오이타에 갔다면 꼭 방문하고 싶은, 큐슈의 식재료를 만끽할 수 있는 가게 5곳

Update-date: Sep 12 2024
Author: SAVOR JAPAN

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오이타에 갔다면 꼭 방문하고 싶은, 큐슈의 식재료를 만끽할 수 있는 가게 5곳

해안선과 산들에 둘러싸여 풍부한 자연과 온화한 기후가 길러내는 신선한 식재료가 자랑인 오이타. 그 오이타에서 방문하고 싶은, 현지 오이타와 큐슈의 식재료를 활용한 요리를 맛볼 수 있는 상점 5곳을 소개합니다. 호화로운 흑모와규부터 캐주얼한 꼬치구이까지, 큐슈 특유의 미식을 마음껏 즐기세요.

焼肉工房シンキ大分都町店

엄선된 큐슈의 흑모와규를 합리적인 가격에 만끽

엄선된 큐슈의 흑모와규를 합리적인 가격에 만끽
대분시에 있는 야키니쿠 공방 신키 대분 도마치점은 사가현의 고품질 이마리규(いまりぎゅう)를 중심으로, 큐슈산의 흑모와규를 즐길 수 있는 야키니쿠점입니다. 제공하는 고기는 모두 높은 품질을 나타내는 A4・A5랭크라는 고집입니다. 단맛과 풍미가 뛰어난 고기질의 '상칼비'는 방문하면 꼭 먹어야 할 일품입니다. 고집 재료로 즐기는 '스키야키풍 상로스', 한 마리에서 두 장밖에 얻을 수 없는 희귀한 '극미厚切りタンステーキ'도 추천합니다.
오이타에 갔다면 꼭 방문하고 싶은, 큐슈의 식재료를 만끽할 수 있는 가게 5곳
店内は和モダンでオシャレな雰囲気で、ゆったりと焼肉やお酒を楽しめます。最大20名まで収容可能な個室や半個室のテーブル席もあり、人数や目的に合わせて最適なお部屋を用意してもらえます。飲み放題付コースは2時間5,000円~とリーズナブル。上質な和牛焼肉とともに、大分の夜を満喫してみてはいかがでしょうか。

Yakiniku Kobo Shinki Oita Miyako-machi branch

Open: 6:00 pm - 4:00 am
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 3,500 JPY
Access: 15 minutes walk from Oita Station
Address: 101, Marion Bldg., 3-6-20, Miyako-machi, Oita-shi, Oita Map
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串焼きのたつみ

3일간 준비한 닭 껍질 꼬치구이가 대인기

3일간 준비한 닭껍질 꼬치구이가 대인기
大分市の繁華街にある串焼きのたつみは、地元食材を活かした串焼きが楽しめるお店です。特に人気なのが、下ごしらえに3日間かけた自慢の一品「とり皮」です。脂を落とし、外側はパリパリ、中はジューシーに仕上げたその味は、クセになる味と大人気です。また、地元大分のおいしい卵「蘭王(らんおう)」を豚バラ肉で巻いた絶品の串焼き「半熟玉トロ豚焼き串」もオススメです。
오이타에 갔다면 꼭 방문하고 싶은, 큐슈의 식재료를 만끽할 수 있는 가게 5곳
역에서 바로 번화가 중심지에 있으면서도, 가게 내부는 과장된 장식을 삼가한 차분한 분위기입니다. 카운터 자리에서는 요리사가 꼬치를 굽는 모습을 볼 수 있습니다. 꼬치를 굽는 소리와 향기도 즐기세요. 연중 메뉴인 꼬치구이에 더해, 계절 재료를 사용한 일품 요리도 다수 준비된 이 가게에서 편안한 시간을 보내세요.

쿠시야키노 타츠미

Open: 통상 18:00 - 22:30
Closed: 부정기적
Average price: 【공식 만찬】 3,000 엔
Access: 오이타역 하차 도보 7분
Address: 오이타현오이타시후나이마치 2-4-5와카타케 빌딩 2F
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호중의 천지

고급스러운 공간에서, 지역 재료를 활용한 다양한 메뉴를 만끽하세요

고급스러운 공간에서, 지역 식재료를 활용한 다양한 메뉴를 만끽하세요
오이타 중심지에 위치한 호중천지는, 지역 식재료를 활용한 요리를 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 그날에 분고수도에서 어획된 신선도가 뛰어난 해산물을 주로 사용한 '회 모듬'이나, 비챠탄으로 순식간에 불에 구운 '분고우시 마블링 살로인의 불구이' 등, 지역 식재료를 살린 메뉴가 갖춰져 있습니다. 오이타의 브랜드 닭인 관지닭의 '오이타 관지닭(かんむりじどり)의 불구이'도 놓치지 마세요.
오이타에 갔다면 꼭 방문하고 싶은, 큐슈의 식재료를 만끽할 수 있는 가게 5곳
3층 건물 내부는 완전한 개인실 테이블 자리와 대나무를 풍부하게 사용한 개인실 및 반개인실, 대규모 모임에 최적인 대연회장 등 다양한 상황에 대응할 수 있습니다. 합리적인 가격의 요리부터 고급 요리까지 갖추어져 있으며, 일본술이나 소주, 소믈리에가 엄선한 와인 등 풍부한 술과 함께 요리를 즐길 수 있습니다. 도심의 소란을 잊을 수 있는 평화로운 공간에서 소중한 사람과의 멋진 시간을 보내세요.

고츄노 텐치

Open: [월요일~토요일, 공휴일] 디너 17:00 - 22:00 (라스트 오더 21:30) [토요일, 공휴일] 런치 11:30 - 14:30 (라스트 오더 14:00)
Closed: 일요일 ※월요일이 공휴일인 경우는 일요일이 영업이 됩니다.
Average price: 【공식 만찬】 6,000 엔 / 【점심】 3,000 엔
Access: 오이타역에서 도보 9분. 쥬오도리를 북쪽으로, DAISYO와 아카렝가(붉은 벽돌)관 사이를 우회전해 나아가 왼쪽입니다.
Address: 오이타현오이타시후나이마치 3-7-27
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4. Sou

벳푸 온천에서의 오이타 그루메에도 이상적인 한 집

벳푸 온천에서의 오이타 그루메에도 이상적인 한 집
국제적인 온천지・벳푸에 있는 Sou는, 오이타의 식재료에 집중한 창작 요리점입니다. 벳푸만沿い의 비옥한 땅에서 자란 야채, 고품질의 와규, 제철 해산물을, 경험 많은 요리사가 일식 기반의 창작 요리로 제공합니다. 와사비 된장에 절여서 향긋하게 구운 '오이타현산 와규도모 된장구이 숯불구이'는, 기억에 남는 고기 요리입니다. '3종의 도미 요리를 육수로 즐기는 호로궁둥이 밥'은, 벳푸만 근해에서 잡히는 도미의 맛을 만끽할 수 있는 일품입니다.
오이타에 갔다면 방문하고 싶은, 큐슈의 식재료를 만끽할 수 있는 가게 5선
점내는 레드와 블랙을 기조로 한 럭셔리한 공간입니다. 바카라의 글라스 등 호화로운 테이블웨어가 특별한 시간을 연출합니다. 일본술 통의 오너가 엄선한 전국의 지술을, 코스 요리의 각 접시에 맞춰 즐길 수 있는 페어링 코스도 인기입니다. 계절의 코스 요리는, 음식을 통해 오이타 각지를 여행하고 있는 듯한 즐거움과 만족감이 있습니다. 벳푸 온천에서의 오이타 그루메를 만끽하기에도 이상적인 가게입니다.

Sou

Open: [수요일-일요일, 공휴일 전]디너19:15-22:00(라스트 오더 21:30), 코스요리는 19:30일제히 개시하는 완전 예약제(3일전까지). 단품 이용은 예약 없이 가능.
Closed: 월요일, 화요일, 공휴일
Average price: 【공식 만찬】 15,000 엔
Access: JR 닛포본선 벳푸역 동쪽 출구에서 도보 4분
Address: 오이타현 벳푸시 기타하마 1-1-20
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유후인 산쇼로

雄大な由布岳を眺めながら、九州の恵みを野菜料理で味わう

雄大な由布岳を眺めながら、九州の恵みを野菜料理で味わう
유후인역에서 도보로 약 7분 거리에 있는 유후인산초로는, 지역에서 자란 아침에 수확한 채소가 주역인 레스토랑입니다. 채소마다 자르는 방법, 데치는 방법, 찌는 방법, 양념하는 방법 등을 연구하고 추구하여, 채소가 단순하게 최대한 맛있게 느껴지는 요리를 제공합니다. 런치 한정 '합성함(바다·산)'은 20종 이상의 유후인 채소가 주역인 요리입니다. 유후인의 경치를 그대로 담은 듯한 아름다움, 섬세함, 맛에 절로 감탄이 나올 것입니다.
오이타에 갔다면 꼭 방문하고 싶은, 큐슈의 식재료를 만끽할 수 있는 가게 5곳
디너는 '부고우시 코스', '지닭 코스'의 두 가지 중에서 선택할 수 있으며, 야채의 매력을 최대한 끌어올린 요리를 만끽할 수 있습니다. 너무 격식을 차리지 않고, 너무 편안하지도 않은 '딱 좋은' 편안함의 실내에서, 혼자 여행하는 점심도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 여행의 추억에 남을 식사를 여기서 맛보고, 유후다케의 경치를 바라보며 식사를 즐기는 사치를 경험해 보세요.

유후인 산쇼로

Open: [월요일, 목요일 - 일요일, 공휴일, 공휴일 전] 런치 11:00-15:00 (라스트 오더 14:00) [금요일 - 일요일] 디너 18:00 - 22:00 (라스트 오더 21:00, 최종입점 19:00)
Closed: 화요일, 수요일
Average price: 【공식 만찬】 9,000 엔 / 【점심】 2,500 엔
Access: '유후인'역에서 도보 7분
Address: 오이타현 유후시 유후인쵸 카와카미 2850-51
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이 기사는 AI 번역을 통해 작성되었습니다.
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Update-date: Sep 12 2024
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