이탈리아 요리、프랑스 요리
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세계적인 찬사를 얻다: 해외 관광객들 사이에서 인기 있는 모리오카의 5개 레스토랑
COVID-19 팬데믹의 종료와 함께 일본은 해외 방문객이 증가하고 있습니다. 수많은 일식 관광지 중에서 모리오카가 특히 주목받고 있습니다. 모리오카는 뉴욕 타임즈의 "2023년 가볼 만한 52곳"에서 2위에 올랐습니다. 모리오카에서 인기가 높아지고 있는 5곳의 추천 레스토랑을 소개합니다. 모리오카 여행 중에 들르기 완벽한 장소입니다! 단풍
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5 도쿄 레스토랑에서 제공하는 맛있는 트러플 요리
트러플은 푸아그라와 캐비어와 함께 세계 3대 미식 중 하나입니다. "흰 트러플"과 "검은 트러플"과 같은 용어가 있는 것처럼, 품종과 생산 지역에 따라 많은 차이가 있습니다. 물론, 조리 방법에 따라 맛도 다릅니다. 손님들이 트러플을 즐길 수 있는 도쿄의 추천 레스토랑을 소개합니다. 이 향기로운 요리를 꼭 시도해 보세요! 단풍
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쿠라시키 방문을 위한 특별한 분위기의 추천 레스토랑 5곳
구라시키의 비칸 역사 지구는 아기자기하고 아름답게 관리된 거리로 유명합니다. 이번 호에서는 이 관광 지역을 방문할 때 가고 싶을 만한 훌륭한 맛과 분위기를 가진 다섯 곳의 추천 레스토랑을 소개합니다. 구라시키의 아름다운 경치에 걸맞은 매우 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다.
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맛있는 고기 요리를 먹고 싶다면, 마쓰사카 소고기의 본고장인 미에현으로 가자!｜미에
지방 명산의 맛을 즐기고 싶다면, 역시 본고장인 그 땅으로 가고 싶습니다. 여기에서는 일본의 고급 식재료를 대표하는 마츠사카 소고기의 본고장인 미에현에서 정말 맛있는 고기 요리를 먹을 수 있는 가게를 소개합니다. 마츠사카 소고기를 비롯한 고집 있는 브랜드 소고기를, 구이와 스테이크 등으로 만끽할 수 있습니다.
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뷔페와 무한리필 코스를 멋진 공간에서 즐길 수 있는 가게｜오사카
각 매장의 개성을 살린 테마가 재미있는 뷔페와 무한리필. 최고급 등급의 소고기를 마음껏 맛볼 수 있거나, 지역 식재료를 만끽할 수 있는 기분에 맞게 선택할 수 있는 5곳을 엄선했습니다. 호텔의 최상층 플로어나 일본식의 차분한 공간 등, 아늑한 위치도 포인트입니다.
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도쿄의 인기 레스토랑이 1위를 차지했습니다! 일본 레스토랑이 "50 Top 피자 아시아 태평양 2023"에서 14곳을 점하고 있습니다.
"50 Top 피자 아시아 태평양" 상은 아시아 요리 태평양 지역에서 최고의 50개 피자 가게를 선정하는 상으로, 2023년 5월 30일 일본에서 개최되었습니다. 도쿄와 교토를 포함한 일본 피자 가게들이 순위에서 14곳을 차지한 것이 인상적입니다! 일본은 특히 도쿄에 세계적 수준의 피자 가게가 많이 있습니다. 도쿄는 미식가들에게 꼭 방문해야 할 곳입니다!
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![[Day 2] 오래된 도시 풍경이 남아 있는 가나자와에서 2일 여행 중 미식 즐기기](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/4962/article_head_150x105z.jpg?t=1748997367)
[Day 2] 오래된 도시 풍경이 남아 있는 가나자와에서 2일 여행 중 미식 즐기기
아름다운 전통 가옥이 많이 남아 있는 가나자와에서는 역사를 느낄 수 있습니다. 이곳은 국내외 관광객들로 북적이는 곳으로, 전 세계에서 방문객을 끌어모으고 있습니다. 그러나 2024년 1월의 지진으로 가나자와도 큰 흔들림을 경험하였고, 인명 및 물질적 손실과 함께 관광 부문에서의 취소가 잇따랐습니다. 이제 지진 발생 3개월 후, 가나자와를 방문하면 예전의 모습을 점차 회복하고 있다는 인상을 주며, 이는 호쿠리쿠 신칸센 노선의 연장과 호쿠리쿠 지역에 대한 지원 조치 덕분일 수 있습니다. 현재의 가나자와를 중심으로 훌륭한 레스토랑과 관광 명소를 강조한 2일 여행을 소개하겠습니다.
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계절 재료를 가장 맛있게 끌어올리는 숯불 구이의 기술을 감탄하며 | "히마와리 식당 2" 도야마
2013년 개업 이후 거의 10년이 지났습니다. 타나카 셰프는 도야마의 제철 재료를 원래의 맛을 유지하면서 예상치 못한 맛있는 요리로 변신시키는 능력으로 지역 내외의 미식가들을 매료시켰습니다. 타나카 셰프의 따뜻함과 친근함은 고객들을 매료시켜 "히마와리 식당"을 미식가들이 자주 찾는 유명한 레스토랑으로 만들었습니다. 건물의 노후화로 인해 원래의 식당은 2023년 말에 문을 닫았고, 2024년 4월에 도야마 역 근처의 새로운 위치에서 재개장했습니다. 새로운 이름 "히마와리 식당 2 (투)"로 그들은 새로운 장을 시작하며 역사에서 새로운 장을 열었습니다.
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럭셔리하게 즐기고 싶은 날의 프렌치&이탈리안 | 교토, 오사카
간사이 지방을 방문했다면 꼭 들르고 싶은 곳, 관광 및 미식 스팟이 가득한 교토와 오사카. 이번에는 그 두 도시에서, 럭셔리한 프렌치와 이탈리안 레스토랑을 소개합니다. 어른스럽고 여유있게 쉴 수 있는 공간, 고급 재료로 만든 아름다운 요리, 맛있는 술을 마시며 힐링하고, 여행의 추억으로 남을 한때를 보내보세요.
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교토의 매력을 발견하세요! 5개의 독창적이고 스타일리시한 이탈리아 요리 레스토랑
많은 사람들이 교토가 자유롭게 방문할 수 없는 레스토랑으로 가득 차 있다고 생각하고, 들어가는 것이 어색하다고 느낍니다. 여기 진정한 맛을 즐길 수 있는 5개의 캐주얼 이탈리아 요리 레스토랑이 있습니다. 이들은 쇼핑이나 여행 중 잠깐 들르기 편리한 인기 있는 교토 지역의 역 근처에 위치해 있습니다. 이 레스토랑들은 빠른 방문에 확실히 추천됩니다.
끝까지 읽어주셔서 감사합니다.
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![요코하마 미나토미라이의 야경을 한눈에 볼 수 있는 [HUB사쿠라기초 크로스게이트점] 루프탑 비어가든 2025](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6511/article_head_150x105z.jpg?t=1748998285)
![고요한 일본식 공간에서 오감을 자극하는 오마카세 코스를 맛보다[긴자 후지타]도쿄·긴자](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/6507/article_head_150x105z.jpg?t=1748998283)
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도쿄
일본 최대 도시인 도쿄는 일본 요리 문화의 중심입니다.<br> 수많은 도쿄의 레스토랑에서 상상할 수 있는 모든 종류의 음식을 제공하고 있으며<br>도요스 어시장은 전국 최상의 생선을 레스토랑에 지속적으로 제공하고 있습니다.
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도쿄 근교
도쿄 주변의 해안 지역, 산악 및 계곡에는 다양한 온천, 스키장과 같은 관광 명소가 즐비하며, 현지에서만 맛볼 수 있는 고유한 음식도 즐길 수 있습니다.
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교토 및 오사카 지역
교토 및 오사카는 그 주변 지역과 더불어, 7세기부터 일본의 요리 문화에 큰 영향을 끼쳐왔습니다. 이 지역은 엔터테인먼트, 고베 쇠고기 및 다양한 전통 요리로 유명합니다.
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홋카이도
홋카이도는 쌀, 육류, 채소, 생선 및 과일과 같은 양질의 다양한 농수산물의 원산지입니다. 홋카이도의 인기 있는 요리로는 로바타야키(꼬치에 끼워 천천히 구운 음식)와 삿포로 미소 라멘이 있습니다.
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북부 혼슈 (도호쿠)
일본 본도인 혼슈의 북단은 계절 과일 및 채소, 전국 최고의 어획량(특히 오마의 참치)과 요네자와, 센다이 및 야마가타의 맛있는 쇠고기로 유명합니다.
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중부 혼슈 (주부)
주부는 일본의 본도인 혼슈의 중심에 위치해 있으며, 그 요리 문화는 일본 서부와 동부의 중간에 자리한 만큼 지리적 상황을 반영한 요리 문화입니다. 맛있는 히다 쇠고기, 세계적으로 유명한 후지산과 유명한 사케 양조장이 상당수 주부에 있습니다.
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서부 혼슈 (주고쿠)
일본 본도의 남서부에 위치한 주고쿠는 다양한 농수산물이 풍부합니다. 돗토리의 마쓰바 게 및 히로시마의 굴을 비롯한 많은 수산물이 일본 최고로 인정받고 있습니다. 배와 뮈스카(백포도주)도 최상품입니다.
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시코쿠
온화한 기후의 시코쿠는 스다치와 같은 감귤류 재배에 적합한 곳입니다. 또한 시코쿠는 사누키 우동과 에히메 현의 엄청난 대하 수확량 그리고 전국 최고의 호랑이 복어로도 유명합니다.
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규슈
일본에 서양 문화가 들어온 것은 일본에서 세 번째로 큰 섬 규슈를 통해서였습니다. 규슈의 음식은 포르투갈과 기타 서양 문화의 영향을 받아 다양하고 개성 있는 전통을 갖고 있습니다.
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오키나와 및 남동부 섬
일본 최남단 오키나와현은 오키나와 소바, 독특한 스시 토핑 및 아와모리 증류주를 비롯하여, 일본 전역에서 인기 있는 오키나와 특유의 요리 및 음료의 보고입니다.