야키니쿠에 스테이크! 카나가와에서 맛있는 와규를 맛볼 수 있는 가게

Update-date: Jun 30 2024
Author: SAVOR JAPAN

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야키니쿠에 스테이크! 카나가와에서 맛있는 와규를 맛볼 수 있는 가게

고기 질감의 부드러움과 지방의 단맛이 별격으로, 해외에서도 인기가 많은 와규. 이번에는, 도쿄도의 옆에 위치하고 여행 계획에도 쉽게 포함할 수 있는 카나가와현에서 와규를 먹으려면 여기! 라는 5곳을 소개합니다. 취급하는 것은 어느 가게도 브랜드 소고기나 최고급 A5 등급의 것들뿐. 고기와 요리에 남다른 고집을 가진 가게들이 모여 있습니다!

스테이크하우스 카나이 오다와라역 앞점

카나가와의 브랜드 소고기 '소슈규' '소슈와규' 스테이크에 감동

카나가와의 브랜드 소고기 '相州牛' '相州和牛' 스테이크에 감동
오다와라역에서 도보 2분 거리에 있는 빌딩 3층에 위치한 스테이크하우스 카나이 오다와라역 앞점. 이곳의 추천 메뉴는 출하 두수가 월 2두 정도로, 환상적이라고도 불리는 카나가와 브랜드 소고기 '소슈와규'의 최고급 스테이크입니다. 지방은 고급스럽고 달콤하며, 와규 특유의 향이 특징인 '소슈와규'를, 등심, 안심, 샤토브리앙 등 원하는 부위로 즐길 수 있습니다.
야키니쿠에 스테이크! 카나가와에서 맛있는 와규를 맛볼 수 있는 가게
문을 열면, 그곳은 이미 다른 세계입니다. 따뜻한 우드 테이블이 배치된, 럭셔리한 공간이 펼쳐집니다. 카운터석은 눈앞에서 구워지는 스테이크를 오감으로 맛볼 수 있어 인기가 많습니다. 주변을 신경 쓰지 않고 식사를 즐길 수 있는, 호화롭고 시크한 완전 개인실도 완비되어 있습니다. '소슈규'의 샤토브리앙은 희소하고 수량이 한정되어 있으므로, 예약 후 방문하는 것이 좋습니다.

스테이크하우스가나이 오다와라에키마에점 

Open: [화요일-일요일, 공휴일, 공휴일 전]런치 11:00-15:00(라스트 오더 14:30) / 디너 17:00-22:00(코스요리의 라스트 오더는 20:30)
Closed: 월요일
Average price: 【공식 만찬】 5,000 엔 / 【점심】 3,000 엔
Access: JR도카이도선 오다와라역 동쪽 출구에서 도보 2분 로손 옆 1층, 2층 스시이리후네가 있는 빌딩 3층
Address: 가나가와현 오다와라시 사카에초 2-1-29 그린빌딩 3F

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텟판야키 이치조

가고시마현산 흑모 와규 스테이크를 철판구이로 가볍게 만끽

가고시마현산 흑모 와규 스테이크를 철판구이로 가볍게 만끽
요코하마역에서 도보 6분 거리에 자리 잡은 텟판야키 이치죠로 받을 수 있는 카고시마현산 쿠로게와규는 섬세한 사시와 입안에서 퍼지는 맛이 일품.카고시마의 업자로부터 그 때 제일 좋다고하는 고기를 구입하고 있는 것도 가게의 조건입니다.해외에서 여행자를 위한 '인바운드 특별 메뉴'를 2코스 준비.카고시마현산쿠로게와규의 스테이크부터 전복과 같은 고급 해물 요리를 즐길 수 있습니다.
야키니쿠에 스테이크! 카나가와에서 맛있는 와규를 맛볼 수 있는 가게
와 모던한 멋진 실내는 느긋하게 쉴 수 있는 아늑한 공간입니다. 주방이 보이는 카운터석, 다다미 방의 개인실, 작은 다락방 등 다양한 좌석이 마련되어 있습니다. 술은 와인을 비롯해 소주, 사게도 충실한 품목을 갖추고 있습니다. 국산 소고기와 해산물 등 신선한 재료를 사용한 본격적인 철판구이를 먹을 수 있는 가게이면서도, 합리적인 가격 설정도 기쁩니다.

Teppanyaki Ichinyo

Open: [Sunday,Tuesday - Saturday,Holidays,Day Before Holidays] 5:00 pm - 11:00 pm (last order 10:00 pm)
Closed: Closed from December 31st to January 5th for the year-end and New Year holidays
Average price: [Dinner] 10,000 JPY / [Lunch] 10,000 JPY
Access:
Address: Map

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철판구이 이나가키 정

주택가에 있는 철판구이 가게에서 최고급 A5 등급의 쿠로게와규를 만끽

주택가에 있는 철판구이 가게에서 최고급 A5 등급의 흑모와규를 만끽
츠지도역에서 도보 15분 거리에 위치한 주택가에 자리 잡은 철판구이 INAGAKI정. 고기는 최고급 A5 등급의 쿠로게와규를 사용하며, 산지가 아닌 살코기의 맛과 지방의 단맛에 집착하여 오너 셰프가 직접 엄선한 것을 들여옵니다. 쿠로게와규의 스테이크는 입안에서 퍼지는 육즙의 맛이 일품입니다. 그 외에도 지역인 쇼난의 해물 요리, 후지사와의 유기농 채소 등 재료의 맛을 살린 부드러운 맛의 요리도 즐길 수 있습니다.
야키니쿠에 스테이크! 카나가와에서 맛있는 와규를 맛볼 수 있는 가게
주택가에 위치해 있어 조용히 식사를 즐길 수 있는 것이 이 가게의 매력입니다. 가게 내부는 따뜻한 오렌지색을 기본으로 한 인테리어가 편안한 분위기를 자아냅니다. 세련된 분위기의 카운터석에서 혼자 철판구이를 즐기는 것도 호사스러운 시간입니다. 코스 요리가 주를 이루지만, 햄버그와 그날 추천하는 알라카르트 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다.

Teppanyaki INAGAKI Tei

Open: Lunch 12:00 pm - 2:30 pm (L.O. 2:00 pm) / Dinner 5:30 pm - 11:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 8,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Access: 15-minute walk from the west exit of Tsujido Station on Tokaido Main Line
Address: 1F, Amenity Shonan, 4-1-73, Hamatake, Chigasaki-shi, Kanagawa Map

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수미비야키 타이거

전통 있는 정육점이 운영하는, 정말 맛있는 고기를 먹을 수 있는 야키니쿠 가게

전통 있는 정육점이 운영하는, 정말 맛있는 고기를 먹을 수 있는 야키니쿠 가게
요코스카 추오역에서 도보 1분 거리에 있는 수미비야키 타이거는 요코스카시에서 창업 100년 이상을 자랑하는 전통 정육점이 운영하는 야키니쿠 가게입니다. 제공하는 고기는 모두 5등급. 브랜드 고기에 집착하지 않고, 고기는 기계가 아닌 손으로 자릅니다. 부위에 맞는 자르는 방법으로 고기의 맛을 더욱 끌어냅니다. '오마카세 모리'는 추천 부위를 조금씩 모아놓은 한 접시. 그날의 가장 좋은 부분을 먹고 싶다면, 먼저 이것을 선택하세요.
야키니쿠에 스테이크! 카나가와에서 맛있는 와규를 맛볼 수 있는 가게
역에서 도보로 단 1분 거리에 위치해 있지만, 좁은 골목에 들어가 있어 어딘가 숨겨진 장소 같은 분위기입니다. 세련된 인상 속에 따뜻함과 안정감을 느낄 수 있는 가게 내부는 단차가 없는 배리어프리 공간입니다. 당일 주문 가능한 음료 무제한 코스가 여러 가지 있으며, 전채 요리 많음, 고기 많음 등의 조정도 가능합니다. 소고기는 물론, 곱창도 다양한 부위가 준비되어 있습니다.

Sumibiyaki Tiger

Open: [Tuesday - Friday, National Holidays, Day before National Holidays] Lunch 11:30 am - 2:00 pm (L.O. 1:45 pm) [Tuesday - Saturday, Day before National Holidays] Dinner 5:00 pm - 0:00 am (L.O. 9:45 pm) [Sunday, National Holidays] Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 9:45 pm)
Closed: Monday
Average price: [Dinner] 5,000 JPY
Access: 1-minute walk from [Yokosuka-chuo]Station on Keikyu Main Line
Address: 4F, Miura Plaza Bldg., 2-7, Wakamatsu-cho, Yokosuka-shi, Kanagawa Map

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프리미엄 와규 전문점 미쿠라노모리

고베규・마츠사카규・오미규를 마음껏 즐길 수 있는, 미식가들의 숨겨진 아지트

고베규・마츠사카규・오미규를 마음껏 즐길 수 있는, 미식가들의 숨겨진 아지트
모토수미요시역에서 도보로 2분 거리에 있는 프리미엄 와규의 가게 미쿠라노모리는 진짜를 아는 고기통도 씹는 가게입니다.일본 3대 프리미엄 와규의 고베규,마츠자카규,오미규의 A5등급의 고기를 궁극의 맛으로 제공하고 있습니다.특히 비전 소스로 맛보는 '마츠자카규 A5 등급 극상 갈비' 그 날 제일의 부위를 먹어 비교할 수 있는 '고베규 A5등급 희소부위 3종 모듬',니쿠스시의 명품'오미규 아부리 스시'는 고기를 먹는 행복감이 극도로 맛과 평판입니다.
야키니쿠에 스테이크! 카나가와에서 맛있는 와규를 맛볼 수 있는 가게
차분한 일본 모던 스타일의 인테리어가 매력적인 가게 내부는 전 좌석이 개인실입니다. 여관의 별채 같은 공간이나 일본의 설국 풍물시 '가마쿠라'를 연상시키는 반개인실이 편안한 시간을 연출합니다. 모든 테이블에 설치된 프리미엄 로스터는 원적외선 효과가 있는 고성능 세라믹 숯불로 누구나 프로처럼 구울 수 있는 뛰어난 제품입니다. 무연 무취로 옷이나 머리에 냄새가 배일 걱정도 없습니다.

Premium Wagyu-no-Mise Mikura-no-Mori

Open: [Monday - Wednesday, Friday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] Dinner 5:00 pm - 1:00 am (L.O. 0:00 am)
Closed: Thursday
Average price: [Dinner] 7,000 JPY / [Lunch] 3,900 JPY
Access: 2-minute walk from [Motosumiyoshi Station] on Tokyu Toyoko Line / Tokyu Meguro Line
Address: 1-24-27, Kizuki, Nakahara-ku, Kawasaki-shi, Kanagawa Map

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Disclaimer: All information is accurate at time of publication.

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