도쿄에서 매우 인기 있는 스키야키 레스토랑 15곳 Discover Oishii Japan -SAVOR JAPAN -Japanese Restaurant Guide-

Update-date: Apr 08 2024

Author: SAVOR JAPAN

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도쿄에는 고기 요리를 제공하는 많은 레스토랑이 있지만, 일식 요리의 많이 사랑받는 대표 요리 중 하나는 의심할 여지 없이 스키야키(전골 요리)입니다. 이것은 쇼유(간장)로 양념된 소고기로 구성된 요리로, 달콤하고 짭짤한 맛을 줍니다. 여기 도쿄에서 한 번쯤은 방문하고 싶어질 15개의 매우 인기 있는 스키야키 레스토랑을 소개합니다!

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1. ShabuZen Ginza Creston Hotel branch(Ginza)

지상 120m에서 바라보는 도쿄의 환상적인 전망과 야경. 그리고 샤브샤브와 스키야키 전문점만의 고품질 맛을 즐기세요. 샤브샤브 전문점답게 품질과 맛은 물론, 샤브샤브에 어울리는 부위 선택과 고기의 표현까지 모두 숙련된 셰프가 자신있게 제공하고 있습니다. 또한, [Shabuzen 긴자 Creston Hotel Branch]는 고기와 야채 맛을 살리기 위해 여러 재료를 사용한 독특한 방법으로 준비된 참깨 소스와 폰즈 소스를 자랑합니다. 세심하게 선택된 소고기는 냄비에 담겨 전문 참깨 소스에 찍어 먹습니다.

ShabuZen Ginza Creston Hotel branch

Open: Dinner 17:00 - 21:00 (last order 21:00) / Lunch 11:30 - 14:30 (last order 14:30)
Closed: None
Average price: [Dinner] 7000JPY
Access:Ginza Creston Hotel 32F,St. Luke's Garden, 8th Akashi-cho, Chuo-ku, Tokyo
Address: Map
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2. Ginza Shabutsu

이 식당은 맛이 가장 중요하다고 굳게 믿고 있습니다. 그들은 샤브샤브를 합리적인 가격에 제공함으로써 품질을 저하시키지 않고 더 많은 사람들에게 제공할 수 있게 만들었습니다. 이 혁신적인 방법은 식당 업계 내외에서 인정을 받아, 더 많은 사람들이 샤브샤브의 맛을 즐길 수 있게 되었습니다. 신중하게 선별된 재료들은 품질과 맛에서 눈에 띄는 차이를 만듭니다. 오리, 소고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기, 그리고 계절 채소와 같은 옵션을 제공함으로써, 이 식당의 다양한 선택은 다른 전문점과 차별화시킵니다. 탁월한 재료의 품질과 광범위한 선택은 이 식당을 진정으로 독특하게 만듭니다.

Ginza Shabutsu

Open: 런치 11:30-15:00 (라스트 오더 14:30) / 디너 17:00-22:00 (라스트 오더 21:30)
Closed: 무휴
Average price: 【공식 만찬】 4,000 엔 / 【점심】 1,000 엔
Access: 도쿄메트로 긴자선, 마루노우치선, 히비야선 긴자역에서 도보 5분
Address: 도쿄도 주오구 긴자 6-9-15 도리시게 빌딩 지하 1층
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3. Kaiseki Mita Basara Bettei

Kaiseki Mita Basara Bettei는 원조 미타 바사라 레스토랑이 파생한 레스토랑입니다. 원조 레스토랑의 특선 요리인 토마토 스키야키는 3년 연속 미쉐린 1스타 상을 받았습니다. 갸이세키 지점에서는 "뚝배기에서 만든 밥"등 드문 요리도 있습니다. 난보쿠초 시대의 표현인 "바사라"는 "상식에서 벗어나다"를 의미합니다. 이를 염두에 두고, 레스토랑의 일식 셰프는 다양한 요리의 맛을 혼합한 세트 메뉴를 만들어, 고급스러운 롯폰기 지역에서 식사할 수 있게 했습니다.

Kaiseki Mita Basara Bettei

Open: Lunch 12:00 pm - 3:00 pm (with the last entry accepted at 1:00 pm) Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (with the last entry accepted at 8:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 20,000 JPY
Access: 187m from Roppongi Station
Address: 7-17-2, Roppongi, Minato-ku, Tokyo Map
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4. Gazan Garden

저희는 상위 가격대에 속하는 레스토랑이며, 이 때문에 고객들로부터 다양한 요청을 많이 받습니다. 저희는 이러한 요청에 유연하게 대응할 수 있으며 수정 가능한 계획으로 대응하고 있습니다. 이런 방식으로 손님들을 만족시키는 것이 그들이 계속해서 다시 찾아오게 하는 비결이라고 믿습니다.

Gazan Garden

Open: [Weekdays] Lunch 11:30-14:30 (last order 14:00) Dinner 17:30-00:00 (last order 23:00) [Saturday, Holidays] Dinner 17:00-23:00 (last order22:00)
Closed: Sundays
Average price: [Dinner] 12,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Access: Tokyo Metro Namboku Line, Roppongi Ichichome Station. Exit from the number 2 exit and turn left. Cross over and go left at the Iikura katamachi intersection.
Address: Ikura Hills 2F, Azabudai 3-5-5, Minato, Tokyo Map
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5. Moritaya Tokyo Marunouchi Branch (Tokyo)

9. Moritaya Tokyo Marunouchi Branch (Tokyo)

이 역사적인 레스토랑은 메이지 시대(1868 - 1912)에 교토에서 설립되었으며, 이곳은 그들의 간토 지역 지점입니다. 자체 농장을 운영하며, 그래서 제품의 사육부터 준비까지 전 과정을 책임지므로, 그들이 제공하는 소고기의 품질은 놀랍도록 높습니다. [Take (7,000 JPY)]와 같은 4가지 다른 스키야키 코스가 있으며, 주로 교토와 큐슈에서 공급받은 A5 등급의 쿠로게 와규가 최고의 컷으로 제공됩니다. 당신은 도쿄에서 쉽게 찾을 수 없는 이 최고의 맛을 좋아하게 될 것입니다. 고기가 와리시타 대신 설탕과 간장으로 조리된 간사이 스타일 스키야키입니다.

Moritaya Tokyo Marunouchi Branch

Open: [Weekdays, Saturday] Lunch 11:00 am - 3:00 pm (L.O. 2:00 pm), Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 9:30 pm)
[Sunday, National Holidays] Lunch 11:00 am - 3:00 pm (L.O. 2:00 pm), Dinner 5:00 pm - 10:00 pm (L.O. 8:30 pm)
Closed: None *Based on Marunouchi Building's closing days
Average price: [Dinner] 12,000 JPY / [Lunch] 3,500 JPY
Address: 35F, Marunouchi Bldg., 2-4-1, Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo Map
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6. Sukiyaki Kappo Yoshizawa (Ginza)

그들은 질, 풍미, 그리고 지방 함량을 기준으로 고기를 선택한 다음, 최고의 센주 네기(파)만을 신중하게 골라 시라타키(실곤약)와 함께 제공하며, 수제 스키야키 육수로 양념합니다. 이 환상적인 마블링 고기는 입 안에서 녹을 것입니다! 셰프는 새로운 미세한 맛을 열정적으로 추구하며 맛에 있어서는 어떠한 타협도 받아들이지 않습니다. 이 레스토랑에서 특별한 만족의 순간을 즐기고, 당신만의 스위트 다이닝에서 편안하게 즐기세요.

Sukiyaki Kappo Yoshizawa

Open: Normal hours: 11:00-22:00, last order at 21:00 / Lunch: 11:00-15:00
Closed: None
Average price: [Dinner] 14,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
Access: Three minutes' walk from exit A12/13 of Ginza Station, Tokyo Metro Ginza Line. Two minutes' walk from exit A8 of Higashi-ginza Station, Toei Asakusa Line.
Address: 3-9-19 Ginza , Chuo-ku, Tokyo Map
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7. Kyobashi Basara

Kyobashi Basara은 전통 일식 요리와 현대적인 감각이 결합된 레스토랑입니다. "Basara=마음대로"라는 컨셉으로 다양한 일식 메뉴를 제공합니다. 대표 메뉴는 새콤한 맛으로 인기 있는 "토마토 스키야키"와 보석함을 연상시키는 시각적으로 놀라운 "후바코 핫순"이 있습니다. 숙련된 스키야키, 능숙한 그릴 요리, 그리고 계절의 맛이 모두 Basara 경험의 일부입니다. 전통과 혁신이 만나는 레스토랑으로, 탁월한 미식 여정을 제공합니다.

Kyobashi Basara

Open: [Weekdays, Saturday] Lunch 11:00 am - 3:00 pm (L.O. 2:00 pm) [Weekdays] Dinner 5:30 pm - 10:00 pm (L.O. 8:30 pm) [Saturday] Dinner 5:30 pm - 9:30 pm (L.O. 8:00 pm)
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: [Dinner] 10,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Access: Directly connected to the building (Kyobashi Station on the Tokyo Metro Line, Exit 3 of the ticket gate toward Meijiya), 7 minutes walk from Yaesu South Exit of Tokyo Station on each line
Address: 1F, Tokyo Square Garden, 3-1, Kyobashi, Chuo-ku, Tokyo Map
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8. Shibuyabatake

잊을 수 없는 "Tsuyu soup shabu shabu"를 즐겨보세요. 이 요리는 가다랑어, 다시마, 말린 정어리를 국물 소스와 결합한 것입니다. 고품질의 재료와 신선한 야채가 풍부한 키리시마 돼지고기 코스 또는 와규 코스 중에서 선택하세요. 이 레스토랑의 셰프들은 다양한 취향을 만족시키기 위해 지속적으로 혁신합니다. 그들의 특별 요리인 진하고 구수한 "명랑젓과 아보카도 세이로 찜"을 놓치지 마세요. 모든 경우에 적합한 환영받는 분위기와 합리적인 코스로, 이 식당은 즐거운 식사 경험을 약속합니다.

Shibuyabatake

Open: [Saturdays, Sundays, National Holidays] Generally 16:00 - 00:00 [Monday - Wednesday, and Friday] Generally 17:00 - 00:00
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,500 JPY
Access: A one minute walk from JR Shibuya Station Hachiko Exit
Address: Marudai Building 6/7F, 1-23-13 Jinnan, Shibuya-ku, Tokyo Map
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9. Shabuzen Roppongi Branch

Shabuzen Roppongi Branch는 다양한 종류의 최고급 와규와 제철 별미로 유명합니다. 그들의 무제한 스페셜은 레스토랑이 시작한 이래로 사랑받는 특징이었습니다. 셰프는 마쓰사카 소고기와 일식 블랙 와규 소고기를 포함하여 최고의 소고기만을 세심하게 선택하는 것을 자랑합니다. 손님들은 즙이 많은 립아이에서부터 저지방 옵션에 이르기까지 다양한 고기 컷을 즐길 수 있습니다. 신선함을 보장하기 위해, 레스토랑은 비밀 참깨 소스와 폰즈 식초를 매일 준비합니다. 동반되는 채소는 일본 전역의 농부들로부터 공급되어 최고의 품질을 보장합니다.

Shabuzen Roppongi Branch

Open: [월요일-토요일] 디너 16:00-23:30 (라스트 오더 22:30) [일요일] 디너 16:00-23:00 (라스트 오더 22:00)/런치 12:00-14:30 (라스트 오더 14:00)
Closed: 무휴
Average price: 【공식 만찬】 8,000 엔 / 【점심】 1,000 엔
Access: 도쿄메트로 히비야 선, 도영지하철 오에도 선 '롯폰기 역' 3번 출구에서 도보 5분, 난보쿠 선 롯폰기잇초메 역 6분
Address: 도쿄도 미나토구 롯폰기 3-16-33 아오바 롯폰기 빌딩 지하 1층
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10. Zakuro Muromachi Branch (Nihonbashi)

이 일식 레스토랑은 니혼바시의 쇼핑 지구인 Coredo Muromachi 안에 있으며, 고기가 가득한 메뉴로 훌륭한 평판을 얻고 있습니다. 샤브샤브(채소와 함께 끓인 얇게 썬 고기)와 함께, [야채가 들어간 스키야키 - A4 등급 - (11,000 JPY)]는 그들의 대표 요리입니다. 이름에서 알 수 있듯이, A4 등급의 소고기가 사용되는데, 이는 프리미엄 일식 소고기 유형 중에서 가장 고품질의 고기 중 하나입니다. 매콤달콤한 소스로 조리되며, 한 입 먹으면 그 맛있는 육즙이 입 안에서 퍼집니다. 더 높은 등급의 고기를 선호한다면, [야채가 들어간 스키야키 - A5 등급 - (14,000 JPY)]을 주문하세요.

Zakuro Muromachi Branch

Open: [Weekdays, Day before National Holidays] Lunch 11:00 am - 3:00 pm (L.O. 2:30 pm), Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 9:00 pm)
[Saturday, Sunday, National Holidays] Lunch 11:00 am - 4:00 pm (L.O. 3:30 pm), Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: Beginning and end of the year, and when the shopping centre is closed
Average price: [Dinner] 8,000 JPY / [Lunch] 2,500 JPY
Address: 4F, Coredo Muromachi 1, 2-2-1, Muromachi, Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo Map
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11. Yakiniku Shabu Shabu Chambord(Akasaka)

우리 식당에서 제공하는 모든 고기는 일식 쿠로게 와규로 만들어집니다. 섬세한 질감과 달콤한 지방을 특징으로 합니다. 이곳은 세심하게 선별된 소고기로 야키니쿠, 샤브샤브 및 스키야키를 즐길 수 있는 식당입니다. 35년 이상 경험을 가진 주방장은 숙련된 기술과 안목으로 고기의 원래 맛을 추구합니다. 야키니쿠 우설, 샤브샤브 및 수제 와리시타를 곁들인 스키야키도 훌륭합니다. 음식과 잘 어울리는 세계 각국의 와인도 다양하게 준비되어 있습니다. 또한 다양한 종류의 주류를 준비하여 여러분의 요구를 충족시킵니다. 식당 내부는 고급스러운 분위기를 자아내며, 반개인실인 룸 타입의 테이블 좌석 외에도 오리지날 코타츠가 있는 개인실 죄석도 있습니다. 넓은 카운터 좌석도 마련되어 있어 회식, 데이트, 기념일 축하 등 특별한 날에 이상적입니다.

Yakiniku Shabu Shabu Chambord

Open: Dinner 4;00 pm - 2:00 am (L.O. 12:30 am)
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 8,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Access: 2-minute walk from Akasaka Station on the Tokyo Metro Chiyoda Line.
Address: B1F Tokyo Forum Akasaka Building, 3-15-12 Akasaka, Minato-ku, Tokyo Map
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12. Edo-mae Meat Kappo Miyashita（Ginza）

긴자 Marronnier Gate의 12층에 위치한 [Edomae Niku Kappo Miyashita]는 야경을 즐기면서 선별된 쿠로게 와규 소고기를 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 메뉴에는 고기의 맛을 충분히 즐길 수 있는 [Sukiyaki]와 [Shabu-Shabu]가 포함되어 있습니다. 소금에 절인 다시 국물에 담가 생강과 유자후추와 함께 먹는 [Salt dashi shabu-shabu]를 추천합니다. 입에 넣는 순간 녹는 질감과 맛을 즐길 수 있습니다. 또한, 큰 창문에서 경치를 즐길 수 있는 내부는 매우 넓은 공간으로, 접대와 데이트에 추천합니다.

Edo-mae Meat Kappo Miyashita

Open: Lunch 11:00 am - 3:00 pm / Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)

[ Saturday,Sunday,Holidays] Lunch 11:00 am - 4:00 pm / Dinner 4:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: ※ Following building closing days.
Average price: [Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Access: 3-minute walk from Yurakucho Station on the JR Line.
Address: 12F Ginza Marronnier Gate, 2-2-14 Ginza, Chuo-ku, Tokyo Map
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13. Ebisu kunsei apatoment okavu(Ebisu)

어렸을 때 찾던 비밀 기지가 에비스에 있습니다. 가게 안의 모든 것을 훈연하는 훈연 음식 전문점입니다. 재료에 따라 차가운 훈연과 뜨거운 훈연을 사용하여 그 매력을 극대화합니다. 치즈, 베이컨, 오리와 같은 표준 훈연 요리 외에도 추천하는 것은 훈연된 일식 와규 스키야키입니다. 와리시타를 훈연함으로써 향과 맛이 깊어집니다. 훈연 칵테일과 함께 즐기는 것을 추천합니다. ≪주의≫ 에비스 훈연 아파트 동굴은 당신의 비밀 기지입니다. 누구에게도 말하지 마세요.

Ebisu kunsei apatoment okavu

Open: 5:00 pm - 11:30 pm (L.O. 11:00 pm)

Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 5000JPY
Access: 3-minute walk from Daikanyama Station on the Toyoko Line.
Address: B1F Passage Daikanyama,1-30-9 Ebisunishi, Shibuya-ku, Tokyo

14. Akasaka Jinya

이 특별한 레스토랑에서는 가장 신선한 방어만을 세심하게 선택하여 그 특유의 맛을 선보입니다. 메뉴의 특징은 건강하고 활력을 주는 샤브샤브로, 가다랑어가 들어간 "Saikyo" 된장 국물 베이스에 버섯, 파, 새싹 등이 어우러져 있습니다. 이 레스토랑은 환대에 큰 중요성을 두어, 각 손님이 따뜻하게 환영받고 귀한 손님으로 대우받는 것을 보장합니다. 세심한 직원들은 식사 경험을 향상시키기 위해 서비스 타이밍을 신중하게 조절합니다. 단골 손님들로부터 영감을 받아, 셰프는 개인의 취향과 예산에 맞춘 혁신적인 요리를 창조합니다. 예약 시 개인의 취향과 예산을 공유하면, 당신을 위한 특별한 계절 메뉴를 독점적으로 준비할 수 있습니다. 레스토랑 전체에 마련된 개인실에서는 효율적이고 친절한 서비스가 손님들이 식사를 편안하고 초대받은 듯한 분위기에서 즐길 수 있는 고요한 분위기를 제공합니다.

Akasaka Jinya

Open: [Weekday/Saturday] Lunch 11:30 - 14:00 (last order13:30) / Dinner 17:00 - 23:30 (last order22:30)
Closed: None
Average price: [Dinner] 8,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Access: Leave from exit 7 of Akasaka station on the Chiyoda line. Go straight on Akasaka-dori towards Nogizaka, and the restaurant will be on the right-hand side after about a minute's walk.
Address: Maeda Bldg. 1F, 5-4-17 Akasaka , Minato-ku, Tokyo

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