와규, 돼지고기, 오리, 양고기까지! 도쿄의 샤브샤브가 맛있는 가게 추천｜도쿄 Discover Oishii Japan -SAVOR JAPAN -Japanese Restaurant Guide-

Update-date: Jul 16 2024

Author: SAVOR JAPAN

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와규, 돼지고기, 오리, 양고기까지! 도쿄의 샤브샤브가 맛있는 가게 추천｜도쿄

샤브샤브는 심플하기 때문에 고기의 맛 차이를 알 수 있는 요리입니다. 이번에는 고기 품질에 신경 쓴 맛있는 샤브샤브를 즐길 수 있는 도쿄의 가게를 소개합니다. A5 등급의 흑모와규를 비롯해 희소 품종의 돼지고기, 양고기 등 가게에 따라 다양한 종류의 고기를 맛볼 수 있습니다. 마음에 드는 가게를 찾아 꼭 방문해 보세요.

See full listings of 샤브샤브 restaurants found in and around 도쿄.

긴자 샤부츠

다양한 고기를 즐길 수 있는, 원조 샤브샤브 무한리필 가게

도쿄 메트로 긴자역에서 도보 5분 거리에 위치한 긴자 샤부츠. 고급 요리였던 샤브샤브를 누구나 합리적인 가격에 먹을 수 있도록, 무한리필이라는 스타일을 처음 도입한 노포입니다. 창업 이래 변함없는 레시피로 만들어지는 '비전의 참깨 소스'는 향이 풍부하고 진하며, 샤브샤브를 더욱 일품의 맛으로 만듭니다.

와규・돼지고기・오리・양고기도! 도쿄에서 추천하는 샤부샤부가 맛있는 가게｜도쿄

어른들이 편안하게 쉴 수 있는 고급스러움과 차분함을 느낄 수 있는 공간에서, 최고급 A5 등급의 흑모 와규를 비롯해 돼지, 닭, 오리, 양 등 다양한 고기를 샤브샤브로 즐길 수 있는 이 가게. 테이블석 외에도 카운터석이 10석 설치되어 있습니다. 가족이나 단체 이용은 물론, '1인 샤브샤브'도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 고급 음식점이 밀집한 긴자에 위치하면서도, 최고급 고기로 샤브샤브를 저렴하게 맛볼 수 있는 한 곳입니다.

긴자 샤브츠

Open: 런치 11:30-15:00 (라스트 오더 14:30) / 디너 17:00-22:00 (라스트 오더 21:30)
Closed: 무휴
Average price: 【공식 만찬】 4,000 엔 / 【점심】 1,000 엔
Access: 도쿄메트로 긴자선, 마루노우치선, 히비야선 긴자역에서 도보 5분
Address: 도쿄도 주오구 긴자 6-9-15 도리시게 빌딩 지하 1층
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샤브샤브・스키야키・장어 요시노

긴자다운 우아한 분위기 속에서 고베 소고기 샤브샤브를 맛보다

도쿄 메트로 긴자역에서 도보 2분 거리에 있는, 샤브샤브・스키야키・장어 요시노. 고급 와규를 샤브샤브와 스키야키 코스로 즐길 수 있는 가게입니다. 추천 메뉴는, '특선 고베규 샤브샤브 디너 코스'. 계절마다 다른 식재료를 사용한 전채 요리로 시작하여, 신선한 육사시미, 그리고 메인 요리는 녹는 듯한 부드러움의 고베규와 야채 샤브샤브. 게다가, 마무리로 쿠즈 우동과 디저트까지 즐길 수 있는 인기 코스입니다.

가게는 유리로 된 세련된 빌딩의 3층에 위치해 있습니다. 가게 안에 들어서면, 어른들의 거리인 긴자다운 품격 있고 여유로운 분위기의 공간이 펼쳐집니다. 검은색을 기본으로 한 세련된 테이블석과 차분한 일본식 개인실을 완비하고 있습니다. 개인실은 얕은 다다미식으로 되어 있어 다리를 뻗고 편안하게 쉴 수 있습니다. 주말과 공휴일 한정으로 무한리필 플랜도 있으니, 샤브샤브를 마음껏 즐기고 싶은 분들은 주말과 공휴일에 방문해 보세요.

샤브샤브・스키야키・장어 요시노

Open: 런치 11:00-17:00(라스트 오더 16:00) 샤브샤브, 스키야키 리필 / 코스／디너 17:00-22:00(라스트 오더 21:00) 샤브샤브, 스키야키리필 / 코스／11:00-22:00 빙수 미카사/장어 전문점 이카루가
Closed: -
Average price: 【공식 만찬】 9,999 엔 / 【점심】 2,999 엔
Access: 긴자역에서 62m
Address: 도쿄도 주오구 긴자 5-5-17 미카사회관본점 3F
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샤브젠 가구라자카점

흑모 와규 샤브샤브를 매월 바뀌는 일본 술과 함께

이이다바시역에서 도보 1분. 카구라자카 거리 길가의 빌딩 지하 1층에 있는 샤브젠 카구라자카점은 엄선된 고품질의 흑모 와규를 샤브샤브와 스키야키로 맛볼 수 있는 가게입니다. 특히 인기 있는 샤브샤브는 와규 특유의 고급스러운 지방과 살코기의 감칠맛을 직접 느낄 수 있으며, 한 입 한 입 먹을 때마다 행복감에 휩싸입니다. 샤브샤브와 스키야키 모두 무한리필 코스가 다양하게 준비되어 있어 그 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.

일본 전통의 분위기가 물씬 풍기는 가게 내부는 차분한 분위기 속에서 여유롭고 우아하게 식사를 즐길 수 있습니다. 노렌(일본 가게 앞에 걸린 천막)이나 블라인드 등으로 구분하여 반개인실 느낌을 낼 수 있는 테이블석 외에도 다리를 뻗고 쉴 수 있는 호리코타츠 스타일의 개인실도 완비되어 있습니다. 일본술(사케)는 매달 라인업이 바뀌며, 그 시기의 추천 사케나 한정 사케를 만날 수 있는 것도 매력적입니다. 계절에 맞는 요리와 사케를 즐기며, 최고의 순간을 보내지 않겠습니까?

Shabuzen Kagurazaka Branch

Open: Lunch 12:00 pm - 2:30 pm (L.O. 2:00 pm) / Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 8,000 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Access: 1-minute walk from Iidabashi Station on Tokyo Metro Lines, 5-minute walk from Ushigome-kagurazaka Station on the Toei Oedo Line
Address: B1F, Kagurazaka Center Bldg., 3-5, Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo Map
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램샤브 긴노메 긴자 본점

양고기를 싫어하는 분들에게도 추천! 냄새가 없고 맛있는 '램 샤브'

도쿄 메트로 긴자선 신바시역에서 도보 3분 거리에 있는, 램샤부 긴노메 긴자 본점. 최고급 품질의 양고기 샤브샤브 인'램 샤브'를 다양한 코스로 즐길 수 있는 가게입니다. 양고기는 생후 1년 미만의 엄선된 어린 양만을 매일 홋카이도에서 직송으로 들여옵니다. 신선도가 뛰어난 것은 물론, 부드럽고 냄새가 없어서 양고기를 꺼리는 분들도 맛있게 먹을 수 있다고 평판이 좋습니다.

가게 내부는 시크한 분위기로, 편안하게 지낼 수 있는 아늑함이 매력입니다. 청결감이 있는 백목을 사용한 테이블석이나, 큰 창문에 면한 개방감 있는 카운터석, 금색 벽지가 럭셔리한 분위기를 연출하는 개인실을 완비하고 있습니다. '램 샤브' 코스는 무한리필 및 음료 무제한 플랜도 준비되어 있습니다. 또한, 샤브샤브의 육수는 매운맛 육수・약재 육수로 변경 가능하며, 취향에 맞게 선택할 수 있습니다.

램 샤브 긴노메 긴자 본점

Open: [평일, 공휴일 전] 15:00-23:15 (라스트 오더23:00) [토요일, 일요일, 공휴일] 13:00-23:15 (라스트 오더23:00)
Closed: 무휴
Average price: 【공식 만찬】 5,000 엔
Access: JR 각선, 도쿄 메트로 긴자선 '신바시역' 긴자 출구에서 도보 3분, 도에이 지하철 아사쿠사선 '신바시역' 도보 10분
Address: 도쿄도 주오구 긴자 8-3-12 긴자 스가 빌딩 3F
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히라타 보쿠죠 기와미 KITTE 마루노우치점

도쿄역의 역사를 바라보며, 희소한 '금화돈'을 맛보다

도쿄역에서 도보 1분 거리에 있는 상업 시설 KITTE 6층에 위치한 히라타 보쿠죠 기와미 KITTE 마루노우치점은 금화돈 요리를 전문으로 하는 가게입니다. 야마가타현에 있는 자사 히라타 목장에서 길러지는 금화돈은 부드러운 육질과 고급스러운 단맛이 있는 지방을 가진 최고 품종의 귀한 돼지입니다. 그 돼지고기의 맛을 마음껏 즐길 수 있는 것이 '금화돈 샤브샤브 코스'입니다. 금화돈 로스와 삼겹살 샤브샤브와 함께, 금화돈 돈가스와 생햄 샐러드도 즐길 수 있습니다.

가게 내부는 일본 전통식 장식을 더하면서도 모던한 인상을 주는 세련된 레스토랑 같은 분위기입니다. 전면 유리창을 통해 도쿄역의 역사를 볼 수 있는 최고의 위치입니다. 낮에는 빛이 가득하여 개방감이 넘치고, 밤에는 아름다운 야경을 보며 식사를 즐길 수 있습니다. 프라이빗한 분위기를 중요시하는 분들을 위해 4명부터 이용할 수 있는 개인실도 완비되어 있습니다. 도쿄역 바로 근처에 위치해 있어 관광 전후에 들르기 좋은 장소입니다.

히라타 보쿠죠 기와미 KITTE 마루노우치점

Open: 런치 11:00-15:00 (라스트 오더 14:30)/디너 17:00-22:00 (라스트 오더 21:00)
Closed: -
Average price: 【공식 만찬】 5,500 엔 / 【점심】 2,500 엔
Access: 도쿄역 마루노우치 남쪽 출구에서 도보 1분, KITTE 6층입니다.
Address: 도쿄도 지요다구 마루노우치 2-7-2 JP 타워 6F
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