가이세키(코스요리)
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온천 여행을 빛내는! 오이타의 추천 레스토랑 5선
벳푸핫토를 비롯하여 유후인과 츠카하라 등 유명한 온천이 점재하는 오이타현. 단풍이 아름다운 계절에는 단풍 산책과 함께 당일치기 온천을 즐기는 것도 추천합니다. 그런 프티 리조트 여행에 딱 맞는 멋진 가게 5곳을 픽업했습니다. 온천과 자연으로 리프레시하면서, 지역 식재료가 가득한 맛있는 요리로 만족도를 더욱 높이는 하루를 보내보지 않으시겠어요?
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생일이나 기념일 등 특별한 날을 돋워주는 히로시마의 추천 가게
이번에는 생일이나 결혼기념일, 작은 축하 등 특별한 날에 사용하고 싶은 히로시마의 가게를 소개합니다. 요리가 맛있는 것은 물론, 메시지가 들어간 디저트 플레이트 등 기념일・생일 특전이 있는 가게들입니다. 미리 가게에 상담하여 당신의 소중한 사람을 기쁘게 해보는 것은 어떨까요.
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2025년에 가야 할 도시, 도야마에서 추천하는 가게 8선
뉴욕 타임스가 2025년에 가야 할 여행지로 도야마시를 소개했습니다. 도쿄에서의 접근성도 뛰어난 도야마는 도야마 만의 신선한 해산물을 비롯한 음식의 보물창고입니다. 세계가 주목하는 도야마를 방문한다면 미식도 즐기고 싶을 것입니다. 도야마시를 비롯해 개성이 풍부한 8곳의 가게를 소개합니다.
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요코하마・가마쿠라에서 가이세키 요리를 즐길 수 있는 추천 가게
가이세키 요리는 섬세한 플레이팅과 제철 재료를 살린 일본의 전통 코스 요리입니다. 요코하마・가마쿠라 지역에서 계절감과 아름다움을 만끽할 수 있는 가이세키 요리의 명점 5곳을 소개합니다. 식문화의 깊이를 경험하고 싶은 분께 추천합니다.
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효고에서 가이세키 요리를 즐길 수 있는 일본 요리 명점 5선
효고현의 고베・아시야・타카라즈카에서 고급스러운 공간에서 본격적인 가이세키 요리를 만끽할 수 있는 추천 가게를 소개합니다. 가이세키 요리는 코스 형식으로 제공되는 일본 요리입니다. 단순히 맛을 즐기는 것뿐만 아니라, 식사를 통해 일본의 전통 문화와 미의식, 계절의 변화를 오감으로 느낄 수 있습니다. 꼭 경험해 보세요.
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오키나와에서 가이세키 요리와 샤부샤부를 맛볼 수 있는 추천 일식 레스토랑 5선
일본을 대표하는 리조트 지역인 오키나와를 관광한 후에 가이세키(회석) 요리나 샤부샤부 등, 본격적인 일본 요리를 코스로 체험해 보지 않겠습니까? 나하 지역을 중심으로, 와규나 게 등 일본을 대표하는 식재료를 마음껏 즐길 수 있는 가게를 소개합니다.
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삿포로에서 가야 할 가이세키 음식점
신선한 산해진미가 풍부한 홋카이도・삿포로에서 본격적인 가이세키/회석 요리를 코스로 만끽해 보지 않으시겠습니까? 홋카이도에서만 맛볼 수 있는 식재료를 사용한, 보기에도 화려한 가이세키/회석요리를 오감으로 즐길 수 있는 추천 가게를 소개합니다.
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【일본식 레스토랑 야마가타】야마가타에 갔다면 반드시 방문하고 싶은 일본식 요리를 즐길 수 있는 가게 5선
캐주얼한 이자카야부터 기념일 등 특별한 날에 방문하고 싶은 한 채의 가게까지, 야마가타현 내에서 일본 요리를 즐길 수 있는 가게를 엄선했습니다. 야마가타의 제철 식재료를 살린 요리와 함께 따뜻한 시간을 즐기시기 바랍니다.
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사이타마・카와고에를 산책하는 날에 추천하는 가게 5선
도쿄 도심에서 약 30분, 한때 성하 마을로 번영했던 에도(엣날의 도시)의 정서를 지금도 간직한 카와고에시는 에도의 인기 관광지로 알려져 있습니다. 미식의 거리로도 유명하며, 맛있는 가게가 많이 있습니다. 그 중에서도 일본식, 장어, 초밥, 일본에서만 맛볼 수 있는 양식까지 추천하는 5곳을 엄선했습니다. 레트로한 거리 풍경을 산책한 후에는 맛있는 식사를 즐겨보세요.
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특별한 날을 장식하는 화려한 요리를 즐길 수 있는 시즈오카현의 가게 5선
기념일이나 축하 등의 특별한 날의 식사는 화기애애한 기분으로 보내고 싶습니다. 이번에는 시즈오카에 있는 맛있는 요리를 제공하는 가게 5곳을 선택해 보았습니다. 일식, 양식, 생선에 강한 가게나, 천천히 즐길 수 있는 개인실을 갖춘 가게 등, 맛있는 것은 물론이고, 아늑한 개성 있는 곳들이 줄지어 있습니다. 기분 좋게 보낼 수 있는 가게를 꼭 체크해 보세요!
끝까지 읽어주셔서 감사합니다.
SAVOR JAPAN은 여러분의 일본 맛집 여행을 더욱 특별하게 만들어 드리기 위해 최고의 맛집 찾기를 도와드립니다.SAVOR JAPAN에서는
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도쿄
일본 최대 도시인 도쿄는 일본 요리 문화의 중심입니다.<br> 수많은 도쿄의 레스토랑에서 상상할 수 있는 모든 종류의 음식을 제공하고 있으며<br>도요스 어시장은 전국 최상의 생선을 레스토랑에 지속적으로 제공하고 있습니다.
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도쿄 근교
도쿄 주변의 해안 지역, 산악 및 계곡에는 다양한 온천, 스키장과 같은 관광 명소가 즐비하며, 현지에서만 맛볼 수 있는 고유한 음식도 즐길 수 있습니다.
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교토 및 오사카 지역
교토 및 오사카는 그 주변 지역과 더불어, 7세기부터 일본의 요리 문화에 큰 영향을 끼쳐왔습니다. 이 지역은 엔터테인먼트, 고베 쇠고기 및 다양한 전통 요리로 유명합니다.
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홋카이도
홋카이도는 쌀, 육류, 채소, 생선 및 과일과 같은 양질의 다양한 농수산물의 원산지입니다. 홋카이도의 인기 있는 요리로는 로바타야키(꼬치에 끼워 천천히 구운 음식)와 삿포로 미소 라멘이 있습니다.
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북부 혼슈 (도호쿠)
일본 본도인 혼슈의 북단은 계절 과일 및 채소, 전국 최고의 어획량(특히 오마의 참치)과 요네자와, 센다이 및 야마가타의 맛있는 쇠고기로 유명합니다.
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중부 혼슈 (주부)
주부는 일본의 본도인 혼슈의 중심에 위치해 있으며, 그 요리 문화는 일본 서부와 동부의 중간에 자리한 만큼 지리적 상황을 반영한 요리 문화입니다. 맛있는 히다 쇠고기, 세계적으로 유명한 후지산과 유명한 사케 양조장이 상당수 주부에 있습니다.
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서부 혼슈 (주고쿠)
일본 본도의 남서부에 위치한 주고쿠는 다양한 농수산물이 풍부합니다. 돗토리의 마쓰바 게 및 히로시마의 굴을 비롯한 많은 수산물이 일본 최고로 인정받고 있습니다. 배와 뮈스카(백포도주)도 최상품입니다.
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시코쿠
온화한 기후의 시코쿠는 스다치와 같은 감귤류 재배에 적합한 곳입니다. 또한 시코쿠는 사누키 우동과 에히메 현의 엄청난 대하 수확량 그리고 전국 최고의 호랑이 복어로도 유명합니다.
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규슈
일본에 서양 문화가 들어온 것은 일본에서 세 번째로 큰 섬 규슈를 통해서였습니다. 규슈의 음식은 포르투갈과 기타 서양 문화의 영향을 받아 다양하고 개성 있는 전통을 갖고 있습니다.
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오키나와 및 난세이 제도
일본 최남단 오키나와현은 오키나와 소바, 독특한 스시 토핑 및 아와모리 증류주를 비롯하여, 일본 전역에서 인기 있는 오키나와 특유의 요리 및 음료의 보고입니다.