도쿄
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일본의 그루메 사이트 직원들이 실제로 자주 가는 "정말 맛있는 라멘집" 엄선 9곳
「정말 맛있는 라멘집은 어디일까?」라는 의문에 답하기 위해, 일본의 그루메 사이트 「ヒトサラ」의 스태프가 엄선한 추천 라멘집을 한꺼번에 공개! 화제가 되는 줄 서는 가게부터 아는 사람만 아는 숨겨진 명점까지, 음식을 사랑하는 히トサラ 스태프가 지금 먹어야 할 라멘을 소개합니다。
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연간 300곳을 먹어보는 「나리구르망Tokyo.」가 선택한! 라멘 마니아도 감탄하는 명점 10선
라멘부터 미슐랭까지, 연간 300곳을 먹어 다니는 나리구르망 Tokyo.입니다. 나리구르망이 좋아하는 라멘은 맛은 물론이고, 아름다움, 독창성, 중독성에 끌리는 경향이 있습니다. 또한, 이번에 소개하는 10선은 1~2번 먹고 좋았다는 것이 아니라, 좋아서 실제로 여러 번 리피트하고 있다는 점도 추천하고 싶은 부분입니다.
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고급 스시를 마음껏. 올인클루시브로 즐기는 신주쿠 「유라쿠초 카키다」의 오마카세 코스
도쿄·신주쿠에서 화제가 되고 있는 초밥집 「유라쿠초 카키다」. 엄선된 재료의 고급 초밥을 올인클루시브로, 게다가 리필도 자유롭게 즐길 수 있어 SNS에서도 주목을 받고 있습니다. 고급스러운 초밥을 가격 걱정 없이 마음껏 맛볼 수 있을 뿐만 아니라, 직원들의 활기 넘치는 퍼포먼스와, 저절로 카메라를 들게 만드는 연출까지, 엔터테인먼트성도 뛰어납니다. 이번에는 SAVOR JAPAN 일본인 편집부가 실제로 방문하여 그 매력을 가득히 리포트합니다!
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아사쿠사·우에노에서 와규를 맛볼 수 있는 추천 야키니쿠 가게 8선
일본 여행에서 맛있는 야키니쿠를 즐기고 싶다면, 아사쿠사·우에노를 추천합니다. 접근성이 좋고, 본격적인 와규를 맛볼 수 있는 인기 가게가 모여 있습니다. 관광 중간에 들러서 즙이 풍부한 고기와 식문화를 만끽해 보지 않겠습니까?
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도쿄 최고의 장어 레스토랑 20선
장어는 예로부터 도쿄 사람들에게 사랑받아온 진미입니다. 도쿄의 장어는 고소한 소스로 구워내는 가바야키가 특징이지만, 각 가게에서는 다양한 즐길 수 있는 "히츠마부시"나 장인의 기술이 빛나는 "시라야키" 등, 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 이 기사에서는 도쿄에서 맛볼 수 있는 정성 가득한 장어 가게를 소개합니다.
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오쓰카·스가모 지역 추천 레스토랑 5선
지조도리 상점가가 있는 스가모, 차분한 거리 풍경이 펼쳐지는 고마고메. 그리고 미식의 숨은 명소가 점재하는 오츠카. 이 지역에는 오래된 이자카야부터 창작 이탈리안, 본격 중화요리까지, 카페에 이르기까지 다양한 가게가 모여 있습니다. 관광 중 잠시 들르기에도, 현지의 식문화를 맛보기에도 딱 좋은 오츠카 지역의 추천 미식 스폿을 소개합니다.
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도쿄의 추천 디저트, 스위츠 가게 10선
고상하고 깊이 있는 섬세한 맛뿐만 아니라, 보기에도 아름다워 어딘가 와비사비를 느끼게 하는 일본의 스위츠. 이번에는 수많은 스위츠 가게 중에서 도쿄를 방문하면 꼭 맛봐야 할 스위츠를 제공하는 가게 10곳을 소개합니다.
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고요한 일본식 공간에서 오감을 자극하는 오마카세 코스를 맛보다[긴자 후지타]도쿄·긴자
2022년 창업 이래, 음식을 사랑하는 손님들이 모이는 어른들의 은신처로 주목받는 [銀座ふじた]. 산해진미의 보고로 알려진 후쿠이현에서 실력을 쌓은 요리사가 만드는 오감을 자극하는 일본 요리를 즐길 수 있는 가게입니다.
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팀랩 플라네츠 TOKYO 주변, 도요스·츠키시마의 추천 가게
도요스에 있는 팀랩 플라네츠 TOKYO는 거대한 아트 공간과 정원으로 구성되어 전신으로 몰입 체험을 할 수 있는 화제의 뮤지엄입니다. 그런 비일상적인 세계를 즐긴 후에는 맛있는 식사로 마음도 채우고 싶어집니다. 도시적인 인상이 강한 도요스에는 사실 옛날 분위기를 느낄 수 있는 음식점도 많습니다. 이번에는 팀랩 플라네츠 TOKYO 주변의 도요스 지역과, 옛 정취가 넘치는 쓰키시마의 추천 가게를 소개합니다.
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도쿄・아카사카에서 맛있는 스테이크를 즐길 수 있는 가게 5선
고층 빌딩이 즐비한 도쿄 아카사카는 쇼핑과 미식 시설뿐만 아니라 인기 있는 신사와 한숨 돌릴 수 있는 공원 등도 점재하는 지역입니다. 그런 아카사카에서 맛있는 스테이크를 즐길 수 있는 추천5곳을 엄선했습니다. 엄선한 소고기를 사용한 요리는 물론 분위기에도 신경 쓴 멋진 가게들뿐입니다.
끝까지 읽어주셔서 감사합니다.
SAVOR JAPAN은 여러분의 일본 맛집 여행을 더욱 특별하게 만들어 드리기 위해 최고의 맛집 찾기를 도와드립니다.SAVOR JAPAN에서는
도쿄 주변의 맛집을 여러분께 꼭 맞는 맛집을 검색하고 예약하실 수 있습니다
지역별로 레스토랑을 더 찾아보세요.
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도쿄
일본 최대 도시인 도쿄는 일본 요리 문화의 중심입니다.<br> 수많은 도쿄의 레스토랑에서 상상할 수 있는 모든 종류의 음식을 제공하고 있으며<br>도요스 어시장은 전국 최상의 생선을 레스토랑에 지속적으로 제공하고 있습니다.
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도쿄 근교
도쿄 주변의 해안 지역, 산악 및 계곡에는 다양한 온천, 스키장과 같은 관광 명소가 즐비하며, 현지에서만 맛볼 수 있는 고유한 음식도 즐길 수 있습니다.
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교토 및 오사카 지역
교토 및 오사카는 그 주변 지역과 더불어, 7세기부터 일본의 요리 문화에 큰 영향을 끼쳐왔습니다. 이 지역은 엔터테인먼트, 고베 쇠고기 및 다양한 전통 요리로 유명합니다.
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홋카이도
홋카이도는 쌀, 육류, 채소, 생선 및 과일과 같은 양질의 다양한 농수산물의 원산지입니다. 홋카이도의 인기 있는 요리로는 로바타야키(꼬치에 끼워 천천히 구운 음식)와 삿포로 미소 라멘이 있습니다.
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북부 혼슈 (도호쿠)
일본 본도인 혼슈의 북단은 계절 과일 및 채소, 전국 최고의 어획량(특히 오마의 참치)과 요네자와, 센다이 및 야마가타의 맛있는 쇠고기로 유명합니다.
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중부 혼슈 (주부)
주부는 일본의 본도인 혼슈의 중심에 위치해 있으며, 그 요리 문화는 일본 서부와 동부의 중간에 자리한 만큼 지리적 상황을 반영한 요리 문화입니다. 맛있는 히다 쇠고기, 세계적으로 유명한 후지산과 유명한 사케 양조장이 상당수 주부에 있습니다.
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서부 혼슈 (주고쿠)
일본 본도의 남서부에 위치한 주고쿠는 다양한 농수산물이 풍부합니다. 돗토리의 마쓰바 게 및 히로시마의 굴을 비롯한 많은 수산물이 일본 최고로 인정받고 있습니다. 배와 뮈스카(백포도주)도 최상품입니다.
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시코쿠
온화한 기후의 시코쿠는 스다치와 같은 감귤류 재배에 적합한 곳입니다. 또한 시코쿠는 사누키 우동과 에히메 현의 엄청난 대하 수확량 그리고 전국 최고의 호랑이 복어로도 유명합니다.
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규슈
일본에 서양 문화가 들어온 것은 일본에서 세 번째로 큰 섬 규슈를 통해서였습니다. 규슈의 음식은 포르투갈과 기타 서양 문화의 영향을 받아 다양하고 개성 있는 전통을 갖고 있습니다.
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오키나와 및 남동부 섬
일본 최남단 오키나와현은 오키나와 소바, 독특한 스시 토핑 및 아와모리 증류주를 비롯하여, 일본 전역에서 인기 있는 오키나와 특유의 요리 및 음료의 보고입니다.