홋카이도 삿포로에서 맛보는 해산물 요리, 추천 이자카야 15선 Discover Oishii Japan -SAVOR JAPAN -Japanese Restaurant Reservation Guide-

Update-date: Jan 28 2025

Author: SAVOR JAPAN

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다양한 해양 자원이 풍부한 바다로 둘러싸여 있으며, 남동쪽에는 태평양, 북쪽에는 오호츠크해가 위치해 있는 홋카이도는 이쿠라(연어알), 게, 연어와 같은 해산물 요리를 풍부하게 제공합니다. 이 기사는 홋카이도의 중심지인 삿포로에서 최고의 해산물을 즐길 수 있는 15개의 이자카야를 소개합니다.

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1. 중화이자카야샹샹츄보 JR55빌딩점

중화이자카야샹샹츄 JR55빌딩점은 캐주얼하게 중화요리를 즐기기에 딱 좋은 장소입니다. 육즙 가득한 군만두, 매운맛 선택이 가능한 마파두부와 탄탄면, 바삭한 천사의 새우 칠리 등 다양한 메뉴를 제공합니다. 소금 소스 부문 금상을 받은 "유후쓰산 닭고기 소금 가라아게"도 인기 메뉴로, 산초의 향이 매력적입니다. 맥주, 중국술, 하이볼 등 다양한 주류도 완비되어 있습니다. 흡연 전용 부스도 있어 편리합니다. 부담 없이 중화요리를 즐기세요.

중화이자카야샹샹츄보 JR55빌딩점

영업시간: [평일, 월요일, 화요일, 수요일, 목요일, 금요일, 토요일, 공휴일, 공휴일 전]런치 11:30-15:00(라스트 오더 14:30) [평일, 월요일, 화요일, 수요일, 목요일, 금요일, 토요일, 공휴일 전]디너 17:00-23:00(식사 라스트 오더 22:00, 음료 라스트 오더 22:30) [일요일, 공휴일]디너 17:00-22:30(식사 라스트 오더 21:30, 음료 라스트 오더 22:00)
휴점일: 일요일(기타 상업 빌딩 영업일에 준함. 연말연시 휴업 있음)
평균가격: 【공식 만찬】 1,000 엔 / 【점심】 3,000 엔
가는방법: JR하코다테본선 "삿포로역", 삿포로시영지하철 난보쿠선 "삿포로역"에서 모두 도보 3분
주소: 홋카이도 삿포로시 주오구 기타고죠니시5초메 JR55빌딩 7F 지도
추가정보 예약

2. 에비스 쇼텐 미나미4 니시3

홋카이도 스스키노의 에비스 쇼텐 미나미4 니시3는 대중적인 이자카야입니다. 꼬치 튀김 등 오사카 요리를 합리적인 가격에 제공하며 자릿세가 없습니다. 오후 3시부터 영업하며 맥주, 사워, 일본주 등 100가지 이상의 주류를 즐길 수 있습니다. 스마트폰 QR 코드로 주문하고, 메뉴에 없는 특별 요리도 확인 가능합니다. 대어기와 빌리켄 신상이 활기찬 분위기를 더합니다.

에비스 쇼텐 미나미4 니시3

영업시간: 15:00 - 03:00 (라스트 오더02:30)
휴점일: 무휴. 연말 연시는 휴업 있음
평균가격: 【공식 만찬】 2,000 엔
가는방법: 지하철 난보쿠선 스스키노역 도보 1분. 스스키노 교차로출구에서 도보 1분
주소: 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미4조 니시3 제2그린빌딩 1F 지도
추가정보 예약

3. Kanade Susukino Branch

이 해산물 요리 이자카야는 시장에서 직송된 바다의 선물이 풍부한 요리를 자랑합니다. 유명 디자이너가 만든 인테리어는 여성들이 편안하고 아늑한 공간을 찾는 데 인기 있는 좌석을 제공합니다. 그들의 [Sashimi]는 매우 추천됩니다. 좋아하는 생선을 따로 주문하거나, [Sengyo no 3-kind Assortment] (980 JPY) 또는 [Sengyo no 5-kind Assortment] (1,480 JPY)로 한 번에 더 많은 별미를 맛볼 수 있습니다. 대신 [Maguro Kama no Teppanyaki] (980 JPY) 요리를 주문하면, 참치의 아가미 바로 아래에서 자라는 가슴 지느러미의 맛있는 지방살을 즐길 수 있으며, 이는 참치 당 2개만 있습니다. 꼭 시도해 볼 가치가 있습니다.

Kanade Susukino Branch

Open: [Monday - Thursday, National Holidays] 5:00 pm - 12:00 am
[Friday, Day before National Holidays] 5:00 pm - 5:00 am
[Saturday] 4:30 pm - 5:00 am
[Sunday] 4:30 pm - 12:00 am
Closed: None
Average price: [Dinner] 2,800 JPY
Address: 5F, Kitako S4 Bldg., 3-6-2, Minami 4-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

4. Akane Sapporo Branch

스스키노 쇼핑 지구 한가운데에 있는 식당입니다. 그들의 교토 스타일의 개인실에서는 맛있는 퓨전 요리 일식 요리를 맛볼 수 있습니다. 가장 추천하는 것은 [Maguro no Danmen Sashi]입니다. 이것은 가로로 썬 호화로운 참치 사시미입니다. 이 방법으로 당신은 대뱃살, 중간 뱃살, 그리고 프리미엄 지방 참치 부위를 차례로 먹어봄으로써 지방과 질감의 차이를 느낄 수 있습니다. 구운 생선에 관심이 있다면 그들의 [Tokudai Hokkeyaki] (1,280 JPY)를 시도해 보세요. 이것은 오호츠크 해에서 잡은 임연수를 반으로 갈라서 하룻밤 동안 말린 것으로, 일반 임연수보다 더 부드럽고 맛있는 두꺼운 지방이 넘쳐납니다.

Akane Sapporo Branch

Open: [Monday - Thursday] Dinner 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
[Friday, Day before National Holidays] Dinner 4:30 pm - 5:00 am (L.O. 3:00 am)
[Saturday] Dinner 4:00 pm - 5:00 am (L.O. 3:00 am)
[Sunday, National Holidays] Dinner 4:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
Closed: None *Closed on January 1 due to the facility being closed
Average price: [Dinner] 2,980 JPY
Address: 5F, Keiai Bldg., 4-16, Minami 4-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

5. Kaisen Bal Nemuroya

이 이자카야는 유명한 쇼핑 지역인 스스키노의 건물 4층에서 찾을 수 있습니다. 그들의 요리는 홋카이도에서 잡힌 신선한 해물 요리로 만들어집니다. 화려하고 호화로운 [Honjitsu no Otsukuri 5-kind Assortment] (1,680 JPY)에는 껍질째 제공되는 조개와 원래 물고기의 모양으로 배열된 생선회와 같은 걸작들이 포함되어 있습니다. 주인의 이름을 딴 [Yasuda Rolls] (980 JPY)은 짠 샤리(초밥용 식초밥), 달걀, 참치 또는 연어 사시미로 만든 마키즈시(초밥 롤)입니다. 그런 다음 화려한 연어알 또는 다른 생선 알로 덮어 눈과 미각을 모두 즐겁게 합니다. 이것은 "맛있는 음식으로 고객을 기쁘게 하고자 하는" 셰프의 열정을 진정으로 느끼게 합니다. 니기리즈시(손으로 만든 초밥)도 꼭 시도해 보세요!

Kaisen Bal Nemuroya

Open: 5:00 pm - 5:00 am　
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 3,500 JPY
Access: 4 minutes on foot from Susukino Station. Proceed south from Exit 5 and turn left at the third intersection. We are located on the 4th floor of the light brown building on the left.
Address: 5.3 Building 407, 3-chome, Minami 5-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido

6. Kobachi

스스키노 역 근처의 한 모퉁이에 위치한 해산물 요리 이자카야입니다. 여기서는 홋카이도의 다양한 지역의 생산자들로부터 직접 배송된 재료로 만든 다양한 요리를 많이 즐길 수 있습니다. 오호츠크 해에서 구할 수 있는 화려한 게 종류인 [Ibaragani] (2,200 JPY)는 그 친척인 레드 킹 크랩에 비해 많은 가시가 있어 시장에서 찾기 어렵고, 그래서 '전설의 게'라는 별명이 붙었습니다. 게살은 달콤하고 [Uchiko]라고 불리는 난소는 홋카이도 밖에서는 거의 맛볼 수 없는 별미이므로 놓치지 마세요. 다른 추천 요리로는 [Shishamo Sashi], [Hokke Sashi] (각 800 JPY), 그리고 홋카이도의 전형적인 생선의 사시미(회)인 [Kinki Sashi] (1,300 JPY)가 있습니다.

Kobachi

Open: [Monday, Wednesday - Saturday, Day before National Holidays] 5:30 pm - 11:00 pm (L.O. 11:00 pm)
[Sunday, National Holidays] 5:30 pm - 10:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: Tuesday
Average price: 4,000 JPY
Address: 1F, TM-29 Bldg. (formerly: Aurora Bldg.), 4-1-11, Minami 6-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

7. Umi Hachikyo Main Branch

스스키노 역 근처 건물의 첫 번째 층에는 내부와 외부 모두 어부의 오두막처럼 보이는 활기찬 분위기의 이 식당이 자리잡고 있습니다. 그들의 대표 메뉴는 [츠코 메시] (소형: 1,890 JPY; 중형: 2,290 JPY; 대형: 4,990 JPY)로, 풍부한 연어알이 올라간 돈부리(덮밥)입니다. 직원이 당신의 밥 위에 엄청난 양의 연어알을 뿌리면서 전통적인 "오이사!"를 힘차게 외치는 것을 보는 것은 정말로 장관입니다. 또 다른 훌륭한 요리인 [카니 미소야키(게 된장구이)] (1,000 JPY)는 술과도 잘 어울리며 밥과 함께 먹기에 맛있는 요리로, 구운 눈꽃게살과 게 내장으로 구성되어 있습니다.

Umi Hachikyo Main Branch

Open: [Weekdays, Saturday] 6:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:00 pm)
[Sunday, Day before National Holidays] 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: None
Average price: 4,500 JPY
Address: 1F, Miyako Bldg., Minami 3-jo Nishi 3-chome, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

8. CRACLU

스스키노에 위치한 게 중심의 이자카야입니다. 게 도매상이 직접 운영하기 때문에 매우 합리적인 가격으로 게를 살 수 있습니다. 순수한 게살 맛을 보고 싶다면 [샤부샤부] 스타일로 드셔보세요! 게를 뜨거운 다시(국물)에 잠깐 적신 후 타레(소스)로 찍어먹는 요리입니다. [카니 샤부 코스]를 주문하시면 (2,980엔부터), 애피타이저와 사이드 디시도 함께 제공됩니다. 또는, 전체 눈게 집게살로 만든 호화로운 [카니 크림 크로켓] (개당 480엔)을 시도해 보실 수 있습니다. 게를 즐기는 또 다른 훌륭한 방법은 [카니슈마이] (2개: 480엔; 3개: 620엔)입니다.

CRACLU

Open: [Monday, Wednesday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] 5:30 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
Closed: Tuesday
Address: 2F, Japan Land Bldg., Minami 5-jo Nishi 5-chome, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

9. Kaisenya Hakodate Main Branch

스스키노 쇼핑 지구에서는 하코다테, 홋카이도 남부의 항구 도시에서 직송된 살아있는 오징어를 제공하는 이곳을 찾을 수도 있습니다. 이 식당의 시그니처 요리는 [Katsu Ika Odori Zukuri(살아있는 오징어를 그대로 회뜬 것)] (1,800 JPY)입니다. 하지만 다양한 생선회 종류를 시도해보고 싶다면 [Hakodate Assortment (3 - 4인용)] (3,980 JPY)을 주문하세요. 셰프가 직접 만든 얼음 그릇은 볼 가치가 있습니다. 조리된 해산물 요리를 선호한다면, 직접 숯불 위에서 생선을 구울 수 있는 [Hakodate Tokujo Kaisen Hamayaki] (3,980 JPY)를 시도해보세요. [Tako Tsubo Katsu Takoashi Ippon Odoriyaki] (799 JPY)도 인기 있는 요리로, 1인당 한 접시 제공됩니다.

Kaisenya Hakodate Main Branch

Open: 5:00 pm - 11:30 pm (L.O. Food 10:30 pm, Drinks 11:00 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 5,000 JPY
Access: 3 minutes walk from Susukino Station on the Namboku subway line.
Address: Dai-ichi Seijusha Bldg., Minami 7 Jo Nishi 3-chome, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido (Map)
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10. Maruhan

이 이자카야는 스스키노를 바라볼 수 있는 건물의 최상위 두 층에 위치해 있습니다. 가장 신선한 해산물 요리를 제공하기 위해, 살아있는 새우와 오징어가 있는 거대한 수조를 내부에 마련하고 있습니다. 이들은 주문이 들어오는 대로 잡혀서 셰프에 의해 놀랍도록 맛있는 요리로 만들어집니다. [Katsu Awabi (한정 수량 제공)] (980 JPY plus tax)는 생 전복회를 맛보고 싶다면 완벽하지만, 버터 구운 전복도 매우 맛있습니다. 또한 홋카이도 동부의 도시 아케시에서 직접 배달된 굴을 사용하고, 빈 캔("gangan")에 찐 [아케시산 카키 노 간가니야키] (1,480 JPY plus tax)도 꼭 시도해 보세요. 아케시는 현에서 최고의 굴 생산 지역으로 알려져 있습니다.

Maruhan

Open: [Monday - Thursday] 5:00 pm - 1:00 am
[Friday, Saturday, Day before National Holidays] 5:00 pm - 3:00 am
[National Holidays] 5:00 pm - 12:00 am
Closed: Sunday *If it's a National Holiday, it will be closed on Monday
Average price: [Dinner] 3,500 JPY
Address: 8-9F, Mimatsu Muraoka Bldg., Minami 5-jo Nishi 2-chome, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

11. Kita no Sakanadukushi

스스키노의 타누키코지 쇼핑 스트리트(Tanuki Koji Shoten-gai) 내부에 위치한 일식 스타일 이자카야는 지하 1층에 있습니다. 모든 좌석은 개인실 내에 호리고타츠(다리를 아래로 내릴 수 있는 테이블)로, 고객이 사적으로 식사를 즐길 수 있습니다. '홋카이도에서 온 정통 맛있는 음식을 제공하겠다'는 목표로, 사장님은 시장에서 재료를 구입하고 셰프는 그 재료를 활용해 고객을 위한 환상적인 요리로 변신시킵니다. 그들의 대표 상품은 [Kara-tsuki Kaki (Raw / Grilled)](580 JPY 각각), 아케시에서 직송된 껍질이 있는 굴입니다. 그들의 굴은 살이 특히 두껍고 둥글며, 생으로 먹든 구워 먹든 감칠맛이 입 안에서 퍼지는 것을 느낄 수 있습니다.

Kita no Sakanadukushi

Open: Lunch 11:30 am - 3:00 pm
Dinner 4:30 pm - 11:30 pm
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 4,000 JPY
Address: B1F, Alpha Minami Sanjo Bldg., Minami 3-jo Nishi 3-chome, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

12. Isaribi

Sukisuino 역 근처 건물의 6층에서는 홋카이도의 신선한 해산물 요리와 아침에 수확 채소를 로바타야키 스타일로 구워 제공하는 곳을 찾을 수 있습니다. 로바타야키는 셰프가 카운터에 설치된 그릴에서 음식을 요리하는 조리 방법입니다. 해물 요리와 채소를 숯불에 구우면 그들의 원래 맛을 가장 잘 살릴 수 있습니다. 예를 들어, 생선을 숯불에 천천히 구우면 바깥은 바삭해지고 안쪽 고기는 폭신해집니다. 불필요한 지방은 사라지고 맛은 더욱 집중됩니다. [Tokudai Hokke no Shioyaki] (1,280 JPY) 또는 [Hotate no Butter Shoyuyaki] (780 JPY)를 주문하는 것을 고려해 보세요. 둘 다 훌륭합니다.

Isaribi

Open: Dinner 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,500 JPY
Address: 6F, No.11 Green Bldg., 3-1-4, Minami 5-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

13. Asobigokoro to Omotenashi Hotaru

스스키노 역에서 출발하면 미나미 산조 거리(Minami Sanjo-dori)에 있는 이 식당에 도보로 3분이면 도착할 수 있습니다. 내부의 분위기는 조용하고 편안하며, 모든 크기의 개인실이 있습니다: 커플을 위한 작은 방, 4~6명의 그룹을 위한 중간 크기의 방 등 다양합니다. 여기서 사용하는 재료는 모두 계절별로, 홋카이도뿐만 아니라 일본 전역의 생산 지역에서 직접 배송됩니다. 그들의 [Otsukuri 5-kind Assortment] (2,590 JPY)는 홋카이도의 다양한 항구와 일본 본섬의 북서부 지역인 호쿠리쿠에서 온 계절별 생선으로 만든 최고의 사시미 플래터입니다. 또 다른 훌륭한 선택은 [Surumeika Ichiya-boshi Shichirin Aburi] (683 JPY)로, 식당에서 하룻밤 동안 말린 오징어를 시치린 그릴(토기 숯불 그릴)에서 석쇠에 구워 진한 맛을 내어 미각을 놀라게 합니다.

Asobigokoro to Omotenashi Hotaru

Open: [Sunday / Public holiday] Normal hours: 17:00-01:00[Friday / Saturday / Pre-holiday] Normal hours: 17:00-03:00 [Monday-Thursday] Normal hours: 17:00-02:00
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,500 JPY
Access: A three minute walk from exit 2 at Susukino subway station, or a five minute walk from exit 10 at Odori subway station. Follow Minami Sanjo-doori (heading west is one-way traffic).
Address: 5-chome Minami 3-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

14. Uomasa Sapporo Susukino F45 Branch

하코다테의 주요 핵심 도시인 남부 홋카이도에서 태어난 이 레스토랑 체인은 고향에서 나온 제품으로 만든 요리를 제공합니다. 이 모든 재료는 상호 신뢰 관계가 있는 하코다테 어부와 농부들로부터 공급받습니다. 아침에 수확한 제품을 그날 밤에 제공할 수 있도록 회사는 하코다테의 농장과 시장을 돌며 채소, 해산물 및 살아있는 물고기를 제외한 모든 재료를 수집하는 자체 트럭을 가지고 있으며, 그런 다음 그것들을 삿포로로 가져옵니다. 추천 요리는 [Atka no Ichiya-boshi (Homemade)](가격은 크기와 계절에 따라 다름)입니다. 시장에서 그날의 최고의 임연수만을 골라 레스토랑 주방에서 하룻밤 동안 말립니다. 숙련된 셰프가 만들어내는 맛에 당신의 미각은 놀라게 될 것입니다.

Uomasa Sapporo Susukino F45 Branch

Open: [Weekdays, Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 4,500 JPY
Access: 3-minute walk from Exit 2 of the Susukino Station on the Sapporo Subway Namboku Line
Address: 8F, F45 Bldg., Minami 4-jo Nishi 5-chome, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

15. Hokkaido Marugoto Dining Umaissho

스스키노 역에서 도보로 단 1분 거리에, 카운터 좌석, 테이블 좌석은 물론이고 편안한 호리고타츠와 개인실도 있는 이자카야가 있습니다. 그들의 메뉴는 홋카이도의 다양한 지역에서 공수한 신선한 해산물로 만든 해물 요리로 구성되어 있습니다. 카운터로 둘러싸인 오픈 키친은 능숙한 셰프의 요리 쇼를 정면에서 볼 수 있는 자리를 제공할 것입니다. 그는 다양한 정교한 요리를 만들 수 있습니다. 가장 추천하는 요리는 많은 게살이 들어간 [수제 카니슈마이]와 껍질째 먹을 수 있는 튀긴 [갈릭 새우]입니다 (각각 780 엔 플러스 세금).

Hokkaido Marugoto Dining Umaissho

Open: Weekdays & Saturday: usually 5:00 p.m.-1:00 a.m.; Sunday & holidays: usually 5:00 p.m.-midnight
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,500 JPY
Access: 1 min. walk from Subway Nanboku Line Susukino Station.
Address: Miyako Bldg. 7F, 3-chome Minami 3-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido

만일 당신이 이상적인 삿포로 이자카야를 이 리스트에서 찾았다면, 꼭 가보세요! 그리고 최고의 계절 재료를 놓치지 마세요 : 봄에는 게, 여름에는 성게, 가을에는 연어, 겨울에는 가리비!

Disclaimer: All information is accurate at time of publication.