Update-date: Nov 11 2024
Author: SAVOR JAPAN
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일본에서 발전한 요리 중 하나인 "야키니쿠". 야키니쿠에 묘미는 정성을 들여 기른 구로게와규를 맛봐야 비로소 즐길 수 있는 것이죠. 이번에는 야키니쿠의 진수를 접할 수 있는 맛집을 소개합니다. 저렴한 가격의 부담없는 맛집부터 최고급 맛집까지 폭넓게 뽑았습니다.
이마진
야키니쿠 레스토랑 '이마진'은 창업 35주년을 맞이한 철판구이 '진로쿠'에서 운영하는 곳입니다. 데이트나 가족 모임에 적합한 분위기와 메뉴를 갖추고 있습니다. 엄선된 A5 암소의 부채살과 살치살, 그리고 우오누마산 고시히카리를 사용한 '고기 스시'가 대표 메뉴입니다. 가게는 자연을 느낄 수 있는 디자인으로 꾸며져 있으며, 테이블석, 테라스석, 카운터석, 그리고 2-12명이 이용 가능한 개인실을 제공합니다. 도심의 소음에서 벗어나 고품격 요리를 즐길 수 있는 '이마진'은 접대, 회식, 가족 모임 등 다양한 상황에 적합한 야키니쿠 레스토랑입니다.
이마진
영업시간:
[화요일-일요일, 공휴일, 공휴일 전]디너 17:00-00:00(라스트 오더 22:45) 드링크 라스트 오더 23:30휴점일:
월요일평균가격:
【공식 만찬】 7,000 엔가는방법:
히로오역 2번 출구에서 도도 418호선을 남하하여 교차로 2개를 지나면 오른쪽에 위치함. 에비스역, 시로카네다이역 1번 출구에서 도보 15분.주소:
도쿄도 미나토구 시로카네 6-23-3 WATOREI 시로카네 1F 지도추가정보 예약
USHIGORO S. NISHIAZABU
"야키시(구이 장인)"의 기술에 도취되는 야키니쿠 "우시고로" 브랜드의 최고봉
롯폰기에 있는 전실이 개인실인 "USHIGOROS. NISHIAZABU"에서는 목장, 혈통까지 추구한 세계 최고봉 구로게와규를 4가지 코스로 즐길 수 있습니다. 특징은 일반 야키니쿠처럼 직접 굽는 것이 아니라 "야키시(구이 장인)"라 불리는 장인이 높은 기술로 구워주는 것입니다. 엄선된 고기를 다양한 맛으로 즐길 수 있습니다.
시크하고 차분한 개인실은 총 5개. 각 방에 있는 전속 "야키시(구이 장인)"가 숙련된 기술로 고기를 정성스럽게 한 장씩 구워냅니다. 독특한 스타일을 선보이는 것이 새로운 야키니쿠의 세계입니다. 소믈리에가 엄선한 프랑스산을 중심으로 한 와인과 함께 최고의 시간을 보낼 수 있습니다.
USHIGORO S. NISHIAZABU
영업시간: 저녁 17:00- 24:00
휴점일:
None평균가격: 20,000엔
가는방법: 도에이 오에도선, 도쿄 메트로 히비야선 롯폰기역 2번 출구에서 도보 10분
주소: 도쿄도 미나토구 니시아자부 2-24-14 발비존73 B1층
B1F, Barbizon 73, 2-24-14, Nishiazabu, Minato-ku, Tokyo 참조 소스: 영어 전용 예약
야키니쿠야마토 코레도 니혼바시점
'코레도 니혼바시' 4층에 위치한 이 레스토랑은 정육점 직영점으로, A5 흑모와규와 마쓰자카규의 희귀 부위를 즐길 수 있는 '오마카세 9종 모둠'이 대표 메뉴입니다. 일본 니혼바시바시역과 직결되어 있어 접근성이 좋으며, 그날의 특선 재료를 즐길 수 있는 코스 요리는 데이트나 동료들과의 연회에 적합한 가격대로 제공됩니다. 점심시간에 흑모와규를 정식으로 간편하게 맛볼 수 있어, 비즈니스맨들 사이에서 인기가 많습니다.
야키니쿠야마토 코레도 니혼바시점
영업시간:
[평일]런치 11:00-15:00 / 디너 17:00-23:00(라스트 오더 22:00) [토요일, 일요일, 공휴일] 11:00-22:00(라스트 오더 21:00) 런치타임은 15시까지휴점일:
부정기 휴일평균가격:
【공식 만찬】 6,000 엔 / 【점심】 1,600 엔가는방법:
도쿄메트로 긴자선, 도영지하철 아사쿠사선 니혼바시역 직결, B12, C1, C2 출구에서 나오고 코레도니혼바시 4층에 위치주소:
도쿄도 주오구 니혼바시 1-4-1 코레도니혼바시 4F 지도추가정보 예약 야키니쿠 모토야마 신주쿠점
야키니쿠 맛집이 도전하는 저렴한 가격의 A5등급 쿠로게와규
1975년 창업한 "야키니쿠 모토야마 신주쿠점".고베규를 중심으로 한 A5 등급의 엄선된 브랜드 구로게와규를 저렴한 가격에 맛볼 수 있다고 화제가 된 가게입니다. 규슈, 후쿠오카에서 직송된 유자 후추나 수제 폰즈, 유럽산 소금 등 고품질 고기를 더욱 맛있게 맛볼 수 준비도 완료! 엄선된 희귀 부위 3가지를 맛볼 수 있는 '최고의 살코기' 등 간판 메뉴가 다양합니다.
깔끔하고 심플한 가게안은 넉넉하게 배치된 테이블석만이 준비되어 있습니다. 커플에게는 2명이 저렴하게 즐길 수 있는 한정 메뉴 '호화스러운 페어 코스'를 추천합니다. 8명 이상의 단체 손님이라면 주위를 신경 쓰지 않고 지낼 수 있는 개인실을 추천합니다. 음료 종류도 풍부하니 시끌벅쩍 재미있게 야키니쿠를 즐겨보세요.
야키니쿠 모토야마 신주쿠점
영업시간:
17:00 - 23:30 (라스트 오더 23:00)휴점일:
무휴평균가격:
4,000 엔가는방법: JR 신주쿠역 서쪽 출구에서 도보 5분. 도에이 오에도선 니시신주쿠역에서 도보 1분.
주소: 도쿄도 신주쿠구 니시신주쿠 7-10-12 다이한 빌딩 2층
지도 스미비 야키니쿠 KOMA GINZA
"심플한 야키니쿠"가 특징. 식재료의 맛을 이끌어내는 원조 야키니쿠
긴자의 일등지 빌딩 8층에 있는 "스미비야키니쿠 KOMA GINZA". 마츠자카규나 미야자키규 등 엄선된 브랜드 구로게와규의 매력을 맛보는 "심플한 야키니쿠"를 제공하고 있습니다. 감칠맛이 제대로 전해지는 두툼한 마츠자카규 안심을 레어/미디엄/웰던... 원하는대로 구워 제공해주는 메뉴 등 수준 높은 야키니쿠를 드셔보세요.
공간 디자이너가 직접 만든 점내는 전통적인 한국 디자인을 일본 문화 속에 접목한 아름다운 공간입니다. 원탁석이나 테이블석, 다리를 편하게 내려놓을 수 있는 호리코타츠석의 개인실 등 장식도 인테리어도 다양한 개성이 넘치는 좌석이 준비되어 있습니다. 고기에 어울리는 엄선된 와인과 함께 최고의 시간을 즐겨보세요.
스미비 야키니쿠 KOMA GINZA
영업시간:
[평일] 17:00 - 27:00 (라스트 오더 26:00) [토요일, 공휴일] 17:00 - 24:00 (라스트 오더 23:00)휴점일:
일요일평균가격:
15,000 엔가는방법: 도쿄 메트로 긴자역에서 도보 4분. 쥬오거리의 긴자 로쿠쵸메에서 우회전 후, 바로 좌회전. 'Ginza Green' 반대편.
주소: 도쿄도 쥬오구 긴자 7-7-7 긴자 777 ADC 빌딩 8층
지도
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