마츠야마에 간다면 빼놓을 수 없는! 마츠야마성을 방문했을 때 들르고 싶은 일본식 음식점 5선｜에히메 Discover Oishii Japan -SAVOR JAPAN -Japanese Restaurant Guide-

Update-date: Nov 08 2024

Author: SAVOR JAPAN

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마츠야마에 간다면 빼놓을 수 없는! 마츠야마성을 방문했을 때 들르고 싶은 일본식 음식점 5선｜에히메

마츠야마 시의 중심부에 위치한 산 위에 천수각이 우뚝 솟아 있는 마츠야마 성. 성에서의 경치가 훌륭하며, 천수각의 최상층에서의 파노라마 뷰는 한 번 볼 가치가 있는 명소입니다. 그 이후의 즐거움은 물론 미식입니다. 이번에는 마츠야마를 방문했을 때 들르고 싶은 일식 가게를 선정했습니다.

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일식[나노하나]

세토우치의 생선과 에히메의 채소, 이요소고기, 계절의 식재료를 사용한 창작 일본 요리가 자랑입니다.

에히메현 마츠야마시 이바町, 번화가에 있으면서도 조용하게 식사를 즐길 수 있는 어른의 가게[나노하나]. 본격적인 창작 일식과 제철 식재료를 만끽할 수 있는 가게입니다. 밝은 분위기의 실내는 격식 있는 느낌이 아니라 편안하게 들어갈 수 있는 분위기입니다. 요리의 식재료는 매일, 주인이 책임지고 조달합니다. 어떤 요리도 정성껏 조리되어 있으며, 주인의 마음이 전해집니다.

제철 식재료를 사용한 주인의 조리 풍경을 볼 수 있는 카운터 좌석은 다다미 스타일입니다. 맛의 주문이나 추천 요리에 대한 질문도 편하게 할 수 있습니다. 게다가 완전히 구분된 개인실도 있어 주변을 신경 쓰지 않고 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다. 차분하고 아늑한 공간에서 맛있는 요리를 만끽하세요.

Nanohana

Open: [Weekdays, Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] Lunch: 12:00 - 15:00 Reservations only / Dinner: 17:00 - 23:00
Closed: Mondays
Average price: [Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Access: A 3-minute walk from Okaido station on the Iyo Railway/A 3-minute walk from the site where the Ichibancho Laforet was demolished
Address: Monarch II 1F, 2-4-2 Ichiban-cho, Matsuyama, Ehime Map
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2. 해산물 요리[망元]

신선도가 뛰어난 고등어를 사용한 요리가 인기 있는 이자카야

마츠야마 시내 한가운데 위치한 [網元]는 놀라울 정도로 신선한 해산물을 맛볼 수 있는 인기 이자카야입니다. 근해에서 고등어 양식도 하고 있으며, "鯖しゃぶ"와 "鯖の刺身" 등 신선한 고등어를 사용한 메뉴가 자랑입니다. 주문이 들어온 후 큰 수조에서 헤엄치는 생선을 손질하기 때문에 신선도가 뛰어납니다. 또한, 지역 에히메의 지역 술과 지역 소주, 전국의 명주도 많이 갖추고 있어 맛있는 술과 함께 최고의 해산물을 만끽할 수 있습니다.

가게 안에는 큰 수조가 줄지어 있어 마치 미니 수족관 같은 분위기입니다. 타이, 히라메, 사바 등 1000마리의 물고기가 항상 헤엄치고 있습니다. 또한 처음 방문하시는 분들도 즐길 수 있도록 아늑한 분위기를 소중히 하고 있습니다. 이 절품의 해산물을 꼭 한 번 맛보시기 바랍니다.

Amimoto

Open: Normal hours: 17:00 - 00:00 (last order 23:00)
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,800 JPY
Access: Along the tracks between Matsuyama City Station and Tsuchihashi Station on the Iyo Gunchu Line
Address: 2-1 Kita Fujiwara-cho , Matsuyama-shi, Ehime Map
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3. 일식[교풍 일품 요리 기요미즈]

세련된 맛과 정성 어린 서비스의 이중주. 전통을 이어받은 일본의 미식 체험

고급스러운 일본 요리를 즐길 수 있는 [京風一品料理きよみず]. 여기에서는 엄선된 식재료를 바탕으로, 재료의 장점을 최대한 끌어낸 코스 요리가 제공됩니다. 요리를 담당하는 것은 2대째인 모리와키 씨입니다. 'お造り盛り合わせ'나 '季節の前菜' 등, 눈에도 아름다운 요리를 완성하고 있습니다.

식사와의 궁합이 뛰어난 일본주와 와인 등 다양한 주류도 풍부합니다. 손님의 희망에 맞춘 서비스가 인기를 끌고 있으며, 많은 관광객들이 방문하고 있습니다. 매장 내부는 나무를 기본으로 한 차분한 분위기입니다. 카운터 좌석에서는 경쾌한 대화와 함께 생동감 넘치는 장인의 손길을 가까이에서 즐길 수 있습니다. 가족 모임에도 적합한 넓은 개인실도 완비되어 있습니다.

교후잇핀료리 기요미즈

Open: [월요일-토요일, 공휴일, 공휴일 전]디너 17:00-22:00(라스트 오더 21:30)
Closed: 일요일
Average price: 【공식 만찬】 15,000 엔
Access: 이요철도 시내선･가쓰야마초역에서 도보 약 5분
Address: 에히메현 마쓰야마시 니반초 1-5-16
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4. 일식[아부리야 칸타로우]

일본 각지의 바다의 행복, 산의 행복을 구워서 즐길 수 있는 가게

자연의 혜택이 풍부한 일본의 맛을 각지에서 엄선하여 조달합니다. 세토내의 사자에, 홋카이도의 가리비, 새우 등의 해산물 바비큐부터, 곱창, 소 혀 등의 소고기 구이까지 제철 식재료를 자신이 좋아하는 구이 정도와 양념으로 즐길 수 있는 구이 요리 전문점입니다. 계절의 미각을 충분히 만끽할 수 있는 코스 요리도 추천합니다.

가게는 2020년에 리모델링되었습니다. 노렌을 지나면 나무의 따뜻함이 넘치는 아늑하고 편안한 분위기의 공간이 펼쳐집니다. 여기에서는 전국에서 공수한 소주와 에히메의 지역 술 등을 즐길 수 있는 것도 하나의 즐거움입니다. 혼자서 또는 대규모 모임 등 다양한 상황에서 이용하실 수 있습니다.

Aburi restaurant Kantaro

Open: [Weekday,Saturday,Holidays,Day Before Holidays] 6:00 pm - 11:00 pm (last order 10:30 pm)
Closed: ■ Our shop is a smoking shop, so minors are not allowed to enter.
Average price: [Dinner] 4,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
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5. 일식[유카타마코아타]

명물 '매냄비'가 몸을 건강하게 해줍니다. 그리고, 명물 여주인이 마음을 건강하게 해주는 일식집

여관주인과 직원들이 손님과 함께 웃으며 술을 즐기는 그런 광경도 일상적인 것입니다. 항상 주변에 '힘'을 나누어 준 여관주인 북산 씨의 인품과 고집이 그대로 가게가 된 그런 곳이 [유카타마코아타]입니다. 요리의 주인공은 가고시마의 흑돼지와 매일 아침 도착하는 제철 채소를 사용한 '매실 냄비'입니다. 특히 채소에 대한 고집은 남다르며, 북산 씨에 따르면 제공할 때 '완벽하게 신선한 상태'라고 합니다.

매일 바뀌는 "조금 특별한 것"도 술을 더 즐기게 합니다. 한편, 접대 이용도 많아 하루에 한 번 회전으로 접객에 전력을 다하는 것이 북산 씨의 스타일입니다. 세심하게 배려하며 즐거운 시간에는 함께 이야기하는 여관 주인의 모습에 힘을 얻으러 오는 손님이 많은 멋진 가게입니다.

Yukatamakoata

Open: [Weekday,Saturday,Day Before Holidays] Dinner 6:00 pm - 10:30 pm (last order 9:45 pm)
Closed: Sunday,Holidays
Average price: [Dinner] 7,000 JPY
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이 기사는 AI 번역을 통해 작성되었습니다.

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