Update-date: May 11 2024
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나고야
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나고야 요리를 생각하지 않고 히츠마부시(장어 덮밥)를 생각할 수 없습니다! 이 요리는 향신료나 다시(국물)를 추가하기만 해도 4가지 다른 맛 경험을 제공합니다. 정말 나고야 사람들의 이치를 몸소 보여줍니다! 히츠마부시에는 여러 가지 종류가 있지만, 모두 같은 이름으로 불립니다. 어차피 그 지역을 방문할 거라면, 다양한 식당에서 히츠마부시를 맛보고 비교할 기회를 놓치지 마세요! 여기 나고야에서 히츠마부시를 즐길 수 있는 최고의 식당 모음이 있습니다.
1. Yawaraka Hitsumabushi Kappo Unazen
여기서 단순하고 부드럽고 세련된 히츠마부시를 즐겨보세요! 장어는 상쾌하면서도 풍부하며, 나고야에서는 드문 간토 스타일의 가바야키(불에 구운 장어)로 조리됩니다. 우나젠은 다양한 경우에 이상적입니다 - 카운터 좌석에서 시간을 보내거나, 그들의 위엄 있는 개인실에서 편안하게 지내보는 건 어떨까요? 장어, 나고야 코친 치킨, 그리고 다른 계절 재료로 만든 요리로 구성된 그들의 가이세키 (전통 일식 코스 요리)도 또 다른 인기 있는 선택입니다.
편안한 카운터 좌석부터 소파가 있는 개인실까지 다양한 좌석이 마련되어 있습니다.
사람들은 이 식당에서 먹는 장어를 즐기기 위해 멀리서부터 옵니다! 밥주걱으로도 자를 수 있을 정도로 부드러워요!
Yawaraka Hitsumabushi Kappo Unazen
Open: Hours: 16:30-22:30 (last order 21:30) * Sundays & Holidays: 16:30-21:00 (last order 20:30) Lunch: 11:30-14:00 (last order 14:00, including Sundays & holidays)
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,000 JPY
Access: A 2-minute walk east along Hirokoji-dori from Sasajima intersection.
Address: 1-17-26 Meieki Minami , Nakamura-ku, Nagoya-shi, Aichi (Map)
More Details Reservation
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,000 JPY
Access: A 2-minute walk east along Hirokoji-dori from Sasajima intersection.
Address: 1-17-26 Meieki Minami , Nakamura-ku, Nagoya-shi, Aichi (Map)
More Details Reservation
2. Unagi Fukuzuchi
이 조용하고 오래된 장어 식당은 신사카에마치 역에서 도보로 2분 거리에 있습니다. 전통적이고 미묘한 맛을 제공하여, 세심하게 선택된 재료의 맛을 충분히 즐길 수 있게 합니다. 이곳은 편안하고 사적인 휴식을 즐길 수 있는 놀라울 정도로 멋진 장소일 뿐만 아니라, 가격도 매우 매력적입니다!
1921년에 설립되었습니다. 이 오래된 식당의 조용한 내부에서 편안하게 쉬고 싶다면 여기로 오세요.
셰프의 자부심과 기쁨, [Grilled Liver]는 맛이 가득합니다.
Unagi Fukuzuchi
Open: [Monday - Wednesday / Friday - Sunday / Holidays] Normal hours: 11:00 a.m. - 9:30 p.m. (last order at 9:00 p.m.)
Closed: Sundays
Average price: [Dinner] 2,500 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Access: One minute walk from Shin-Sakae Station. Opposite the post office on the #60 highway.
Address: Fukuzuchi Bldg., 1-22-16 Aoi , Naka-ku,Nagoya-shi , Aichi
Closed: Sundays
Average price: [Dinner] 2,500 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Access: One minute walk from Shin-Sakae Station. Opposite the post office on the #60 highway.
Address: Fukuzuchi Bldg., 1-22-16 Aoi , Naka-ku,Nagoya-shi , Aichi
3. Unagi no Satsuma
인기 있고 정교한 [Negi Mabushi]는 향긋하고 신선한 뱀장어로 구성된 맛있는 요리로, 주문이 들어오면 우바메 참나무에서 생산된 고급 숯(binchotan) 위에서 그릴에 구워지며, 대량의 파가 덮여 있습니다. 이 육즙이 풍부하고 뜨거운 요리는 다른 곳에서는 즐길 수 없는 질감을 가지고 있습니다! 가족, 친구, 심지어 데이트에도 강력히 추천합니다.
이 조용한 레스토랑 안에서는 재즈 음악이 흐르며, 간단하고 현대적인 일식 분위기를 풍깁니다.
항상 그 시점에서 구할 수 있는 최고의 어린 뱀장어를 비축하려고 노력합니다.
Unagi no Satsuma
Open: Normal hours: 17:00-22:00 for dinnertime, last order at 21:30 / Lunch: 11:00-14:00 for lunchtime, last order at 13:30
Closed: None
Average price: [Dinner] 2,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Access: Eight minute walk from Nagoya Rinkai High-Speed Rail Minami-arako Station.
Address: Higashi Nakashima-cho 5chome 137 Banchi, Nakagawa-ku,Nagoya-shi, Aichi
Closed: None
Average price: [Dinner] 2,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Access: Eight minute walk from Nagoya Rinkai High-Speed Rail Minami-arako Station.
Address: Higashi Nakashima-cho 5chome 137 Banchi, Nakagawa-ku,Nagoya-shi, Aichi
4. Maruya Honten Meieki Branch
이 식당은 현지인들이 줄을 서는 정도로 인기가 많습니다! 메뉴에서 가장 인기 있는 항목은 전체 장어 한 마리를 사용하여 호화롭게 만든 프리미엄 히츠마부시입니다. 그들은 최고 품질의 살아있는 장어만을 공급받아 스트레스를 주지 않고 신속하게 요리합니다. 놀라운 맛의 비밀은 160년 동안 계속 추가된 비밀 소스에 있습니다. 셰프들의 기술로 끌어낸 맛을 즐기세요!
나고야역에 바로 연결되어 있습니다. 백화점 내의 유명한 레스토랑에서 최고급 요리를 맛보러 오세요.
[Assortment of 6 Bites]의 각 한 입은 셰프가 정성껏 만들었습니다.
Maruya Honten Meieki Branch
Open: 11:00 am - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: None (excluding days when the department store is closed)
*Reservations only accepted during weekdays
Average price: 2,500 JPY
Access: 9F of the Meitetsu Department Store within Meitetsu Nagoya Station.
Address: 9F, Meitetsu Department Store, 1-2-1, Meieki, Nakamura-ku, Nagoya-shi, Aichi (Map)
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Closed: None (excluding days when the department store is closed)
*Reservations only accepted during weekdays
Average price: 2,500 JPY
Access: 9F of the Meitetsu Department Store within Meitetsu Nagoya Station.
Address: 9F, Meitetsu Department Store, 1-2-1, Meieki, Nakamura-ku, Nagoya-shi, Aichi (Map)
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5. Ise
이 레스토랑은 사카에 역 바로 옆에 있는 APA 호텔 안에 위치해 있으며, 특별한 사람을 대접하기에 이상적인 장소입니다. 주로 지역 및 계절 재료만을 취급하며, 특히 미카와 이시키산 장어에 중점을 두고 있으니, 여기서 계절 요리의 풍성함을 마음껏 즐기세요!
일식 인테리어의 세련된 환경을 즐기세요. 개인실 이용 가능 - 비즈니스 식사에 이상적인 장소입니다.
부드럽고, 통통하며, 기름진 뱀장어의 사치를 맛보세요.
Ise
Open: Lunch 11:30 am - 3:00 pm (L.O. 2:00 pm)
[Weekdays, Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] Dinner 5:00 pm - 9:30 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: Only open for lunch on Sunday.
Average price: [Dinner] 5,000 JPY *Casually enjoy authentic Japanese cuisine at a reasonable price! / [Lunch] 1,500 JPY *Enjoy seasonal, quality cuisine at super affordable prices!
Access: 1 minute walk from Exit 2 of Sakae Station. Head north along Otsu Street. The restaurant is located on the 5F of the APA Hotel to your right.
Address: 5F, APA Hotel (Nagoya Nishiki) EXCELLENT, 3-15-10, Nishiki, Naka-ku, Nagoya-shi, Aichi (Map)
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[Weekdays, Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] Dinner 5:00 pm - 9:30 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: Only open for lunch on Sunday.
Average price: [Dinner] 5,000 JPY *Casually enjoy authentic Japanese cuisine at a reasonable price! / [Lunch] 1,500 JPY *Enjoy seasonal, quality cuisine at super affordable prices!
Access: 1 minute walk from Exit 2 of Sakae Station. Head north along Otsu Street. The restaurant is located on the 5F of the APA Hotel to your right.
Address: 5F, APA Hotel (Nagoya Nishiki) EXCELLENT, 3-15-10, Nishiki, Naka-ku, Nagoya-shi, Aichi (Map)
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