Update-date: May 21 2024
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이즈모는 데이트 장소로, 그리고 행운을 기원하는 성지로 인기가 있습니다. 특히 결혼의 신과 행운의 신에게 바치는 이즈모 타이샤(대사당)로 유명한 이즈모는 시마네 와규(고급 육류의 한 종류), 오키 바위 굴, 야마토 시지미(조개), 츠다 순무, 오키 눈게 등 계절마다 다양한 미식을 제공합니다. 신사를 방문하고 행운의 충전을 한 후에는, 시마네 요리와 현지 제품으로 만든 다른 요리를 즐길 수 있는 좋은 식당에 들러보는 건 어떨까요? 또한 친구들과의 여행이나 데이트를 위한 멋진 지역이기도 합니다!
1. Kanunro
이즈모 대사의 발치에 위치한 이 식당에서는 이즈모의 전통 요리를 맛볼 수 있습니다.
메밀 씨앗은 향긋하고 영양가 있는 짙은 색의 소바(면)을 만들기 위해 가루로 갈립니다. 이 소바는 [이즈모 소바]라고 불리며, "와리고"라고 불리는 둥근 그릇에 담겨져 양념과 함께 소스에 찍어 먹습니다. 신사 방문 후 이즈모의 전통적인 맛을 즐길 이 기회를 놓치지 마세요.
메밀 씨앗은 향긋하고 영양가 있는 짙은 색의 소바(면)을 만들기 위해 가루로 갈립니다. 이 소바는 [이즈모 소바]라고 불리며, "와리고"라고 불리는 둥근 그릇에 담겨져 양념과 함께 소스에 찍어 먹습니다. 신사 방문 후 이즈모의 전통적인 맛을 즐길 이 기회를 놓치지 마세요.
[Uzu-Ni Zen]은 이즈모 대사의 전통 복어조림인 우즈니를 포함한 종합 세트입니다
The [Ancient 이즈모 Delicacies Assortment]은 고대 스에 도자기를 본떠 만든 접시에 제공됩니다.
Kanunro
2. Matsushima
여기에서는 구이 또는 회로 즐길 수 있는 코이즈 도미를 맛볼 수 있습니다.
살짝만 태워 지방에서 단맛을 끌어내는 이 식당의 [코이즈 도미 야키시모즈쿠리]는 반드시 시도해야 할 환상적인 회 요리입니다. 최고 등급의 브랜드 물고기로 간주되는 코이즈 도미는 이즈모지 스타일과 사카 스타일로도 구워집니다.
살짝만 태워 지방에서 단맛을 끌어내는 이 식당의 [코이즈 도미 야키시모즈쿠리]는 반드시 시도해야 할 환상적인 회 요리입니다. 최고 등급의 브랜드 물고기로 간주되는 코이즈 도미는 이즈모지 스타일과 사카 스타일로도 구워집니다.
[Koizu Tilefish Saka Shio-yaki]에서는 구운 생선에 사케를 뿌려 매우 폭신하고 향기롭게 만듭니다
[Koizu Tilefish Izumoji-yaki]에서는 생선이 배를 갈라 비늘을 그대로 두고 구워집니다
Matsushima
오픈: 오후 6:00 - 오후 10:30 *점심 서비스는 예약만 가능합니다. 저녁 식사도 예약을 권장합니다.
휴무: 불규칙
월요일부터 수요일 사이 어느 날이든 휴무일 수 있습니다.
평균 가격: [저녁] 4,000 JPY *코스는 2,700 JPY부터 5,400 JPY까지 / [점심] 2,000 JPY *점심은 예약 기준으로만 오픈 (점심 코스는 사전 주문 필수)
접근: 이즈모시 역에서 북동쪽으로 10분 거리. 이마이치 초등학교의 남동쪽, 9번 국도의 이마이치 교차로 옆에 위치.
주소: 283-1, 이마이치-초, 이즈모시, 시마네
휴무: 불규칙
월요일부터 수요일 사이 어느 날이든 휴무일 수 있습니다.
평균 가격: [저녁] 4,000 JPY *코스는 2,700 JPY부터 5,400 JPY까지 / [점심] 2,000 JPY *점심은 예약 기준으로만 오픈 (점심 코스는 사전 주문 필수)
접근: 이즈모시 역에서 북동쪽으로 10분 거리. 이마이치 초등학교의 남동쪽, 9번 국도의 이마이치 교차로 옆에 위치.
주소: 283-1, 이마이치-초, 이즈모시, 시마네
3. Hanamomen
이 레스토랑에서는 [신지호 시지미 조개]와 [이즈모 소바 크로켓]과 같은 요리와 함께 지역 사케(일식 술)를 즐겨보세요.
신지호의 시지미 조개는 특히 푹신하고 육질이 좋습니다. 이 레스토랑의 [사케로 찐 시지미]를 주문하여 그들의 감칠맛을 즐기고, 시마네의 지역 술과 함께 매치해 보세요. 사케 양조에 특히 적합한 환경 조건으로 악명 높은 시마네 현은 소주(또 다른 종류의 일식 술)와 사케 브랜드의 다양한 선택을 제공합니다.
신지호의 시지미 조개는 특히 푹신하고 육질이 좋습니다. 이 레스토랑의 [사케로 찐 시지미]를 주문하여 그들의 감칠맛을 즐기고, 시마네의 지역 술과 함께 매치해 보세요. 사케 양조에 특히 적합한 환경 조건으로 악명 높은 시마네 현은 소주(또 다른 종류의 일식 술)와 사케 브랜드의 다양한 선택을 제공합니다.
시마네 지역의 훌륭한 술로 잘 알려진 지역에서 다양한 현지 사케를 찾을 수 있습니다
소바와 두부 찌꺼기로 채워진 [Izumo 소바 Croquettes]입니다. 소스와 함께 즐기세요
Hanamomen
4. Tsubameya
시마네 와규의 내장으로 가득 찬 2가지 종류의 냄비 요리를 즐기러 여기로 오세요.
시마네 와규 내장을 풍부하게 사용한 이 식당의 [매운 된장 내장 나베]는 일본식 육수와 집에서 만든 양념과 하초 된장을 결합한 특별한 매운 된장으로 구성되어 있습니다. 메뉴에는 [시마네 우푸루이 자연 바위 김]와 같은 현지 제품으로 만든 일일 특선 요리도 제공됩니다.
시마네 와규 내장을 풍부하게 사용한 이 식당의 [매운 된장 내장 나베]는 일본식 육수와 집에서 만든 양념과 하초 된장을 결합한 특별한 매운 된장으로 구성되어 있습니다. 메뉴에는 [시마네 우푸루이 자연 바위 김]와 같은 현지 제품으로 만든 일일 특선 요리도 제공됩니다.
[Sake-steamed Shijimi]의 큰 시지미 조개는 진자이 호수에서 잡히며 환상적인 식감을 가지고 있습니다
[Sashimi Assortment]
를 주문함으로써 지역 해물 요리의 엄청난 신선함을 맛보세요
를 주문함으로써 지역 해물 요리의 엄청난 신선함을 맛보세요
Tsubameya
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