Update-date: Mar 02 2024
Like and Share us
자연이 풍부한 홋카이도는 바다, 산, 밭에서 나는 식재료의 보고입니다. 삿포로는 홋카이도에서 가장 큰 도시로 번화가에는 식당이 줄지어 있으며 일식은 물론, 맛있는 양식 식당도 많습니다. 그 중에서도 추천하는 양식점 5곳을 소개합니다. 제철 채소나 와규, 신선한 해산물 등 홋카이도의 대지와 바다의 선물을 양식으로 충분히 맛보세요.
RY'S cafe bar
럭셔리한 비일상적인 공간을 연출하는 카페 & 바
지하철 니시28초메 역에서 도보 5분 거리에 있는 RY'S cafe bar는 이탈리아 요리와 창작 요리를 즐길 수 있는 카페입니다. 저녁 시간에는 희귀 가치가 높은 와인과 다채로운 칵테일을 즐길 수 있는 바로 변신합니다. 지방이 풍부한 연어와 밥을 그라나파다노 치즈로 감싼 일본풍 리조또 '하라코토 연어의 진한 크림 리조또'는 풍부한 연어알과 살몬이 정말 일품입니다.
해당 가게의 컨셉은 "삿포로에서 가장 스타일리시한 카페 & 이탈리안 바"입니다. 내부는 미드 센추리 가구가 중심이 되는 '모던 아트 지역', 중세 유럽을 모티브로 한 '엔틱 에리어', 개방감 넘치는 야외 테라스 '리조트 테라스 에리어'의 3 에리어로 구성되어 있습니다. 사진 찍기 좋은 비일상적인 공간에서 즐기는 식사를 여행의 추억 앨범에 추가해 보는 것은 어떨까요?
RY'S cafe bar
프티 살레 (Ptit sale)
편안한 테라스 좌석이 있는 캐주얼한 프렌치 비스트로
지하철 삿포로 역에서 도보 4분 거리에 있는 프티 살레 (Ptit sale)는 홋카이도에서 나는 식재료로 만든 요리를 즐길 수 있는 캐주얼한 프랑스식 비스트로입니다. 이곳에서는 반드시 시도해봐야 할 메뉴로 "에조 사슴 로스트"가 있습니다. 에조 사슴의 다리살을 부드럽게 굽는 것으로 독특한 맛이 없어 즐겁게 즐길 수 있습니다. 자체 제작한 샤퀴트리도 추천합니다. 프리플로우와 전채 요리 세트도 있습니다.
가게는 삿포로 역과 오도리 공원, 스스키노를 연결하는 지하 보행 공간과 직접 연결되어 있습니다. 아카렌가 테라스 1층에 있습니다. 내부는 유리로 되어 있어 밝고 세련된 분위기입니다. 날씨가 좋을 때는 오픈 에어 테라스 좌석에서 계절의 바람을 느끼세요. 홋카이도산 식재료로 만든 고품질의 요리가 더욱 맛있게 즐길 수 있을 것입니다.
프티 살레 (Ptit sale)
라 블릭
우아한 분위기에서 요리와 와인 페어링을 만끽
지하철 삿포로 역에서 도보 2분 거리에 있는 라 블릭은 계절별 홋카이도 식재료와 고베규와 같은 고급 식재료로 만든 요리를 즐길 수 있는 프렌치 레스토랑입니다. 부드럽고 촉촉한 '고베규 램프 스테이크'는 레드 와인 베이스의 소스로 고베규의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 150가지 이상의 다양한 와인과 1000병 이상의 와인을 갖춘 와인 셀러도 있어 음식과 와인의 조화를 즐길 수 있습니다.
해당 레스토랑은 아카렌가 테라스의 3층에 위치하며 큰 창문을 통해 인기 있는 관광 명소인 구 홋카이도 정부청사를 바라 볼 수 있습니다. 내부는 주로 흰색 계통으로 디자인되어 있어 개방적이고 고급스러운 분위기를 조성합니다. 빛나는 샹들리에는 럭셔리한 분위기를 더해 밤 풍경을 감상하기에 좋은 장소입니다. 편안하게 식사를 즐길 수 있는 개별 실내 공간도 제공되며 주변을 걱정하지 않고 식사를 즐길 수 있습니다.
라 블릭
es크래프트
100가지의 크래프트 맥주와 덩어리 스테이크를 즐길 수 있는 은신처 같은 맥주 바
스스키노 역에서 도보로 1분 거리에 있는 복합 건물 1층에 자리 잡고 있는 es크래프트는 "덩어리 고기와 맥주는 최고의 사치"라는 키워드를 가진 맥주 바입니다. 계열 스테이크 하우스에서 공급하는 '도요니시규 램프 스테이크'는 씹을수록 고기 본연의 맛과 단맛을 느낄 수 있습니다. "비어 테이스터 저지" 자격을 가진 직원이 엄선한 100가지 이상의 크래프트 맥주와의 궁합도 훌륭합니다.
내부는 마치 런던의 길모퉁이 뒷골목에 있는 은신처 같은 펍을 연상케 합니다. 해외에서 들여온 펍 미러가 곳곳에 배치되어 있어 스타일리시한 분위기를 자아냅니다. 손님의 붐빔에 따라 BGM이 바뀌어 다양한 분위기 속에서 음식과 술을 즐길 수 있습니다. 혼자 방문하는 손님부터 단체 손님까지 편하게 들를 수 있는 가게이기에 삿포로의 밤 문화를 만끽하기에 추천합니다.
es크래프트
프렌치레스토랑 미쿠니삿포로
계절별 홋카이도 식재료를 엄선하는 프렌치 레스토랑
홋카이도 출신의 셰프 미쿠니 키요미가 프로듀싱하는 프렌치레스토랑 미쿠니삿포로는 삿포로 역과 직접 연결되어 접근성이 뛰어납니다. 식재료의 첫출하 '하시리', 최고조의 '슌(시즌)', 맛이 깊어지는 '나고리'의 중요성을 살려 재료 본연의 맛을 최대한 끌어낸 요리를 제공합니다. 계절마다 바뀌는 코스로 홋카이도의 식재료를 맛볼 수 있는 레스토랑입니다.
삿포로 스텔라플레이스 9층에 위치한 이곳에서는 삿포로의 도시 풍경을 한눈에 볼 수 있습니다. 메인 다이닝 공간과 더불어 옥상 정원이 내려다보이는 개인실도 마련되어 있습니다. 모두 그랑메종 스타일의 고급스러운 공간입니다. 내부에는 보르도와 부르고뉴를 중심으로 한 다양한 와인 컬렉션이 갖춰진 거대한 와인 셀러가 있으며, 홋카이도 식재료로 만든 요리와 잘 어울리는 홋카이도산 와인도 준비되어 있습니다.
프렌치레스토랑 미쿠니삿포로
Disclaimer: All information is accurate at time of publication.
