수 있는 추천 레스토랑 몇 곳을 소개합니다. 한 번도 가본 적 없는 장소의 맛으로 여행의 기분을 만끽하고, 먼 곳의 지역 맛을 그리워해 보세요. 이 지역색이 풍부한 레스토랑에서 지역 요리를 시도할 때마다 각 지역을 생각해 보세요. 단풍

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롯본기 - Yamaguchi Local Cuisine Double

야마구치의 향토 요리와 토속주를 가와라 소바에서 마무리를 한다.

Yamaguchi Local Cuisine Double는 손님들이 야마구치의 지역 요리를 즐길 수 있게 해줍니다. 롯폰기 이치몬역 근처에 위치해 있습니다. 여기서 손님들은 복어, 초슈 와규 소고기, 지역 사케와 같은 고품질 재료를 포함하여 야마구치에서 직접 배송된 맛을 충분히 즐길 수 있습니다. 시모노세키 특산물 가와라 소바가 특히 추천됩니다. 이 대표적인 지역 야마구치 요리는 생생한 녹차 국수, 초슈 와규 소고기, 그리고 뜨거운 타일 위에 놓인 계란 고명이 특징입니다. 레몬과 간 무, 고추가 맛을 변화시켜 이 요리는 마지막 서빙에 완벽합니다.

대도시에서 여행하는 기분을 만끽하세요. 손님들이 맛있는 지역 음식을 즐길 수 있는 5개의 레스토랑 / 도쿄

역에서 가까움에도 불구하고 은신처 스타일의 편안한 분위기를 가지고 있으며, 손님들은 일식 레스토랑과 사케 바를 포함하여 다양한 방법으로 이곳에서 시간을 즐길 수 있습니다. 카운터 좌석, 테이블 좌석, 그리고 개인실이 있어 비즈니스와 개인 상황 모두에 유용합니다. 이 레스토랑은 조용하고 성숙한 일식 음식을 즐기기에 완벽합니다. 개인실(사용료가 필요함)은 3-4명을 위한 것이며 노래방 바도 함께 제공됩니다. 소규모 모임에 추천합니다.

Yamaguchi Local Cuisine Double

Address: B1F, KY Bldg., 3-4-7, Roppongi, Minato-ku, Tokyo
Access: 1 minute walk from Roppongi-itchome Station

나카메구로 - 와파메시 이치야

쌀로 유명한 니가타의 와파메시와 토속주를 만끽.

손님들은 쌀로 유명한 니이가타에서 와파메시와 지역 사케를 마음껏 즐길 수 있습니다.

[와파메시 이치야]는 지역 니이가타 요리를 제공하는 레스토랑입니다. 나카메구로역에서 도보 1분 거리에 위치해 있습니다. 그들은 해양 요리부터 브랜드 고기와 양념까지 니이가타 아이템을 제공하는 데 가장 큰 주의를 기울입니다. 그들의 특선인 와파메시는 수제 육수로 조리된 쌀과 재료가 원형 "와파"(도시락)에 포장되어 찐 요리입니다. 선택하기 어려울 정도로 훌륭한 다양한 종류가 있습니다. 니이가타에서 제공하는 최고의 술, 지역 사케와 니이가타산 위스키 및 와인을 즐기세요.

레스토랑 내부는 손님들이 나무의 따뜻함을 느낄 수 있게 해줍니다. 카운터 좌석, 테이블 좌석, 그리고 개인실이 있어 다양한 상황에서 이용하기 좋습니다. 6명 또는 4명을 수용할 수 있는 두 개의 개인실은 가족 이용에 추천됩니다. 또한 15명 이상을 위한 전체 레스토랑 예약도 가능하며, 연회에 추천되는 코스 요리도 있습니다. 이 레스토랑은 손님들이 맛있는 지역 요리와 사케로 니이가타를 충분히 즐길 수 있게 해줍니다.

와파메시 이치야

Address: 2F, Chiyo Nakameguro Bldg. Annex, 3-8-3, Kamimeguro, Meguro-ku, Tokyo
Access: 1 minute walk from Nakameguro Station

간다 - I이자카야 노무즈

유데타로와 타마곤약 등, 야마가타 특산품을 맛보세요.

손님들은 야마가타 특산물인 삶은 타로와 타마 곤냐쿠와 같은 맛있는 야마가타 소울 푸드에 입맛을 다시게 될 것입니다.

[이자카야 노무즈]는 간다역 근처에 위치해 있습니다. 이곳은 손님들이 간장과 야마가타 고향에서 직접 배송된 재료를 사용하여 지역 야마가타 요리를 즐길 수 있는 인기 있는 이자카야 레스토랑입니다. 그들의 야마가타 특선 요리인 삶은 토란은 반드시 먼저 시도해 보아야 합니다. 토란 뿌리, 소고기, 흰 양파가 야마가타에서 주문한 간장에 부드럽게 삶아집니다. 야마가타의 소울푸드인 타마 곤냐쿠(곤약 모양 공)도 매우 중독성이 있습니다.

레스토랑 벽에 붙어 있는 많은 사케 병 라벨을 보는 것만으로도 흥미진진합니다. 이 라벨들이 나타내듯이, 이 레스토랑은 다양한 사케를 제공합니다. 야마가타 지역 사케, 쇼추, 매실주를 포함하여 100종 이상의 다양한 라인업을 갖추고 있습니다. 소규모 그룹의 편안한 음료와 많은 사람들과의 연회를 위한 완벽한 선택입니다. 손님들은 오후 음주와 외출 시 두 번째 장소로 레스토랑을 이용할 수 있는 다양한 상황에 사용할 수 있는 연회 코스에 기뻐할 것입니다. 단풍

이자카야 노무즈

Address: 2F, White Ekimae Bldg., 3-18-8, Uchikanda, Chiyoda-ku, Tokyo
Access: 1 minute walk from Kanda station

추가정보

우치사이와이초 - 카도야 히비야테이

에히메, 우와지마, 세토나이해의 풍요를 호사로 즐겨보세요.

[카도야 히비야테이]는 우치사이와이초역과 가스미가세키역에서 도보 2분 거리에 위치해 있습니다. 이 레스토랑은 손님들이 우와지마 에히메의 지역 요리를 즐길 수 있게 해줍니다. 그들은 주로 일본 서부에서 공급되는 재료를 보유하고 있으며, 여기에는 우와지마와 세토 내해 근처에서 잡힌 고품질의 흰색 일식 청어와 검은 목구멍 농어, 그리고 아와 일식 블랙 와규 소고기가 포함됩니다. 그들은 각 계절마다 독특한 맛을 제공합니다. 자연산 도미와 풍부한 가다랑어 육수로 향이 나는 밥을 사용하는 우와지마 도미와 밥은 신선한 도미의 맛있는 풍미를 즐길 수 있는 요리입니다.

레스토랑 내부는 깊은 일본식 분위기를 가지고 있으며, 완전히 개방된 카운터는 일식 레스토랑과 매우 유사합니다. 이 카운터를 둘러싼 개인실도 있습니다. 이 매우 품위 있는 공간은 비즈니스 상황과 외식에 적합합니다. 정통 지역 요리와 계절 가이세키를 즐기며 세련된 일본식 분위기에 감싸여 특별한 사람과 특별한 식사를 즐기세요.

카도야 히비야테이

Address: 2F, Hibiya Fort Tower, 1-1-1, Nishi-Shinbashi, Minato-ku, Tokyo
Access: 2 minutes walk from Uchisaiwaicho Station

추가정보

유라쿠초 - 자라이 오이타

오이타의 문화를 지역 음식과 공예품으로 즐겨보세요.

[자라이 오이타]는 유라쿠초와 긴자 역 근처에 위치해 있습니다. 여기에서 손님들은 오이타에서 신중하게 선택된 재료를 사용한 지역 전통 요리를 즐길 수 있습니다. 그들의 시그니처 메뉴는 세키 고등어와 세키 전갱이를 사용한 세키모노 사시미 오늘의 신선한 생선으로, 고급 해물 요리 브랜드로 알려져 있습니다. 생선은 단단하고 기름기가 많습니다. "류큐"는 특별한 소스에 덮인 카보수 방어와 브랜드 파가 얹혀져 있습니다. 상큼한 맛을 더하기 위해 카보수 과일이 짜서 마무리됩니다. 단풍

오오이타의 공식 기념품 가게로, 레스토랑의 인테리어 장식은 다양한 오오이타 재료를 사용합니다. 그들의 "이시노마"는 우스키에서 온 숯돌로 덮여 있으며, 타케타 유리 장인이 만든 조명을 사용합니다. "타케노마"는 눈길을 끄는 정교하게 제작된 대나무로 만든 램프갓을 포함하고 있습니다. 그들은 또한 오오이타 음식과 공예품으로 구성된 갤러리 라인을 가지고 있어, 손님들이 도쿄에서 오오이타의 문화를 충분히 즐길 수 있도록 합니다. 단풍