맛있는 일본을 찾자
일본 여행을 계획하고 계시다면, 꼭 저희 기사를 확인해 보세요! 일본 맛집 여행을 떠나보세요!
SAVOR JAPAN에서는 일본의 인기 맛집과 다양한 일본 음식을 소개해 드립니다. 저희 기사를 읽고 나면, 함께 여행할 친구나 가족에게 SAVOR JAPAN을 꼭 추천하고 싶어지실 거예요!
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콩: 일본 음식에서 가장 필수적인 재료
일본 음식을 생각할 때 무엇이 가장 먼저 떠오르나요? 초밥? 미소 된장국? 당신의 대답이 무엇이든, 콩이 없다면 그 재료들은 만들어지지 않았을 가능성이 매우 높습니다. 예를 들어, 초밥는 일반적으로 간장에 찍거나 뿌려 먹고, 미소 장국에 들어가는 미소(된장)는 발효된 콩으로 만들어집니다. 실제로, 일본의 가장 상징적인 음식들 중 많은 것이 콩을 한 가지 형태나 다른 형태로 활용하고 있으며, 콩은 일식 요리에서 없어서는 안 될 필수품이 되었습니다. 이 기사에서는 콩으로 만든 일본 음식들과, 그 중 최고의 맛을 경험할 수 있는 일본의 훌륭한 레스토랑들을 소개할 것입니다.
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에노시마에서 상징적인 시라스 요리를 즐길 수 있는 6곳!
서핑, 해변, 해양 스포츠 덕분에 쇼난은 여름에 핫스팟이지만, 사실 일년 내내 좋습니다! 맛있는 음식도 많이 있습니다. 에노시마의 유명한 음식인 시라스(멸치) 요리를 제공하는 식당 목록을 확인해 보세요. 이곳들 중 많은 곳이 바다의 멋진 전망도 제공하니, 꼭 들러보세요!
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일본의 국민 일상 요리 - 돈부리(덮밥)의 세계를 발견한다
일본에서는 모든 사람들이 돈부리 요리(밥 그릇 요리)를 좋아합니다. 다양한 토핑을 올릴 수 있어 무수히 많은 변형이 가능합니다. 이 기사에서는 일본을 방문하신다면 꼭 시도해봐야 할 돈부리에 대해 소개할 것입니다.
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꼭 알아두어야 할 5가지 인기 있는 일본 가정식 요리
어떤 나라의 음식 문화에 대해 배우고자 할 때, 가정식 요리는 음식 문화에 대한 많은 측면을 보여줍니다. 일본 요리는 계절적이고 비교적 건강한 것으로 유명하며, 이는 가정식 요리도 예외는 아닙니다. 이 기사에서는 다섯 가지 주요 일본 가정식 요리를 소개할 것입니다.
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구마모토의 음식과 관광: 라멘 전반만이 쿠마모토가 유명한 전부가 아니다!
쿠마모토는 규슈 내에서도 인기 있는 관광지입니다. 쿠마모토 라멘 전반으로 잘 알려져 있지만, 이 현이 제공하는 것은 그것뿐만이 아닙니다. 맛있는 음식도 많고, 일식 문화와 자연을 체험할 수 있는 관광지도 많습니다. 쿠마모토는 쿠마모토 라멘 전반만 있는 것이 아니니, 음식과 관광지에 대해 더 알아보세요!
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삿포로에서 다양한 양고기를 즐기세요!징기스칸 맛집 21선
홋카이도의 가장 유명한 지역 요리 중 하나는 특별한 팬에서 요리된 양고기입니다. 삿포로에는 다양한 종류의 징기스칸을 제공하는 징기스칸 식당이 많이 있으며, 향이 첨가된 고기와 생 양고기를 포함합니다.
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신주쿠에서 추천하는 식당과 방문할 장소
도쿄 신주쿠의 중심에 위치한 이 지역은 관광, 쇼핑, 식사를 즐길 수 있는 장소로 가득 차 있습니다. 여기 신주쿠에서 할 일과 먹을 곳의 세심하게 선정된 목록이 있습니다!
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특별한 날을 위한 교토의 예술적인 요리를 제공하는 레스토랑 15선
천년 도시 교토는 역사를 통해 재배되고 정제된 놀라운 문화를 가지고 있습니다. 이것은 민속 공예품과 예술품뿐만 아니라 음식 문화에 있어서도 마찬가지입니다. 이 기사는 예술 작품만큼 아름다운 요리를 제공하는 교토의 레스토랑을 모아 놓은 것입니다!
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아침 식사에 좋아요! 아침 일찍 문을 여는 도쿄의 9개 식당
여행 중에도 좋은 아침 식사를 하기 위해 제대로 계획을 세우고 싶습니다. 도쿄에는 이른 오픈 시간을 가진 여러 종류의 레스토랑이 있습니다. 이른 시간에 오픈하는 도쿄의 9개 레스토랑 목록입니다!
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선택에 고민이신가요? 오사카에서 이 15곳의 맛있는 오코노미야키 식당을 시도해보세요!
오사카에서 유명한 음식이 하나 있다면, 그것은 오코노미야키입니다! 밀가루가 다시(국물)에 섞이고, 그 다음에는 양배추와 같은 채소, 고기, 생선 및 기타 재료가 혼합물에 추가됩니다. 이 혼합물은 그 다음에 저어서 볶습니다. 오사카의 소울 푸드로 사랑받고 있습니다. 여기 맛있는 오코노미야키를 제공하는 인기 있는 식당들이 있습니다!
지역별로 레스토랑을 더 찾아보세요.
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도쿄
일본 최대 도시인 도쿄는 일본 요리 문화의 중심입니다.<br> 수많은 도쿄의 레스토랑에서 상상할 수 있는 모든 종류의 음식을 제공하고 있으며<br>도요스 어시장은 전국 최상의 생선을 레스토랑에 지속적으로 제공하고 있습니다.
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도쿄 근교
도쿄 주변의 해안 지역, 산악 및 계곡에는 다양한 온천, 스키장과 같은 관광 명소가 즐비하며, 현지에서만 맛볼 수 있는 고유한 음식도 즐길 수 있습니다.
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교토 및 오사카 지역
교토 및 오사카는 그 주변 지역과 더불어, 7세기부터 일본의 요리 문화에 큰 영향을 끼쳐왔습니다. 이 지역은 엔터테인먼트, 고베 쇠고기 및 다양한 전통 요리로 유명합니다.
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홋카이도
홋카이도는 쌀, 육류, 채소, 생선 및 과일과 같은 양질의 다양한 농수산물의 원산지입니다. 홋카이도의 인기 있는 요리로는 로바타야키(꼬치에 끼워 천천히 구운 음식)와 삿포로 미소 라멘이 있습니다.
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북부 혼슈 (도호쿠)
일본 본도인 혼슈의 북단은 계절 과일 및 채소, 전국 최고의 어획량(특히 오마의 참치)과 요네자와, 센다이 및 야마가타의 맛있는 쇠고기로 유명합니다.
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중부 혼슈 (주부)
주부는 일본의 본도인 혼슈의 중심에 위치해 있으며, 그 요리 문화는 일본 서부와 동부의 중간에 자리한 만큼 지리적 상황을 반영한 요리 문화입니다. 맛있는 히다 쇠고기, 세계적으로 유명한 후지산과 유명한 사케 양조장이 상당수 주부에 있습니다.
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서부 혼슈 (주고쿠)
일본 본도의 남서부에 위치한 주고쿠는 다양한 농수산물이 풍부합니다. 돗토리의 마쓰바 게 및 히로시마의 굴을 비롯한 많은 수산물이 일본 최고로 인정받고 있습니다. 배와 뮈스카(백포도주)도 최상품입니다.
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시코쿠
온화한 기후의 시코쿠는 스다치와 같은 감귤류 재배에 적합한 곳입니다. 또한 시코쿠는 사누키 우동과 에히메 현의 엄청난 대하 수확량 그리고 전국 최고의 호랑이 복어로도 유명합니다.
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규슈
일본에 서양 문화가 들어온 것은 일본에서 세 번째로 큰 섬 규슈를 통해서였습니다. 규슈의 음식은 포르투갈과 기타 서양 문화의 영향을 받아 다양하고 개성 있는 전통을 갖고 있습니다.
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오키나와 및 남동부 섬
일본 최남단 오키나와현은 오키나와 소바, 독특한 스시 토핑 및 아와모리 증류주를 비롯하여, 일본 전역에서 인기 있는 오키나와 특유의 요리 및 음료의 보고입니다.