가나자와의 겐로쿠엔은 "최고의 벚꽃 감상 장소 100곳" 중 하나로 선정되었으며, 이번 시즌 꼭 방문해야 할 명소입니다. 겐로쿠엔 근처에는 벚꽃 감상을 가는 길에 들르기 좋은 다섯 곳의 레스토랑을 선정했습니다. 성곽 마을의 분위기로 가득한 인기 지역에 위치한 이곳에서 카가와 호쿠리쿠 지역의 최고의 제철 재료를 사용한 정교한 요리를 즐겨보세요.
1. A la ferme de Shinjiro
카나자와 와이너리&유기 농가가 운영하는 마치야 프렌치 레스토랑에서 가가와 노토의 맛을 즐기세요.
"A la ferme de Shinjiro"는 겐로쿠엔과 가나자와 성 근처 오와리쵸에 위치한 프랑스 요리 레스토랑으로, 다이쇼 시대의 상가를 리모델링한 프렌치 레스토랑입니다. 이 레스토랑은 이시카와 현의 포도를 사용하여 와인 생산을 전문으로 하는 가나자와 와이너리에서 운영합니다. 점심과 저녁 모두 세트 메뉴만 제공하며, 계절에 따라 현지 재료로 만든 요리를 제공합니다. 여기에는 유기농 채소와 자사 농장에서 재배한 밀, 가나자와 항구와 노토 시장에서 직접 조달한 신선한 생선이 포함됩니다.
매력적인 타운하우스는 1층에 와이너리와 2층에 레스토랑이 있습니다. 개방적이고 고요한 분위기 속에서 주요 식사 공간과 작은 개인실은 평화로운 식사 경험을 제공합니다. 가호쿠가타, 아나미즈, 스즈의 포도밭에서 가져온 세 가지 종류의 흙으로 마감된 아름다운 흙벽이 분위기를 더합니다. 그들만의 양조 와인 외에도 구타니 도자기와 와지마 칠기와 같은 식기류가 요리의 프레젠테이션을 더욱 향상시킵니다.
A la ferme de Shinjiro
Open: [월요일,목요일-일요일, 공휴일, 공휴일 전] 런치 11:30-15:00(라스트 오더13:30) / 디너18:00-22:00(라스트 오더20:00)Closed: 화요일, 수요일Average price: 【공식 만찬】 13,000 엔 / 【점심】 7,000 엔Access: JR 호쿠리쿠 본선 “가나자와역” 도보 20분, “오와리초” 버스 정류장 도보 1분, “무사시가쓰지 / 오미초 이치바” 버스 정류장 도보 7분Address: 이시카와현 가나자와시 오와리초 1-9-9 지도추가정보 예약 2.혼텐 카가야스케
호쿠리쿠의 제철 해산물을 즐긴다면 스시!가나자와만의 미식가도 많이 있습니다.
JR 가나자와 역 동쪽 출구에서 단 3분 거리에 있는 "혼텐 카가야스케"는 호쿠리쿠 지역에서 엄선한 재료로 정성껏 만든 요리를 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 스시의 밥은 노토에서 재배된 코시히카리 쌀로 만들어집니다. 그들은 "셰프의 추천 니기리"를 제공하며, 고객의 취향을 듣고 그날의 최고의 재료로 준비합니다. 또한, 계란과 단 새우를 섞어 부드럽게 구운 "교쿠"와 두껍고 육즙이 풍부한 지역에서 수확한 조개로 만든 미소국도 있습니다.
60년 이상의 역사를 가진 "카가야스케"는 오랜 전통에 걸맞은 고요한 분위기를 자아냅니다. 1층의 넓은 카운터 좌석은 여유로운 식사와 주인과의 대화를 즐길 수 있게 해줍니다. 또한, 2층에는 접대 및 기타 행사에 적합한 다다미 방이 마련되어 있으며(예약 필수; 별도의 사용료가 적용됩니다). 호쿠리쿠의 산과 바다의 풍요와 잘 어울리는 다양한 지역 사케가 준비되어 있으며, "수제 진미"를 담고 있는 그릇은 구타니 도자기 또는 지역 가나자와 예술가의 작품으로 장식되어 있습니다. 이시카와의 맛과 분위기를 최대한으로 만끽할 수 있는 장소입니다.
Kagayasuke Main Branch
Open: 【화요일-일요일・공휴일】 통상 12:00 - 22:00 (라스트 오더 21:40) ※공휴일인 월요일은 영업. 대체휴일, 저녁부터 영업, 기타 휴무 등은 공식 홈페이지를 통해 공지 중입니다.kaga-yasuke.comClosed: 월요일Average price: 【공식 만찬】 15,000 엔 / 【점심】 7,000 엔Access: JR 가나자와역 겐로쿠엔출구(동출구) 도보 3분Address: 이시카와현가나자와시혼마치 2-19-15 추가정보 예약 3. 이시야
미식가들에게 사랑받는 맛과 분위기.가나자와의 전통 일식집에서 명물 요리와 향토 요리를 즐겨 보십시오.
JR 가나자와 역에서 단 8분 거리에 위치한 "이시야"는 (1866년) 게이오 2년 설립된 전통적인 일식 레스토랑으로, 여러 세대에 걸쳐 미식가들에게 사랑받아 왔습니다. "지부니"와 거의 모든 방문객이 주문하는 시그니처 요리 "만쥬가이 이시야키"와 같은 요리로 유명한 이시야는 지역 재료와 지역 요리의 맛을 살린 정교하게 구성된 코스를 제공하며, 훌륭한 호쿠리쿠 사케와 함께 즐길 수 있습니다.
레스토랑의 외부와 내부는 일식 현대 스타일의 세련된 우아함과 가나자와의 전통적인 분위기가 조화를 이루고 있습니다. 고급스러움을 풍기는 세련된 카운터 좌석부터 반개인 테이블 좌석, 그리고 다다미 스타일의 개인 방, 넓은 연회장까지 다양한 식사 환경을 제공합니다. 요리 준비에 세심한 주의를 기울일 뿐만 아니라, 사람들이 음식을 음미하고 대화하며 일상 생활의 번잡함을 잊을 수 있는 공간을 만드는 것을 중요시하여, 편안함과 평온함의 순간을 제공합니다.
Ishiya
Open:
[Tuesday-Sunday, National Holidays] Lunch 11:30 am - 2:00 pm *Reservation required by the day before / Dinner 5:00 pm - 10:30 pmClosed:
MondayAverage price:
【공식 만찬】 8,000 엔 / 【점심】 8,000 엔Access:
5-minute walk from Omicho MarketAddress:
2-8-3, Hikoso-machi, Kanazawa-shi, Ishikawa 참조 소스: 영어 전용 예약 4.와후우츄카 쇼류테이
가나자와만의 조화와 중국의 우아한 융합을 즐기십시오.
JR 가나자와 역에서 고도초샤마에 정류장까지 버스를 타세요. 관광 지역에서 조금 떨어진 곳에 위치한 "와후우츄카 쇼류테이"는 붉은 갈색 벽으로 둘러싸인 단독 주택에 자리 잡은 일본식 중국 레스토랑입니다. 여기에서는 가나자와의 지역 재료를 풍부하게 사용한 중국 요리를 연회 스타일로 즐길 수 있습니다. 점심 시간에는 "우미 런치"와 "야마 런치"와 같은 합리적인 가격의 세트 메뉴를 즐길 수 있으며, 주간 해물 요리와 산의 진미가 포함되어 있습니다.
이 레스토랑은 중국 푸젠 성의 광활한 땅을 연상시키는 적갈색 외관과 계절의 변화를 즐길 수 있는 정원을 갖추고 있어, 가나자와에서 전통 일본식 중국 요리를 맛볼 수 있는 무대와 완벽하게 어우러지는 아름답고 독특한 분위기를 만들어냅니다. 정원을 바라보는 넓은 홀(최대 130명 수용 가능) 외에도 20명을 수용할 수 있는 큰 원탁이 있는 "피닉스 룸"과 7개의 개별 룸이 있습니다. 이러한 개별 룸은 회사 여행이나 단체 외출에 이상적인 선택입니다.
Wafuchuka Shoryutei
Open: 【월요일, 화요일, 목요일 - 일요일, 공휴일, 공휴일 전】 런치 11:30 - 14:30 / 디너 17:00 - 21:00 (라스트 오더 20:30)Closed: 수요일Average price: 【공식 만찬】 4,500 엔 / 【점심】 1,500 엔Access: 가나자와역에서 이시카와 현청 방면에 버스로 역 서쪽 합동 청사앞에. 버스 정류장에서 도보 5분입니다.Address: 이시카와현가나자와시사이넨 3-5-35 지도추가정보 예약 5. 레스토랑 린고 토 와카바
레트로하고 스타일리시한 분위기의 매장에서,엄선 재료를 사용한 본격 창작 프렌치를
켄로쿠엔 정원의 서쪽에 위치한 주사마치 지역에 조용히 자리 잡고 있는 "레스토랑 린고 토 와카바"는 복고풍의 아늑한 분위기에서 진정한 프랑스 퓨전 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 카가 채소와 시가 현의 "오카자키 목장" 오미 소고기와 같은 지역에서 조달된 재료와 프랑스에서 직접 수입한 버섯과 같은 엄선된 재료를 사용하여 셰프는 정교하게 제작된 다양한 요리를 선보입니다. 손님들 앞에서 직접 준비되는 "눈앞에서 만드는 몽블랑"은 꼭 시도해봐야 할 디저트입니다.
복고풍 간판과 사과 나무로 장식된 전시로 쉽게 알아볼 수 있는 "레스토랑 린고 토 와카바"는 우아한 매력을 발산합니다. 외관은 절제된 세련미를 자랑합니다. 내부는 정제된 분위기로, 나무의 따뜻함을 강조하는 간단하면서도 스타일리시한 장식이 특징입니다. 오픈 주방의 카운터 좌석과 일반 테이블 외에도, 레스토랑은 더 친밀한 식사를 위한 개인실도 제공합니다. 향수를 불러일으키는 분위기를 더하는 것은 셰프가 직접 수집한 빈티지 요쇼쿠 식기와 앤티크 이마리 도자기 접시로, 이 향수 어린 환경에서의 식사 즐거움을 더해줍니다.
Restaurant Ringo-to-Wakaba
Open:
[Tuesday, Thursday - Sunday] Lunch 11:30 am - 2:00 pm (L.O. 1:30 pm) [Tuesday - Sunday] Dinner 6:00 pm - 12:00 am (L.O. 11:00 pm)Closed:
MondayAverage price:
【공식 만찬】 6,000 엔 / 【점심】 2,000 엔Access:
10 minutes on a local bus from JR Kanazawa station. Walk from Katamachi bus stop. Address:
1-6-6, Kata-machi, Kanazawa-shi, Ishikawa 참조 소스: 영어 전용
Disclaimer: All information is accurate at time of publication.