Update-date: Jul 05 2024
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요리의 거리로 불리는 오사카는 뛰어난 미식에 강점을 두고 있습니다. 맛 뿐만 아니라 식재료, 서빙 아이디어, 가격 및 가성비에도 높은 평가를 받는 숨겨진 명소도 많습니다. 그 중에서 특히 추천하는 5곳을 소개합니다. 오사카의 미식의 도시에서 일본 요리의 매력을 충분히 누려보세요.
스미비 야키토리 사카모리 기타신치 혼도리점
고급 양념 구이와 다양한 와인 및 위스키를 선택할 수 있는 정액제로 맛보세요.
JR 키타신치 역에서 도보로 3분 거리에 위치한 Sakamori Kitashinchi Hondori는 미도스지 대로에서 서쪽으로 약간 떨어진 건물 4층에 자리하고 있습니다. 이곳은 요리데와인, 위스키 등 다양한 음료와 함께 2시간 동안 고정가로 양꼬치를 무한리필로 즐길 수 있는 가게입니다. 아침에 구입한 신선한 '교토 아카다치토리'는 맛과 식감이 뛰어나며, '네기마'와 '츠쿠네' 같은 클래식 메뉴도 높은 맛을 선사합니다. '하라미'나 '하채'와 같은 특수 부위까지 포함하여 양꼬치의 매력을 충분히 느낄 수 있습니다.
내부는 회색과 나무무늬를 중심으로 세련된 분위기를 연출합니다. 카운터 좌석에서 볼 수 있는 생동감 넘치는 조리 장면과 함께, 차분하고 편안한 테이블 좌석도 준비되어 있습니다. 닭꼬치와 함께 가게의 또 다른 자랑은 100가지가 넘는 무제한 음료 선택지입니다. 손님들은 와인 전문가가 직접 고른 35가지 와인 중 마음에 드는 것을 잔 단위로 즐길 수 있습니다. 또한, 35가지 프리미엄 위스키로 만든 하이볼 칵테일도 제공되어 음료 메뉴가 정말로 인상적입니다.
스미비 야키토리 사카모리 기타신치 혼도리점
SAKE BAR CHOCO CHOCO
정성으로 고른 일본 전통 안주와 엄선된 일본 술로 일본의 음식 문화를 경험해보세요.
오사카 메트로 대국마치 역에서 도보로 5분 거리에 위치한 SAKE BAR CHOCO CHOCO입니다. 이 독특한 바는 다양한 일본 술과 건어물을 중심으로 한 고유한 안주를 제공합니다. 지역 시장인 누마즈 어항에서 직송된 계절성 건어물은 '하이퍼 건어물 크리에이터'에 의해 제작됩니다. 햇볕과 자연 바람 아래에서 마무리된 이 특별한 요리들은 특별한 질감과 향기를 자랑합니다. 정성스럽게 만든 건어물과 정성 가득한 일본 술의 조화를 꼭 경험해보세요.
여기는 깔끔하고 세련된 흰색 테마의 공간에, 카운터만이 있습니다. 아늑하고 소박한 분위기는 처음 방문하는 손님들도 편안하게 해줍니다. 화려한 샴페인 잔으로 즐길 수 있는 것은 약 20가지의 일본 술입니다. 맛과 향의 차이를 느끼고 싶은 분들을 위해 비교 시음 세트도 준비되어 있습니다. 이곳은 일본의 전통적인 요리 문화를 경험할 수 있는 기회를 제공하며, 세계 각지에서 손님들을 맞이합니다.
SAKE BAR CHOCO CHOCO
신사이바시 스시이자카야 오야지사이고노 니기리
일본식 감성 넘치는 분위기에서 부담 없이 고급 스시와 안주를 즐겨보세요.
오사카 메트로 신사이바시 역에서 도보 5분 거리에 위치한 '오야지 사이고노 니기리'는 알아가는 사람들에게 알려진 코스급 품질의 초저렴한 가격에 초밥을 즐길 수 있는 초밥 이자카야입니다. '니기리 어쌔트먼트'를 통해 신선한 해산물을 충분히 즐길 수 있으며, 샤리가 작아서 술과 함께 딱입니다. 다른 추천 메뉴로는 '오야지롤'과 같이 고급 재료로 토핑된 '오야지롤'과 '사쿠라 마타시'가 있습니다. 3 종류의 참치 : 레드, 마블링, 지느러미가 결합된 '사쿠라 마타시'가 포함됩니다.
내부는 나무의 따뜻함이 느껴지는 아늑한 분위기를 자아냅니다. 카운터와 테이블 좌석은 신발을 벗고 올라가는 코타츠 스타일로 따뜻하게 안락하게 쉴 수 있습니다. 일본 전통 분위기에 더욱 몰입하고 싶은 분들을 위해 인테리어에 신경 쓴 개인실도 준비되어 있습니다. 새벽 3시까지 운영되며, 예약없이도 주문 가능한 코스도 있어, 갑작스럽게 초밥이 땡길 때도 편리합니다. 요리 요청에 유연하게 대응해 주는 것도 기쁜 포인트입니다.
신사이바시 스시이자카야 오야지사이고노 니기리
니쿠쇼 가쿠레가(야키니쿠소소몬 별채)
비밀스러운 은밀한 장소의 고급 스모크 하우스에서 엄선된 최상급 소고기를 맛보세요.
JR 츠루하시 역에서 도보로 약 2분 거리에 위치한, 큰 검은 간판으로 알려진 연어끼와이케야 (연어끼 소소몬 베떼이)라는 이름의 고기 구이 레스토랑입니다. 저녁은 완전한 회원제 및 예약제 운영이지만, 점심은 비회원도 예약 가능하므로 특별한 점심을 원하는 분들에게 추천하는 식당입니다. '특상 소고기 나무 상자 코스' 및 '기간 한정 스키야키' 등을 포함하여 고기의 원래 맛을 느낄 수 있습니다. 야마가타 우시를 주력으로, 전국 각지에서 엄선한 소고기의 맛을 즐겨보세요.
단 5개의 카운터 좌석만 있는 분위기는 암호화된 은밀한 은신처로 어울립니다. 이 사치스럽지 않은 공간에서 주변을 걱정할 필요 없이 편안하게 쉴 수 있습니다. 화려한 '기념일 플레이트'도 제공되어 생일이나 개인 파티에 완벽합니다. 특별한 야키니쿠를 맛있게 즐기면서 저녁 식사 동안 여행 추억을 나누는 것은 매우 멋진 아이디어입니다. 실은 레스토랑 문 뒤에는 놀라움이 기다리고 있다고 합니다. 방문 후에 추가적인 재미를 더해줍니다.
니쿠쇼 가쿠레가(야키니쿠소소몬 별채)
산뵤 노미호다이 아키니쿠 사카바 난카이혼센 사카이에키 본점
아늑하고 매력적인 열기를 자아내는 곳, 마치 집처럼 편안한 분위기의 고기집입니다.
남해 사카이 역에서 도보 1분 거리에 위치한 편리한 3초 음료 무제한 연탄구이 술집, 남해 본선 사카이 역 본점을 찾을 수 있습니다. 이곳은 친근한 분위기에서 캐주얼하게 연탄구이를 즐길 수 있는 공간입니다. 그들은 홋카이도산 블랙와규 등을 중심으로 고기를 선별하여 신선도와 품질에 주의를 기울입니다. 각 부위의 맛을 최대한으로 살리기 위해 각기 다른 컷팅 기술로 준비합니다. 고온 가스로 표면을 빨리 봉인하여 감칠맛과 수분을 보존하십시오.
이 두 층짜리 가게는 조용한 분위기와 프라이버시를 갖춘 공간을 제공합니다. 1층의 카운터 좌석은 스태프와 대화를 나누면서 여유롭게 시간을 보낼 수 있는 분위기를 제공합니다. 테이블 좌석이 배치된 2층은 최대 9명까지 예약하여 사적으로 사용할 수 있습니다. 세프 서비스 음료 무제한으로 다양한 음료를 마음껏 즐길 수 있어 마치 집에 있는 것 같은 느낌을 줍니다. 금요일과 토요일은 밤 3시까지 영업하기 때문에 늦은 밤 모임에도 좋은 장소입니다.
산뵤 노미호다이 아키니쿠 사카바 난카이혼센 사카이에키 본점
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