코스로 최고의 일본 요리를 만끽할 수 있는 도쿄의 가게 Discover Oishii Japan -SAVOR JAPAN -Japanese Restaurant Guide-

Update-date: Jun 15 2024

Author: SAVOR JAPAN

Categories: 도쿄

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일본이 세계에 자랑하는 일식 문화. 소재에서 추출하는 다시, 산해에서 얻는 사계절의 식재료, 장인의 뛰어난 기술이 융합되어 만들어지는 일본 요리를 즐기기 위해 일본을 방문하는 외국인은 적지 않습니다. 그래서 이번에는 코스로 일본 요리를 만끽할 수 있는 도쿄의 가게를 엄선했습니다. 꼭 도쿄 여행의 참고로 해보세요.

See full listings of restaurants found in and around 도쿄.

일본 요리 모치즈키

지상 100m의 고층에서 도쿄의 야경과 함께 가이세키 요리를 만끽

아사쿠사역에서 도보 3분 거리의 일본 요리 모치즈키. 매일 엄선된 재료로 만든 가이세키 요리는 요리장의 고집이 담긴 작품입니다. 계절의 맛을 소중히 여기며, 장인의 기술이 충분히 발휘된 '츠쿠리'나, 불 조절이 중요한 '야키모노', 섬세한 다시의 맛을 소중히 한 '오완' 등, 모든 요리가 최고급입니다. 일본술, 소주 등 술의 종류도 풍부합니다.

아사쿠사에서는 매우 드문 고층 레스토랑의 이 메인 다이닝석에서는, 장애물이 없어 낮에는 탁 트인 넓은 하늘과 밤에는 아름답게 반짝이는 야경을 배경으로 식사를 즐길 수 있습니다. 또한 가게 안에는 대·소 5개의 개인실이 완비되어 있으며, 특히 원활하게 움직일 수 있는 테이블석 개인실은 외국인 관광객에게도 사용하기 편리하다고 평판이 좋습니다. 아사쿠사 주변을 관광할 때는 꼭 방문해 보시기 바랍니다.

니혼료리 모치즈키

Open: [화요일-일요일, 공휴일, 공휴일 전] 런치 11:30-15:00 (라스트 오더 14:00)/디너 17:00-21:00 (라스트 오더 19:00)
Closed: -
Average price: 【공식 만찬】 10,000 엔 / 【점심】 4,000 엔
Access: 긴자선 아사쿠사역 4번 출구에서 도보 3분. 스미다강을 따라 '아사히 그룹 본사 빌딩' 21층. 혼죠 아즈마바시역에서 도보 5분
Address: 도쿄도 스미다구 아즈마바시 1-23-1 아사히 그룹 본사 빌딩 21F

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아카사카 안도

최고의 돌솥 밥과 희귀한 술을 즐길 수 있는 본격 일본 요리점

아카사카 미쓰케 역에서 도보로 2분의 접근이 편리한 아카사카 안도입니다. 2종류의 가이세키 요리 외에 제철 재료를 사용하여 매일 다른 식단이 준비되어 있습니다. 추천 요리는 주방장이 그 날 구입한 것 중에서, 엄선한 식재료를 사용한 오마카세 요리 「주방장의 오마카세 가이세키」입니다. 마무리로 제공되는 『갓지은 은 샤리』는, 니가타 조에츠의 고시히카리를 이가야키의 가마에서 천천히 감싸듯이 지은 일품의 맛입니다.

가게는 아카사카의 골목에 녹아드는 차분한 분위기를 가지고 있습니다. 일본의 정취를 느낄 수 있는, 따뜻하고 온화한 분위기의 가게 내부에는 호리고타츠 카운터 좌석이 있어 외국인 관광객이 일본다움을 즐기기에 딱 좋습니다. 그 외에도 완전 개인실과 반개인실도 준비되어 있습니다. 전국의 명주에서 엄선된 계절의 냉주 등, 제철 요리와 함께 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.

아카사카 안도

Open: [월요일-금요일] 디너 16:00-23:00 (라스트 오더 22:00) [토요일] 디너 16:00-22:00 (라스트 오더 21:00)
Closed: 일요일 공휴일
Average price: 【공식 만찬】 15,000 엔
Access: 긴자선, 마루노우치선 '아카사카 미쓰케역' 10번 출구에서 도보 2분, 2번째 십자로의 에스플러나드 거리를 따라 가실 수 있습니다.
Address: 도쿄도 미나토구 아카사카 3-11-1 난바 빌딩 1,2F

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일본요리 기나리

세계적인 건축가가 설계한 고급 공간에서 즐기는 섬세한 일본 요리

가이엔마에역에서 도보 1분, 역사 있는 명사찰 '바이소인'에 인접한 일본 요리 기나리. 전국 각지에서 배달된 제철 식재료를 사용한, 눈으로도 아름답고 섬세하며 개성 넘치는 맛의 일본 요리를 즐길 수 있습니다. 고급스러운 공간에서 충실한 코스 요리를 계절 한정 일본술이나 희소 명주와 함께 만끽할 수 있습니다.

개인실을 중심으로 설계된 가게 내부는 저명한 건축가, 쿠마 켄고 씨가 손수 디자인한 것입니다. 개인실에는 일반 테이블 좌석 외에도 다다미식 좌석도 준비되어 있습니다. 그 개인실에서 보이는 것은 인접한 '우메소인'의 푸른 대나무입니다. 역에서 바로 가까운 위치에 있으면서도, 여유롭고 차분하게 식사를 즐길 수 있는 한 곳입니다.

일본요리 기나리

Open: [평일, 토요일]런치 12:00-15:00 (라스트 오더14:00) / 디너 17:30-23:00 (라스트 오더 21:30)
Closed: 일요일, 공휴일
Average price: 【공식 만찬】 10,000 엔 / 【점심】 4,000 엔
Access: 도쿄 메트로 긴자선 가이엔마에역 1B 출구에서 도보 1분. 바이소인 사원 옆
Address: 도쿄도 미나토구 미나미아오야마 2-24-8 BY-CUBE 1F

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긴자유카리～무라사키～

일본 고유의 달력에 따른 일본 요리를, 아름답고 품격 넘치는 공간에서

긴자역에서 도보 7분 거리에 있는 긴자유카리~무라사키~에서는 '건강과 아름다움을 잇는 음식'을 테마로, 요리장이 제철 재료를 살린 요리를 선보입니다. 추천 코스는 일본의 전통적인 계절 행사·이십사절기가 테마인 '계절의 가이세키 코스'입니다. 이십사절기의 달력에 맞춰 코스 내용은 2주마다 변화합니다. 그 시기만의 제철 생선·제철 채소를 풍부하게 사용하여, 계절의 변화를 눈과 혀로 만끽할 수 있습니다.

술은 숙련된 소믈리에가 섬세한 요리에 어울리는 일본산 와인을 엄선합니다. 일반적으로 유통되지 않는 희귀한 브랜드나 양조장에서 직접 들여온 한정 일본술도 갖추고 있습니다. 일본풍의 건축과 가구, 헤이안 시대의 풍경과 문학을 주제로 한 그림이 장식된 가게 내부는 차분하고 엄숙한 분위기입니다. 전통적인 일본의 식사와 술, 문화와 역사를 체험할 수 있어 특별한 여행의 추억이 될 것입니다.

긴자 유카리 〜紫〜

Open: [월요일-금요일,공휴일 전] 디너 18:00-23:00(라스트 오더 20:30)
Closed: 토요일 일요일 공휴일
Average price: 【공식 만찬】 24,000 엔
Access: 도쿄 메트로 긴자선 '긴자역'의 B7, B6 출구에서 도보 7분.
Address: 도쿄도 주오구 긴자 8-4-24 후지이 빌딩 2F

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타리키노 가포

산지 직송의 제철 식재료를 중심으로 오감을 자극하는 일식을 선보입니다

긴자 7쵸메의 빌딩 5층에 있는, 타리키노갓포. 규슈 항구 직송의 신선한 생선, 치바의 농가에서 도착하는 신선 야채 등, 산자직송의 식재료를 중심으로 계절의 「오마카세 코스」를 제공합니다. 전통 기술에 독자적인 어레인지를 더한, 새로움과 존재감이 있는 요리가 많아, 일본 요리의 "지금"을 체감할 수 있습니다. 술은 요리와 서로의 매력을 돋보이게 하기 위해 정성스럽게 선택된 일본술에, 와인도 충실합니다.

‘갓 만든 요리’를 바로 제공하는 것에 더해, 요리의 향기와 현장감을 즐길 수 있도록 메인 카운터 좌석은 오픈 키친을 마주보는 구조로 되어 있습니다. 주인의 성실하고 따뜻한 인품을 반영한 아늑한 분위기도 이 가게의 매력입니다. 또한 그릇은 가라쓰야키 도자기 작가의 오리지널 작품이 중심이며, 요리의 배치와 아름다움도 특별합니다. 처음 방문하더라도 자연스럽게 쉴 수 있으며, 최고의 식사 경험을 만끽할 수 있습니다.

다리키노갓포

Open: [화요일, 수요일]디너 17:00-23:00(라스트 오더 22:00)*완전예약제. [목요일-토요일]12:00-23:00(라스트 오더 22:00)*완전예약제. *런치의 오마카세 코스 입점 최종시간 13:00. [일요일]런치12:00-17:00(라스트 오더 16:00)*완전예약제.
Closed: 월요일
Average price: 【공식 만찬】 40,000 엔 / 【점심】 15,000 엔
Access: 각노선 유라쿠초역에서 도보 8분
Address: 도쿄도 주오구 긴자 7-2-8 다카야긴자빌딩 5F

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