도쿄에서 고급 와규를 즐길 수 있는 가게 11곳 - 고베규, 사가규 등
1. 고베규 다이야 니혼바시점


고베규 다이아는 고베규의 취급량 세계 제일을 자랑하는 그룹에 의해 운영되고 있습니다. 점내는 나뭇결이나 벽돌을 기조로 하고 있어 품위있는 분위기가 감돌고 있습니다. 점심 시간에는 찬합과 스테이크 세트와 같은 메뉴도 제공됩니다. 영어 대응 가능한 스탭이 있으므로, 안심하고 주문할 수 있습니다.
고베규 다이야 니혼바시점
2. TeppanYaki KOBE Beef Steak EBISU84


품격있는 부드러운 분위기의 점내에서, 느긋하게 편히 쉬면서 식사를 할 수 있습니다. 카운터와 테이블 좌석에는 자귀나무의 단단한 판이 사용됩니다. 카운터석에 앉으면 눈앞에서 펼쳐지는 장인기술에 기대감이 높아집니다. 술은 생맥주를 비롯해 일본산 빈티지 위스키, 와인 등 40종류 정도의 품종입니다.
TeppanYaki KOBE Beef Steak EBISU84
3. 고베규 스테이크 판도라타쿠미


가게는 은신처적인 분위기가 있어, 안에 들어가면 카운터석만의 호화스러운 공간이 펼쳐져 있습니다. 최상급의 마블링 소고기는 풀 바디의 레드 와인과의 궁합이 발군입니다. 보르도와 부르고뉴의 인기 유명 상표를 비롯하여 유럽산을 중심으로 다양한 와인을 갖추고 있습니다. 도쿄에서의 잊을 수 없는 한 때를 보낼 수 있을 것입니다.
고베규 스테이크 판도라타쿠미
4. 고베 야키니쿠 스키야키 우라라 시부야점


고베 야키니쿠 스키야키 우라라 시부야점
5. 고베 야키니쿠 가네토라


고베 야키니쿠 가네토라
6. 니혼 야키니쿠 하세가와 별정 긴자점


니혼 야키니쿠 하세가와 별정 긴자점
7. 야키니쿠 모토야마 본점


야키니쿠 모토야마 본점
8. 고베 비프 다이닝 와규특구


고베 비프 다이닝 와규특구
9. 철판구이 후지타


철판구이 후지타
10. 긴자 세이텐


긴자 세이텐
11. 츠키지 본 마르쉐


쓰키지 봉 마르쉐
Closed: 수요일
Average price: 【공식 만찬】 10,000 엔 / 【점심】 2,000 엔
Access: 도쿄메트로 히비야선 쓰키지역 2번출구에서 도보 3분, 도영지하철 오에도선 쓰키지시조역 A1출구에서 도보 5분.
Address: 도쿄도 주오구 쓰키지 4-7-5 2F
추가정보 예약
면책 조항: 모든 정보는 게재 시점의 내용입니다.
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일본 최대 도시인 도쿄는 일본 요리 문화의 중심입니다.<br> 수많은 도쿄의 레스토랑에서 상상할 수 있는 모든 종류의 음식을 제공하고 있으며<br>도요스 어시장은 전국 최상의 생선을 레스토랑에 지속적으로 제공하고 있습니다.
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홋카이도는 쌀, 육류, 채소, 생선 및 과일과 같은 양질의 다양한 농수산물의 원산지입니다. 홋카이도의 인기 있는 요리로는 로바타야키(꼬치에 끼워 천천히 구운 음식)와 삿포로 미소 라멘이 있습니다.
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북부 혼슈 (도호쿠)
일본 본도인 혼슈의 북단은 계절 과일 및 채소, 전국 최고의 어획량(특히 오마의 참치)과 요네자와, 센다이 및 야마가타의 맛있는 쇠고기로 유명합니다.
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중부 혼슈 (주부)
주부는 일본의 본도인 혼슈의 중심에 위치해 있으며, 그 요리 문화는 일본 서부와 동부의 중간에 자리한 만큼 지리적 상황을 반영한 요리 문화입니다. 맛있는 히다 쇠고기, 세계적으로 유명한 후지산과 유명한 사케 양조장이 상당수 주부에 있습니다.
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서부 혼슈 (주고쿠)
일본 본도의 남서부에 위치한 주고쿠는 다양한 농수산물이 풍부합니다. 돗토리의 마쓰바 게 및 히로시마의 굴을 비롯한 많은 수산물이 일본 최고로 인정받고 있습니다. 배와 뮈스카(백포도주)도 최상품입니다.
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시코쿠
온화한 기후의 시코쿠는 스다치와 같은 감귤류 재배에 적합한 곳입니다. 또한 시코쿠는 사누키 우동과 에히메 현의 엄청난 대하 수확량 그리고 전국 최고의 호랑이 복어로도 유명합니다.
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규슈
일본에 서양 문화가 들어온 것은 일본에서 세 번째로 큰 섬 규슈를 통해서였습니다. 규슈의 음식은 포르투갈과 기타 서양 문화의 영향을 받아 다양하고 개성 있는 전통을 갖고 있습니다.
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오키나와 및 난세이 제도
일본 최남단 오키나와현은 오키나와 소바, 독특한 스시 토핑 및 아와모리 증류주를 비롯하여, 일본 전역에서 인기 있는 오키나와 특유의 요리 및 음료의 보고입니다.