Update-date: Feb 08 2025
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도쿄・긴자는 하이브랜드의 매장과 백화점이 늘어선, 하이센스한 어른의 거리입니다. 음식점도 특별한 날이나 어른의 데이트, 기념일 등에 사용할 수 있는 고급스러움이 떠도는 가게가 많이 있습니다. 이번에는 그런 긴자에서 일본식을 맛볼 수 있는 일본 요리점을 소개합니다.
1. 일본 요리[와산본 긴자점]
홋카이도 계절의 혜택을 긴자의 비일상적인 공간에서 맛볼 수 있다
긴자역에서 도보 5분 거리에 있는 [와산본 긴자점]은 일본 요리를 중심으로 양식을 접목한 제철 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 홋카이도산 제철 식재료를 주로 사용하며, 도쿄에서는 잘 볼 수 없는 희귀한 식재료가 등장하기도 합니다. 당일 추천 메뉴를 모아 놓은 '모둠 회'와 홋카이도산 게를 호화롭게 사용한 '홋카이도 게 그라탕'으로 홋카이도 바다의 맛을 만끽할 수 있습니다.
매장 내부는 비일상적인 분위기로 스타일리시하게 꾸며져 있습니다. 메인 플로어는 고급스러움을 느끼게 하면서도 부담 없이 친근한 느낌을 가지고 있습니다. 소규모로 이용할 수 있는 VIP석은 접대나 회식에 적합한 고급스러운 분위기를 제공합니다. 일본의 음식 문화를 더 가까이 느낄 수 있도록 점심 타임 한정으로 해산물 덮밥과 텐동(튀김 덮밥)도 제공됩니다. 해외에서 온 손님에게도 추천하는 가게입니다.
와산본 긴자점
2. 철판구이[와쇼쿠텟판 긴자 사쿠쓰키]
격조 높은 공간에서 라이브 감이 가득한 일본식 철판구이
긴자역 바로 근처에 위치한 [와쇼쿠텟판 긴자 사쿠쓰키]는 재료의 풍미를 최대한 끌어낸 철판구이를 즐길 수 있는 일본식 철판 요리점입니다. A5 등급의 야마가타 소고기와 매일 아침 도요스에서 조달하는 신선한 제철 생선 등 엄선한 재료를 사용한 요리를 맛볼 수 있습니다. 살코기를 살짝 구운 '야마가타 소고기 아부리 스시 4개'는 최고의 한 접시입니다. 예산이나 상황에 맞춰 선택할 수 있는 다양한 코스 요리도 추천합니다.
매장 내부는 "에도의 골목"을 이미지했습니다. 긴자만의 고급스러움과 멋진 분위기가 감돌고 있습니다. 눈앞에서 조리 과정을 즐길 수 있는 카운터 좌석 외에도, 얇은 천으로 세련되게 구분된 개인실 같은 느낌의 테이블 좌석도 있습니다. 긴자역에서 도보 1분의 좋은 입지에도 불구하고, 도시의 소음을 잊게 해주는 조용한 매장 내부는 특별한 날의 데이트나 비즈니스 장면에 적합합니다.
와쇼쿠텟판 긴자 사쿠쓰키
3. 일본 요리[긴자후지타]
긴자의 숨겨진 장소에서 일본 요리 진수를 오감으로 맛보세요.
긴자역에서 도보 5분 거리에 위치한 [긴자후지타]는 음식 체험이 풍부한 성인 고객을 매료시키는 일본 요리점입니다. 여기에서는 주인의 출신지인 후쿠이현의 제철 재료와 일본 전국의 고급 재료를 조합하여 계절의 풍미가 가득한 일본 요리를 완전 예약제로 제공하는 '오마카세 코스'를 제공합니다. 또한, 주인이 계절의 미각에 맞게 엄선한 후쿠이현의 명주 '고쿠류주조'의 지역 술과 프리미엄 술, 와인도 다양하게 구비되어 있어, 일생일회의 맛을 만끽할 수 있습니다.
카운터 6석의 완전 예약제로, 그날의 게스트를 위해 정성스럽게 준비한 제철 코스를 제공합니다. 한 접시 한 접시의 맛과 정교한 구성, 카운터 일식만의 서빙, 아름다운 그릇과 담긴 모양, 고요한 공간, 맛있는 지역 술 등 일본 요리의 진수를 담고 있는 곳입니다.
긴자후지타
4. 일본 요리[우사기토카메]
일본의 장인 기술과 일회일회의 제철을 맛볼 수 있는, 어른을 위한 한 곳
도쿄 메트로 긴자선・긴자역에서 도보 5분 거리에 있는 [우사기토카메]는 소중한 사람과의 식사에 적합한 곳입니다. 세 가지 종류의 오마카세 코스만을 제공하며, 홋카이도를 비롯한 일본 전국 각지에서 온 엄선된 재료를 사용한 계절을 느낄 수 있는 일품을 즐길 수 있습니다. 코스 내용은 매주 변경되어 방문할 때마다 신선한 맛을 만끽할 수 있습니다.
매장 내에는 일본의 장인 기술을 가까이에서 볼 수 있는 카운터 좌석과, 천천히 대화를 즐길 수 있는 테이블 좌석, 그리고 4인용 개인실이 별도의 층에 완비되어 있습니다. 차분한 공간은 기념일이나 어른의 데이트와 같은 특별한 장면에도 최적입니다. 계절 식재료를 사용한 일회일회의 제철 맛을 소중한 사람과 함께 즐겨보는 것은 어떨까요?
우사기토카메
5. 붕장어 요리[긴자 다마이]
긴자 전통의 붕장어 요리점
긴자역에서 도보 3분 거리에 있는 [긴자 다마이]는 천연의 붕장어 요리 전문점입니다. 여기에서는 에도마에 스시점에서 실력을 쌓은 숙련된 요리사가 정성스럽고 빠른 손놀림으로 완성한 천연 붕장어 요리를 제공합니다. 붕장어 육수로 만든 비법 소스와 함께 맛보는 추바코(중)이나 여름 한정 붕장어 회 등 다양한 요리로 붕장어의 맛을 즐기실 수 있습니다.
매장 내부는 시크하고 차분한 분위기가 감돌며, 붕장어 본래의 맛을 만끽할 수 있는 호화로운 시간을 보낼 수 있습니다. 오랫동안 사랑받아온 [긴자 다마이]의 전통 있는 붕장어 요리들을 꼭 한 번 맛보시기 바랍니다.
긴자 다마이
Open: [평일]런치 11:00-14:30(라스트 오더 14:00)※도쿄도의 요청 등에 따라 영업시간 등의 변경 가능성 있음. / 디너 17:00-21:30(라스트 오더 21:00) [토요일, 일요일, 공휴일]런치 11:00-15:00(라스트 오더 14:30) / 디너 17:00-21:30(라스트 오더 21:00)
Closed: 부정기 휴일
Average price: 【공식 만찬】 7,000 엔 / 【점심】 3,000 엔
Access: 메트로 긴자선 A1 출구에서 도보 3분. 긴자역에서 231m
Address: 도쿄도 주오구 긴자 6-8-7 고준빌딩 4F
추가정보 예약
Closed: 부정기 휴일
Average price: 【공식 만찬】 7,000 엔 / 【점심】 3,000 엔
Access: 메트로 긴자선 A1 출구에서 도보 3분. 긴자역에서 231m
Address: 도쿄도 주오구 긴자 6-8-7 고준빌딩 4F
Disclaimer: All information is accurate at time of publication.
