Update-date: Apr 13 2024
Author: SAVOR JAPAN
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요즘 많은 양조장들이 점점 더 다양한 종류의 사케(일본 술)를 만들어 낼 수 있습니다. 사전 조사를 조금만 하면 다양하고 흥미로운 종류 중에서 선택할 수 있습니다. 이 기사에서는 계절 사케를 제공하는 몇몇 레스토랑과 사케 여정을 시작하는 데 도움이 될 다양한 사케를 제공하는 레스토랑을 소개할 것입니다!
1. Hinata
Azumaichi와 Kokuryu의 평소 재고 외에도 Hinata는 드문 계절 사케를 정기적으로 3 - 4병 보유하고 있습니다. 예를 들어, hiyaoroshi(겨울에 만들어 여름 동안 저장한 후 가을에 판매되는 사케), nama-zake(생 사케), 또는 여름에 완벽한 상쾌한 사케와 잘 어울리는 추천 요리에 대해 직원에게 상담하세요.
그들의 비밀 드레싱으로 코팅된 가장 인기 있는 요리인 [Special Potato Salad]을 먹을 수 있습니다.
새벽 5시까지 영업하기 때문에, 늦게 일을 마친 밤에 방문하기에 완벽한 장소입니다.
Hinata
Open: 6:00 pm - 5:00 am (L.O. 4:00 am, Drinks L.O. 5:00 am)
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,000 yen
Access: 5-minute walk from Yakuin-odori Station
11-minute walk from Nishitetsu Fukuoka Station
Address: 1F, Prosperita Imaizumi II, 2-3-31, Imaizumi, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka
2. Ito no Megumi Tazuru
Tazuru는 아리타초의 사케 전문가, 이노우에 사케점에 의해 세심하게 선정된 전국 각지의 인기 있는 사케를 제공합니다. 사가(큐슈에서 사케 소비율이 가장 높은 현)에서 온 그들은 여기에서 제공되는 사케를 직접 고르기 위해 전국을 여행합니다. 주문하는 요리에 맞는 사케를 추천해 달라고 꼭 요청하세요.
그들은 여러 구운 꼬치를 가지고 있는데, 이것은 사케와 완벽하게 어울립니다.
이 안전한 피난처는 건물 2층에 위치해 있으며, 텐진역에서 도보로 단 2분 거리에 있습니다.
Ito no Megumi Tazuru
Open: 5:00 pm - 1:00 am (L.O. 12:00 am)
Closed: None
Average price: 4,000 yen
Access: 2-minute walk from Exit 14 of Tenjin Station
Address: 2F, Takagi Bldg., 1-15-14, Tenjin, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka (
Map)
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3. Tenichi
이 식당은 순미주로 유명한데, 순미주는 백미와 물만으로 만든 사케입니다. 언제나 최소 30종류의 순미주를 보유하고 있는 Tenichi는 전체 식사와 함께 제공되는 사케에 중점을 둡니다. 겨울에는 신주(새로 빚은 사케), 가을에는 히야오로시, 여름에는 나마자케와 함께 계절을 즐기세요.
구이 꼬치는 36가지 종류가 있습니다. 한 번에 1 - 2개씩 맛보면서 Tenichi의 추천을 시도해보세요!
혼자 오거나 커플들 사이에서 인기 있는 카운터 자리에서 저녁을 마시며 시간을 보내세요.
Tenichi
Open: Dinner 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 4,000 yen
Access: 5-minute walk from Akasaka Station. Go south of Taisho Street and then east at the corner of Daily Yamazaki.
Address: 1-3-30, Daimyo, Chuo-ku, Fukuoka, Fukuoka (
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