Update-date: Jan 29 2025
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지금, 외국인 관광객들로부터 주목을 받고 있는 큐슈. 야채와 고기, 해산물 등의 식재료가 풍부하며, 맛도 맛있다고 평판이 좋습니다. 그래서 이번에는 큐슈를 여행하면 들러보고 싶은, 지역의 맛을 만날 수 있는 가게를 5곳 선정했습니다. 각 지역의 특색이 나타난 요리들을, 꼭 체험해 보세요.
요류테이
1882년 창업. 역사적인 건물에서 맛보는 전통 일본 요리
사가역에서 도보 15분 거리에 위치한 요류테이. 창업 이래 140년 이상, 수많은 유명인에게도 사랑받아 온 일본 요리점입니다. 2014년에는 미슐랭 가이드 후쿠오카・사가 특별판에서 별 두 개를 획득했습니다. 제철 재료로 짜여진 『계절의 하치순』이나, 가쓰오 육수와 고품질 사가규의 맛이 절묘한 『완모노 사가규와 하나산쇼의 도사니』 등, 전채부터 메인, 디저트까지, 계절을 느낄 수 있는 화려한 요리들이 즐비합니다.
돌등롱이 줄지어 있는 입구, 엄숙한 분위기의 현관 등, 세심하게 관리된 역사 있는 건물이 식사의 무대입니다. 일본의 정취가 넘치는 방은 모두 개인실로 되어 있으며, 손님들이 이용하기 편한 의자 자리가 마련되어 있습니다. 요리는 물론, 방에 장식된 계절의 꽃이나 묵직한 느낌의 가구, 아름다운 정원 등, 일본스러움에 휩싸여 행복한 시간을 보낼 수 있습니다.
요류테이
Open: 11:00-22:00(라스트 오더 20:00) 완전 예약제
Closed: 화요일
Average price: 【공식 만찬】 10,000 엔 / 【점심】 8,000 엔
Access: 사가역에서 차로 5분
Address: 사가현 사가시 마쓰바라 3-2-37
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Closed: 화요일
Average price: 【공식 만찬】 10,000 엔 / 【점심】 8,000 엔
Access: 사가역에서 차로 5분
Address: 사가현 사가시 마쓰바라 3-2-37
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BANANA COFFEE
제철 채소와 과일을 사용한 런치, 디저트로 한숨 돌리세요
나가사키시 도자마치, 신치츄카가이역에서 도보 2분 거리에 있는 카페, BANANA COFFEE입니다. 나가사키현산의 제철 채소와 과일을 사용한 런치 세트와 케이크, 음료를 목조 건축의 멋스러운 공간에서 맛볼 수 있는 가게입니다. 부족하기 쉬운 채소도 풍부하게 들어간 '오늘의 런치 세트'를 시작으로, 가게 이름에 걸맞은 바나나를 사용한 '바나나 케이크'나 '밀크셰이크'도 추천합니다.
바나나를 저장하고 숙성시켰던 건물을 리노베이션했습니다. 기둥이나 보는 가능한 한 그대로 유지하면서 멋스러우면서도 친근한 공간을 만들어냈습니다. 넓은 카운터 자리는 신발을 벗고 편안하게 쉴 수 있는 호리고타츠 스타일입니다. 세련된 좌식 자리도 있어 일본의 분위기를 만끽할 수 있습니다. 아침 8시부터 영업하기 때문에 맛있는 커피로 하루를 시작하는 것도 멋집니다.
BANANA COFFEE
Open: [월요일-토요일, 공휴일 전]런치08:00-16:00(라스트 오더 15:30)
Closed: 부정기 휴일
Average price: 【점심】 1,500 엔
Access: 나가사키전기궤도선본선･신치주카가이역에서 도보 약 2분
Address: 나가사키현 나가사키시 도자마치 3-28
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Closed: 부정기 휴일
Average price: 【점심】 1,500 엔
Access: 나가사키전기궤도선본선･신치주카가이역에서 도보 약 2분
Address: 나가사키현 나가사키시 도자마치 3-28
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레스토랑 파붸
나가사키의 향토 요리와 양식을, 고품질 호텔 다이닝에서 만끽하세요
오우라텐도역에서 도보 1분 거리에 위치한 호텔의 2층에 있는 메인 다이닝이 바로 레스토랑 파붸입니다. 낮에는 런치 뷔페, 밤에는 계절 디너 코스를 중심으로, 나가사키의 향토 요리와 프렌치 베이스의 양식을 맛볼 수 있습니다. 고급스러운 풍미와 섬세한 육질이 특징인 '나가사키현산 꽃등심의 포와레 일식 소스'나, 나가사키의 미식을 한 번에 맛볼 수 있는 '나가사키 플레이트'에도 주목해 주세요.
프랑스어의 '石畳(이시다타미)'에서 유래한 상호에 맞게, 돌길의 디자인이 인상적인 아름다운 실내입니다. 안쪽에는 글라버원으로 이어지는 언덕길을 바라볼 수 있는 럭셔리한 공간도 있어, 나가사키의 맛있는 음식을 즐기기에 완벽합니다. 나가사키의 술이나 논알코올 칵테일 등, 다양한 음료도 매력적입니다. 호텔 메이드의 요리와 공간을 캐주얼한 분위기에서 즐길 수 있는, 꼭 한번 방문하고 싶은 레스토랑입니다.
레스토랑 파붸
Open: 디너 17:30-21:00 / 런치 11:30-14:30
Closed: 무휴
Average price: 【공식 만찬】 7,000 엔 / 【점심】 3,000 엔
Access: 나가사키 덴키키도5호계통 "이시바시"선, "오우라덴슈도"하차. ANA 크라운플라자 호텔 나가사키 그라바힐 2F
Address: 나가사키현 나가사키시 미나미야마테 1-18
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Closed: 무휴
Average price: 【공식 만찬】 7,000 엔 / 【점심】 3,000 엔
Access: 나가사키 덴키키도5호계통 "이시바시"선, "오우라덴슈도"하차. ANA 크라운플라자 호텔 나가사키 그라바힐 2F
Address: 나가사키현 나가사키시 미나미야마테 1-18
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FUJIWARA STEAK HOUSE
스키야키,스테이크,전복,참새우 등 일본의 음식 문화를 만킥하세요!
구마모토시에 있는 FUJIWARA STEAK HOUSE는 규슈의 울창한 대지에서 자란 '다카치호규' 등을 즐길 수 있는 절판구이 가게입니다.엄격한 심사를 통과한 고품질의 와규를 절판구이의 스테으크나 스키야키로 제공합니다. 신선한 전복이나 아마쿠사산 참새우등 푸짐한 해산물과 같이 만적도 높은 코스로 드실 수 있습니다.일본의 음식 문화가 응축된 요리를 앞두고 미소가 지어질 것입니다.
카운터 좌석을 중심으로 한 실내는 검은색을 기조로 한 시크한 분위기입니다. 편안하게 쉴 수 있는 의자에 앉아, 눈앞에서 펼쳐지는 다이내믹한 요리 장면을 즐기면서 최고의 시간을 보낼 수 있습니다. 외국어 대응 가능한 것도 기쁜 포인트입니다. 풍부하게 갖춰진 일본 위스키, 사케, 와인과 함께, '타카치호규' 등의 최고의 맛에 취해보세요.
FUJIWARA STEAK HOUSE
Open: [월요일, 수요일-일요일, 공휴일, 공휴일 전]디너 17:00-22:00(라스트 오더 21:00)완전예약제입니다. (당일 예약도 가능)※런치 영업에 대해서는 전날까지 점포로 문의를 주세요.
Closed: 화요일
Average price: 【공식 만찬】 10,000 엔
Access: 구마모토시영전차 A계통, 구마모토시영전차 도리초스지역 B계통 출구에서 도보 약 4분
Address: 구마모토현 구마모토시 주오구 안세이마치 6-2 다이버시티 3F
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Closed: 화요일
Average price: 【공식 만찬】 10,000 엔
Access: 구마모토시영전차 A계통, 구마모토시영전차 도리초스지역 B계통 출구에서 도보 약 4분
Address: 구마모토현 구마모토시 주오구 안세이마치 6-2 다이버시티 3F
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Japanese Restaurant 료
미야자키의 식재료를 살린 일식을, 맛깊은 술과 함께
미야자키역에서 도보 12분.Japanese Restaurant료는 현지 미야자키산의 식재료를 듬쁙 사용한 본격적이면서도 캐주얼하게 일본 음식을 즐길 수 있는 가게입니다.신선한 현지산의 해산물이나 A5등급의 '미야자키규',게약 농가에서 직송된 야채 등 엄선한 식재료를 사용한 메뉴는 버라이어티 풍부.'미야자키규 A5등급 스키야키'나 가게에서 만든 된장으로 마무리하는 '닭고기 된장구이'는 꼭 주문하고 싶은 일품입니다.
1F에는 혼자서도 부담 없이 이용할 수 있는 카운터 자리가 있습니다. 2F에는 일본의 정취가 넘치는 완전한 개인실도 있어, 편안하게 사적인 시간을 즐길 수 있습니다. 요리와 함께하고 싶은 일본 술이나 소주는, 미야자키현산의 것만으로도 항상 200종류가 준비되어 있으며, 카운터 자리 앞에 늘어선 모습은 정말 압권입니다. 자정 0시까지 영업하는 점도, 시간을 효율적으로 사용하고 싶은 여행자에게는 반가운 한계입니다.
Japanese Restaurant Ryo
Open: 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
Closed: 무휴
Average price: [디너] 4,000엔
Access: 다치바나도리 애비뉴에 있는 화이트 렌턴을 목표로 하세요.가까운 곳에서는 직원이 무료 픽업 서비스를 받은 수 있습니다.
Address: 미야자키현 미야자키시 다치바나도리니시 3-1-24 Map
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Closed: 무휴
Average price: [디너] 4,000엔
Access: 다치바나도리 애비뉴에 있는 화이트 렌턴을 목표로 하세요.가까운 곳에서는 직원이 무료 픽업 서비스를 받은 수 있습니다.
Address: 미야자키현 미야자키시 다치바나도리니시 3-1-24 Map
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