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미식가의 도시・가나자와에서, 호쿠리쿠 지방의 엄선된 식재료를 즐길 수 있는 가게
도쿄에서나 교토와 오사카에서도 접근이 좋은 호쿠리쿠를 대표하는 도시 가나자와. 인기 있는 명소도 많고, 계절을 불문하고 많은 관광객이 찾는 지역입니다. 신선한 해산물을 비롯해 '노토 소고기'와 제철 채소 등 식재료도 풍부합니다. 게다가 '지부니'를 비롯한 맛있는 향토 요리도 맛볼 수 있습니다. 일본을 방문하면 꼭 가나자와에 가보세요. 그리고 엄선된 식재료를 사용한 요리를 마음껏 즐기세요.