일본 식재료
Savor Japan이 당신을 위해 일본 식재료 맛집을 엄선해 드립니다.
당신의 취향에 딱 맞는 곳을 찾아보세요!
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시부야에서 즐기는 최고 품질의 와규 바베큐 베스트 레스토랑 10선
일본이 세계에 자랑하는 고급 식재료인 와규는 입안에서 녹아내리는 듯한 부드러움이 특징입니다. 가볍게 즐길 수 있는 가게부터 독창적인 가게까지, 시부야와 에비스 지역의 추천 가게를 소개합니다. 꼭 실제로 방문하여 와규의 맛을 만끽해 보세요.
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아키하바라에서 와규를 즐길 수 있는 가게 7선
일본 최대의 전기 거리, 아키하바라. 최근에는 애니메이션, 만화, 아이돌 등 팝컬처의 성지로서 세계적으로 유명합니다. 그런 아키하바라는, 아는 사람만 아는 '와규'를 즐길 수 있는 거리이기도 합니다. 쇼핑이나 관광이 끝난 후에는 꼭 바비큐, 스테이크, 스키야키, 와규 초밥을 맛보세요.
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교토에서 맛볼 수 있는 고베 소고기 추천 레스토랑 5선
교토하면 섬세한 일본 요리의 이미지가 떠오르지만, 사실 일본에서도 손꼽히는 소고기 소비량을 자랑하는 도시이기도 합니다. 그런 소고기를 사랑하는 교토 사람들 사이에서 지지를 받는 가게 중 일본 3대 와규 중 하나인 "고베규"를 맛볼 수 있는 가게를 소개합니다. 교토 관광 후에 맛있는 고베규를 즐기는 호화로운 시간을 가져보는 것은 어떨까요?
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오사카에서 즐길 수 있는! 일본의 요소를 접목한 프렌치・이탈리안 레스토랑 5선
오사카의 지역 주민들에게도 지지를 받는 일본의 식재료와 기술을 접목한 프랑스 요리와 이탈리아 요리를 즐길 수 있는 가게를 선정했습니다. 계절감과 독창성이 넘치는 요리들은 일본에서만 맛볼 수 있는 것입니다. 희귀함뿐만 아니라 그 맛에도 대만족할 것입니다.
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맛있는 텐푸라를 맛볼 수 있는 후쿠오카의 베스트 레스토랑
식의 도시라고 불리는 후쿠오카에서 튀김을 즐길 수 있는 가게를 소개합니다. 풍부한 산과 들에恵まれ、주변이 바다로 둘러싸인 후쿠오카현은 산의 행복과 바다의 행복의 보물창고입니다. 그 특별한 재료를 사용한 튀김은 일품입니다. 재료의 우수성에 더해, 장인의 기술도 빛나는 추천 가게들만 모았습니다.
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오사카에서 해산물 덮밥, 스시, 샤부샤부를 즐길 수 있는 추천 일본식 레스토랑 5선
오사카에서 해산물 덮밥, 스시, 샤부샤부, 로바타야키 등 본격적인 일본 요리를 즐길 수 있는 추천 일본식 레스토랑 5곳을 소개합니다. 일본 여행의 추억으로 요리사의 기술과 마음가짐을 충분히 느낄 수 있는 일본 요리를 만끽해 주세요.
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일본의 베스트 레스토랑 2025년 최신판
방문 일본 외국인으로부터 많은 예약을 모으고 지지를 받은 레스토랑을 칭찬하는 "SAVOR JAPAN Best Restaurant Award 2024-2025"에서 TOP10에 선정된 가게를 소개합니다. 일본을 방문한다면 꼭 가봐야 할 명점들입니다. 모든 레스토랑은 아래에서 예약할 수 있습니다. 어떤 가게도 인기 있는 곳이므로, 미리 예약하는 것을 추천합니다.
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こだわり의 전골 요리를 둘러싸고 즐길 수 있는 오사카의 가게 5선
이번에는 오사카에서 고집 있는 냄비를 즐길 수 있는 가게를 소개합니다. 익숙한 오뎅 냄비부터, 흑모와규의 스키야키, 타조의 샤부샤부 등 다양한 종류를 갖추었습니다. 어떤 냄비를 선택하더라도 실망하지 않는, 만족감이 높은 가게들입니다.
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고베 관광 시 방문하고 싶은, 고기 요리가 맛있는 가게
이번에는 고베에서 극상의 고기 요리를 만끽할 수 있는 명점을 엄선했습니다. 본고장의 고베 소고기를 사치스럽게 맛볼 수 있는 스테이크와 구이 고기는 물론, 본격적인 햄버거도 픽업했습니다. 특별한 시간을 보내기 위해 미리 예약하는 것을 추천합니다!
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이시카와・가나자와에서 가야 할 샤브샤브 집
인기 관광지인 금사와를 관광한 후에는 수많은 일본 요리 중에서도 인기 있는 샤브샤브를 맛보지 않겠습니까? 역사적인 고급 료칸부터 무한리필의 캐주얼한 가게까지, 엄선한 3곳을 소개합니다.
지역별로 레스토랑을 더 찾아보세요.
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![요코하마 미나토미라이의 야경을 한눈에 볼 수 있는 [HUB사쿠라기초 크로스게이트점] 루프탑 비어가든 2025](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6511/article_head_150x105z.jpg?t=1748998285)
![고요한 일본식 공간에서 오감을 자극하는 오마카세 코스를 맛보다[긴자 후지타]도쿄·긴자](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6507/article_head_150x105z.jpg?t=1748998283)
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도쿄
일본 최대 도시인 도쿄는 일본 요리 문화의 중심입니다.<br> 수많은 도쿄의 레스토랑에서 상상할 수 있는 모든 종류의 음식을 제공하고 있으며<br>도요스 어시장은 전국 최상의 생선을 레스토랑에 지속적으로 제공하고 있습니다.
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도쿄 근교
도쿄 주변의 해안 지역, 산악 및 계곡에는 다양한 온천, 스키장과 같은 관광 명소가 즐비하며, 현지에서만 맛볼 수 있는 고유한 음식도 즐길 수 있습니다.
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교토 및 오사카 지역
교토 및 오사카는 그 주변 지역과 더불어, 7세기부터 일본의 요리 문화에 큰 영향을 끼쳐왔습니다. 이 지역은 엔터테인먼트, 고베 쇠고기 및 다양한 전통 요리로 유명합니다.
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홋카이도
홋카이도는 쌀, 육류, 채소, 생선 및 과일과 같은 양질의 다양한 농수산물의 원산지입니다. 홋카이도의 인기 있는 요리로는 로바타야키(꼬치에 끼워 천천히 구운 음식)와 삿포로 미소 라멘이 있습니다.
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북부 혼슈 (도호쿠)
일본 본도인 혼슈의 북단은 계절 과일 및 채소, 전국 최고의 어획량(특히 오마의 참치)과 요네자와, 센다이 및 야마가타의 맛있는 쇠고기로 유명합니다.
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중부 혼슈 (주부)
주부는 일본의 본도인 혼슈의 중심에 위치해 있으며, 그 요리 문화는 일본 서부와 동부의 중간에 자리한 만큼 지리적 상황을 반영한 요리 문화입니다. 맛있는 히다 쇠고기, 세계적으로 유명한 후지산과 유명한 사케 양조장이 상당수 주부에 있습니다.
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서부 혼슈 (주고쿠)
일본 본도의 남서부에 위치한 주고쿠는 다양한 농수산물이 풍부합니다. 돗토리의 마쓰바 게 및 히로시마의 굴을 비롯한 많은 수산물이 일본 최고로 인정받고 있습니다. 배와 뮈스카(백포도주)도 최상품입니다.
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시코쿠
온화한 기후의 시코쿠는 스다치와 같은 감귤류 재배에 적합한 곳입니다. 또한 시코쿠는 사누키 우동과 에히메 현의 엄청난 대하 수확량 그리고 전국 최고의 호랑이 복어로도 유명합니다.
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규슈
일본에 서양 문화가 들어온 것은 일본에서 세 번째로 큰 섬 규슈를 통해서였습니다. 규슈의 음식은 포르투갈과 기타 서양 문화의 영향을 받아 다양하고 개성 있는 전통을 갖고 있습니다.
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오키나와 및 남동부 섬
일본 최남단 오키나와현은 오키나와 소바, 독특한 스시 토핑 및 아와모리 증류주를 비롯하여, 일본 전역에서 인기 있는 오키나와 특유의 요리 및 음료의 보고입니다.