도쿄의 30 이자카야에서 꼭 먹어봐야 할 음식 Discover Oishii Japan -SAVOR JAPAN -Japanese Restaurant Guide-

Update-date: May 11 2024

Author: SAVOR JAPAN

Categories: 도쿄 이자카야

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도쿄에는 모두 이야기할 수 없을 만큼 많은 레스토랑이 있고, 물론 주목을 받기 위해 경쟁하는 수많은 이자카야(일본식 선술집)도 있습니다. 여기에는 그들의 미식 음식으로 유명한 인기 있는 장소들이 있습니다.

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1. Yonpachi Gyojou Uchisaiwaicho Branch (Shimbashi)

고객들은 "신경질(물고기의 척수를 파괴하는 것)"과 "이케코시(어항에서 물고기를 쉬게 하는 것)"와 같은 어부의 기술로 처리된 물고기를 특징으로 하는 일일 스페셜을 즐길 수 있습니다. 계절에 적합하고 생선 요리에 완벽한 브랜드를 포함한 다양한 일식 사케도 준비되어 있습니다. 다쓰사이, 히다시미즈, 시라쿠, 타카와 같은 클래식 브랜드뿐만 아니라, 매년 사케 양조장과 협력하여 만든 독창적인 사케와 같은 특별한 제공도 있어 다른 곳에서는 찾을 수 없는 독특한 맛을 창조합니다. 어촌을 연상시키는 활기찬 내부에서 고객들은 신선한 해물 요리의 풍요로움을 마음껏 맛볼 수 있습니다.

Yonpachi Gyojou Uchisaiwaicho Branch

Open: [평일] 런치 11:30-14:00(라스트 오더13:30)/디너 17:00-22:30(라스트 오더21:30)
Closed: 토요일, 일요일, 공휴일
Average price: 【공식 만찬】 4,500 엔 / 【점심】 999 엔
Access: 가스미가세키역 C4 출구 직결, 도에이 미타선 우치사이와이초역 A6, A7 직결, 우치사이와이초역에서 215m
Address: 도쿄도 지요다구 우치사이와이초 2-1-6 히비야 파크 프런트 B1F
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2. Nishi Azabu Bancho (Nogizaka)

여기에서는 모든 이자카야에서 표준 요리인 야키토리(구운 닭 꼬치)를 즐길 수 있습니다. 여기에서 사용되는 브랜드 고기는 수이고 아카 닭으로, 우마미(일본식 감칠맛)가 가득하고 즐거운 식감을 가지고 있습니다. 닭은 숯불 위에서 구워져 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 유지됩니다. 그들의 유명한 [반초 6-꼬치 코스]는 부드러운 허벅지, 간, 날개, 고기볼, 그리고 야채 꼬치를 특징으로 합니다. 그것들은 바다 소금으로 양념되어 고기와 야채의 우마미를 돋보이게 합니다. 여기에는 다양한 종류의 사케(일본 술)와 소주(일본 술)가 제공되며, 그것들과 잘 어울리는 다양한 가벼운 요리들이 있어, 이 부드러운 장소는 특히 조용한 몇 잔을 위해 추천됩니다.

Nishi Azabu Bancho

Open: [Weekdays, Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] Normal hours: 5:00 pm - 11:30 pm
Closed: Sundays
Average price: -
Access: Seven-minute walk from Nogizaka Station on the Tokyo Metro Chiyoda Line. Located near the Minato Ward municipal offices.
Address: Hikita Bldg. 1F, 1-14-2 Nishi-Azabu, Minato-ku, Tokyo (Map)
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3. Minami Aoyama Hifumi (Gaiemmae)

이 멋진 일식 분위기의 레스토랑에서 합리적인 가격에 정통 일식 음식과 알코올을 즐기세요. 채소와 생선은 계약된 농부와 어항에서 직접 가져오기 때문에, 여기서 제공되는 간단한 요리들은 대부분 재료 자체의 맛에 초점을 맞추고 있습니다. 이곳의 또 다른 주목할만한 특징은 다양한 종류의 사케와 소주가 준비되어 있다는 것입니다. 식사와 함께 다양한 음료를 시음하고 싶어하는 손님들을 위한 무제한 음료 코스도 제공됩니다. 여기서 유명한 메뉴는 [Bimeiton Pork Tonteki] (두꺼운 소스와 함께하는 돼지 스테이크)로, 이바라키 현의 브랜드 돼지고기를 사용하여 만듭니다. 이 푸짐한 요리는 돼지 앞다리만을 사용하여 만들어져, 가벼운 지방 맛과 고기의 깊고 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다. 다른 인기 메뉴로는 어항에서 직접 구입한 자연산 생선으로 구성된 [회 모듬]과 계약된 농부로부터 직접 조달한 채소로 구성된 [생채소 모듬]이 있습니다.

Minami Aoyama Hifumi

Open: Lunch 11:30 am - 3:00 pm (last order 3:00 pm) / 6:00 pm - 12:00 am (last order 11:30 pm) *Opens at 5:00 pm starting January
Closed: None
Average price: [Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Access: A three-minute walk from Gaienmae Station. Take Exit 1a, turn left at Francfranc, and you will come across the restaurant while walking down the hill.
Address: B1F Cattleya Building, 3-2-3 Minamiaoyama, Minato-ku, Tokyo (Map)
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4. Hakata Hotaru Azabujuban (Azabu-juban)

3. Hakata Hotaru Azabujuban (Azabu-juban)

후쿠오카와 하카타의 유명한 모츠나베(내장 전골)를 여기서 즐기세요. 또한 꼬치, 신선한 생선, 하카타의 다른 정통 요리도 있습니다. 이 숨겨진 듯한 장소는 평온한 분위기와 일식 미학으로 유명하며 친구들과의 식사나 데이트에 추천됩니다. 여기의 유명한 메뉴는 [하카타 모츠나베]입니다. 국물에는 특별한 매운 된장이 녹아 있어 상쾌하고 세련되면서도 풍부한 맛을 내며, 후쿠오카의 이토시마에서 완전 수작업으로 만든 마타이치 소금과 어간장(날치 육수 간장)이 들어 있어 생선의 우마미가 가득합니다. 이 요리의 주재료는 냄새가 없고 부드러운 내장으로, 풍부한 모츠나베를 만들기 위해 스튜로 조리됩니다. 여기서 사용되는 신선한 내장은 국물을 마지막 한 방울까지 마시고 싶게 만들 정도로 맛있습니다! 여기에는 다양한 종류의 술이 있지만, 모츠나베와 가장 잘 어울리는 술은 소주입니다.

Hakata Hotaru Azabujuban

Open: Normal hours: 6:00 pm- 4:00 am
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 4,900 JPY
Access: A 2-minute walk in the direction of the Embassy of Austria from exit 7 of Azabu-Juban station on the Toei Oedo line
Address: IPSE Azabu Juban Shichimenzaka 1F, 2-7-5 Azabu Juban, Minato-ku, Tokyo (Map)
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5. Akoya (Ebisu)

조개류 팬들은 이 전문 레스토랑을 저항할 수 없을 겁니다! 이렇게 전문화된 장소만이 다양한 종류의 고품질 조개류를 구할 수 있습니다. 여기 음식은 조개의 감칠맛을 돋우는 변화하고 진화하는 품질을 가지고 있습니다. 여기서 제공되는 사시미, 구이 및 찜 요리, 스테이크는 조개류를 직접 즐길 수 있는 몇 가지 방법 중 일부입니다, 반면에 다시마키 타마고(롤 오믈렛), 차완무시(일본식 찐 계란 커스터드), 리조또와 같은 요리들은 조개 추출물을 잘 활용합니다. 조개가 처음부터 준비되는 것을 보고, 그릴에 구워지면서 나는 향기는 여기서 경험할 수 있는 몇 가지 짜릿함 중 일부입니다. [Innards Sukiyaki] (핫팟 스튜)는 여기서 가장 잘 알려진 요리 중 하나입니다. 조개 내장과 야채가 달콤하고 짭짤한 국물에 함께 끓여지며, 달걀에 찍어 먹습니다. 달걀은 조개의 질감과 스키야키 소스의 단맛과 결합하여 부드러운 효과를 납니다. 술과도 잘 어울립니다! 남은 국물에 밥을 추가하여 오지야(죽)를 만들면 식사를 마무리하기에 완벽합니다.

Akoya

Open: 6:00 pm - 0:00 am (L.O. 11:30 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 5,000 JPY
Access: 2 minutes walk/93m from Exit 1 of Ebisu Station on JR Yamanote Line
Address: 1F, TIMEZONE Komachi Bldg., 1-4-4, Ebisu-minami, Shibuya-ku, Tokyo (Map)
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6. Ebisu Uokin (Ebisu)

이것은 최근 도쿄의 이자카야 장면에서 자리매김하고 있는 우오킨 그룹의 에비스 지점입니다. 이 곳을 다른 지점들과 차별화시키는 한 가지는 스타일리시한 분위기입니다. 카운터 좌석은 데이트에 좋고, 반개인실은 친구들과 가족과 함께 편안하게 즐길 수 있어 모든 종류의 배치가 가능합니다. 여기서는 합리적인 가격에 신선한 계절 생선과 최고 품질의 사케를 즐길 수 있습니다. 여기의 유명한 아이템은 [사시미 모듬 스페셜]입니다. 그것은 그 아침 시장에서 직접 구입한 가장 맛있는 계절 생선을 특징으로 하여 뛰어난 신선함을 보장합니다. 메뉴에는 일식 가시 랍스터도 있으며, 높은 비용에도 불구하고 합리적인 가격에 제공됩니다. [가득 찬 말머리 게 껍질]은 고기와 다리 고기가 껍질에 가득 차 있으며 항상 매진되므로 빨리 주문하세요!

Ebisu Uokin

Open: [Weekday] Normal Hours 5:00 pm -11:30 pm (last order 11:00 pm) Food last order 10:30 pm
[Saturday] Normal Hours 4:30 pm -11:30 pm (last order 11:00 pm) Food last order 10:30 pm
[Sunday / Public Holiday] Normal Hours 4:30 pm -11:00 pm (last order 10:30 pm) Food last order 10:00 pm
Closed: None
Average price: -
Access: Get off at Ebisu Station on the JR Lines or Tokyo Metro Hibiya Line, exit from the East Exit and turn right, then go down the stairs and walk for one minute.
Address: Ebisu Neonart 1F, 4-1-18 Ebisu, Shibuya-ku, Tokyo (Map)
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7. Edomae Bistro Edogin (Shimbashi)

이 레스토랑은 시대에 맞춰 합리적인 가격의 접근 가능한 프랑스 요리와 일식 요리를 제공합니다. 베테랑 셰프는 프랑스 요리 분야에서 30년 이상의 경험을 가지고 있으며, 어떠한 타협이나 절충 없이 정성을 다해 요리를 준비합니다. 또한, 음식과 최적의 조화를 이루는 와인 다양한 종류가 있으며, 이는 라이센스를 가진 소믈리에에 의해 선택됩니다. 여기의 시그니처 아이템은 [Crab Cream Croquette Sauce Americaine]입니다. 이 크랩이 가득 찬 크로켓 위에 크랩 껍질과 내장으로 만든 소스를 얹어 먹으면, 크리미하고 풍부한 맛이 입 안 가득 퍼집니다. 프랑스 요리 옵션 외에도, 간장에 절인 신선한 생선이 특징인 [Bekko Oshizushi]와 같은 일식 요리도 인기가 있습니다. 손님들은 Edomae Bistro Edogin가 새벽 2시까지 영업한다는 사실을 알게 되면 기쁠 것입니다.

Edomae Bistro Edogin

Open: [Weekday] Dinner: 5:30 pm -02:00 am (last order 01:00 am)
[Saturday] Dinner: 5:00 pm -11:00 pm (last order 10:00 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,500 JPY / [Lunch] 900 JPY
Access: 2 minute-walk from Shinbashi Station of the JR Line, Tokyo Metro Ginza Line, or Toei Asakusa Line.
Address: Mukojima Bldg. 2F, 4-14-4 Shinbashi , Minato-ku, Tokyo

8. Sakanaya Oaji (Shimbashi)

토야마 현에서 온 신선한 해물 요리와 지역 요리를 이 일식 이자카야에서 즐겨보세요. 겨울에는 일식 방어, 그리고 반딧불 오징어, 일식 유리새우, 그리고 뱀장어과의 심해어인 eelpouts와 같이 토야마에서 당일 배송된 생선의 맛을 맛보세요. 여기의 주요 볼거리는 [Oke-mori]로, 대부분이 일본해에서 온 7가지 종류의 해물 요리로 구성되어 있으며, 토야마는 물론이고 치바 현의 미사키 항구에서 직접 배송된 참치에 중점을 두고 있습니다. 이 식당은 봄에는 반딧불 오징어, 겨울에는 일식 방어와 같은 계절마다 다양한 맛을 즐길 수 있는 완벽한 장소입니다. 또한, [토야마 블랙 카라아게](흑후추로 강조된 진한 간장으로 준비된 튀긴 닭고기)와 [두부가 들어간 스튜 비프 텐동] (6시간 이상 조림)과 같은 많은 이자카야 스타일의 요리가 있습니다. 그리고 물론, 식사와 함께 토야마의 지사케(일본 현지 술)를 즐겨야 합니다!

Sakanaya Oaji

Open: [Weekdays/Saturday/holidays/the day before a holiday] Normal hours 4:00 p.m.- 12:00 midnight (last order 11:00 p.m.)
Closed: None
Average price: [Dinner] 4,000 JPY
Access: 1 minute walk from Karasumori exit of Shinbashi station located at under the railway on the left
Address: 3-25-19 Shinbashi Minato Tokyo (Map)
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9. Ginza Mushinabe Ho (Ginza)

이 레스토랑은 건강한 해물 요리 무시나베(찜 핫팟)를 전문으로 하며, 특별한 냄비에서 준비됩니다. 일식 가리비, 조개류, 그리고 다른 신선한 해물 요리가 메뉴에 있으며, 야채 소믈리에가 신중하게 선택한 야채들과 함께 특별한 중국식 냄비에서 건강하게 조리됩니다. 여기 메뉴의 하이라이트는 [일본 가리비]입니다. 그것은 레스토랑의 수조에서 가져와 당신의 테이블에서 제시된 후에 준비되며, 그 후에는 유난히 부드러운 고기의 단맛을 내기 위해 찐됩니다. 여기서 맛볼 수 있는 많은 다른 재료들은 그들의 기본적인 맛과 질감을 유지합니다. 재료들이 떨어지는 본질은 모두 냄비 아래에서 맛있는 국물로 모입니다. 오카유(쌀죽)는 최종 코스로 국물과 함께 만들어지며, 다양한 재료들로부터의 우마미가 포함되어 있어 정말 맛있습니다! 사케와 소주, 맥주, 와인은 이용 가능한 많은 종류의 음료 중 일부입니다.

Ginza Mushinabe Ho

Open: [Weekdays, Saturday, Day before National Holidays] Dinner 5:30 pm - 11:30 pm (L.O. 10:00 pm, Drink L.O. 10:30 pm)
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: [Dinner] 8,000 JPY
Access: 4 minutes walk from Ginza Station A2 exit on Tokyo Metro Ginza line
Address: 5F, New Center Bldg., 7-7-19, Ginza, Chuo-ku, Tokyo

10. Nurukan Sato Ginza Branch (Ginza)

이 레스토랑은 베테랑 셰프가 만든 정통 일식 요리와 사케를 자랑합니다. 레스토랑의 수조에서 나온 생선을 사용한 해물 요리부터 구운 음식, 고기 스시, 그리고 다양한 가벼운 요리에 이르기까지 메뉴는 다양한 요리를 선보입니다. 하지만, [연어알이 올라간 잉카 감자 샐러드]는 특히 인기가 많으며, 사케와 잘 어울립니다. 감자 샐러드는 강한 단맛으로 알려진 잉카의 메자메 감자를 사용하여 만들고, 간장에 절인 연어알을 푸짐하게 올려 제공됩니다. 연어알과 감자 샐러드는 놀랍게도 잘 어울리며, 다소 중독성이 있습니다! 물론, 여기서 제공하는 150가지가 넘는 사케 중 일부를 꼭 시도해 보아야 합니다.

Nurukan Sato Ginza Branch

Open: [Monday - Thursday, Saturday, National Holidays] 5:00 pm - 11:30 pm (L.O. 10:30 pm)
[Friday, Day before National Holidays] 5:00 pm - 4:00 am (L.O. 3:00 am)
Closed: Sunday
Average price: 7,000 JPY
Address: 8-2, Ginza, Chuo-ku, Tokyo

11. Ginza Koshitsu Koya Ginza (Ginza-itchome)

10. Ginza Koshitsu Koya Ginza (Ginza-itchome)

이 레스토랑은 조용하고 세련된 분위기의 전용 개인실에서 계절별 일식 요리와 음료를 제공합니다. 이 개인실은 2명부터 최대 62명까지 수용할 수 있습니다. 다양한 메뉴에는 사시미, 구운 생선, 덴푸라(튀김) 카라아게, 밥 요리가 포함되어 있지만, 여기서 가장 눈에 띄는 선택은 잘 균형 잡힌 코스입니다. 소규모 요리, 구이 및 튀김 요리, 스시 등 이 매우 만족스러운 코스로 즐길 수 있는 몇 가지 요리입니다. 더 목마른 고객을 위한 무제한 음료 코스 옵션도 있습니다. 맥주, 와인, 사케, 위스키, 칵테일을 포함한 다양한 음료 선택이 있습니다! 기분과 먹는 음식에 따라 다양한 음료를 시도해 보며 즐거운 경험을 하세요.

Ginza Koshitsu Koya Ginza

Open: [Monday-Saturday] Dinner: 5:00 p.m.-11:30 p.m. Sunday/Holiday: 3:00 p.m.-10:00 p.m. / Last order for food: 1 hour before closing, Last order for drinks: 30 min. before closing. Lunch: 11:30 a.m.-3:00 p.m. (last order 2:30 p.m.)
Closed: None
Average price: [Dinner] 4,500 JPY / [Lunch] 1,300 JPY
Access: From Ginza or Ginza Ichome Station, head towards Okura Bekkan. Basement level 1. 2 minutes walking from Ginza Ichome station. 3 Minutes walking from Ginza station.
Address: Okura Annex Bldg. B1F , 3-4-1 Ginza , Chuo-ku, Tokyo

12. TJ KACHIDOKI (Kachidoki)

이 가스트로펍은 70년 역사를 가진 개조된 센베이(쌀과자) 공장에 있습니다. 매우 빈티지한 인테리어는 독특한 느낌을 주며, 많은 칸막이가 있어 마치 개인실에서 식사하는 것 같은 느낌을 줍니다. 와인, 샴페인, 위스키와 같은 다양한 서양 술이 제공되며, 이러한 음료와 함께할 수 있는 스낵 메뉴도 있습니다. [시모무라 와규 스테이크] (100g부터)는 인기 있는 선택입니다. 아이치 현에서 나온 A5 등급 와규(고품질 소의 한 종류)를 사용하며, 이는 시모무라 치쿠산이라는 한 회사가 번식, 사육 및 판매를 모두 관리합니다. 고기의 우마미를 집중시키기 위해 12시간 동안 저온에서 조리되며, 와인과 특히 잘 어울립니다. 소유주가 손님들에게 기쁨을 줄 것으로 기대하는 다른 요리로는 [TJ's 스페셜 통코츠 라멘] - 식사를 마무리하기에 매우 인기 있는 요리가 있습니다. 이 장소는 도쿄에서 큐슈의 진정한 맛을 즐기기에 이상적입니다.

TJ KACHIDOKI

Open: [Weekdays, Saturday] Dinner 6:00 pm - 5:00 am, or until the last guest is done.
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: [Dinner] 3,500 JPY
Access: 2 minutes walk from Exit A3 of Kachidoki Station on subway. Behind Family Mart, a convenience store.
Address: 4-4-9, Kachidoki, Chuo-ku, Tokyo (Map)
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13. ANNESSO YAMAKA (Kachidoki)

이 레스토랑은 신줏값게 엄선된 재료와 주로 나가노 현에서 온 알코올을 사용하여 만든 퓨전 요리 일식 요리를 특징으로 합니다. 사케 선택은 특히 인상적이며, 나가노의 81개 양조장에서 신중하게 선별한 희귀한 것들을 특징으로 합니다. 요리는 또한 신주쿠의 재료에 중점을 두며, 눈에 띄는 아이템은 [호두 소스 소바](메밀 국수)입니다. 그들은 키소의 카이다 고원에서 생산된 전체 곡물 메밀을 사용하는데, 나가노는 맛있는 향과 맛으로 알려져 있습니다. 메밀은 집에서 갈아서 그들의 주와리 소바(100% 메밀 소바)를 만듭니다. 뚜렷하게 풍부한 호두 소스와 함께 먹으면, 크리미함과 완벽하게 어울리는 국수를 영원히 계속 먹을 수 있을 것 같은 느낌을 받게 됩니다. 신주쿠 음식의 소박하고 풍부한 맛과 여기서 제공되는 알코올 음료 선택은, 무엇을 주문하든 당신이 그것을 사랑하게 될 것이라는 것을 보장합니다.

ANNESSO YAMAKA

Open: [Tuesday - Saturday] Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
[Sunday, National Holidays] Dinner 5:00 pm - 10:00 pm (L.O. 10:30 pm)
[Wendsday, Friday] Lunch 11:30 am - 1:00 pm
Closed: Monday, The 2nd Tuesday of the every month (Open if it is National Holidays)
Average price: [Dinner] 5,000 JPY
Access: 4 minutes walk from Kacchidoki Station on Toei Oedo Line
Address: Kazato Bldg., 3-28-12, Tsukishima, Chuo-ku, Tokyo

14. Uogashi Nakaoroshi Wa no Omise Mizuki (Tokyo)

13. Uogashi Nakaoroshi Wa no Omise Mizuki (Tokyo)

어업 회사가 직접 운영하기 때문에, 고품질의 생선을 매우 합리적인 가격에 제공합니다. 당연히, 회는 물론이고 구이, 찜, 튀김 요리와 나베 요리(핫팟) 요리까지 다양하고 풍부한 메뉴를 자랑합니다. 특히 주목할 만한 메뉴는 [미소 된장에 절인 생선]입니다. 생선을 진한 미소 된장에 절인 후에 구워냅니다. 된장의 독특한 풍미와 단맛이 생선의 우마미를 극대화시키며, 이 요리와 술이 잘 어울린다는 것은 말할 필요도 없습니다. 사케와 소주는 50에서 60종류가 있으며, 계절에 따라 추천하는 선택이 바뀌기 때문에, 계절에 맞는 사케를 계절 생선과 함께 즐기는 것은 재미있는 경험입니다. 이 곳은 새벽 2시까지 영업하기 때문에, 첫 파티가 끝난 후 두 번째로 가기에 완벽합니다.

Uogashi Nakaoroshi Wa no Omise Mizuki

Open: [Monday-Thursday] Dinner: 5:00 p.m.-11:30 p.m. Last order food 10:00 p.m., drinks 10:50 p.m.
[Friday] Dinner: 5:00 p.m.-2:00 a.m. Last order food 1:00 a.m., drinks 1:30 a.m.
[Saturday] Dinner: 5:00 p.m.-10:00 p.m. Last order food 9:00 p.m., drinks 9:30 p.m.
Closed: None
Average price: [Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 900 JPY
Access: 1 minute from all JR lines at Tokyo Station, Yaesu north exit.
Address: Yaesu 1chome Bldg. B1F , 1-6-2 Yaesu , Chuo-ku, Tokyo (Map)
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15. Unagi Kushiyaki Shinten (Ningyocho)

이 다소 드문 종류의 식당은 다양한 방법으로 뱀장어를 시식할 수 있는 기회를 제공합니다. 유명한 [Grilled Skewers]는 매일 아침 신선하게 조달된 뱀장어를 사용하여 다양한 컷으로 세심하게 준비됩니다. 뱀장어 내장에서 간을 세심하게 깨끗하게 제거하고 꼬치에 꿰는 방법은 높은 수준의 기술을 요구합니다. 일단 고품질의 숯(binchotan) 위에서 능숙하게 구워지면, 독특한 맛이 입 안을 가득 채우게 되며, 당신은 불가피하게 식사와 함께 음료를 즐기고 싶어질 것입니다. 여기서 제공하는 사케와 소주는 뱀장어의 맛을 더욱 돋보이게 할 것입니다. 그리고 마지막 요리로, 다시(국물)를 부은 밥 위에 카바야키(진한 소스로 구운 뱀장어)가 올라간 [Hitsumabushi]를 꼭 시도해 보세요.

Unagi Kushiyaki Shinten

Open: 4:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:15 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,500 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Access: Three minute walk from A2 Exit, Ningyocho Station, Hibiya Line; also three minutes from Exit 8, Suitengumae Station, Hanzomon Line
Address: 1-14-7 Nihonbashi Kakigara-cho , Chuo-ku, Tokyo (Map)
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16. Takenawa (Jimbocho)

Takenawa은 진보죠에 있는 인기 있는 이자카야입니다. 기둥과 문은 100년 이상 된 재료로 만들어져 전통적인 일식 집의 느낌을 자아냅니다. 일본 전역에서 수집한 30가지 이상의 사케 컵이 여기에 있으며, 매일 바뀌는 4가지 이상의 지사케 옵션과 60가지 이상의 소주 옵션이 있습니다! 메뉴의 중심 볼거리는 [구운 내장]입니다. 이것은 자체 채널을 통해 조달한 드문 고품질의 국내산 소 내장을 사용하여 철판(iron griddle) 위에 야채와 함께 구워 만듭니다. 부드러운 내장과 달콤한 야채는 술을 부르기 때문에 어느새 술을 마시고 있을 것입니다! 카라아게, 감자 샐러드, 오뎅(국물에 조린 재료)과 같이 일식 가정식을 연상시키는 다양한 옵션이 많으니 이러한 사랑받는 맛과 함께 시간을 보내며 편안하게 즐기세요.

Takenawa

Open: [Weekdays, including days before holidays] Hours: 5:30 pm - 12:00 am (last order 10:30 pm ; last drink 11:00 pm. Extended hours on Fridays.) Lunch: 11:30 am - 2:30 pm (last order 2:00 pm) No smoking before 12:30 pm.
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 800 JPY
Access: A very quick 3 minute walk from Jimbocho Station exit A5, or a short 9 minutes from Suidobashi Station east exit. Next to Shinden Kitajinbocho post office.
Address: BF Bldg. 1F , 1-38 Kanda Jinbo-cho , Chiyoda-ku, Tokyo (Map)
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17. Akasaka Marushige (Akasaka)

Akasaka Marushige는 다양한 음식과 음료를 갖추고 있으며 문을 열자마자 생기가 넘칩니다. 여기서는 항상 40종류의 사케와 80종류의 소주가 준비되어 있으며, 메뉴에도 없는 비밀 음료까지 있습니다! 전국 각지의 재료를 사용하여 지역의 맛을 창조하지만, 하이라이트는 [Beef 텐동 카레 Rice]입니다. 카레는 2일 동안 끓여져 소고기의 우마미와 채소의 달콤한 맛이 가득합니다. 이 요리를 먹기 위해 여기를 찾는 단골손님도 꽤 있습니다. 여기서만 맛볼 수 있는 드문 선택지, 예를 들어 숯불에 구운 [Seared Pork Cheek]도 꼭 시도해 보세요.

Akasaka Marushige

Open: [Friday and Before National Holidays] 5:00pm-4:00am (last order: 3:00am)
[Monday-Thursday] 5:00pm-2:00am (last order: 1:00am)
[Saturday] from 7:00pm-11:00pm (last order 10:00pm)
Closed: Tuesdays
Average price: [Dinner] 4,500 JPY
Access: 2 minutes from Akasaka station on the Tokyo Metro Chiyoda line, 5 minutes from Tameike-Sanno station on the Ginza and Namboku lines, and 8 minutes from Akasaka-mitsuke station on the Ginza line
Address: Yamaguchi Bldg. 2F , 2-14-8 Akasaka , Minato-ku, Tokyo (Map)
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18. Izakaya Kushiroya (Shibuya)

신선한 재료를 직접 구입하여 만든 맛있는 홋카이도 요리를 Izakaya Kushiroya에서 즐겨보세요. 내부는 복고풍이면서도 가정적인 분위기가 있어 마치 자신의 집에서 편안한 음료를 즐기는 것 같은 느낌을 줍니다. 여기서 인기 있는 선택은 [프라이드 스프링 치킨]으로, 반 마리 치킨을 양념하여 완벽하게 튀겨냅니다. 피부는 바삭바삭하면서 내부는 즙이 가득합니다. 다른 필수 홋카이도 음식 옵션에는 [버터 감자와 시오카라](발효된 소금에 절인 생선 내장)와 [집에서 만든 이쿠라돈](연어알을 곁들인 밥 요리)이 포함됩니다. 맥주, 사케, 소주는 물론, 이자카야 특유의 많은 소주 칵테일도 준비되어 있습니다.

Izakaya Kushiroya

Open: [Weekdays/Saturday/holidays] Dinner 6：00 pm - 10：00 pm
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 3,500 JPY
Access: Five minute walk from JR Shibuya station. Take Hachiko exit and turn right at the intersection down Dogenzaka road. Take a left at Dogenzaka 2-Chome interection, and it is located 50m futher on the left hand side.
Address: Koike Bldg. B1, 2-23-1 Dogenzaka , Shibuya-ku, Tokyo (Map)
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19. Tenku no Tsuki (Shibuya)

이 이자카야의 내부는 교토의 도시 풍경을 연상시키며 2명에서 44명까지의 파티를 위한 전용 개인실로 구성되어 있습니다. 사시미와 니자카나(조림 생선)는 매일 구입하는 신선한 생선으로 만들어지며, 메뉴에는 다양한 퓨전 요리 일식 요리가 많습니다. 그들의 가장 유명한 아이템 중 하나는 [Seared Wagyu Nigiri]입니다. 가볍게 구운 와규는 니기리스시(손으로 만든 초밥)를 만들기 위해 얇게 썬 것입니다. 고기와 샤리(초밥용 식초밥)의 완벽한 균형은 입 안에서 녹을 것입니다! 정기적으로 열리는 Sake Fair도 인기가 있으며, 그들의 요리와 완벽하게 어울리는 일본 전역에서 선별된 사케를 제공합니다. 퓨전 요리 일식 요리와 선택한 지사케의 훌륭한 조합을 꼭 시도해 보세요.

Tenku no Tsuki

Open: 5:00 pm- 12:30 am (L.O. 11:30 pm) *Operating hours end at 2:00 am on Fridays (L.O. 1:00 am), and 12:30 am on Saturdays and Day before national holidays / Lunch: 11:30 am -2:00 pm [Monday - Friday]
Closed: None
Average price: [Dinner] 4,000 JPY
Access: A 7-minute walk from the JR Shibuya station or 2-minute walk from Shinsen station on the Inokashira line. The restaurant is on the 3rd floor of the Dougenzaka square building, near the Dougenzaka-jo police box.
Address: Dogenzaka SQUARE 3F , 5-18 Maruyama-cho , Shibuya-ku, Tokyo (Map)
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20. Shibuya Udagawacho no Himono-ya (Shibuya)

19. Shibuya Udagawacho no Himono-ya (Shibuya)

이 식당은 히모노(건어물)를 전문으로 하며 일본뿐만 아니라 전 세계에서 온 건어물을 제공합니다. 요리는 빈초탄(고급 숯) 위에서 조리되어 즙이 많은 맛을 납니다. 호케(오훗스크 앳카 고등어), 킨메다이(화려한 알폰시노), 이카(오징어) 등 다양한 히모노가 제공되지만, 가장 돋보이는 요리는 [이쿠라메시](연어알을 얹은 밥)입니다. 이 고급 요리에서는 연어알이 그릇 가장자리를 넘쳐흐를 정도로 많이 얹혀져 있으며, 저녁 시간에만 제공됩니다! 다양한 종류의 사케와 소주가 준비되어 있으며, 고객이 직접 짜는 신선한 레몬과 자몽을 사용한 과일 와인과 리큐르 및 소주 칵테일이 인기입니다.

Shibuya Udagawacho no Himono-ya

Open: 4:00 pm - 5:00 am
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,000 JPY
Access: 4-minute walk from Shibuya Station
Address: Emerald Bldg. B1F, 12-7 Udagawa-cho , Shibuya-ku, Tokyo

21. Robatayaki Zekkocho Teppen Shinjuku (Shinjuku)

20. Robatayaki Zekkocho Teppen Shinjuku (Shinjuku)

이 로바타야키(일식 스타일의 그릴 요리 전문 레스토랑) 레스토랑은 계절 채소와 생선뿐만 아니라 빈초탄 위에서 굽는 고기를 제공합니다. 여기서 모든 것은 재료의 자연스러운 맛을 살리기 위해 조리되며, 술은 모든 요리와 잘 어울립니다. [닭다리와 훈연 향신료]가 여기의 스타 메뉴입니다. 고기는 하룻밤 말린 후 훈연되어, 우마미를 봉인하고, 훈연된 10가지 이상의 향신료 혼합으로 양념됩니다. 물론, 훈연 음식과 술은 매우 잘 어울립니다! 이 레스토랑은 이자카야의 4명의 사케(일본술) 소믈리에가 일본 전역에서 선정한 30가지 이상의 사케를 자랑합니다. 메뉴에 없는 비밀 사케 선택도 있으니, 꼭 시도해 보시기 바랍니다.

Robatayaki Zekkocho Teppen Shinjuku

Open: 5:00 pm - 1:00 am
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 4,000 JPY
Access: A five minute walk from JR Shinjuku Station's Central East Exit, the building before you come to Golden Gai on Kuyakusho Street
Address: 9F Sankei 55 Bldg., 1-2-6 Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo (Map)
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22. Jijii (Shimo-takaido)

Jijii는 계절에 맞는 퓨전 요리 요리를 자랑합니다. 소유주는 여기에서 제공되는 다양한 종류의 물고기를 선택하기 위해 일본 전역의 어항을 직접 방문했습니다. 사시미와 스시부터 튀긴 요리까지, 셰프는 각 물고기에 가장 적합한 준비 방법을 선택하며, 여기 있는 모든 요리는 따뜻하고 위안이 되는 느낌을 확실히 줍니다. 인기 있고 잘 알려진 [참치 멘치] (민스된 참치를 빵가루를 입혀 튀긴 것)는 신선한 참치로 레스토랑에서 완전히 수작업으로 만들어집니다. 바삭하게 튀겨진 참치는 육즙이 많고 고소한 맛이 - 맥주와 완벽합니다! 다양한 알코올 선택에는 사케와 드문 소주, 아와모리(오키나와 알코올), 캘리포니아 와인 등이 포함되어 있어, 계절, 음식, 기분에 따라 추천 음료를 선택할 수 있습니다.

Jijii

Open: [Tuesday, Friday - Sunday] Lunch 11:30 am - 2:30 pm (last order 2:00 pm) No lunch on Wednesday and Thursday. Lunch menu only.
[Sunday] Dinner 5:00 pm - 11:45 pm (last order 11:00 pm)
[Tuesday - Saturday] Dinner 5:00 pm - 11:45 pm (last order 11:00 pm)
Closed: Monday
Average price: [Dinner] 4,000 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Access: From Shimotakaido station on the Keio and Setagaya lines, follow the Setagaya line tracks (Tamaden-dori) for 3 minutes. Just after Yoshikawa Pediatric Clinic.
Address: 3-13-9 Matsubara, Setagaya-ku, Tokyo (Map)
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23. Kushiemon (Asakusabashi)

Kushiemon는 에도 시대(1603 - 1867)의 오락 지구의 이미지를 불러일으키며, 에도 스타일의 튀김 꼬치로 유명합니다. 이 식당은 도쿄의 옛 이름인 에도를 연상시키는 분위기를 만드는 데 철저히 전념하고 있으며, 고객이 시간을 거슬러 올라간 것 같은 느낌을 받게 합니다. 인기 있는 꼬치는 건강을 유지하기 위해 가능한 가장 얇은 반죽으로 코팅됩니다. 여기에는 10가지의 집에서 만든 소스가 있으며, 식사에 완벽한 소스를 찾는 것을 즐길 수 있습니다. 사케와 소주는 물론 와인도 제공되며, 여기서 제공되는 다양한 종류의 하이볼은 꼬치와 매우 잘 어울리기 때문에 추천됩니다.

Kushiemon

Open: 5:00 pm - 10:00 pm
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 4,800 JPY
Access: 1 minute on foot from exit A5 of Asakusabashi station on the Toei Asakusa line.
Address: B1F, Tanaka Bldg., 1-23-3 Yanagibashi, Taito-ku, Tokyo (Map)
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24. Izakaya Umaimon Shinjuku Kabuki-cho (Shinjuku)

23. Izakaya Umaimon Shinjuku Kabuki-cho (Shinjuku)

이 식당은 합리적인 가격에 맛있는 음식을 제공합니다. 여기서 사용되는 생선은 일본 전역의 생산 지역에서 직접 배송되며, 매일 30가지 옵션 중에서 선택할 수 있습니다. [Sashimi Assortment], [Assortment of 3 Kinds of Himono], 그리고 구운 생선 요리에 어떤 생선이 사용되는지는 당일에야 알 수 있습니다. 비생선 옵션으로는 [Wagyu Steak], [Yakitori], 그리고 라멘 전반도 있어서 이 다양한 메뉴에 쉽게 질리지 않을 것입니다. 가장 인기 있는 요리 중 하나는 [Sake Taster Set]입니다. 10가지 다른 세트가 있으므로 사케 맛을 비교에 관심이 있는 식사자는 반드시 이 식당을 방문해야 합니다.

Izakaya Umaimon Shinjuku Kabuki-cho

Open: [Weekdays, Saturday] 6:00 pm - 5:00 am (L.O. 4:00 am)
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 4,000 JPY
Access: A 5-minute walk from the east exit of the JR Shinjuku station. A 6-minute walk from Shinjuku-sanchome station on the Tokyo Metro and Toei subway lines.
Address: Kabukicho Bldg. 1F, 1-12-6 Kabukicho , Shinjuku-ku, Tokyo (Map)
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25. TORAEMON Shinjyuku-Higashiguchi branch (Shinjuku)

24. TORAEMON Shinjyuku-Higashiguchi branch (Shinjuku)

이 레스토랑의 컨셉트는 참치와 사케의 페어링입니다. 생선은 통째로 구입하기 때문에, 그들의 퓨전 요리 참치 요리에서 희귀한 부위를 맛볼 수 있습니다. 참치의 맛을 더욱 돋보이게 하기 위해, 일본 전역에서 33종류의 사케를 구비했으므로 무엇을 주문하든 완벽한 사케와 함께 할 수 있습니다. 여기서 추천하는 요리는 [Toraemon Mountain]입니다. 다시마키(롤 오믈렛)를 기본으로 사용하고, 그 위에 스시 밥을 날치알로 코팅하고 참치, 연어, 도미, 연어알, 게, 무 새싹, 일식 생강으로 토핑하여 시각적으로 인상적이고 맛있는 요리를 완성했습니다. 이러한 다양한 해물 요리의 화려한 조합은 무적의 맛을 자랑합니다!

TORAEMON Shinjyuku-Higashiguchi branch

Open: [Weekdays] 4:00 pm - 11:30 pm, [Weekends, National Holidays] 4:00 pm -11:00 pm
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,500 JPY / [Lunch] 2,000 JPY
Access: JR Shinjuku Station, 1 minute walk from the central east exit.
Address: 5F K3 Building, 3-27-5 Shinjuku, Shinjuku, Tokyo

26. Kushikoma Main Store (Otsuka)

이 오래된 이자카야는 30년 이상 영업 중입니다. 요즘에는 도쿄에 처음으로 Juyondai를 소개한 이자카야로 알려져 있으며, 이제는 가장 희귀한 사케를 대표하는 사케입니다. 셰프는 여기서 제공되는 모든 사케를 직접 시음하고 승인했으며, 이것이 이 장소의 인기에 기여하는 또 다른 요인입니다. 다양한 지역 생선 특선 요리는 사케와 잘 어울리도록 세심하게 제작되며, 특히 유명한 요리는 [Ishiri Mizore Nabe] (핫 포트)로, 사전에 주문해야 합니다. 오징어와 야채가 오징어 내장으로 만든 어간장을 사용한 국물에 추가됩니다. 거칠게 간 무(백무)도 단맛을 위해 혼합되며, 이 요리는 당신을 내부에서부터 따뜻하게 할 것입니다. 또한, 셰프가 출신지인 쿠마모토에서 직접 배송되는 [Marbled Horse Sashimi]는 적색 육류와 지방의 놀라운 균형을 자랑합니다. 사시미의 신선함과 냄새가 없음에 놀랄 것입니다.

Kushikoma Main Store

Open: [Tuesday - Saturday] Normal hours: 18:00-00:00, last order for food at 23:00 / last order for drinks at 23:30[Sunday] Normal hours: 17:00-00:00, last order for food at 23:00 / last order for drinks at 23:30
Closed: None
Average price: [Dinner] 5,000 JPY
Access: A 5-minute walk after alighting from Otsuka station on the JR Yamanote line/A 5-minute walk after alighting from Otsuka-ekimae station on the Toden Arakawa line
Address: 1-33-25 Kitaotsuka , Toshima-ku, Tokyo (Map)
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27. HARUYO

여기 메뉴는 매일 구입한 생선에 기반하여 결정되어 다양한 제공을 가능하게 합니다. 계절적이거나 특이한 생선은 까다로운 셰프에 의해 신중하게 선택됩니다. 식당의 내부는 여기 사용된 단순한 목재 덕분에 따뜻하고 아늑하며, 넓은 테이블과 카운터 좌석은 즐겁고 편안한 식사를 가능하게 합니다. 메뉴는 매일 변경되지만, [Seared Boso Splendid Alfonsino Sashimi]는 별미입니다. 지방이 많은 화려한 알폰시노의 피부 쪽은 지방과 우마미의 맛을 내기 위해 세어집니다, 고급스러운 요리를 만듭니다. 여기서 주로 제공되는 음료는 사케로, 주인이 신중하게 선택한 다양한 지사케가 있습니다. [Sake Taster Set]은 3가지 종류의 사케를 특징으로 하여 다른 맛을 비교할 수 있습니다.

HARUYO

Open: [Weekdays, Saturday, Day before National Holidays] Dinner 5:30 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: [Dinner] 7,000 JPY
Access: 2 minutes walk from the Electric Town Exit on JR [Akihabara Station]. On the 4th floor of the AKIBA 426 Bldg. on the opposite side of Akihabara UDX
Address: 4F, AKIBA426 Bldg., 4-2-6, Sotokanda, Chiyoda-ku, Tokyo

28. Torigen Kamata (Kamata)

Torigen은 미야자키 현의 기리시마 치킨을 사용하여 치킨 요리를 전문으로 합니다. 여기서는 다양한 치킨 부위를 특징으로 하는 많은 옵션이 제공되지만, 그들의 유명한 아이템은 단연 [5개의 꼬치 모음]입니다. 셰프는 그날의 최고의 꼬치를 엄선하여 식사자가 단 한 접시에서 다양한 맛을 모두 즐길 수 있도록 합니다. 여기서는 [Torigen 샐러드]에서 바삭바삭한 튀긴 치킨 피부로 강조된 맛이나, 배가 고플 때 완벽한 선택인 [튀긴 뼈째 허벅지 고기]와 같은 다른 방식으로도 치킨을 즐길 수 있습니다. 여기에는 다양한 종류의 소주가 준비되어 있으며, 치킨과 특히 잘 어울리는 오키나와 술 아와모리도 있으니, 꼭 선택해 보세요!

Torigen Kamata

Open: [Weekdays/Saturday] Normal hours 5:00 p.m.- 3:00 a.m. (last order 2:00 a.m.) [Sunday/holidays] Normal hours 5:00 p.m.- 12:00 midnight (last order 11:00 p.m.)
Closed: Sundays
Average price: [Dinner] 3,500 JPY
Access: Three minute walk from the east exit of JR Kamata Station. Take the street to the left of Mitsubishi Tokyo UFJ Bank, cross Route 11 and head 30m for the bridge, left side.
Address: 5-3-3 Kamata , Ota-ku, Tokyo (Map)
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29. Uohide (Kichijoji)

이곳의 셰프는 생선을 너무 좋아해서 직접 잡으러 가기 때문에, 자연스럽게 이 레스토랑의 메뉴는 가장 신선한 생선만을 특징으로 합니다. 여기의 주요 매력은 [소금구이 야마구치 Blackthroat Seaperch]로, 일본해에서 잡은 최상급 블랙스로트 시퍼치를 통째로 숯불에 구워낸 것입니다. 이 생선은 풍부하고 기름진 맛이 있으면서도 단맛이 있고, 질감은 부드럽고 섬세한 맛이 있습니다. 또한 [Deluxe Sashimi Assortment]도 꼭 시도해 보세요. 이것은 9에서 10까지의 계절 생선을 특징으로 하는 무적의 딜입니다. 음료 선택은 주로 지사케로 구성되어 있으므로, 선택을 샘플링하고 좋아하는 것을 찾으세요.

Uohide

Open: Normal hours: 5:30 p.m.-1:00 a.m.
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 5,000 JPY
Access: A three minute walk from JR Chuo Line and Keio Inokashira Line's "Kichijoji Station".
Address: 1-23-6 Kichijoji-Honcho, Musashino-shi, Tokyo (Map)
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30. Seafood Izakaya Maru (Kinshicho)

이 이자카야는 계절별 생선 요리와 200가지가 넘는 술을 자랑합니다. 연중 내내 공급되는 [Raw Oysters]는 특히 신선하며, 이 식당의 가장 인기 있는 메뉴 중 하나입니다. Seafood Izakaya Maru에서는 주로 이와테 현의 산리쿠 지역에서 들여오는 풍부하고 크리미한 맛과 부드러운 질감을 자랑하는 최고급 굴을 맛볼 수 있으며, 효고와 미에에서 온 태평양 굴도 제공합니다. 또한, 여기의 "Shochu Meister"는 4개의 술 관련 자격증을 가진 전문가입니다. 어떤 술을 주문해야 할지 모르겠다면, 물어보기만 하면 식사에 완벽하게 어울리는 페어링을 추천받을 수 있습니다!

Seafood Izakaya Maru

Open: [Weekday] Normal hours 17:00-00:00 (last order at 23:00), last order for drinks at 23:30[Sunday, national holiday] Normal hours 15:00-23:00 (last order at 22:00), last order for drinks at 22:30[Saturday] Normal hours 15:00-00:00 (last order at 23:00), last order for drinks at 23:30
Closed: Thursdays
Average price: [Dinner] 3,800 JPY / [Lunch] 700 JPY
Access: Two minute walk from JR Kinshicho Station, before the Kotobashi 4-chome traffic light
Address: 4-29-15 Koto Bashi , Sumida-ku, Tokyo (Map)
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각 장소가 제공하는 뛰어난 요리와 음료를 꼭 시도해 보시고, 도쿄의 이자카야를 충분히 즐기세요!

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