겨울철에 꼭 필요한 것은 오뎅입니다! 오뎅은 최고의 육수만을 사용하여 세심하게 부드러운 열로 조리됩니다. 이 따뜻하게 제공되는 요리는 겨울에 이상하게도 더 맛있습니다. 여기에는 손님들이 군침이 도는 오뎅을 즐길 수 있는 홋카이도 레스토랑이 있습니다. 겨울이 매우 혹독할 수 있는 일본 북부에서는 오뎅이 기분을 좋게 만들어 줄 것입니다!
스스키노 - 와인쇼쿠도 하레바레
오뎅 국물이 홋카이도 재료를 사용한 오뎅을 맛있게 만드는 요소
와인쇼쿠도 하레바레는 스스키노 역에서 도보 3분 거리에 위치해 있습니다. 이 레스토랑은 손님들이 일식과 해외 와인, 일식 사케를 즐길 수 있으며, 이노베이티브 요리를 제공합니다. 그들의 오뎅은 포르치니 버섯과 브로도, 리시리 다시마, 건멸치로 만든 육수를 사용하여 홋카이도 재료로 끓여집니다. 여기서만 맛볼 수 있는 새로운 감각과 맛을 제공합니다.
레스토랑 내부는 복고풍의 분위기로 채색된 공간입니다. 손님들은 앤티크 스타일의 의자와 테이블을 포함한 고급 가구에서 편안하고 여유로운 시간을 즐길 수 있습니다. 총 4개의 개인실이 있으며, 모두 최소 2명 이상이 이용할 수 있습니다. 데이트는 물론 비즈니스 상황과 접대에도 추천됩니다.
일식당 하레바레
Address: 2F, Harebare Bldg., 6-8-3, Minami 4-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, HokkaidoAccess: 3 minutes walk from Susukino Station
추가정보 스스키노 - 스미비 토리야키 키스무 혼테이
숙련된 기술을 가진 장인이 준비한 구운 닭고기와 다양한 요리를 즐겨보세요.
스미비 토리야키 키스무 혼테이는 스스키노 역에서 도보로 2분 거리에 위치해 있습니다. 이 레스토랑은 숙련된 장인이 구운 빈초탄 숯으로 구운 치킨을 자랑합니다. 그들의 오뎅도 추천합니다. 리시리 다시마와 신중하게 선택된 가다랑어포로 만든 육수는 섬세한 맛을 가지고 있습니다. 이는 무, 치쿠와 어묵, 간모도키(튀긴 두부 튀김) 등 다양한 뜨거운 오뎅의 맛을 크게 향상시킵니다.
입구는 소나무로 둘러싸여 있어 편안한 분위기를 자아내며 일식의 맛을 느낄 수 있습니다. 레스토랑 내부는 성인이 편안하게 쉴 수 있는 넓은 힐링 공간을 갖추고 있습니다. 카운터에는 손님들이 직원과 대화를 즐길 수 있는 특별한 좌석이 있습니다. 평일에도 예약을 권장합니다. 또한, 4명이 이용할 수 있는 개인실 5개와 5~6명이 이용할 수 있는 개인실 1개가 있습니다.
Sumibi Toriyaki Kisumu Hontei
Address: B1F, Urban Sapporo Bldg., 4-chome Minami 3-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo-shi, HokkaidoAccess: 2 minutes walk from Susukino Station
추가정보 키타니쥬요죠 - 료란
계절의 재료를 즐길 수 있게 해주는 일본식과 서양식 메뉴 아이템들이 준비되어 있습니다.
료란은 키타니쥬요죠역에서 도보로 단 1분 거리에 있는 위치에 열렸습니다. 여기에서는 매 시즌마다 다양한 재료를 사용한 일식과 요쇼쿠 메뉴를 즐길 수 있습니다. 그들의 소 혀와 무 오뎅은 특히 인기가 많아 손님들이 계속해서 먹게 됩니다. 이 음식은 재료와 육수의 맛을 직접 즐길 수 있게 해주며, 소 혀와 무가 압력솥에서 부드럽게 조리되어 결합됩니다.
이 레스토랑은 역 근처에 위치해 있지만, 중심 지역에서 약간 떨어져 있어 은신처 같은 분위기를 가지고 있습니다. 레스토랑 내부는 간접 조명에서 나오는 부드러운 조명이 인상적입니다. 카운터와 테이블 좌석이 모두 있지만, 손님의 기분에 따라 다양한 상황에서 사용할 수 있습니다. 여기에는 레스토랑 커튼을 내릴 때 반개인실을 사용하는 것도 포함됩니다.
Ryoran
Open: [Sunday - Tuesday,Thursday - Saturday,Holidays,Day Before Holidays] Dinner 5:30 pm - 11:00 pm (last order 10:30 pm)[Monday,Tuesday,Thursday,Friday,Day Before Holidays] Lunch 11:00 am - 2:00 pm (last order 1:30 pm)
Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 3,500 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Access:1 minute walk from Kita-Nijuyo-Jo Station
Address: 1F, Plaza Heights 24, 4-2-3, Kita 23-jo Nishi, Kita-ku, Sapporo-shi, Hokkaido
난고-주하치오메 - 쿠시야키 오덴 안
오뎅, 꼬치구이, 현지 사케를 즐길 수 있는 일본식 이자카야입니다.
쿠시야키 오덴 안은 난고주하치초메역에서 도보로 4분 거리에 위치해 있습니다. 이름에서 알 수 있듯이, 훌륭한 꼬치와 오뎅을 자랑합니다. 그들의 오뎅은 귀중한 라우수 다시마를 사용한 육수로 준비됩니다. 이 오뎅은 표준 재료를 사용하며, 게살을 껍질에서 제거한 게간모와 같은 다양한 재료로 만든 독창적인 옵션도 제공합니다.
이 레스토랑은 B1F에 위치하고 있으며, 은신처 스타일의 위치가 매력 중 하나입니다. 내부는 일식 현대 디자인으로 통일되어 있으며 테이블과 카운터 좌석이 있습니다. 두 공간 모두 넓고, 혼자 오는 손님부터 커플, 그룹까지 다양한 손님들이 선호하는 방식으로 맛있는 음식을 즐길 수 있습니다.
쿠시야키 오뎅 안
Address: B1F, Nippoku Bldg., 18-6-16, Sakaedori, Shiroishi-ku, Sapporo-shi, HokkaidoAccess: 4 minutes walk from Nango-Juhatchome Station
추가정보 고료카쿠 공원 앞 - 코슈 Greco
손님들은 닭고기 수프에서 부드럽게 끓인 특제 오뎅에 입맛을 돋울 것입니다.
코슈 Greco는 고료카쿠 공원 앞역에서 도보로 2분 거리에 위치해 있습니다. 그들의 특선 요리는 오뎅과 중국 스낵입니다. 그들의 오뎅에 사용되는 육수는 닭고기를 부드럽게 끓여 만든 백색 국물입니다. 총 11종의 오뎅이 있으며, 수제 고추기름과 함께 먹는 것이 추천됩니다. 손님들은 닭고기와 다른 재료의 맛을 충분히 즐길 수 있습니다.
레스토랑 내부는 국제적인 느낌과 향수를 불러일으키는 분위기가 혼합된 공간으로, 일본의 쇼와 시대의 복고풍 포스터와 중국 장식 모티프가 포함되어 있습니다. 테이블은 레몬 사워를 위한 탭이 있는 독특한 점이 있습니다. 손님들은 이 레스토랑에서 맛있는 요리와 사케와 함께 신나는 시간을 보낼 수 있습니다.
코슈 Greco
Address: 4-19 Honcho, Hakodate-shi, Hokkaido
Access: 2 minutes walk from Goryokaku Koen-mae Station
추가정보
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