Update-date: Apr 08 2025
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일본 미슐랭 타이어는 2025년 3월 27일, 엄선한 레스토랑 및 음식점을 소개하는 "미슐랭 가이드 교토・오사카 2025"를 발표했습니다. 16년째를 맞이하는 교토・오사카판은 과거 최대의 게재 점포 수인 469곳, 3스타는 교토・오사카 합쳐서 8곳으로 변함이 없으며, 새롭게 3곳의 2스타가 탄생했습니다. 세계 최초로 라멘의 미슐랭 그린 스타를 포함한 새로운 2곳의 미슐랭 그린 스타가 탄생했습니다. 신규 비브 구르망은 4곳이며, 또한 오사카에서 처음으로 멘토 셰프가 탄생했습니다.
게재된 가게는 총 469곳이며, 3곳의 새로운 두 개 별이 탄생하였고, 교토에서는 새로운 미슐랭 그린 스타가 2곳 탄생하였으며, 오사카에서는 멘토 셰프가 탄생하였습니다.
「오사카・간사이 만박을 앞둔 이 시기에, 국내외 여행자와 지역 주민들에게 미슐랭이 추천하는 교토・오사카의 새로운 음식점・레스토랑 셀렉션을 제공할 수 있어 기쁩니다. 앞으로 더욱 활기를 띠게 될 이 지역의 훌륭한 경험에 도움이 되기를 바랍니다. 더욱 사용하기 편리해진 모바일 도구는 이동이나 여행 계획에 도움이 될 것입니다. 125년 전, 작은 빨간 책에 자동차 수리 공장, 지도, 숙소 정보 등을 게재하여 배포했던 미슐랭 가이드의 진화형을 올해도 제공합니다.」（일본 미슐랭 타이어 주식회사 대표이사, 스도 모토씨）
「교토와 오사카의 최신 레스토랑 셀렉션을 발표하고, 역대 최다의 음식점・레스토랑을 소개할 수 있어 매우 기쁩니다. 이는 두 도시가 탁월성을 깊이 이해하고, 파인 다이닝의 경계를 계속해서 넓혀가고 있음을 보여줍니다. 3개의 레스토랑이 두 개 별로 올라간 것처럼, 미식의 수준을 높이고 시대를 초월한 환대의 전통을 지키고 있습니다. 동시에, [밀파/milpa]가 일본 최초의 멕시코 요리로 별 평가를 받은 것처럼, 새로운 컨셉도 수용하는 교토와 오사카는 일본을 방문하는 여행자에게 놓칠 수 없는 미식의 목적지로 남아 있습니다.」（미슐랭 가이드 인터내셔널 디렉터, 그웬달 프레넥씨）
「교토와 오사카의 최신 레스토랑 셀렉션을 발표하고, 역대 최다의 음식점・레스토랑을 소개할 수 있어 매우 기쁩니다. 이는 두 도시가 탁월성을 깊이 이해하고, 파인 다이닝의 경계를 계속해서 넓혀가고 있음을 보여줍니다. 3개의 레스토랑이 두 개 별로 올라간 것처럼, 미식의 수준을 높이고 시대를 초월한 환대의 전통을 지키고 있습니다. 동시에, [밀파/milpa]가 일본 최초의 멕시코 요리로 별 평가를 받은 것처럼, 새로운 컨셉도 수용하는 교토와 오사카는 일본을 방문하는 여행자에게 놓칠 수 없는 미식의 목적지로 남아 있습니다.」（미슐랭 가이드 인터내셔널 디렉터, 그웬달 프레넥씨）
교토에서 미슐랭 3스타를 획득한 가게 (5곳)
별 3개 평가는 5곳입니다. 일본 요리의 [菊乃井 本店]과 [瓢亭]은 2009년 첫 판 이후 16년 연속으로 별 3개 평가를 유지하고 있습니다.
[菊乃井 本店]일본 요리・와식／동산(16년 연속 별 3개)
[瓢亭（ひょうてい）]일본 요리・와식／케아게(16년 연속 별 3개)
[一子相伝 なかむら]일본 요리・와식／시조가와라마치
[祇園 さゝ木]일본 요리・와식／기온시조
[未在（ミザイ）]일본 요리・와식／동산
[菊乃井 本店]일본 요리・와식／동산(16년 연속 별 3개)
[瓢亭（ひょうてい）]일본 요리・와식／케아게(16년 연속 별 3개)
[一子相伝 なかむら]일본 요리・와식／시조가와라마치
[祇園 さゝ木]일본 요리・와식／기온시조
[未在（ミザイ）]일본 요리・와식／동산
Kikunoi Main Restaurant
Open: Dinner 5:00 pm - (last order 8:00 pm) / Lunch 12:00 pm - (last order 1:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 22,000 JPY / [Lunch] 14,000 JPY
Address: 459 Shimokawaracho, Shimokawara-dori Yasaka Torii-mae Sagaru, Shimokawaracho, Higashiyama-ku, Kyoto City, Kyoto Prefecture Map
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Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 22,000 JPY / [Lunch] 14,000 JPY
Address: 459 Shimokawaracho, Shimokawara-dori Yasaka Torii-mae Sagaru, Shimokawaracho, Higashiyama-ku, Kyoto City, Kyoto Prefecture Map
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효테이 혼텐(본점)
Open: 11：00-（L.O.19：30）※晨粥（7/1-8/31）8：00-10：00／鹌鹑蛋粥（12/1-3/15）11：00-14：0011：00- （L.O. 19：30） ※아사가유(죽) （7/1- 8/31） 8：00- 10：00／ 우즈라(메추리)가유(죽) （12/1- 3/15） 11：00- 14：00
Closed: 부정기적
Average price: 【공식 만찬】 23,000 엔
Access: 게아게역에서 516m. 난젠지의 소몬을 지나 바로 앞.
Address: 교토 부교토시 사쿄구난젠지쿠사가와초 35
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Closed: 부정기적
Average price: 【공식 만찬】 23,000 엔
Access: 게아게역에서 516m. 난젠지의 소몬을 지나 바로 앞.
Address: 교토 부교토시 사쿄구난젠지쿠사가와초 35
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Isshi Soden Nakamura
Open: [Weekday,Saturday] Dinner 5:00 pm - 7:30 pm / Lunch 12:00 pm - 2:00 pm
Closed: (Reservations accepted if more than 6 people)
Average price: [Dinner] 25,000 JPY / [Lunch] 19,000 JPY
Address: Kyoto City, Kyoto Prefecture, Nakagyo Ward, Tominokoji Oikeshita Map
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Closed: (Reservations accepted if more than 6 people)
Average price: [Dinner] 25,000 JPY / [Lunch] 19,000 JPY
Address: Kyoto City, Kyoto Prefecture, Nakagyo Ward, Tominokoji Oikeshita Map
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GION SASAKI
Open: [Tuesday - Saturday,Holidays,Day Before Holidays] Dinner 6:30 pm - / Lunch 12:00 pm -
Closed: Mondays (irregular holidays)
Average price: -
Address: 566-27 Komatsucho, Higashiyama Ward, Kyoto City, Kyoto Prefecture Map
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Closed: Mondays (irregular holidays)
Average price: -
Address: 566-27 Komatsucho, Higashiyama Ward, Kyoto City, Kyoto Prefecture Map
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오사카에서 미쉐린 3스타를 획득한 가게
오사카의 미슐랭 3스타 레스토랑은 3곳이며, [太庵（たいあん）]과 [柏屋 大阪千里山]은 15년 연속으로 3스타를 획득했습니다.
[太庵（たいあん）]일본 요리・와식／나가호리바시(15년 연속 3스타 획득)
[HAJIME（하지메）]혁신적／히고바시
[柏屋 大阪千里山]일본 요리・와식／센리야마(15년 연속 3스타 획득)
[太庵（たいあん）]일본 요리・와식／나가호리바시(15년 연속 3스타 획득)
[HAJIME（하지메）]혁신적／히고바시
[柏屋 大阪千里山]일본 요리・와식／센리야마(15년 연속 3스타 획득)
Taian
Open: [Sunday,Tuesday - Saturday,Holidays,Day Before Holidays] Dinner 5:30 pm - (last order 7:30 pm)
Closed: *In addition, there are irregular holidays twice a month.
Average price: [Dinner] 20,000 JPY / [Lunch] 20,000 JPY
Address: 1-21-2 Shimanouchi, Chuo-ku, Osaka City, Osaka Prefecture Map
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Closed: *In addition, there are irregular holidays twice a month.
Average price: [Dinner] 20,000 JPY / [Lunch] 20,000 JPY
Address: 1-21-2 Shimanouchi, Chuo-ku, Osaka City, Osaka Prefecture Map
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HAJIME
Open: 5:00 pm - 11:00 pm (last order 7:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 85,000 JPY / [Lunch] 85,000 JPY
Address: Osaka Prefecture, Osaka City, Nishi Ward, Edobori 1-9-11 iPlus Edobori 1F Map
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Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 85,000 JPY / [Lunch] 85,000 JPY
Address: Osaka Prefecture, Osaka City, Nishi Ward, Edobori 1-9-11 iPlus Edobori 1F Map
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두 개 별 등재 가게는 교토 16곳, 오사카 11곳으로 총 27곳이며, 그 중 신생 두 개 별은 교토 2곳, 오사카 1곳입니다.
교토에서 두 개의 별을 획득한 가게(16곳)
[유직요리 만카메로우]일본요리・일식／니조성
[산장 쿄야마토]일본요리／기온시조
[오타기]일본요리・일식／키타다이치
[쿄회석 기센]일본요리・일식／데마치야나기
[초식(소우지키) 나카히가시]일본요리・일식／모토다나카
[미야마소(미야마소)]일본요리・일식／데마치야나기
[오가타]일본요리・일식／시조
[국노이 로안]일본요리・일식／기온시조
[기온 니시카와]일본요리・일식／기온시조
[기온 마타카츠]일본요리・일식／기온시조
[기온 마루야마]일본요리・일식／기온시조
[켄닌지 기온 마루야마]일본요리・일식／기온
[고다이사 와쿠덴]일본요리・일식／기온시조
[숯불가이훼이 이후키]일본요리・일식／기온시조
[영소]일본요리・일식／기온
[고다이사 십우안]일본요리／기온시조
[산장 쿄야마토]일본요리／기온시조
[오타기]일본요리・일식／키타다이치
[쿄회석 기센]일본요리・일식／데마치야나기
[초식(소우지키) 나카히가시]일본요리・일식／모토다나카
[미야마소(미야마소)]일본요리・일식／데마치야나기
[오가타]일본요리・일식／시조
[국노이 로안]일본요리・일식／기온시조
[기온 니시카와]일본요리・일식／기온시조
[기온 마타카츠]일본요리・일식／기온시조
[기온 마루야마]일본요리・일식／기온시조
[켄닌지 기온 마루야마]일본요리・일식／기온
[고다이사 와쿠덴]일본요리・일식／기온시조
[숯불가이훼이 이후키]일본요리・일식／기온시조
[영소]일본요리・일식／기온
[고다이사 십우안]일본요리／기온시조
Miyamasou
Open: 12:00 pm - 7:00 pm
Closed: 12/26-1/1 is closed
Average price: [Dinner] 30,000 JPY / [Lunch] 25,000 JPY
Address: 375 Hanaseharachicho, Sakyo Ward, Kyoto City, Kyoto Prefecture Map
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Closed: 12/26-1/1 is closed
Average price: [Dinner] 30,000 JPY / [Lunch] 25,000 JPY
Address: 375 Hanaseharachicho, Sakyo Ward, Kyoto City, Kyoto Prefecture Map
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Gion Nishikawa
Open: [Weekdays, Saturday, National Holidays, Day before National Holidays] Lunch: 12:00 - 15:00 *Please come at 12:00 / Dinner: 18:00 - 20:00 (Last order: 20:00) *Food served at customers' pace.
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 33,000 JPY / [Lunch] 12,650 JPY
Access: A seven minute walk from Kyoto City Bus Higashiyama-Yasui bus stop/ From Higashioji-dori, take Kodaiji-minamimon-dori, turn left on Shimogawara-dori and keep going for 50 meters. It is located on a back alley.
Address: 473 Shimogawaracho Shimogawaradori Yasakatoriimae Sagaru, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto Map
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Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 33,000 JPY / [Lunch] 12,650 JPY
Access: A seven minute walk from Kyoto City Bus Higashiyama-Yasui bus stop/ From Higashioji-dori, take Kodaiji-minamimon-dori, turn left on Shimogawara-dori and keep going for 50 meters. It is located on a back alley.
Address: 473 Shimogawaracho Shimogawaradori Yasakatoriimae Sagaru, Higashiyama-ku, Kyoto-shi, Kyoto Map
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Gion Sumibi Kappo Ifuki
Open: [Sunday,Monday,Wednesday - Saturday,Holidays,Day Before Holidays] 5:00 pm - 10:00 pm (last order 9:00 pm)
Closed: Tuesday
Average price: [Dinner] 22,000 JPY / [Lunch] 22,000 JPY
Address: 570-8 Minami Gion-cho, Higashiyama-ku, Kyoto City, Kyoto Prefecture Map
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Closed: Tuesday
Average price: [Dinner] 22,000 JPY / [Lunch] 22,000 JPY
Address: 570-8 Minami Gion-cho, Higashiyama-ku, Kyoto City, Kyoto Prefecture Map
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■ 오사카에서 두 개 별을 획득한 가게 (11곳)
[카하라]이노베이티브／북신지
[텐진바시 아오키]일본요리・일식／텐진바시스지
[누마다]튀김／북신지
[미야모토]일본요리・일식／텐만구
[고류(こりゅう)]일본요리・일식／북신지
[후지야 1935（후지야이치큐산고）]이노베이티브／다니마치 4초메
[라 시므(La Cime)]프렌치／혼마치
[스시 하라쇼(はらしょう)]스시／우에혼마치
[유겐]일본요리・일식／우에혼마치
[슌사이텐 츠치야]튀김／에사카
[로마츠 히사노]일본요리／북신지
[텐진바시 아오키]일본요리・일식／텐진바시스지
[누마다]튀김／북신지
[미야모토]일본요리・일식／텐만구
[고류(こりゅう)]일본요리・일식／북신지
[후지야 1935（후지야이치큐산고）]이노베이티브／다니마치 4초메
[라 시므(La Cime)]프렌치／혼마치
[스시 하라쇼(はらしょう)]스시／우에혼마치
[유겐]일본요리・일식／우에혼마치
[슌사이텐 츠치야]튀김／에사카
[로마츠 히사노]일본요리／북신지
Fujiya1935
Open: [Weekday,Saturday,Holidays,Day Before Holidays] Dinner 6:00 pm - (last order 8:00 pm) / Lunch 12:00 pm - (last order 1:00 pm)
Closed: First Monday
Average price: [Dinner] 25,000 JPY / [Lunch] 14,000 JPY
Address: Osaka Prefecture, Osaka City, Chuo Ward, Yariyacho 2-4-14 Map
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Closed: First Monday
Average price: [Dinner] 25,000 JPY / [Lunch] 14,000 JPY
Address: Osaka Prefecture, Osaka City, Chuo Ward, Yariyacho 2-4-14 Map
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Restaurant La cime
Open: [Saturday] Lunch 12:00 pm - 12:00 pm[Weekday,Saturday] Dinner 6:00 pm - 6:00 pm
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 25,000 JPY / [Lunch] 12,000 JPY
Address: Osaka Prefecture, Osaka City, Chuo Ward, Kawaramachi 3-2-15 Kawaramachi Usami Building 1F Map
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Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 25,000 JPY / [Lunch] 12,000 JPY
Address: Osaka Prefecture, Osaka City, Chuo Ward, Kawaramachi 3-2-15 Kawaramachi Usami Building 1F Map
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Shunsaiten Tsuchiya
Open: [Monday - Saturday, Holidays, Day Before Holidays] Lunch 12:00 pm - 2:00 pm / Dinner 6:00 pm - 9:30 pm (L.O. 7:00 pm)
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Access: Fifteen-minute walk from Esaka Station on multiple lines.
Address: 41-4 Toyotsu-cho, Suita, Osaka Map
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Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Access: Fifteen-minute walk from Esaka Station on multiple lines.
Address: 41-4 Toyotsu-cho, Suita, Osaka Map
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Oimatsuhisano
Open: [Sunday - Tuesday,Thursday - Saturday,Holidays,Day Before Holidays] 5:00 pm - 11:00 pm
Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 25,000 JPY
Address: Amano Building 1F, 4-8-3 Nishitenma, Kita-ku, Osaka City, Osaka Prefecture Map
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Closed: Wednesday
Average price: [Dinner] 25,000 JPY
Address: Amano Building 1F, 4-8-3 Nishitenma, Kita-ku, Osaka City, Osaka Prefecture Map
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별 1개 등재된 가게는 총 137곳이며, 그 중 신규는 교토 4곳, 오사카 4곳입니다.
교토・오사카의 일식 별점 가게는 총 137곳입니다. 교토의 일식 별점 가게는 72곳이며, 그 중 신규 게재는 4곳입니다. 오사카의 일식 별점 가게는 65곳이며, 신규 게재 가게는 4곳 있었습니다.
교토에서 새롭게 한 별을 획득한 가게(4곳)
[菊乃井 鮨 青]스시／동산
[중만]일본요리／마루타마치
[시로]현대풍요리／카라스마오이케
[츠지부사]일본요리／마루타마치
[중만]일본요리／마루타마치
[시로]현대풍요리／카라스마오이케
[츠지부사]일본요리／마루타마치
■ 오사카에서 새롭게 한 별을 획득한 가게 (4곳)
[루츠 나카노시마]현대풍 요리／중노시마
[니시텐만 이가야]일본 요리／텐만
[밀파]멕시코 요리／키타호리에
[카타마치 카와구치]일본 요리／카타마치
[니시텐만 이가야]일본 요리／텐만
[밀파]멕시코 요리／키타호리에
[카타마치 카와구치]일본 요리／카타마치
지속 가능한 노력을 평가하는 '그린스타'를 획득한 가게는 총 13곳입니다.
지속 가능한 미식에 대한 진지한 노력을 평가하는 "그린스타"에 게재된 가게는 작년보다 2곳 더 많은 총 13곳이 게재되었습니다. 지구 환경 보전에 매진하는 많은 셰프와 요리사가 늘어나고 있는 것은 시대를 반영한 결과라고 할 수 있습니다.
교토의 그린스타 획득 가게 (10곳)
[美山荘]일본 요리・와쇼쿠／출마치야나ギ
[室町 和久傳]일본 요리・와쇼쿠／카라스마 오이케
[草喰 なかひがし]일본 요리・와쇼쿠／모토다나카
[十五]소바／모토다나카
[高台寺 和久傳]일본 요리・와쇼쿠／기온 시조
[丹]일본 요리・와／히가시야마
[ラ ブッシュ]프랑스 요리／오하라
[篩月]정진 요리／아라시야마
[リストランテ ドーノ]이탈리아 요리／히가시야마（NEW）
[ヴィーガンラーメン ウズ]라멘／고쇼미나미（NEW）
[室町 和久傳]일본 요리・와쇼쿠／카라스마 오이케
[草喰 なかひがし]일본 요리・와쇼쿠／모토다나카
[十五]소바／모토다나카
[高台寺 和久傳]일본 요리・와쇼쿠／기온 시조
[丹]일본 요리・와／히가시야마
[ラ ブッシュ]프랑스 요리／오하라
[篩月]정진 요리／아라시야마
[リストランテ ドーノ]이탈리아 요리／히가시야마（NEW）
[ヴィーガンラーメン ウズ]라멘／고쇼미나미（NEW）
Miyamasou
Open: 12:00 pm - 7:00 pm
Closed: 12/26-1/1 is closed
Average price: [Dinner] 30,000 JPY / [Lunch] 25,000 JPY
Address: 375 Hanaseharachicho, Sakyo Ward, Kyoto City, Kyoto Prefecture Map
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Closed: 12/26-1/1 is closed
Average price: [Dinner] 30,000 JPY / [Lunch] 25,000 JPY
Address: 375 Hanaseharachicho, Sakyo Ward, Kyoto City, Kyoto Prefecture Map
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오사카의 그린스타 획득 가게 (3곳)
[카시와야 오사카센리]일본 요리・일식／센리야마
[일본 요리 테라다]일본 요리・일식／츠루하시
[운츠루]일본 요리・일식／텐만구
[일본 요리 테라다]일본 요리・일식／츠루하시
[운츠루]일본 요리・일식／텐만구
Japanese cuisine Terada
Open: [Sunday,Wednesday - Saturday,Holidays,Day Before Holidays] Lunch 11:30 am - 2:00 pm (last order 1:00 pm)[Sunday,Tuesday - Saturday,Holidays,Day Before Holidays] Dinner 6:00 pm - 10:00 pm (last order 8:00 pm)
Closed: * Closed for lunch on Tuesdays
Average price: [Dinner] 18,000 JPY
Address: 2F Tamatsukuri Suehiro Building, 2-35 Tamatsukuri Motomachi, Tennoji-ku, Osaka City, Osaka Prefecture Map
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Closed: * Closed for lunch on Tuesdays
Average price: [Dinner] 18,000 JPY
Address: 2F Tamatsukuri Suehiro Building, 2-35 Tamatsukuri Motomachi, Tennoji-ku, Osaka City, Osaka Prefecture Map
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개인을 평가하는 "멘토셰프어워드" "서비스어워드"
멘토셰프어워드
멘토 셰프 어워드는 자신의 일과 경력이 본보기가 되는 셰프에게 수여됩니다. 후진 양성에도 힘을 쏟고, 지도자로서 열정을 가지고 조언하며, 레스토랑 산업의 발전에 기여하는 요리사・셰프를 기리는 상입니다.
수상자마스다 토시氏｜[마스다]일본 요리／신사이바시마스다 토시氏｜[마스다]일본 요리／신사이바시
수상 이유
료테이와 카운터 가이세키에서 연마를 거듭한 숙련된 요리사입니다. 1999년의 [마스다] 개업 이후, 많은 제자를 양성하여 독립시켰습니다. 일본 요리와 일본 문화를 후세에 남기기 위해, 젊은 요리사들과 함께 주방에 서서 조리 기술이나 손님에 대한 태도 등을 스스로 본보기가 되어 모범을 보이며 성장할 기회를 주고 있습니다. 일본 요리의 유래를 정성껏 설명하고, 와사키를 널리 퍼뜨리는 자세도 이번 수상에 연결되었습니다.
수상자마스다 토시氏｜[마스다]일본 요리／신사이바시마스다 토시氏｜[마스다]일본 요리／신사이바시
수상 이유
료테이와 카운터 가이세키에서 연마를 거듭한 숙련된 요리사입니다. 1999년의 [마스다] 개업 이후, 많은 제자를 양성하여 독립시켰습니다. 일본 요리와 일본 문화를 후세에 남기기 위해, 젊은 요리사들과 함께 주방에 서서 조리 기술이나 손님에 대한 태도 등을 스스로 본보기가 되어 모범을 보이며 성장할 기회를 주고 있습니다. 일본 요리의 유래를 정성껏 설명하고, 와사키를 널리 퍼뜨리는 자세도 이번 수상에 연결되었습니다.
Kaiseki Cuisine Masuda
Open: [Weekday,Saturday] Dinner 6:00 pm - 10:00 pm (last order 8:00 pm) / Lunch 11:30 am - 2:00 pm (last order 1:00 pm)
Closed: Closed on Sundays, holidays are irregularly closed.
Average price: [Dinner] 20,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Address: Osaka Prefecture, Osaka City, Chuo Ward, Shinsaibashi-suji 1-3-12 Tagoto Plaza 2F Map
More Details
Closed: Closed on Sundays, holidays are irregularly closed.
Average price: [Dinner] 20,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Address: Osaka Prefecture, Osaka City, Chuo Ward, Shinsaibashi-suji 1-3-12 Tagoto Plaza 2F Map
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■ 서비스 어워드
서비스 어워드는 방문객을 편안하게 해줄 수 있는, 환대에 뛰어난 직원에게 수여됩니다. 전문적이고 매력적이며, 레스토랑에서의 경험이 특별한 것이 되도록 하는 접객을 하는 사람에게 수여되는, 서비스에 대한 진정한 열정을 기리는 상입니다.
수상자
사카구치 준코｜[산소 교다와]일본 요리／기온 시조
수상 이유
다도, 꽃꽂이, 서예를 즐기며 일본의 전통 문화를 계승하고 있습니다. 방문하는 손님을 기모노 차림으로 맞이하고, 미소로 대화하며 편안함을 주며, 료테이의 즐거움을 자연스럽게 전달하고 있습니다. 방문 일본객에게는 영어를 활용하여 료테이의 우아함을 세계에 전파하고 있습니다. 손님을 진심으로 대접하며, 세심한 배려와 겸손한 행동은 서비스 어워드에 적합한 이번 수상이 되었습니다.
수상자
사카구치 준코｜[산소 교다와]일본 요리／기온 시조
수상 이유
다도, 꽃꽂이, 서예를 즐기며 일본의 전통 문화를 계승하고 있습니다. 방문하는 손님을 기모노 차림으로 맞이하고, 미소로 대화하며 편안함을 주며, 료테이의 즐거움을 자연스럽게 전달하고 있습니다. 방문 일본객에게는 영어를 활용하여 료테이의 우아함을 세계에 전파하고 있습니다. 손님을 진심으로 대접하며, 세심한 배려와 겸손한 행동은 서비스 어워드에 적합한 이번 수상이 되었습니다.
이 기사는 AI 번역을 통해 작성되었습니다.
Disclaimer: All information is accurate at time of publication.
