일본에는 '게이샤'(또는 '게이기', 전통적인 여성 엔터테이너)가 모이던 지정된 지역이 있으며, 이를 '하나마치'라고 부릅니다. 카구라자카는 일본 중에서 가장 인기 있는 하나마치 중 하나로 신주쿠에서 몇 걸음 떨어져 있지 않지만, 돌로 포장된 길과 좁은 골목으로 과거의 분위기를 여전히 유지하고 있습니다. 예상하시겠지만, 일본 요리를 맛볼 수 있는 멋진 식당도 상당수 있습니다. 최고의 16곳을 모은 이 리스트를 확인해 보세요!
1. Shabuzen Kagurazaka Branch
카구라자카 구석에 위치한 샤브샤브 전문 식당인 Shabuzen Kagurazaka Branch는 단순히 정성스럽게 선택된 소고기뿐만 아니라, 식당의 전통적인 장식도 샤부젠을 방문할 이유입니다. 정성을 다해 준비된 무제한 소고기가 평온한 일본식 분위기에서 제공됩니다. 가족, 친구, 커플뿐만 아니라 넓은 테이블 좌석과 평화로운 다다미 방을 상황에 따라 선택할 수 있어 방문객을 접대하기에도 권장됩니다.
Shabuzen Kagurazaka Branch
Open:
런치 12:00-14:30(라스트 오더14:00) / 디너 17:00-23:00(라스트 오더 22:00)Closed:
무휴Average price:
【공식 만찬】 8,000 엔 / 【점심】 1,500 엔Access:
도쿄 메트로 각선 '이다바시역'에서 도보 1분, 도에이 오에도선 '우시고메카구라자카'역에서 도보 5분Address:
도쿄도 신주쿠구 가구라자카 3-5 가구라자카 센터 빌딩 B1F More Details Reservation 2. Asanoya Kagurazaka branch (Kaiseki)
여기에서는 신중하게 선별된 말고기를 현지 사케와 짝지을 수 있습니다. 기분이나 상황에 따라 앉을 장소를 선택하세요: 1층에는 재즈 음악이 배경으로 흐르는 바 같은 공간이 있고, 2층은 조용하고 고급스러운 분위기의 일본식 공간입니다. 그들이 사용하는 말고기는 흔히 '사쿠라 고기'라고 불리며, 구마모토에서 직접 배송된 A5 등급 말고기입니다. 계절 재료의 다양한 종류와 함께 [샤부샤부] 로 즐겨보세요. 그들은 또한 홋카이도에서 생산된 고품질 메밀가루로 만든 맛있는 소바를 자랑합니다. 다양한 지자케(현지 음료) 메뉴와 함께 그들의 요리를 짝지어 보세요, 이 메뉴에는 사케(일본 술)가 포함됩니다.
Asanoya Kagurazaka branch
Open: [Weekdays] Dinner 4:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:30 pm)
[Saturday, Sunday, National Holidays] 11:00 am - 10:00 pm (L.O. 9;30 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 5,000 JPY
Access: Exit from the exit No.1 of Kagurazaka Station. Close to the Kagurazaka-ue Intersection
Address: 6-8, Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo
3. Agezuki (Japanese Cuisine)
이 돈까스 식당의 주인은 “최고의 돈까스”를 만들기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다. 그는 “미나미노시마”라고 알려진 드문 종류의 돼지고기를 사용하는데, 이는 미야자키 현에서 소량으로 생산되어 몇몇 고급 식당에만 판매됩니다. 주인은 고기의 결을 자를 때의 수축을 고려하는 것부터 다양한 조리 온도(저/고온, 팬의 잔열 사용)를 능숙하게 사용하는 기술에 이르기까지, 음식을 만들기 위해 그의 모든 요리 기술을 적용합니다. 결과는 세계 어디에서도 맛볼 수 없는 탁월한 돈까스입니다. 또한, 최고급 돼지고기의 [프리미엄 텐더로인 커틀릿]이나 놀라운 감칠맛이 가득한 [프리미엄 등심 커틀릿]도 놓치지 마세요.
Agezuki
Open:
[Monday, Wednesday - Sunday, National Holidays] Lunch 11:30 am - 3:00 pm (L.O. 2:30 pm)[Monday, Wednesday - Friday] Dinner 6:00 pm - 10:30 pm (L.O. 10:00 pm)[Saturday] Dinner 5:30 pm - 10:30 pm (L.O. 10:00 pm)[Sunday, National Holidays] Dinner 5:30 pm - 9:00 pm (L.O. 8:30 pm)Closed:
TuesdayAverage price:
[Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 2,000 JPYAccess:
5 minutes walk from B3 Exit of Iidabashi Station on Tokyo Metro Yurakucho Line / Nanboku LineAddress:
B1F, Yamanouchi Bldg., 3-2, Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo (
Map)
More Details 4. Fushikino (Japanese Cuisine)
미식가들은 2011년에 문을 연 후 단 1년 만에 별을 받은 이 장소에 매료됩니다. 유일한 메뉴 옵션은 가이세키(전통 일식 코스 요리) 요리로 구성되어 있으며, 교토의 오래된 식당에서 훈련을 받은 셰프가 준비합니다. 이 요리는 주인이 전국의 여러 양조장에서 선별한 사케와 아름답게 짝을 이룹니다. 사케는 가장 적합한 온도와 최고의 마실 방법으로 제공됩니다. 더욱이, 사케를 제공하는 도구는 오래된 작품부터 생활 국보에 이르기까지 다양하며, 구매할 수도 있습니다(모두 판매되는 것은 아닙니다)! 나무와 흙으로 만들어진 벽을 가진 찻집처럼 디자인된 원래의 집 내에 구축된 현대적인 인테리어도 경이로움의 대상입니다.
Fushikino
Open:
[Weekdays, Saturday] 6:30 pm - 11:00 pm (Last admission 9:00 pmClosed:
Sunday, National HolidaysAverage price:
[Dinner] 15,750 JPYAccess:
5 minutes by foot from Kagurazaka station on the Tokyo Metro Tozai line, and 10 minutes by foot from Ushigome-kagurazaka station on the Toei Oedo lineAddress:
2F, Kakurazaka Tsunasho Terrace Bldg., 4-3-11, Kakurazaka, Shinjuku, Tokyo (
Map)
More Details Reservation 5. Kyorakutei Mogami (Udon, Soba)
이 소바 레스토랑은 별을 받은 유명한 레스토랑 교라쿠테이의 유일한 분점입니다. 카구라자카의 분주함에서 조금 떨어진 곳에 위치해 있으며, 격식 있고 엄숙한 분위기를 자아냅니다. 소바를 만들기 위해, 그들은 아이즈에서 생산된 메밀 씨앗을 통으로 사용하고 매일 맷돌로 철저히 갈아냅니다. 교라쿠테이에서 습득한 기술을 사용하여, 그들은 거의 투명하고 거칠게 간 메밀가루를 통해 면에 섬세한 부드러움을 주고 메밀 본래의 단맛을 돋보이게 합니다. 또한 현장에서 잡아 준비한 새우의 맛있는 덴푸라(튀김), 말 회, 아이즈의 자연산 채소와 같은 다양한 단품 요리도 많이 있습니다.
Kyorakutei Mogami
Open: [Weekdays] Dinner 5:00 pm - 10:30 pm
[Sunday, National Holidays] Lunch 11:45 am - 2:00 pm, Dinner 5:00 pm - 9:00 pm (L.O.)
Closed: Saturday
Average price: [Dinner] 3,500 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Address: 3, Nakazato-cho, Shinjuku-ku, Tokyo (
Map)
6. Hashimoto (Japanese Cuisine)
우나기(장어) 전문으로 하는 이 잘 자리잡은 식당은 거의 180년 전에 간다 강을 건너는 이시키리 다리 바로 옆에 설립되었습니다. 우나기(장어)를 선택할 때 6대째 주인의 최우선 순위는 생산 지역이 아니라 식당의 비밀 소스와 얼마나 잘 어울리는지입니다. 이 때문에 다른 식당에서는 보통 찾아볼 수 없는 큰 종류의 우나기(장어)가 여기서 사용됩니다. 장어의 푹신한 질감은 [Unaju Deluxe]의 매콤한 소스와 신성하게 어울립니다. 다른 추천 메뉴로는, 단단하게 구운 우나기(장어)가 두꺼운 오믈렛에 싸인 [Umaki]와 향긋한 향과 독특한 쓴맛이 중독성 있을 것이 확실한 [Kimoyaki]와 같은 다른 장어 기반 요리도 있습니다.
Hashimoto
Open:
[Monday-Wednesday, Friday-Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] Lunch 11:30 am - 2:00 pm (L.O. 2:00 pm) / Dinner 4:30 pm - 8:00 pm (L.O. 7:30 pm)Closed:
ThursdayAverage price:
[Dinner] 4,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPYAccess:
Use Exit 4. Turn right and walk to the direction of Ishikiribashi bridge after passing Ishikiribashi crossroad (Lawson). Cross Ishikiribashi bridge, then it is the 2nd shop along with the river. Address:
2-5-7, Suido, Bunkyo-ku, Tokyo (
Map)
More Details Reservation 7. Kagurazakamaeda (Japanese Cuisine)
매혹적인 카구라자카의 옆길에 위치한 단독주택 안에는 화려한 일본식 디자인의 식당이 있습니다. 전통 일본식 디자인 - 예를 들어, 석등과 색색깔의 단풍나무로 장식된 아름다운 정원, 바닥에서부터 열어 정원을 감상할 수 있는 창문을 드러내는 종이 스크린, 그리고 벽 여기저기에 흩어져 있는 작은 꽃들 - 이 식당에 오는 많은 손님들을 매료시킵니다. 여기서는 카가의 즐겁게 씹히는 나마후(밀 전분)를 풍부하게 사용하여 세련되고 화려한 카가 가이세키를 즐길 수 있습니다. 카가의 나마후로 만든 많은 별미를 300가지가 넘는 다양한 종류의 와인과 샴페인과 함께 맛볼 수 있습니다.
Kagurazakamaeda
Open: [Weekdays] Lunch 11:30 am - 3:00 pm (L.O. 2:00 pm), Dinner 5:30 pm - 11:00 pm (L.O. 9:30 pm)
[Saturday, Sunday, National Holidays] Lunch 11:30 am - 4:00 pm (L.O. 3:00 pm), Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 9:30 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Address: 3-6, Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo (
Map)
More Details 8. Kagurazakayukimoto (Japanese Cuisine)
1948년에 설립된 이 오래된 레스토랑은 부드럽고 따뜻한 조명이 있으며, 가구라자카의 돌로 포장된 옆길에서 접근할 수 있습니다. 바깥의 바람 소리를 실제로 들을 수 있을 정도로 조용해서, 가끔 멀리서 샤미센의 음악을 들을 수 있습니다. 계절의 처음(하시리), 절정(슌), 마지막 것들(나고리) 3가지 유형의 재료로 만든 환상적인 가이세키 요리를 즐기세요. 코스는 다시(육수)의 풍부한 향기로 미각과 후각을 모두 만족시키는 계절의 [일본 수프]로 시작하여, 계절 재료를 사용한 총주방장이 만든 일련의 요리로 이어집니다. 이곳의 또 다른 매력 포인트는 때때로 그들이 게이샤를 불러서 다다미 방에서 공연을 하게 하는 것입니다. 전체 하나마치 경험을 놓치지 마세요!
Kagurazakayukimoto
Open: 6:00 pm - 11:00 pm
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: 20,000 JPY
Address: 4-7, Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo (
Map)
9. Kagurazakamutsumi (Japanese Cuisine)
이 독특한 레스토랑은 스타일리시한 카페 같은 외관과 제공하는 음식 사이의 차이로 인기를 얻었습니다. 음식은 정통 일본 요리를 독창적인 방식으로 준비한 것입니다. 쵸시 항구에서 직접 배달된 신선한 생선회와 매우 맛있는 국물이 있는 폭신한 [금눈돔 조림]은 셰프의 "모두가 일본 요리를 캐주얼하게 즐길 수 있게 하자"는 의도로 준비하는 맛있는 요리의 몇 가지 예입니다. 음식의 배치를 포함하여 제공되는 모든 것은 고객에게 맞춰집니다. 주인의 환대로 인해 정말로 방문하기 좋은 레스토랑입니다.
Kagurazakamutsumi
Open: 6:00 pm - 4:00 am (Food L.O. 3:00 am, Drinks L.O. 3:30 am)
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: [Dinner] 5,000 JPY
Address: 1F, 17, Fukuro-machi, Shinjuku-ku, Tokyo (
Map)
More Details
10. Kagurazakayamasemi (Japanese Cuisine)
카구라자카를 산책하다 보면 목재와 유리 격자문이 있는 이 건물에 주목하게 될 것입니다. 그 위에 노렌이 걸려 있는 문을 발견하게 될 겁니다. 안으로 들어서면 높은 천장이 열린 분위기를 더해주며, 열정적인 장인이 손으로 뽑은 맛있는 소바로 인기가 높습니다. 맷돌로 갈아 만든 일본산 메밀가루로 만든 훌륭한 소바는 놀라운 향과 쫄깃한 질감을 가지고 있습니다. 신중하게 만든 소스와 함께 먹으면 믿을 수 없을 정도로 부드럽게 넘어갑니다! 오리 요리, 미우라 반도의 해물 요리, 덴푸라(튀김) 오반자이(전통 교토 가정식 요리) 등을 포함한 훌륭한 일식 메뉴를 찾을 수 있습니다.
Kagurazakayamasemi
Open: [Weekdays] Lunch 11:30 am - 3:00 pm (L.O. 2:30 pm), Dinner 6:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:30 pm)
[Saturday, Sunday, National Holidays] 11:30 am - 10:00 pm (L.O. 9:30 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 3,500 JPY / [Lunch] 1,000 JPY
Address: 1F, 5-31, Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo (
Map)
11. Yakitoriaoi (Japanese Cuisine)
이 장소는 셰프-소믈리에가 맛있는 야키토리와 엄선된 와인을 제공하는 은신처 같습니다. 야키토리에 사용되는 닭의 종류는 사용되는 고기 부위에 따라 다릅니다. [Yakitori] (구운 닭 꼬치)는 다이센 닭을 사용하여 구워도 부드러움을 유지하므로 매우 추천합니다. 달콤한 간장을 기반으로 하고 설탕을 전혀 사용하지 않아, 입 안에서 바로 퍼지는 놀라운 향기가 나는 소스가 만들어집니다. [Liver]의 경우에는 히나이 닭을 사용합니다. 냄새가 없고 매우 맛있어, 간을 별로 좋아하지 않는 사람도 놀랄 이 인기 요리는 많은 닭 알라카르트 요리와 함께 전 세계에서 수입한 다양한 와인과 함께 즐길 수 있습니다.
Yakitoriaoi
Open: [Weekdays] 5:00 pm - 11:30 pm (L.O. 11:00 pm)
[Saturday] 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: 7,000 JPY
Address: B1F, Roji Kagurazaka, 5-43-2, Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo (
Map)
More Details 12. Kagurazakabetteitorijaya (Kaiseki)
이 매력적인 일식 레스토랑은 카구라자카에 남아 있는 홍등가 문화를 떠올리게 하듯 전통 일본식 찻집 스타일로 지어졌습니다. 여기서는 간사이 요리와 우동을 기반으로 한 가이세키 코스를 즐길 수 있습니다. 인기 있는 [Udon Suki]는 특별히 만든 우동과 콘부(다시마), 가쓰오부시(가다랑어포), 나마후, 간장으로 만든 맑은 다시(육수)에 17가지 다른 재료를 함께 끓인 화려한 전골입니다. 그들은 또한 닭의 품질에 신경을 쓰며, 오야코돈(달걀과 닭고기가 들어간 밥)과 야키토리 등 요리에 따라 다른 생산 지역에서 닭을 조달합니다. 술에 관해서는, 고치에서 유명한 브랜드인 [Tosatsuru]가 있으며, 그들의 음식과 잘 어울립니다.
Kagurazakabetteitorijaya
Open: [Weekdays] Lunch 11:30 am - 2:30 pm (L.O. 2:00 pm), Dinner 5:00 pm - 10:30 pm (L.O. 9:30 pm)
[Saturday, Sunday, National Holidays] Lunch 11:30 am - 3:00 pm (L.O. 2:30 pm), Dinner 4:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: None *Closed for the beginning and end of the year (December 31 - January 3)
Average price: [Dinner] 7,500 JPY / [Lunch] 980 JPY
Address: 3-6, Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo (
Map)
More Details 13. Kagurazakaseki (Japanese Cuisine)
조용한 주거 지역의 돌로 포장된 길을 70걸음 걸으면, 이 식당의 밖에 걸린 노렌에 부딪히게 됩니다. 우아한 일본식 인테리어 내부에서, 이 식당은 전 세대로부터 전해진 전통 레시피에 따라 준비된 다양한 일본 요리를 제공합니다. 예를 들어, [Pork Kakuni]는 젓가락으로 쉽게 자를 수 있을 정도로 부드러운 맛있는 돼지고기로, 육수와 간장 맛을 완전히 흡수했습니다. 사케를 즐기고 싶다면, [Issun Kaiseki]는 계절별 전채 요리와 신선한 사시미를 포함하고 있어 추천합니다. 카구라자카의 세련된 분위기에 몸을 맡기며 배경의 전통 음악에 귀를 기울이세요.
Kagurazakaseki
Open: [Weekdays] 5:30 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: Sunday, National Holidays
Average price: 6,000 JPY
Address: 4-2, Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo (
Map)
14. Kagurazakatosenkyo (Kaiseki)
독립된 건물에 자리잡고 일상에서 완전히 벗어난 듯한 느낌을 주는 이 식당에서는 합리적인 가격의 음료와 계절 요리를 즐길 수 있습니다. 이곳을 특별하게 만드는 것은 주류 판매 면허가 있어서 사케와 소주를 양조장에서 직접 배송받아 거의 도매 가격에 판매한다는 점입니다! 내부에는 선별된 브랜드들이 줄지어 있는 특별한 알코올 저장고가 있어, 식당의 강점을 과시합니다. 식재료로는 계약된 농부들로부터 얻은 자연산 해산물 채소와 일본산 육류만을 사용합니다. 계절의 흐름을 담은 모든 요리가 인기가 많으며, 특히 코스 요리와 나베 요리(전골)가 인기입니다.
Kagurazakatosenkyo
Open: Lunch 11:30 am - 2:30 pm (L.O. 2:00 pm) *Reservation required
[Weekdays, Saturday] Dinner 5:30 pm - 10:30 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: None *Closed for lunch on Sunday only.
Average price: [Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 5,000 JPY
Address: 11-3, Wakamiya-cho, Shinjuku-ku, Tokyo (
Map)
15. Kisaiyahide (Japanese Cuisine)
이 레스토랑의 주인은 아이치 현의 우와지마에서 태어났으며, 고향의 제품을 사용하여 맛있는 일본 요리를 만듭니다. 고향의 전통 고급 레스토랑인 료테이에서 일하며 맺은 인연을 활용하여, 매일 우와지마에서 직접 자연산 해산물, 감귤류 외 다른 제품들을 공급받습니다. 특선 메뉴는 야생 참돔과 고향의 신뢰할 수 있는 농부가 재배한 '미만마이'라는 브랜드의 쌀로 만든 [우와지마 타이 메시]입니다. 식사를 마무리하기에 완벽한 요리입니다! 또 다른 추천 메뉴는 우와지마 닭의 사랑스러운 식감과 감칠맛을 충분히 맛볼 수 있는 [히메코 치킨 가슴살 와라야키 타타키]입니다. 카구라자카의 골목에서 우와지마의 맛을 경험하고 싶다면 이곳이 그곳입니다!
Kisaiyahide
Open: 5:30 pm - 11:00 pm (L.O. 10:30 pm)
Closed: Sunday
Average price: 5,000 JPY
Address: 1F, Kagurazaka Garden A Bldg., 6-23, Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo (
Map)
More Details
16. Kagurazaka Sushi Konkon
Kagurazaka Sushi Konkon은 카쿠렌보 요코초 지역에 있는 피난처 스타일의 스시 레스토랑입니다. 그들의 참치 중개인은 경매에 참여하며, 라인업은 이러한 경매를 통해 얻은 참치만을 사용한 참치 스시와 같은 걸작으로 구성되어 있습니다. 또한, 식초로 맛을 낸 스시 밥은 재료에 따라 백식초 또는 적식초를 사용하여 매우 향긋한 맛을 자랑합니다. 알코올 라인업은 레스토랑 주인이 신중하게 선택한 순수한 사케와 와인으로 구성되어 있습니다. 건물의 4층에 위치해 있어, 손님들은 조용한 식사를 즐길 수 있으며, 특별한 사람과의 외식뿐만 아니라 가족과의 식사에도 추천됩니다.
Kagurazaka Sushi Konkon
Open:
[월요일-토요일, 공휴일, 공휴일 전] 디너 17:00-22:30(라스트 오더 22:00)Closed:
일요일Average price:
【공식 만찬】 24,000 엔Access:
이다바시역 B4b 출구에서 도보 5분. 가루코자카를 오른 왼편의 KARUKOZAKA PLACE 빌딩 4층입니다Address:
도쿄도 신주쿠구 가구라자카 3-1 KARUKOZAKA PLACE 4F More Details
이것들은 카구라자카의 사랑스러운 유흥가에서 찾을 수 있는 세련된 식당들 중 일부입니다. 옛 도시 풍경을 거닐며 때로는 단순할 수도 있고 때로는 사치스러울 수도 있는 일본 요리의 세계로 들어가 보세요!
Disclaimer: All information is accurate at time of publication.