독자적인 고집으로 다양하게 진화! 일본 음식의 대표 '돈까스' 비교 먹기 5선｜도쿄 Discover Oishii Japan -SAVOR JAPAN -Japanese Restaurant Reservation Guide-

Update-date: Dec 16 2024

Author: SAVOR JAPAN

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독자적인 고집으로 다양하게 진화! 일본 음식의 대표 '돈까스' 비교 먹기 5선｜도쿄

바삭바삭한 옷과 즙이 많은 돼지고기의 맛. '돈까스'는 일본 음식의 정통 요리이지만, 그 맛과 스타일은 의외로 다양합니다. 돼지고기부터 빵가루, 기름, 튀기는 방법, 소스, 반찬까지, 각 가게가 자신만의 노하우로 기술을 겨루고 있습니다. 명소가 밀집한 도쿄에서, 높은 오리지널리티를 자랑하는 가게의 돈까스를 비교해 보시겠습니까?

See full listings of 돈가스 restaurants found in and around 도쿄.

돈까스 이 정도까지 하다니.

돼지 품종, 조리 방법, 반찬, 페어링까지, 이상적인 돈까스 체험을!

外苑前駅から徒歩5分。とんかつここまでやるか。は、ゆったりとしたカウンター席で、揚げたてのとんかつを、単品、定食、コースなど、好みのスタイルで楽しめるお店です。自慢のとんかつは、衣がサクサク、肉は中心がロゼ色でしっとり。「神戸ポーク」や北海道の「どろぶた」など、品種や部位が選べるのも魅力です。

캐주얼부터 조금 고급까지, 일본 음식의 대표적인 '돈까스' 먹어보기 5선｜도쿄

점내에는 오래된 가정식 요리점처럼 차분한 분위기의 카운터 자리와 테이블 자리가 총 12석 있습니다. 자매점(이탈리안 레스토랑)의 소믈리에가 엄선한 와인과 샴페인도 풍부하게 갖추어져 있으며, 돈가스와의 페어링을 즐길 수 있습니다. 비할 데 없는 돈가스 애호가 프로듀서가 모든 세부사항에 공을 들인 '이상적인 돈가스점'. 꼭 체험해 보세요.

돈까스 코코마데야루카

Open: [평일, 토요일, 공휴일]런치 11:00-15:00（라스트 오더14:30) [평일, 토요일, 공휴일, 공휴일 전] 디너 18:00-22:00（라스트 오더21:00)
Closed: 일요일
Average price: 【공식 만찬】 7,999 엔 / 【점심】 3,999 엔
Access: 도쿄메트로 긴자선 '가이엔마에역' 1번 출구에서 도보 5분 / 도쿄메트로 한조몬선 '오모테산도역'에서 도보 12분
Address: 도쿄도 미나토구 미나미아오야마 3-2-4 센트럴 아오야마 No6-BA
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돈까스 덮밥 행운

호쾌한 볼륨, 고기와 소스의 맛. 산책 중에 쏙쏙 에너지 충전!

도쿄역에서 도보 10분 거리에 위치한 '카츠동 코에이'는 두께 5cm(약 350g)의 풍부한 볼륨의 돈까스를 호화롭게 사용한 '카츠동'이 명물인 가게입니다. 엄선된 돼지 어깨 등심을 천천히 저온 조리한 고기는 부드럽고, 속까지 깊숙이 맛이 배어 있습니다. 자랑하는 돈까스를 폭신한 계란으로 덮은 '계란 덮은 카츠동'도 추천합니다.

교바시 지역의 쇼와도리 뒷골목에 위치한 일본식 외관도 매력적인 곳입니다. 도쿄를 둘러보는 도중에 꼭 들러보고 싶은 가게입니다. 점내는 카운터 9석으로 캐주얼한 분위기입니다. 패스트푸드처럼 부담 없이 들를 수 있고 혼자서도 편하게 즐길 수 있습니다. 먹을 만큼 푸짐하고 식어도 맛있는 카츠동은 테이크아웃도 가능합니다.

가쓰동 고에이

Open: 런치11:30-14:00(라스트 오더 14:00) / 디너 17:00-20:00(라스트 오더 20:00)
Closed: 토요일，일요일, 공휴일
Average price: 【공식 만찬】 2,500 엔
Access: 각노선 "도쿄"역에서 도보 10분 도쿄메트로, 도영지하철 "니혼바시"역에서 도보 7분
Address: 도쿄도 주오구 교바시 1-17-3
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기무카츠 에비스점

극박의 돼지 등심을 25겹 쌓아 튀긴 밀푀유 카츠

에비스역에서 도보 4분 거리에 있는 킴카츠 에비스점은 오리지널 층층 카츠인 "킴카츠"를 전문으로 하는 가게입니다. 돼지 등심을 매우 얇게 썰어, 밀푀유처럼 25층으로 쌓아 튀긴 "킴카츠"는 즙이 많고 부드러운 식감이 매력적입니다. 비프, 포크, 치킨의 밀푀유 카츠를 한 번에 즐길 수 있는 모듬 메뉴도 있습니다.

기무카츠와 함께 고한섹트를 주문해도 좋고, 술을 주문해도 좋습니다. 언제나 갓 지은 밥이 제공되는 것도 기쁜 포인트입니다. 식당 내부는 식사를 천천히 즐길 수 있는 차분한 분위기입니다. 40명의 수용력을 가진 개방적인 플로어는, 나란히 식사할 수 있는 카운터 스타일의 테이블석 외에도 개인실도 마련되어 있습니다.

기무카츠 에비스점

Open: [평일, 토요일, 일요일, 공휴일] 런치　11:00-15:00 (라스트 오더 14:30) [월요일-토요일] 디너 17:00-23:00 (라스트 오더 22:00) [일요일, 공휴일] 디너 17:00-22:00 (라스트 오더 21:00)
Closed: 무휴
Average price: 【공식 만찬】 2,500 엔 / 【점심】 1,500 엔
Access: 에비스역 동쪽 출구에서 도보 4분.
Address: 도쿄도 시부야구 에비스 4-9-5
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사쓰마야톤톤 하라주쿠

검은 빵가루의 임팩트와 고급스러운 맛의 갭이 재미있는 『검은통』

明治神宮前駅から徒歩3分の、さつまやとんとん原宿は、この地で20年以上愛されている薩摩料理のお店です。2022年にリニューアル＆メニューを刷新。新たな自慢料理として『黒とん』が生まれました。濃厚な旨みと上品な脂の鹿児島産黒豚「六白黒豚」に、竹炭を練り込んだ黒いパン粉をつけて揚げた傑作とんかつをぜひご賞味あれ。

가게는 골목길 뒤쪽 빌딩 2층에 있어서, 역 근처임에도 불구하고 도시의 소음을 잊을 수 있는 조용함이 있습니다. 내부는 옛날 민가풍의 따뜻한 공간으로, 어른들이 천천히 술을 마시면서 즐길 수 있는 향토 요리점입니다. 다양한 종류의 가고시마산 고구마 소주를 한 손에 들고, '흑돈'이나 같은 '육백흑돼지'를 사용한 명물 전골 '흑돼지와 야채의 오일 샤브샤브' 등, 가고시마의 맛을 만끽해 보시겠습니까?

사쓰마야톤톤 하라주쿠

Open: [월요일, 화요일, 목요일-일요일, 공휴일, 공휴일 전]런치 11:30-15:00(라스트 오더 14:30) / 디너 17:00-22:00(라스트 오더 21:00)
Closed: 수요일
Average price: 【공식 만찬】 4,000 엔 / 【점심】 1,500 엔
Access: JR 하라주쿠역에서 도보 5분. 도쿄메트로 메이지진구마에역에서 도보 3분. 도쿄메트로 오모테산도역에서 도보 7분.
Address: 도쿄도 시부야구 진구마에 6-1-6 가쿠다 빌딩 2F

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성조

상식을 깨는 저온에서 천천히 튀긴 '하얀 돈까스'의 명소

남아사가야역에서 도보 6분 거리에 있는 성조는 완전 예약제의 인기 있는 가게입니다. 자랑하는 '하얀 돈까스'는 부드럽고 특별 주문한 생빵가루를 입힌 고기를 극저온의 기름에서 천천히 튀겨, 더욱 잔열로 열을 가하는 독특한 조리법으로 완성됩니다. 옷은 바삭하고 향긋하며, 고기는 맛을 간직하면서 부드럽습니다. 지금까지 먹어본 적 없는 맛있음을 만날 수 있습니다.

매장 내부는 개방감이 있는 밝은 공간입니다.오픈 키친을 마주한카운터 자리에서는 조리 장면을 바라보며 즐길 수 있습니다. 이전에는 매일 줄을 서야 했던 인기 매장이었지만, 현재는 이전하고 완전 예약제로 바뀌어서 평판 좋은 맛을 천천히 즐길 수 있습니다. 도쿄의 지역 특산 돼지고기 'TOKYO X'나 니가타의 설실 숙성 돼지고기를 사용한 정식을 꼭 맛보세요.

나리쿠라

Open: 런치 11:00～14:00※완전예약제디너 17:30～20:00※완전예약제
Closed: 부정기 휴무일
Average price: 【공식 만찬】 6,000 엔 / 【점심】 6,000 엔
Access: 도쿄메트로 마루노우치선 미나미아사가야역 도보6분
Address: 도쿄도 스기나미구 나리타히가시4-33-9
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