Update-date: May 21 2024
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히로시마, 세토 내해를 마주보는 현에는 매우 신선한 해산물을 사용한 요리를 제공하는 많은 이자카야(일본식 주점)가 있습니다. 여기 히로시마에서 스시와 사시미 같은 해물 요리를 먹을 수 있는 15개의 이자카야가 있습니다.
1. TENSHO (Michinoue / 해물 요리 Izakaya)
일식 레스토랑에서 신중하게 선별된 해산물을 맛볼 수 있는 밤을 즐기세요. 여러 해 동안 숙련된 요리사의 작업을 맛볼 수 있으며, [Nigiri Zushi] (손으로 만든 스시)와 그날 가장 추천하는 해물 요리의 모음인 [Ikizukuri]와 같은 요리가 있습니다. [Ike Sazae Zukuri] (900 JPY)에서 일본의 계절 맛을 느낄 수 있으며, 이는 조리된 사자에(뿔 달린 터번 해산물) 내장과 단단한 사시미의 접시입니다. 또 다른 추천 메뉴는 [Steamed Vegetables and White Fish] (980 JPY)로, 연근, 호박, 고구마 위에 올려진 큰 조각의 찐 도미로 만들어집니다. 이 한 접시에서 바다와 산의 풍요를 모두 맛볼 수 있습니다!
TENSHO
영업: [월요일, 화요일, 목요일 - 토요일] 점심 11:00 am - 2:00 pm (L.O. 1:30 pm)
[월요일, 화요일, 목요일 - 일요일] 저녁 5:00 pm - 11:55 pm (L.O. 11:00 pm)
휴무: 수요일
평균 가격: [저녁] 3,500 JPY / [점심] 1,500 JPY
주소: 11-1, Jusangenya, Kannabe-cho, Fukuyama-shi, 히로시마
[월요일, 화요일, 목요일 - 일요일] 저녁 5:00 pm - 11:55 pm (L.O. 11:00 pm)
휴무: 수요일
평균 가격: [저녁] 3,500 JPY / [점심] 1,500 JPY
주소: 11-1, Jusangenya, Kannabe-cho, Fukuyama-shi, 히로시마
2. Yatai Zushi Furue Eki-cho (Furue / Izakaya)
이 이자카야에서는 매우 합리적인 가격에 정성껏 준비된, 진짜 에도마에 스시(도쿄의 전통 스시)를 먹을 수 있습니다! 단돈 59 JPY(세금 별도)부터 시작하는 한 접시의 스시는 맛, 크기, 신선도 - 스시의 3가지 가장 중요한 요건을 충족하는 완벽한 품질입니다. 그들의 탑 픽은 맛있는 혼마구로(참다랑어)입니다. 또 다른 추천은 [특별 가격 모듬] (1,999 JPY (세금 별도)), 이는 츄토로(중간 지방 참치), 마구로(참치), 마다이(적도미), 하마치(방어)와 같은 다양한 색깔의 스시를 넉넉한 분량으로 제공합니다. 카운터에 좌석이 있어 혼자 들르기도 쉽습니다!
Yatai Zushi Furue Eki-cho
3. Tone Main Branch (Kure / Izakaya)
사업을 시작한 지 60년이 넘는 이 이자카야는 구레 거주민들에게 사랑받고 있습니다. 여기서는 국내산 닭고기와 현지 쿠레 특산품, 그리고 세토 내해의 해물 요리를 맛볼 수 있습니다. 야키토리(구운 닭 꼬치) 전문점으로 알려져 있지만, [고차 마키](840 JPY)와 같은 정통 에도마에 스시도 제공합니다. 이 [고차 마키]는 다양한 종류의 해산물로 만든 큰 스시 롤입니다. 이는 고객의 제안으로 만들어져 인기를 끌어 정규 메뉴에 올랐습니다. 세토 내해에서 잡은 식재료를 활용한 메뉴도 주문할 수 있으며, 구레 현지 사케(일종의 일식 알코올)와 잘 어울리는 고이와시(작은 정어리) 덴푸라(튀김)도 있습니다.
Tone Main Branch
4. Nagatsu (Kaitaichi / Izakaya)
Nagatsu에서 해물 요리는 실내 어항에서 살아 있는 상태로 가져와 주문을 받은 후에만 다루기 때문에 놀랍도록 신선합니다. 이 독특한 준비 스타일은 직접 어부로부터 조달한 생선의 터지는 듯한, 탄탄한 질감을 맛볼 기회를 제공합니다. 여기에는 계절별 생선이 다양하게 포함된 [Daily Assortment Set]과 (1,000 JPY부터 시작하는) [Nigiri]와 같은 많은 추천 메뉴가 있습니다. 정말 배불리 먹고 싶은 분들은 [Domestic Sea Urchin Rice Bowl]이나 [Seafood Rice Bowl] (1,000 JPY)을 시도해 보세요. 또한, 고객에 따라 스시 밥의 양을 조절하거나 니기리를 말아내는 방법에도 세심한 주의를 기울입니다.
Nagatsu
오픈: [토요일, 일요일, 국경일] 점심 12:00 pm - 3:00 pm (L.O. 2:30 pm)
[월요일, 화요일, 목요일, 금요일] 점심 12:00 pm - 2:30 pm (L.O. 2:00 pm)
*점심 코스 예약에 따라 시간은 유동적입니다.
[월요일, 화요일, 목요일 - 일요일, 국경일, 국경일 전날] 저녁 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
휴무: 수요일
평균 가격: [저녁] 3,500 JPY / [점심] 1,000 JPY
주소: 6-13, Sakae-machi, Kaita-cho, Aki-gun, 히로시마 지도지도
자세한 정보자세한 정보자세한 정보
[월요일, 화요일, 목요일, 금요일] 점심 12:00 pm - 2:30 pm (L.O. 2:00 pm)
*점심 코스 예약에 따라 시간은 유동적입니다.
[월요일, 화요일, 목요일 - 일요일, 국경일, 국경일 전날] 저녁 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
휴무: 수요일
평균 가격: [저녁] 3,500 JPY / [점심] 1,000 JPY
주소: 6-13, Sakae-machi, Kaita-cho, Aki-gun, 히로시마 지도지도
자세한 정보자세한 정보자세한 정보
5. Minshuku (Ebisu-cho / Izakaya)
현지인들에게 오랫동안 사랑받아 온 유명한 이자카야는 어떠세요? 이곳은 계절에 따라 공급업체를 바꿔 항상 그 시기 가장 맛있는 해물 요리를 구입합니다. 메뉴에는 계절별 신선한 생선으로 구성된 [특별히 신선한 사시미] (580엔부터)와 쫄깃하고 달콤한 특징을 가진 현지 히로시마 아나고 사시미, 그리고 숙련된 솜씨로 5조각으로 잘라 튀긴 [튀긴 가자미] (980엔) 같은 다양한 아이템이 있습니다. 뼈까지 먹을 수 있어요! 메뉴는 매달 변경되므로 여기에 올 때마다 기대할 새로운 것이 항상 있습니다.
Minshuku
6. Naya (Kanayama-cho / Izakaya)
이곳은 따뜻한 내부의 평온한 분위기에서 현지 히로시마 사케를 마시고 세토 내해의 해물 요리를 즐길 수 있는 인기 있는 이자카야입니다. 낚시 전문가가 잡은 신선한 생선은 사시미나 템푸라와 같은 다양한 방법으로 준비됩니다. 색깔이 생생한 [사시미 모듬] (1980 JPY부터, 2인 이상)은 주인이 매일 신중하게 선택한 해물 요리를 즐길 수 있어 특히 추천됩니다. 히로시마 사케에 중점을 둔 풍부한 사케 선택이 있습니다. 다양한 종류를 비교하고 생선 요리와 짝을 이루는 것이 재미있습니다!
Naya
7. Tsukamoto (Kure / 해물 요리 Izakaya)
이 이자카야에서는 생 해물 요리를 활어에서 직접 꺼내어 바로 요리해서 제공합니다. 그들은 코이와시(작은 정어리)와 아지(전갱이)와 같은 시장에서 주인이 신중하게 선택한 현지 해물 요리를 풍부하게 갖추고 있습니다. 재료의 일일 배송이 메뉴를 결정하기 때문에, 다양한 계절의 맛을 즐길 수 있습니다. 따뜻한 것을 먹고 싶다면, [코이와시 템푸라] (600 JPY)를 시도해 보세요. 색색의 튀긴 야채와 함께 먹으면 정어리의 신선함과 질감을 완전히 즐길 수 있습니다. 생선을 좋아하지 않는 사람들을 위한 옵션도 있습니다!
Tsukamoto
영업: [평일, 토요일, 국경일 전날] 저녁 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
[국경일, 국경일 전날] 저녁 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
[평일] 점심 11:30 am - 1:00 pm
*골든 위크 휴일에도 영업합니다.
휴무: 일요일, 국경일
*예약이 있을 경우 영업합니다.
평균 가격: [저녁] 5,400 JPY *무제한 음료 옵션(5,000 JPY (세금 별도))을 추천합니다. / [점심] 800 JPY *11:30 am - 1:00 pm 사이에 세트 메뉴만 주문할 수 있습니다.
주소: 101, 1F, Aka Bldg., 2-4-4, Naka-dori, Kure-shi, 히로시마
[국경일, 국경일 전날] 저녁 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
[평일] 점심 11:30 am - 1:00 pm
*골든 위크 휴일에도 영업합니다.
휴무: 일요일, 국경일
*예약이 있을 경우 영업합니다.
평균 가격: [저녁] 5,400 JPY *무제한 음료 옵션(5,000 JPY (세금 별도))을 추천합니다. / [점심] 800 JPY *11:30 am - 1:00 pm 사이에 세트 메뉴만 주문할 수 있습니다.
주소: 101, 1F, Aka Bldg., 2-4-4, Naka-dori, Kure-shi, 히로시마
8. Kamefuku (Hatchobori / Izakaya)
Shintenchi Park 바로 옆에 위치한 이자카야에서는 일식 요리에 필요한 기술을 보여주는 120가지 이상의 해산물 요리가 있습니다. 이곳의 하이라이트는 히로시마의 지역 특산품인 굴을 연중 내내 즐길 수 있다는 것입니다. 그들의 굴은 크고 즙이 많으며 매우 풍부한 맛을 자랑합니다. [구운 굴] (680 JPY)과 같은 선호하는 조리 방법으로 즐길 수 있습니다. 또한, 식당의 활어에서 살아있는 아나고를 사용해 만든 [아나고 이키즈쿠리] (3,000 JPY부터)도 꼭 시도해 보세요. 재료가 줄지어 있는 카운터에 앉으면, 직원들의 활기찬 외침, 향기, 요리 소리에 기분이 들뜰 것입니다.
Kamefuku
영업: [평일, 토요일, 국경일, 국경일 전날] 저녁 5:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:00 pm) *일요일이 국경일인 경우 영업.
[금요일, 토요일] 저녁 5:00 pm - 12:00 am (L.O.)
휴무: 일요일
평균 가격: [저녁] 4,500 JPY *코스는 4,000 JPY부터
주소: 2F, Shintenchi Leisure Bldg., 1-9, Shintenchi, Naka-ku, Hiroshima-shi, 히로시마
[금요일, 토요일] 저녁 5:00 pm - 12:00 am (L.O.)
휴무: 일요일
평균 가격: [저녁] 4,500 JPY *코스는 4,000 JPY부터
주소: 2F, Shintenchi Leisure Bldg., 1-9, Shintenchi, Naka-ku, Hiroshima-shi, 히로시마
9. Torinoya (Kure / Izakaya)
쿠레 쇼핑 지구에 위치한 Torinoya는 퓨전 요리 전문 이자카야입니다. 신선한 생선, 고기, 채소를 사용한 다양한 사케와 요리를 즐길 수 있습니다. [Sashimi Assortment] (1,860 JPY), 당일 추천 생선 4-5종으로 구성된 접시는 신선한 생선의 맛을 즐기기에 완벽한 요리입니다. 사시미 외에도 [Sanma Shioyaki] (480 JPY), [Aji Shioyaki] (760 JPY), [Kama Shioyaki] (540 JPY)와 같은 다양한 시오야키(소금구이 생선) 선택이 있습니다. 호리고타츠(낮은 코타츠 테이블)에서 다리를 편안하게 뻗을 수 있으며, 편안한 식사 시간을 즐길 수 있도록 개인실도 마련되어 있습니다.
Torinoya
영업 시간: 오후 4:30 - 자정 (L.O. 11:30 pm)
휴무일: 매월 첫째와 셋째 월요일
*월요일이 공휴일인 경우 다음 화요일 휴무
평균 가격: 3,000 JPY
*무제한 음료 포함 연회 코스 4,000 JPY부터
주소: 4-3-24, Hon-dori, Kure-shi, 히로시마
휴무일: 매월 첫째와 셋째 월요일
*월요일이 공휴일인 경우 다음 화요일 휴무
평균 가격: 3,000 JPY
*무제한 음료 포함 연회 코스 4,000 JPY부터
주소: 4-3-24, Hon-dori, Kure-shi, 히로시마
10. HamaKen (Hiroshima / 해물 요리 Izakaya)
이 북적이는 이자카야의 목조 건물은 복고풍 분위기를 지니고 있으며, 어항과 수산시장의 이미지로 지어졌습니다. 전국 각지에서 온 신선한 해물 요리를 제공합니다. 그들의 추천 메뉴는 [Gattsu Oni Mori] (950 JPY)로, 계절별로 두툼하게 썬 생선회 모듬입니다. 재료가 어부로부터 직접 보내지기 때문에 분량이 매우 넉넉하며, 놀라운 탄력을 자랑합니다. 큰 가리비와 굴은 바로 앞에서 구워져, 마치 바베큐를 즐기는 것 같은 느낌을 줍니다! 바다의 향기와 재료의 즙이 풍부한 질감을 즐길 수 있습니다. [Sea Urchin Cheese Tofu] (450 JPY)처럼 여기서만 맛볼 수 있는 다양한 요리도 많이 있습니다.
HamaKen
영업시간: [평일] 오후 5:00 - 자정 (L.O. 11:30 pm)
[토요일, 일요일] 오후 4:00 - 오후 11:00 (L.O. 10:30 pm)
휴무일: 없음
평균 가격: [저녁] 3,500 JPY
주소: 4-22, Enkobashi-cho, Minami-ku, Hiroshima-shi, 히로시마
[토요일, 일요일] 오후 4:00 - 오후 11:00 (L.O. 10:30 pm)
휴무일: 없음
평균 가격: [저녁] 3,500 JPY
주소: 4-22, Enkobashi-cho, Minami-ku, Hiroshima-shi, 히로시마
11. Toriya (Kure / 일식 Cuisine)
이 <이자카야>는 가게 앞에 걸린 빨간 종이 등롱으로 알아볼 수 있습니다. 메뉴는 <야키토리> 핫팟, 신선한 해산물을 사용한 요리를 포함하여 다양한 옵션이 있습니다. [Yobiko Squid Sashimi]를 꼭 시도해 보세요. 이 스시미는 <사가> 현 앞바다인 Genkai Sea에서 오징어를 얻습니다. 오징어의 아름답게 투명한 몸체는 그 신선함의 징표입니다. 당신은 그 달콤함과 쫄깃한 질감을 정말 즐길 것입니다. [Aji Sashimi] (980 JPY)와 같은 다른 사시미도 다양하게 제공되며, 모두 신선함을 최우선으로 합니다. 사케에 관해서는, 인기 브랜드부터 희귀 브랜드까지 엄청난 선택이 있습니다. 잘 식힌 사케는 음식의 맛있는 맛을 끌어올립니다!
Toriya
12. Taishi (Ebisu-cho / Izakaya)
이 이자카야의 불빛은 골목 뒤편에서 밝게 빛나며, 현지 계절 해산물로 만든 일식 요리를 제공합니다. 그들은 구라하시지마에서 잡힌 굴의 한 종류로, 히로시마 일본 최대의 굴 생산지 내에서도 높은 평가를 받는 Kaki Komachi라는 특별한 브랜드의 굴을 제공합니다. 큰 [찐 굴]은 열에 익혀도 크기가 줄어들지 않아 특히 인기가 많습니다. 또 다른 필수 먹을거리는 계절 해물 요리부터 드문 생선까지 그날의 최고 재료를 사용하는 [모듬 접시] (1,000 JPY)입니다. 신주(새 술)와 특정 계절에만 마실 수 있는 술과 함께 식사를 즐기세요.
Taishi
오픈: 오후 5:00 - 오전 1:00 (L.O. 오전 12:00)
휴무: 불규칙
*일요일에 자주 쉽니다. 미리 식당에 전화하세요.
평균 가격: 4,000 JPY *무제한 음료 코스는 4,500 JPY부터
주소: 6-15, Nagarekawa-cho, Naka-ku, Hiroshima-shi, 히로시마
휴무: 불규칙
*일요일에 자주 쉽니다. 미리 식당에 전화하세요.
평균 가격: 4,000 JPY *무제한 음료 코스는 4,500 JPY부터
주소: 6-15, Nagarekawa-cho, Naka-ku, Hiroshima-shi, 히로시마
13. Taishin (Otake / Izakaya)
Taishi에서는 신선한 현지 생선으로 만든 다양한 요리와 최고의 프리미엄 소주(또 다른 타입의 일식 알코올)와 사케를 즐길 수 있습니다. 고품질의 사시미로 가득 찬 큰 접시인 [사시미 모듬] (700 JPY - 3,900 JPY)은 누구나 소셜 미디어에 올려 친구들에게 보여주고 싶어 할 만큼 멋진 프레젠테이션을 자랑하는 별미입니다. 사시미 외에도 구운, 찜, 쪄서, 튀긴 등 원하는 방식으로 조리한 다른 생선 요리도 주문할 수 있습니다. 이곳은 계절 생선의 매력을 다양한 방식으로 맛볼 수 있는 멋진 장소입니다. 카운터, 호리고타츠, 또는 테이블에서 앉을 수 있습니다.
Taishin
14. Kushiyama (Shin-Hiro / Izakaya)
전통적인 고급 일식 레스토랑을 연상시키는 환상적인 입구가 Kushiyama에서 여러분을 맞이합니다. 이 레스토랑은 격식을 차리지 않으며, 한번 들어서면 끝없는 웃음이 가득한 편안하고 아늑한 분위기에 둘러싸입니다. 비용이 들지만, [Hon-Maguro Akami] (880 JPY)와 [Hon-Maguro Chutoro] (1,100 JPY)는 강력히 추천합니다. 둘 다 쿠레의 참치 도매상에서 온 고품질의 참치 부위로, 맛과 신선도에서 만족을 보장합니다. 그들은 쿠레에서만 시도해볼 수 있는 드문 재료인 멘파치(카디널 피쉬)와 지역 새우는 물론, 타치우오(칼치)와 같은 지역 물고기를 포함한 많은 종류의 재료를 가지고 있습니다.
Kushiyama
15. Sake no Sakana (Ebisu-cho / 일식 Cuisine)
[Sake no Sakana]는 은은한 검은색 테마의 인테리어에서 히로시마 해물 요리와 맛있는 현지 사케를 제공합니다. 계절에 따라 세토 내해에서 잡은 생선을 선보이는 호화로운 [오늘의 사시미 모듬] (1인 기준 1,200 JPY부터)은 사케와 완벽하게 어울립니다. 또 다른 강력 추천 메뉴는 신선한 사시미 등급의 생선을 꼬치로 만들어 그릴에 구운 [사케-사카 핀초]입니다. [굴 베이컨 롤] (350 JPY)과 [아나고 와사비 야키] (350 JPY) 같은 다른 퓨전 요리 구운 꼬치도 인기 있고 가격이 합리적인 메뉴로, 호화로운 재료를 사용합니다.
Sake no Sakana
히로시마의 해산물이 풍부한 땅을 방문할 때는 계절에 맞는 신선한 해물 요리를 사케 한 잔과 함께 꼭 즐기세요!
Disclaimer: All information is accurate at time of publication.
